Vendéglősök Lapja, 1908 (24. évfolyam, 1-24. szám)
1908-01-01 / 1. szám
VENDÉGLŐSÖK LAPJA 1908. január 1. 17 Magyarország legnagyobb és legelterjedtebb szőlészeti szaklapja a BORÁSZATI LAPOK mely immár 40-ik évfolyamban hetenkint jelenik meg igen bő és változatos tartalommal. Ezen szaklap, mely nemcsak a magyar szőlészeti és borászati viszonyokat ismerteti, hanem legélénkebb figyelemmel kiséri a külföldi tapasztalatokat, újdonságokat, a német, a franczia, olasz, osztrák borászati irodalmat, minden kétséget kizárólag a legsokoldalúbb és legtartalmasabb szőlészeti újság, mely minden más külföldi vagy hazai szaklap olvasását egész fölöslegessé tesz. A „BORÁSZATI LAPOK“ munkatársai mindazok a magyar szakférfiak, akik csak a szölő- mivelés terén az ország bármely részében kitűntek és a szőlő- rekonstrukczió előharczosai gyanánt tekintendők. A Borászati Lapoknak a közgazdaság és a gyakorlati szőlömivelésnek és borászatnak szentelt rovatai igen kimerítők, de különös súlyt helyez a tudósításokra is, a miben több mint száz tudósitó dolgozik a lap szerkesztőségének kezére. Minden előfizető évenkint több nagy színes mümellékletet kap, valamely magyar szőlőfaj hü képét, a mellett ingyen állapítja meg a szerkesztőség a beküldött tőkerészekből vagy állatokból a fellépett szőlőbetegséget vagy rovart és az ellenök való védekezést és kimerítő választ ad minden hozzáintézett szakkérdésre. Laptulajdonos: BAROSS KAROLY Felelős szerkesztő: Dr. DRUCKER JENŐ A lap előfizetési ára: Egész évre 12 kor. Félévre 6 kor. Negyedévre 3.50 kor. Mutatványszámot 3 héten át szívesen küld a BORÁSZATI LAPOK kiadóhivatala (Budapest, IX. kér., Üllői-ut 25. szám.) R debreczeni m. kir. gazdasági akadémia igazgatóságától. 929 — 1907. Hirdetmény. Pályázat élelmezési vállalkozásra. A debreceni m. kir. gazdasági akadémia igazgatósága az 1908. évi április 15-én megüresedő élelmezési vállalkozásra pályázatot hirdet. A vállalkozónak a gazdasági akadémia hallgatóinak élelmezése és fehérneműinek, valamint ágy- és asztalneműinek mosása képezi feladatát. Élelmezi az akadémia nőtlen tisztviselőit és szolgáit. A naponkinti élelmezendők száma 100—160 között ingadozhat. Az élelmező hallgatók ellátásáért havi 44 K-t kap fejenként, mely összeget havi utólagos rézzletekben fizeti ki az igazgatóság. Rendelkezésére bocsáttatik 2 szobás lakás, az élelmezésre szánt helyiség és mellékhelyiségek, valamint az összes főzési és étkezési berendezés. Szeszes italoknak az igazgatóság által megállapított mennyiségben és árban való kimérése szintén engedélyeztetik. A tej a rendelkezésre álló mennyiségig, valamint a gazdaságban és kertészetben előállított élelmiczikkek az akadémiától vásárolandók. Az élelmezés előre megállapított étlap szerint történik. Az ételeknek egészségeseknek, jóizüeknek és kifogástalanoknak kell lenni. Megkivántatik, hogy a vállalkozó az élelmezési szakmában kellő jártassággal bírjon, ami beigazolandó. Akinek családja nagyobb számú felnőtt tagból áll, kik az élelmezésnél, kiszolgálásnál segédkeznek, előnyben részesül. Felhívom apályázni szándékozókat, hogy a nagym. földművelésügyi m. kir. Miniszter úrhoz czimzett, egy koronás bélyeggel ellátott kérvényüket, melyben világosan kiteendő, hogy a szerződési feltételeket ismerik s magukat annak alávetik, 1908 január 15-ig a debreczeni m. kir. gazdasági akadémia igazgatóságánál nyújtsák be. A kérvényhez mellékelendő: erkölcsi bizonyítvány, családi értesítő, továbbá az élelmezési szakmában való jártasság igazolása. Az igazgatóság a pályázók közül a szerződés megkötésére azt hozza javaslatba, aki az élelmezés kifogástalan ellátására a legtöbb garancziát nyújtja. Ezzel a szerződés a nagym. földművelésügyi m. kir. Miniszter úr jóváhagyása mellett 3, esetleg 6 évre megköttetik. Az élelmezés 19Q8 április 15-én okvetlen megkezdendő. A jelzett határidőn túl beadott vagy nem kellőleg felszerelt kérvények figyelembe nem vétetnek. Debreczen, 1907 deczember hó 21-én. Ä m. kir gazdasági akadémia igazgatósága. P incegazdászati cikkek legolcsóbb bevásárlási forrása = és legnagyobb raktára = WATTERICH A. BUDAPEST, VII., Dohány-u. 5. S/éliOíiíl Budapesthez közel, 24 ezer lakóvá biróvárosban egyedülálló tánczteremmel, 19 vendégszobával, étterem,, kávéház, sörcsarnok és nagy nyári kerthelyiséggel, teljesen berendezve, szabad kézből eladó. Évi bér 6000 korona. 8 évi szerződés. Czim a kiadóhivatalban. Törvényesen megengegett anyagokból álló legjobb borderitö szer a „RAPID” borderitőpor I Doboz 25 hektóhoz elegendő 2 kor. Főelárusitó: WATTERICH A. 'ÄaÄ Bejegyzett védjegy. Törvényesen megengedve! St-Julien Borderitőpor bor és mindennemű szeszes italok derítésére 48 óra után a bortükör tiszta és tükrét többé el nem veszíti. Uj kierjedt boroknál ajánlatos 100 lt-ként 2 dekát használni. Kapható: 1 kg. védjegyezett dobozokban ára K. 8, és 25 dk. védjegyezett do- bozokban ára K. 2. Egyedüli főelárusitók: FROMMER TESTVÉREK Budapest, Andrássy-ut 9. szám. Megjegyzés: Ezen por használata Dr. Szilágyi Gyula m. kir. államrendőrségi és törvényszéki hites vegyészeti 44163. és 7604. 1903. számú, továbbá a „Kais, und Königl. höhere Lehranstalt für Wein und Obstbau in Klosterneuburg“ W. Seifert tanár 7692/512. számú átiratok értelmében az 1893. évi bortörvény XXII. czikke alapján törvényesen meg van engedve.
