Vendéglősök Lapja, 1908 (24. évfolyam, 1-24. szám)
1908-01-20 / 2. szám
4 VENDÉGLŐSÖK LAPJA 1908. január 20. TT-n 4-4-1 T TT O rl ni/) császári és kir. XlUuul llVaiClär udvari szállító porczellángyáros és nagykereskedő Budapest, Y„ Dorottya-utcza 14. §2" ÄKS" Alapitíatott 1854. Teljes edényberendezések szállodák, kávéházak és vendéglők részére. Állandó nagy raktár bélés külföldi, valamint eredeti angol gránit-por- czellánban. Kívánatra költségvetés és mintadarabok (esetleg külön tervezés alapján) küldetnek. engedhetőnek, hogy Budapestet egy rossz terv alapján tönkretegyék — már pedig ezt a veszélyt e terv magában rejti. Aggódva, csüggedve látja a veszedelmet, miért is felhívja a főváros lakóit, ne engedjék, hogy Kassandra rémlátása — elkésetten történt védekezés és ellentállás miatt — valóvá válhasson.“ Jó lenne, ha úgy a vendéglősök, mint a kávésok ipartársulata és országos szövetségünk is foglalkoznék az érdekeinket mélyen érintő szabályozási “tervvel s magáévá tenné Palóczy indítványát, illetőleg az országos iparegyesület határozatát. KÜLÖNFÉLÉK. Glück Frigyes ünneplése. Január hó 11-én — születése ötvenedik évfordulóján — kedves meglepetéssel ünnepelte ipartársulatunk egyik legkiválóbb tagját és vezérét, Glück Frigyest, akit e nevezetes napon Gundel János elnök üdvözölt egy tizenhat tagú küldöttség élén. Ipartársulatunk érdemes elnöke szívből jövő meleg szavakkal üdvözölte Glück Frigyest s találó szavakkal ecsetelvén ennek áldásos közéleti és ipari munkálkodását, közhasznú társadalmi szereplését, arra kérte az ünnepeltet, hogy mint eddig, maradjon a jövőben is iparunk egyik legjobb és leg- j hasznosabb munkása és legnagyobb büszkesége. Utána Bokros Károly, ki Francois Lajossal jelenvén meg, meleghangú beszédben a nyugdíj egyesület jókívánságait tolmácsolta, mire Glück Frigyes hosszú, igen tartalmas és a vendéglősipar helyzetét magas színvonalon tárgyaló beszédet mondott, háláját és köszönetét fejezve ki a nem várt ováczióért, Ígérve, hogy ha ereje engedi, iparának továbbra is hü har- czosa fog maradni. Hymen. Stirling Pál fővárosi vendéglős- kartársunk és kedves nejének szül. Gráb- ner Mária úrasszonynak ragyogó szépségű, lelkileg müveit kedves leányát, Miczike kisasszonyt eljegyezte dr. Ermesz Ferencz, Ermesz Ferencz sopron-nyéki főtanitó, az arany érdemkereszt tulajdonosának fia. A tiszta szerelemből kötendő frigyhez őszintén gratulálunk. Esküvő. Kovács Ödön január 21-én esküszik örök hűséget Knapp Ilona kisasz- szonynak, Knapp Miksa kőbányai kávés szép leányának a Dohány-utczai izr. templomban. Néhai Kovács József ácsmester fia a vőlegény, aki a r. kath. vallásról az izr. vallásra tért át. Az Andrényi-pezsgö nemessége. Az aradi Andrényi Kálmán utódai borkereskedő-cég, mely Andrényi-Sec elnevezés alatt újabban egy pezsgőfajtával is próbál szerencsét, a reklámnak egy sajátos neméhez fordult : egy, a vignettákra és reklámokra bigy- gyesztett nemesi címerrel akarta áruját a küzönség előtt kedveltté tenni, bízván abban a jó magyar erkölcsben, amely a címertől vár mindent s azt ami onnan jön, láttatlanban jónak fogad el. Az aradi cég azonban a nemesi címer használatával azonban megjárta, mert a címerhez jogosult gyoroki Andrényi-család perrel támadta meg a borkereskedő-czéget, mire a a törvényszék a czéget a czimer használatától eltiltotta és a jelentékeny eljárási költségekben marasztalta. A törvényszék Ítéletét a nagyváradi tábla, a napokban pedig a Kúria is helyben hagyta. Ä bírósági ítéletek alapján most a kereskedelmi minisztérium védjegyosztályában is eljárás folyik a cég ellen, a cég védjegyeinek törlése végett, mivel az szintén magában foglalja a kérdéses nemesi címert. A kávésipartársulat egy kávéház megnyitása ellen. Egy vállalkozó az Andrássy-ut és Liszt Ferezc-tér sarkán kávéházat akar nyitni. A hatodik kerületi elüljáró- ság az iparigazolványt ki is adta. A kávésipartársulat azonban az elüljáróság határozata ellen fölebbezett. Ma pedig Némái Antal elnök vezetésével a kávésipartársulat küldöttsége járt Bárczy István polgár- mesternél s kérte, hogy a tanács az elüljáróság határozatát semmisítse meg. A küldöttség arra hivatkozott, hogy a tanács legutóbb határozatilag kimondotta, hogy a kávéházra kért iparigazolvány kiadásakor azt is meg kell vizsgálni, hogy