Vendéglősök Lapja, 1908 (24. évfolyam, 1-24. szám)
1908-07-05 / 13. szám
4 VENDÉGLŐSÖK LAPJA 1908. julius 5. í! Baja CONSUffl” PINCZEREK RÉSZVÉNYTÁRSASAGA BUDAPESTEN, VII., KERTÉSZ-U. 20, Kávésok, vendéglősök és pinczérek bevásárlási helye. Saját szipkagyárában mindennemű csinos kivitelű, jó minfi ségü szivarszipkák készülnek, kívánságra czégnyomással jaját gyártmányú szivarkahüvelyek uagy választékban. Állandóan raktáron: „CONSUM“ svéd gyújtó, azonkívül minden más fajta gyufa is: kréták táblák, szivacsok, fogvájók, gyertyák, kénlap, fémtisztitó szerek és tekeasztal-kellékek legnagyobb választéka. Játékkártya gyár raktara SPF~ Árjegyzék ingyen és bérmentve. T«l«fon»Kám 80—14« Heimann József. Akit képünk ábrázol, azok közé tartozik, akik nehéz pályán nagy időt töltöttek. Törhetlen szorgalom s nemes érzület jel- lefmzik. Az első egy kis jólét, a másik pedig általános tisztelet forrása. Ilyen szaktársnak ismerjük Heimann Józsefet, aki, mint a »Hazám« volt főpinczére, az egész fővárosban előnyösen ismeretes. Most mindnyájunk örömére a maga gazdája lett, a Dohány- és Akáczfa-utcza sarkán a diszes s már is fölkapott Hungária- buffet-et alapítván. Ebből az alkalomból mutatjuk be képben is őt, mert közügyeink iránti érdeklődésével és áldozatkészségével kiérdemelte ezt a megtisztelést. R győri pinczéregyletből. A győri pinczéregylet junius 16-án választmányi ülést tartott, amelyből a közgyűlés meghagyása folytán az ipartársulathoz a következő értesítést és felhívást intézte : »A Győri Pinczéregylet választmánya azt a határozatot hozta, hogy ingyenes elhelyező irodát állít és átiratilag fölkéri a »Gy. száll, vend. káv. és korcsm. ipartársulat«-át, hogy mondja ki az ipartársulat határozatilag, hogy az összes alkalmazottakat kizárólag csakis a Győri Pinczéregylet ingyenes elhelyező irodájából fogadja fel. Egyúttal mindazokat a munkaadókat, kik személyzettel rendelkeznek, kötelezi, hogy a Pinczéregylet tagjai közé beiratkozzanak, valamint alkalmazottaikat is kötelezik, hogy az egylet tagjai legyenek s egyáltalán kötelezik magukat, hogy üzletükben csak egyleti tagokat tartanak, hogy igy a békítő bizottság határozatai mindenkit egyformán kötelezzenek. Kelt Győrött, 1908. junius hó 17. A Győri Pincéregylet választmánya nevében : Dénes Miklós, László József \ jegyző. elnök. Kiváncsiak vagyunk az ipartársulat határozatára, különösen arra, hogy kénysze- riti-e, illetőleg akarja-e kényszeríteni, minthogy nem kényszerítheti, hogy a vendéglősök a pinczéregylet tagjai legyenek. Különben a győri pinczéregylet hivatalos helyisége Baross-ut 36. szám alatt van. Hivatalos órák: d. e. 9—12. D. u. 2—4 óráig. Társas reggeli: Julius 10-ikén: öebauer Ferencz vendéglőjében, VIII. József-utcza 46. Julius 17-ikén: Leyer Károly (Blaschka István utóda) vendéglőjében, VII. Király- utcza 110. Julius 24-ikén: Kaszás Lajos vengéglő- jében, VII. Rákóczi-ut 44. Julius 31-ikén: Kovács E. M. vendéglőjében, városliget. Augusztus 7-ikén: Deutsch Pál vendéglőjében, VII. Dohány-utcza 54. szám. Mátyásföld. Krajcsovits Rezső vendéglős kartársunk park-vendéglőjét ajánljuk a nagyérdemű közönség szives figyelmébe. A Mátyásföldi parkvendéglő és szálloda majálisokra, társaskirándulásokra legalkalmasabb és legkedveltebb hely. Családok és magánosok részére szobák olcsón bérelhetők. Krajcsovits Rezső parkvendéglője a fővárosi közönség legkedveltebb kiránduló helye. Nagy fedett tekepálya, tánczterem, színpad, gyönyörű erdőség áll a t. közönség szórakozására. Kitűnő konyha. Saját termésű