Vendéglősök Lapja, 1907 (23. évfolyam, 1-24. szám)
1907-03-20 / 6. szám
XXIII-ik évfolyam. 6. szám. Budapest, 1907. márczius 20. („PINCZÉREK LAPJA“) A HAZAI SZÁLLODÁSOK, VENDÉGLŐSÖK, KÁVÉSOK, PINCZÉREK ÉS KÁVÉHÁZI SEGÉDEK ÉRDEKEIT FELKAROLÓ SZAKKÖZLÖNY. „Az első magy. crsz. pínczemesterek és pinczemunkások egylete“, a „Budapesti kávéház; segédek egylete“, a „Szatmár-Németi pinczér-egylet, a „Székes- fejérvári pinczér-egylet“, a Szombathelyi pinczér betegsegélyző-egylet“, a Győri pinczér-egylet“, a Révkomáromi vendéglősök és kávésok ipartársulata" az „Aradi pinczér-egylet“-nek, a „Szabadkai pinczér«2gylet“-nek, az „Aradi vendéglősök és kávésok egyesületéinek, az „Újvidéki szállodások, vendéglősök és kávésok ipartársulatá“-nak, a „Miskolczi pinczér-egylet“-nek, a „Kassai vendéglősök, kávésok, korcsmárosok és pinczérek egyletéinek, a „Székesfejérvári vendéglősök, kávésok és italmérők ipartársulatá“-nak, az „Újpesti szállodások, vendéglősök és korcsmárosok ipartársulatá“-nak és'az Országos pinczér-egyesület budapesti központi mozgalmi bizottságának, a „Budapesti főpinczérek óvadék letéti társasága mint szövetkezet“, a „Győri vendéglősök, kávésok, italmérők ipartársulatá“-nak, a „Temesvári kávés és vendéglős ipartársulat“-nak a „Magyar szakácsok köre“, a „Londoni Magyar Pinczér-Kör“ a „Pozsonyi pinczérek és markőrök Egyesületéinek «3- HIVATALOS KÖZLÖNYE. “El Megjelenik havonként kétszer, minden hó 5-én és 20-án. Előfizetési ár: Egész évre ... 12 kor. II Félévre .... 6 kor. Háromnegyed évre 9 „ || Évnegyedre . . 3 „ Laptulajdonos és felelős szerkesztő: IHÁSZ GYÖRGY. A budapesti szállodások, vendéglősök és korcsmárosok ipartársulata 1907. évi már- cziushó 21-én, csütörtökön délután 3 órakor tartja XXXIII. évi rendes közgyűlését, melyre az ipartársulat t. tagjait az alapszabályok 8. §-a értelmében ezennel meghívjuk. A közgyűlés a „Hungária“-szálloda földszinti nagytermében fog megtartatni, melyhez a Mária Valéra-utcza 6. sz. alatt levő Il-ik számú kapu vezet. A közgyűlés napirendje: 1. Az évi jelentés. 2. A számvizsgáló-bizottság jelentése. 3. Az 1906. évi zárszámadás. 4. Az 1907. évi költségvetés. 5. A felmentésre vonatkozó határozat. 6. Válaeztás 7. Indítványok. A napirendre fel nem vett indítványok az alapszabály 8. §-ának 4. pontja értelmében csak azon esetben tárgyalhatok a közgyűlésen, ha azok legalább 5 nappal a közgyűlés előtt a választmánynak Írásban bejelentettek. Az ipartársulat közgyűlésével kapcsolatban, az alapszabályok 12 §-a értelmében a temetkezési egyesület XXIV. évi rendes közgyűlése is meg fog tartatni, melyre az egyesület t. tagjait tisztelettel meghívjuk. A temetkezési egyesület közgyűlésének napirendje: 1. Az évi jelentés. 2. A számvizsgáló-bizottság jelentése. 3. Az 1906. évi zárószámadás. 4. A felmentésre vonatkozó határozat. 5. Választás. 