a kért helyen van-e szükség kávéházra, mert a kávéházak túlságos mértékben való elszaporodása a közérdekkel ellenkezik. Hivatkoztak arra, hogy az Andrássy-uton már is több kávéház van, mint kellene s uj kávéházra a közönségnek szüksége nincsen. A küldöttség azután elment Rózsavölgyi Gyula alpolgármesterhez és Faller Ferenc tanácshoz és megismételte a kávésipartársulat kérelmét. Az ipartársulat küldöttségét mindenütt biztosították, hogy a tanács a határozatában megjelölt álláspontjához szigorúan ragas-zkodni fog. Az ipartársulat köszöneté. A „Budapesti szállodások, vendéglősök és korcsmarosok ipartársulata“ a budapest-kőbányai Első magyar részvényserfőződe igazgatóságához a menhely-alap javára tett húszezer koronás alapítvány létesítése alkalmából a következő tartalmú köszönő levelet intézte: „Az Első magyar részvényserfőződe tekintetes Igazgatóságának Budapesten. Ipartársulatunk nagy örömmel és hálával fogadta a tekintetes Igazgatóság által ipartársulatunknak felajánlott fejedelmi alapítványt, mert ezen alapítvány sokkal közelebb viszi ipartársulatunkat egyik régóta tervbe vett emberbaráti intézményének megvalósításához: a tönkrement vendéglősök és munkaképtelen pinczérek menedékházának felépítéséhez. A választmány a húszezer koronás alapítványért hálás köszönetét nyilvánítja és kötelezőleg kijelenti, hogy ezen alapítvány minden tekintetben a nemeslelkü alapítók intenciójának megfelelően fogla kezelni és gondoskodni fog arról, hogy az alapítólevél minden pontja lelkiismeretesen végrehajtassék- Erős meggyőződése a választmánynak- hogy a tekintetes Igazgatóság ezen nemes, lelkű elhatározása a legalkalmasabb mód. szer azon meleg rokonszenv fokozására, melyet a vendéglősök a tek. Igazgatóság vezetése alatt álló részvénytársaság iránt táplálnak és azon barátságos üzleti kapcsolat szilárdítására, mely bennünket kölcsönösen egymásra utal és amelyre mi mindenkor nagy súlyt fektetünk, ezentúl pedig kiváló gondot fogunk fordítani. Az alapítvány első felét, azaz tízezer koronát az Magyar országos központtól már átvettük, illetőleg nevezett pénzintézettől 10.000 korona névértékű 41/2 százalékos zálogleveleket vásároltunk s azokat ugyanott letétbe helyeztük, azonkívül 63 K 63 fill, készpénzt is. Budapesten, 1907. évi de- czember hó 21-én tartott ipartársulati ülésről. Gundel János s. k. elnök. Kimutatás a „Budapesti szállodások, vendéglősök és korcsmárosok ipartársulatának“ pénteki társas reggeli gyűjtése 1907. évi eredményéről: A „Jó barátok“ gvüj- tése 300 K, báli rendező-bizottság gyűjtése 55.50 K, Fischer Miksa 50 K, Kramer Miksa 10 K, Kommer Antal 10 K, Baár József 10.60 K, Mayer Ferenc 6.10 K, Förster Conrád 10.20 K, Kovács E. M. 11 K, Ladányi József 8.10 K, Putnoki István 23 K, Prindl Nándor 20 K, Wagner Vilmos 13 K, Neiger Jakab 11.10 K, Kass Béia 9.60 K, Lippert Lajos 9.30 K, özv. Jáhn Edéné 7 K, özv. Bribitzer Sándorné 115 K, Kamarás Mihály 9.50 K, Potzmann Mátyás 8.70 K, Petánovits József 66.30 K, Schnell József 25 K, Doffing Frigyes 7 K, Kreucsovits Rezső 22 K, Doctor László 15 K, özv. Scharhann Jánosné 9 K, Mehringer Rezső 8 K, Ebner Ferenc 15 K, Hruska János 7.30 K, Páris Vilmos 16.80 K, Kaszás Lajos 10.70 K, Leirer Károly 9 K, Kovács E. M. 10 K, Deutsch Pál 6 K, Krist Ferenc 14.40 K, Boross Gyula 3.80 K, Noszek Ignác 8.20 K, Ehm János 22.20 K, Dökker Ferenc 12.60 K, Kreucsovics Rezső 7 K, Dvorzság János 10.70 K, Szüts és Balika 10.70 K, Hack István 10 K, Kávossy Károly 9 K, Máday Lajos 5.40 K, Müller Antal 15 K, Doctor László 13.10 K, Petánovits József 16.50 K, ifj. Schuller Ferenc 17 K, Fürst Tivadar 7.70 K, Hofbauer Lipót 3.50 K, Pelczmann Ferenc 21.50 K, Kommer Ferenc 8 K, Összesen 1136.20 K. — Kiadás: Auguszt János 10 K, Kraut Benjamin (9 hóra á 10 K) 90 K, Ehmann Pál 100 K, Oppler Gyula 20 K, Fehér Sándor 10 K, Weitl Máriána 20 K, Mayer Sándor 20 K, Thiel Ede 30 K, Eder Károly 40 K, Rózsakerti József 10 K, Weisz Adolf 10 K, özv. Kaiser Ká- rolyné 20 K, Auguszt János 19 K. Összesen 390 K. Marad: 746.20 K. Érdekes látványosság. Ritkán kínálkozik nekünk szárazföldi embereknek olyan alkalom, hogy a tenger élő csodáiban gyönyörködhessünk. Most ezt részben megCOGNAC CZUBA-DDROZIEMC“ FRANCZ1A COGNACGYÁR PR0M0NT0R. .................. ALAP1TT ATOTT 1881, .