borok. A czinkotai helyiérdekű vonat reggel 5-től este 11-ig negyed- óránkint közlekedik. „Jó barátok“ összejövetelei. (Utánnyomás tilos). Juiius 8 án: Winkler Antal vendéglőjében X. Tisztviselőtelep, Delej-utcza 27. Julius 15-én: Hajós Károly vendéglőjében I. Farkasvölgy. Csendőrlaktanya. Julius 22-én: Steiner Pál vendéglőjében (boldogult Steiner Pál fia Steiner Imre ujvendéglőjében) Vili. Baross-utcza 119. Julius 29-én: Wolrab Ferencz vendéglőjében IX. Ranolder-utcza 5. Zugliget. Sommerer György „Fáczán“ vendéglője a Zugligetben társas kirándulásokra a legalkalmasabb hely. Jó italok, kitűnő konyha, előzékeny kiszolgálás várják a nagy közönséget. KÜLÖNFÉLÉK. Esküvő. Weisz Ignácz a „Rubin és Fürst utóda“ czég köztiszteletben álló derék főnöke folyó hó 12-ikén délelőtt 3/411 órakor tartja esküvőjét Dunajecz Terus kisasz- szonynyal, özv. Dunajecz Dávidné szép és kellemdus leányával. A tiszta szerelemből kötendő frigyen Isten áldása legyen. Kitüntetés. Weiner Mór, fővárosi vendéglős kartársunk a pécsi orsz. kiállításon kiállított sajáttermésü boraiért az ezüst érmet nyerte. Ajánljuk a t. közönség figyelmébe Weiner Mór vendéglőjét, mely a Thököly-ut 12. szám alatt van. Weiner Mór kartársunk keresett vendéglőjében csakis saját termésű borait méri. Horvát vendéglősök kérelmei. A Horvát- Slavonországi vendéglősök küldöttsége járt Wekerlénál s átadták memorandumban foglalt kívánalmaikat. — Kérik, hogy a vendéglősipar képesítéshez köttessék; hogy a szatócsoktól és fűszeresektől vonassák meg a szesz, bor és sör elárusitási joga; hogy a bor-nagykereskedők bort palackonként ne árusíthassanak s 50 literen alul hordóban se adhassanak el; hogy a III. o. kereseti adó kivetéséhez egy kávés és egy vendéglős is hivassák meg; hogy italmérési engedélyezésénél a pénzügyi hatóság a vendéglősök ipartársulata véleményét kikérni tartozzék stb. Egy szakiró halála. Megilletődéssel vesz- szük a hirt, hogy Szigeti Gyula Andor, a m. kir. szőlészeti kísérleti állomás és ampelológiai intézet tanársegéde, a kitűnő szőlészeti szakiró életének 30-ik évében meghalt. Kávésok szövetsége. A budapesti kávésok junius 14-én rendkívüli közgyűlést tartottak, hogy a segédekkel történt legújabb megállapodásokat szankczionálják. — Ez megtörténvén, a közgyűlés értekezletté alakult s Evva Lajos indítványára megalakították a kávésok szövetségét. A szövetség czélja a személyzet túlkapásai ellen való egyöntetű védekezés. A szövetséget ki akarják terjeszteni az egész országra. A nyíregyházi „Jóbarátok“. A fenti czim alatt működő nyíregyházi pinczérek jótékony társasága jun. 12-én közgyűlést tartott, melyen elnökké Schönfeld Adolfot választották meg. Közgyűlés után sikerült mulatság volt a „Sóitón.“ A budaiak küldöttsége. A duna-jobbparti szállodások és vendéglősök küldöttségileg tisztelegtek Szterényi József államtitkárnál, hogy memorandumot adjanak át, melyben szintén csatlakoznak a budapesti ipartársulatnak ama kéréséhez, hogy a vendéglős ipar képesítéshez köttessék. A küldöttség vezetője és szónoka Botzenhardt János országgyűlési képviselő volt. Alakulás. Zomborban ottani szaktársaink junius 27-én értekezletet tartottak s elhatározták, hogy társulatot alakítanak. A mozgalom élén Butkovics József és Récsey Gusztáv áll. Horváth és Csillag tekeasztal", dákó- és mübutorgyár Budapest, VII«, Klauzál-tér 6. (Ezelőtt István-tér.) Telefon 95—31. Teljes kávéház, étterein és szálloda berendezések. Állandó raktár kész és használt tekeasztalokban. Árjegyzék vidékre ingyen és bérmentve.
