Vendéglősök Lapja, 1909 (25. évfolyam, 1-24. szám)
1909-07-05 / 13. szám
4 VENDÉGLŐSÖK LAPJA 1909. julius 5. | / r jégszekrény csakis fából. Bádogból csak a vizfelfogó tálczája van. Nem izzad 70% Szabadalmazott |C2[SZCkrCny CS pinCZC. jégmegtakaritás. Mészáros, hentes, vendéglő, tejcsarnok és házi czélokra nélkülözhetetlen Jégpinczéim sokkal jobbak és olcsóbbak az eddigi rendszereknél. Előnyük, hogy bennük a jég úgy tartja magát hogy egy idényben csak 25%-al apad. Hús és sörhütő nagyobb kamrákat kívánatra megrendelésre készít, árjegyzékkel es koltsegvetessel szolgai a feltaláló. Bucsanyecz József, Budapest, VÍ.t Podmaniczky-utcza 27. a nyugati pályaudvar mellett. A főváros közelében, egészséges, csöndes vidéken, például a budafoki hegyek között czélszerüen épült ház lebeg szemei előtt, a melyben az elaggott pinczérek, akik csekély nyugdijukból a mai drága világban csak ínségesen tengődhetnének, ott a menedékházban barátságos otthonra, családias ellátásra és gondozásra találhatnának. Okosabb és gyöngédebb gondolat ritkán pattanhat ki az ember agyából. És Francois, a minek üdvösségétől át van hatva, azt nem szokta annyiban hagyni; a közöny vissza nem riasztja, hanem azt megtörni iparkodik. Bizonyságot tett erről debreczeni kongresszusunkon is, amikor azt indítványozta, hogy nyugdíjintézetünk egyesüljön a mene- dékház-egyesülettel, hogy egyrészt mielőbb létesülhessen a menedékház, még pedig a nyugdíjintézet valamennyi tagja számára, hogy azok a nyugdíjazottak, akik majd minden támasz nélkül állanak vagy csekély nyugdijukból tisztességesen meg nem élhetnének, abban meleg, nyugodalmas otthont találhassanak. Mi F r a n co is indítványának helyességétől, megvalósításának szükségességétől teljesen át vagyunk hatva s amikor kérjük, sőt követeljük, hogy azt mind a nyugdíjintézet, mind az ipartársulatuk s az országos szövetség s valamennyi szaktársunk megszívlelje, tőle telhető áldozattal mielőbb meg is valósítsa; ugyanekkor a nemes indítványozónak, Francois Lajosnak, hálatelt szívvel őszinte köszönetét mondunk. Kívánjuk eszméjének diadalát. Építsünk házat sinylőinknek a székesfőváros valamely egészséges, olcsó vidékén, ne pedig százezrek pazarlásával kétes jövőjű bérpalotát a főváros fojtó légkörében a settenkedő spe- kulácziónak. Nyugdijegyesületünk humánus intézmény, nem nyerészkedő vállalat. Feleljen meg nagy és nemes feladatának! Társas reggeli: Juhus 9-ikén : Gebauer Ferencz vendéglőjében, VIII., József-utcza 46. (Vig- utcza sarok) Julius 16-ikán: Kovács József vendéglőjében, VIII., Tavaszmező-utcza 7. Díszes kerthelyiség, jó konyha és eredeti természetes italok, előzékeny kiszolgálás vérnak bennünket, melyhez még Kovács Jóska szeretetrreméltó egyénisége, rokonszenves megjelenése, fajmagyar volta is járul és csa- logatólag^ int felénk. Jelenjünk meg tehát mindnyájan! Julius 23-ikán: Kaszás Lajos vendéglőjében, VII., Rákóczi-ut 44. Julius 30-ikán: Kovács E. M.-nél, Városliget. Augusztus 6-ikán: Deutsch Pál vendéglőjében, VII., Dohány-utcza 54. Augusztus 10-ikén: H r usk a János uj házában, Budán, III. kerület, Lajos-utcza 81. Augusztus 20-ikán: Első István király napján nemzetünk hivatalos ünnepnapján nem tartatik társas reggeli. „Jó barátok“ összejövetelei: Julius 7-ikén Horváth József I., Hadnagyutca 9. Julius 14-ikén Hegyi Sándor VIII., Futóutca 19. Julius 21-ikén Winkler Antal X., Tisztviselő-telep Delej-utcza 27. Julius 28-ikán Schnell József IX., Bokréta- utcza 20. Augusztus 4-én Mohos Ferencz X., Hun- gária-ut 289. _________ Lö wenstein M. utóda Horváth Nándor cs. és kir. udvari szállító (IV., Vámház-körut 4. Telefon 11—24. Évtizedek óta az ország legnagyobb szállodáinak, vendéglőseinek és kávéházainak állandó szállítója. Fióküzlet: IV, Kishid-utcza 7. Telefon 11—48.) Mátyásföld. Krajcsovits Rezső vendéglős kartársunk park-vendéglőjét ajánljuk a nagyérdemű közönség szives figyelmébe. A Mátyásföldi parkvendéglő és szálloda majálisokra, társaskirándulásokra legalkalmasabb és legkedveltebb hely. Családok és magánosok részére szobák olcsón bérelhetők. Krajcsovits Rezső park-vendéglője a fővárosi közönség legkedveltebb kiránduló helye. Nagy fedett tekepálya, tánczterem. színpad, gyönyörű erdőség rli a