6. Indítványok. Budapesten, 1907. évi február hó 28-án tartott ipartársulati és temetkezési egyesületi ülésből. A választmány Ipartársulatunk uj tagjai. Lapunk előző néhány számában, mások serkentése és buzdítására, volt szerencsénk folytatólagosan közölni, azon 24 budapesti vendéglős nevét,I kik iparunk fáradhatlan pártolója az öreg Farkas István bátyánk közbenjárása folytán a budapesti szállodások, vendéglősök és korcsmárosok ipartársulatába beléptek. Most megújult örömmel közölhetjük, hrgy általa ismét a következő hét vendéglős vétette fel magát az ipartársulat kötelékébe: 25. Asbóth János, VIL, Thököly- ut, a Millenniumi versenypályán. 26. Klopfer Hermann, VII., Bu- lyovszky-utcza 37. 27. Kraumann Róbert, V., Hold- utcza lo 28. Kúfler Adolf VI., Váczi-körut 39. sz. 29. Müllner István, VI., Szondy- utcza 49. 30. Salamon Mihály, VII., Rotten- biller-utca 58. 31. Polednik Gyula, VI., Váczi- körut 31. 32. Fodor Vendel, VIII., József - körut 51. (Ez utóbbi Gundel János elnök urnái iratkozott be.) A jó barátok. Ezt a ritka czimet adta egy sereg lelkes budapesti vendéglős társas összejöveteleinek. Elhatározták, hogy minden szerdán egybegyülnek egy-egy kartársuk vendégszerető hajlékában. Az összejöveteleknek czélja egyszerű, nemes és magasztos. Erős, egyetértő, egyetlen hatalmas tábort teremteni a vendéglősökből. Megnyerni mindenkit az összetartás, az együvétartozás nemes czél- jainak. Választhattak volna-e szebb, jobb, méltóbb, megfelelőbb, jellemzőbb czimet? Szerkesztőség és kiadóhivatal: VII., kerület, Akáczfa-utcza 7-ik szám. Kéziratok és előfizetések ide íntézendők. Ebben benne van minden. Eczim: czél, irány, programm számunkra. Legyünk jó barátok! Szeressük egymást! A nagy isten-ember: Krisztus adta tanításul a világ minden népének. Először csak tizenkét apostol követte. De ők igazán követték. Szerették egymást nagyon, életüket, vagyonukat áldozták egymásért és vér- tanuságukkal pecsételték meg tánto- rithatlan ragaszkodásukat a Mester igéihez. A tizenkét apostolból kinőtt a nagy mustárfa, mely terebélyes lombjaival beborította az egész világot. Tizenkét ember összetartásából megtermett egy egész világrend. Ezen alapul minden. A legszebb ige, amit han goztat- hatunk : legyünk jó barátok. Fenséges gondolat volt ez a maga egyszerűségében. Eltért a sablontól, amit testületek, körök, asztaltársaságok követnek. Csak ezt irta zászlajára: Jó barátok ! Ezeknek kell lennünk, bogy czélt érjünk. Ez boldogulásunk varázsvesz- szeje, céljaink elérésének rejtett titka. Nagyon egyszerű! Tartsunk össze, szeressük egymást, tekintsük mi magyar vendéglősök egymást mindany- nyian jó barátoknak. Szerencsés volt a gondolat is; hogy barátságos csevegésre gyűlnek egybe. Itt melegszik össze a sok külömböző ember, akiknek különben talán sohasem volna alkalmuk egymás gondoFANDA ÁGOSTON hrlészmester BUDAPEST (Központi Vásárcsarnok]). Első budapesti mindennemű élő és jegelt halak nagy raktára. Szállít a legmagasabb királyi udvar, valamint József föherczeg Ö fensége udvara számára. — Budapest székesfőváros összes nagy szállodáinak és vendéglőseinek szállítója. Telefons 63—80. A „Balatoni Halászati Társaság“ budapesti föelárusitója.