t, közönség szórakozására. Kitűnő kvnyha. Saját termésű borok. A czinkotai helyiérdekű vonat reggel 5-töl este ll-ig negyedóránkat közlekedik. Látogassunk el minél gyakrabban! Előfizetési felhívás! Lapunk mai számával uj negyedbe lépett. Akiknek előfizetésük julius 1-ével lejárt, kérjük, szíveskedjenek előfizetésüket mielőbb megújítani. A szaklap nemes czéit szolgál és első sorban ő érdemli meg a lelkiismeretes buzgó anyagi pártfogást is. Mi immár a XXV-ik évfolyamot iktatjuk lapunk homlokára. Ez oly szám, mely önmaga beszél! A szakiparra üdvös és nél- külözhetlen, hogy a szaklap mindenkinél barátságos, meleg otthonra leljen. Hátralékos előfizetőinket is kérjük, hogy most már szíveskedjenek a hátralékot beküldeni. Hazafias üdvözlettel A „Vendéglősök Lapja“ kiadóhivatala. VII., Akáczfa-utcza 7. sz. KÜLÖMFÉLÉK. Esküvő. Kolozsvárott Mezei Mór szálloda- tulajdonos és neje bájos szép leányának, Erna kisasszonynak f. hó 4-ikén esküdött örök hűséget Beregi Ernő ur. A tiszta szerelemből kötött frigyen legyen Isten áldása. Kirándulók pihenője. Itt a szép julius. Javában folynak a kirándulások a szépséges szép budai hegyekre és a festői Visegrád vidékére. Akinek nincs ideje a divatos tengeri fürdőkre menni, nem is kell amiatt búsulnia, mert nincs a kerek világon olyan sok gyönyörű kiránduló hely, mely szépségben és kényelemben ezt felülmúlná. — Kényelemben is, mondjuk, mert ha össze- hasonlitjuk a külföldi kiránduló helyek vendéglőit a mieinkkel, meg se közelitik a magyart. Se olcsóság, se jó ételek és italok, se figyelmes kiszolgálás dolgában. Budán pl. a kirángulók a legdicsérobben nyilatkoznak azokról a kiváló vendéglőkről, amelyek valósággal missziót teljesítenek. Budai kirándulók pl. a „Budagyöngyeu cimü hires vendéglőt keresik föl gyakran a Budakeszi-ut 11. szám alatt, melynek Linczmayer Gyula a gazdája. Ez a derék, ügyes, figyelmes vendéglős, aki a legnagyobb népszerűségnek örvend. Hires a „Fáczán-vendéglő“ is, amely most uj gazdát nyert Domschitz József ismert népszerű vendéglős személyében, akinek úgy, mint elődjének, Sommerer Györgynek, minden törekvése az, hogy a kiváló jeles kiránduló hely nívóját mindenben emelje. A dunamenti kirándulók pedig a Gizella-tele- pen Horváth Dániel vendéglőjét keresik fel állandóan. Kitűnő italok, pompás ételek, jó magyaros konyha és olcsóság vonza ide a derék vendéglős szimpatikus személyén kívül a vendégeket. Mind e helyeket melegen ajánljuk a kiránduló közönség figyelmébe. Vendéglősök jótékonysága. A vallás- és oktatásügyi miniszter Glück Frigyes, S t a d- 1 e r Károly, Müller Antal, N e u s z i e d- ler Géza, Petánovits József, Burger Károly, Döcker Ferencz, Hámor József, A ez él Miksa, Bán dl Antal, Bauer János, Buchinger János, Dukász Jakab, Ebner Ferencz, E h m János, Ecker Károly, Egyed József, Fejér Gyula, Flu- dorovics István, Förster Konrád, Hack István, Haselbeck János, Herz R. Rezső, Illits József, Janura János, ifj. Keller János, K o m m e r Ferencz, Kovácsics István, a közös konyha igazgatóságának, Kramer Miksa, K u b a n e k Venczel, L e i k a m Ágost, Mayer Ferencz, Moritz József, Pribitzer Sándorné, Prindl Nándor, Rezső Mihály, a Royal- szálló igazgatóságának, özv. Schierer Ká- rolyné, Schuster Ernő, Sziklay Sándor, Ta eh ti er Gyula, Wurglits Vilmos stb. székesfővárosi vendéglősöknek, kik az 19C8— 1909. iskolai éven át egy-két néptanító főiskolai tanuló fiát a szabadasztal jótéteményében részesítették, elismerését és köszönetét nyilvánította. Bártfa a vendéglősökért. A hires Bártfa gyógyfürdői vendéglő és szálloda bérlője, Straszer Manó hálánkra és elismerésünkre méltó kedvezményt nyújt iparunk tagjainak. A vendéglősök, kávésok, korcsmárosok és szakiparunk minden tagja részére 40°lo-os árengedményt ajánlott meg. Ez az önzetlen és dicséretre méltó ajánlat sok vendéglősnek fog módot nyújtani, hogy hazánk e inghoffer M. József Édes vizi és tengeri halnagykereskedés, mely állandóan tart nagy halkészletet élő és jegelt halakban, vidéki rendelések a legpontosabban és megbízhatóan eszközöltetne«, háztartás és éttermek részére halászmester Budapest, Központi vásárcsarnok, ■MO LaKás : Fövámtér 10. szám. r Eiö nemes pontyok bármely nagy mennyiségb n kaphatók.
