Vendéglősök Lapja, 1907 (23. évfolyam, 1-24. szám)
1907-10-20 / 20. szám
XXIII-ik évfolyam. 20. szám. Budapest, 1907. október 20. f // „(„PINCZÉREK LAPJA“) A HAZAI SZÁLLODÁSOK, VENDÉGLŐSÖK, KÁVÉSOK, PINCZÉREK ÉS KÁVÉHÁZI SEGÉDEK ÉRDEKEIT FELKAROLÓ SZAKKÖZLÖNY. „Az első magy. érsz. pínczemesterek és pinczemunkások egylete“, a „Budapest: kávéházi segédek egylete*, a „Szatmár-Németi pinczér-egylet, a „Székes- fejérvári pinczér-egylet“, a Szombathelyi pinczér betegsegélyző-egylet“, a Győri pinczér-egylet“, a Révkomáromi vendéglősök és kávésok ipartársulata*, az „Aradi pinczér-egylet“-nek, a „Szabadkai pinczér-egylet*-nek, az „Aradi vendéglősök és kávésok egyesületé“-nek, az „Újvidéki szállodások, vendéglősök és kávésok ipartársulatá“-nak, a „Miskolczi pinczér-egylet“-nek, a „Kassai vendéglősök, kávésok, korcsmárosok és pinczérek egyletéinek, a „Székesfejérvári vendéglősök, kávésok és italmérök ipartársulatá“-nak, az „Újpesti szállodások, vendéglősök és korcsmárosok ipartársulatá“-nak és as Országos pinczér-egyesület budapesti központi mozgalmi bizottságának, a „Budapesti főpinczérek óvadék letéti társasága mint szövetkezet“, a „Győri vendéglősök, kávésok, italmérők ipartársulatá“-nak, a „Temesvári kávés és vendéglős ipartársulat“-nak a „Magyar szakácsok köre“, a „Londoni Magyar Pinczér-Kör“ a „Pozsonyi pinczérek és markőrök Egyesületéinek S3* HIVATALOS KÖZLÖNYE. -£l Megjelenik havonként kétszer, minden hó 5-én és 2f>án. Előfizetési ár: Egész évre ... 12 kor. II Félévre .... 6 kor. Háromnegyed évre 9 „ [| Évnegyedre . . 3 „ Laptulajdonos és felelős szerkesztő: Szerkesztőség es kiadóhivatal: IHÁSZ GYÖRGY. VII., kerület Akáczfa-utcza 7-ik szám. Kéziratok és előfizetések ide intézendök. Widter Antal, a kőbányai Dreher A. r. t. sörfőzde fősörfőző mestere. | Változott idők! | $ {A Dreher sörfőző-gyár két főtisztviselőjének <9 ÁS jubileuma alkalmából. jr Rég időkben dicső hősökként Oly férfiakat jubiláltak: Kik harczmezőn és lőporfüstben Rendületlenül megálltak! & t t & Ma, im: derék jó honfiakként Oly férfiakat jubilálnak, Kik a füstölgő gyár tüzében Kitartóan, híven megállnak! 2 1 2 t J Weiss Miksa, a kőbányai Dreher A. r. t. sörfőződe irodafőnöke. Jubileum a Dreher-sörfőzdében. (Negyvenéves hü szolgálat ünneplése.) Az emberiség egyik legszebb erénye : a kötelesség odaadó hü teljesítése. Ezt állítják például a tankönyvekben az ifjúság elé. Sőt lehet mondani: ahhoz, hogy paradicsomi ideális állapotokat teremtsünk a földön, elég volna az is, ha mindenki híven és becsületesen teljesítené kötelességét. Erezzük ezt mélyen. De a mintajellemek javarészben csak a regényírók fantáziájában élnek. Ritkaságszámba megy, hogy a közéletben e czimen juthasson ki valakinek az ünneplés. Pedig szívesen és örömmel ragadnánk meg az alkalmat mindenkor. Hisz maga a király siet érdemren- rendet tűzni mellére fényes ünnepség kapcsán annak az utolsó mezei munkásnak is, akinek az az érdeme, hogy harmincz-negyven éven át egy gazdát szolgált. A mai szocialisztikus irányzatú világban, amikor sztrájkra és gyűlöletre izgatják a munkáslelkeket, ez is nagy érdem. Mennyivel nagyobb, becsesebb és elismerésreméltóbb érdem tehát, ha olyanokat ünnepelhetünk, akik kiváló I tisztüket nem csak hogy híven és i becsületesen töltötték be egy egész emberöltőn át, hanem még hasznos és becses munkásságot is fejtettek ki, melylyel az egész köz javára szolgáltak ! Ilyen két derék férfiúnak nyílik alkalmunk átnyújtani az elismerés babérát, akik tevékenységükkel egy hatalmas iparág, a magyar vendéglősipar, valamint egy fejlődő ország hálájára, ünneplésére és elismerésére szolgáltak. * Midőn e sorok napvilágot látnak, szombaton, október hó 19-én, a főFANDA ÁGOSTON HRLRSZMESTER BUDAPEST (Központi Vásárcsarnok). Első budapesti mindennemű élő és jegelt halak nagy raktára. 8zállit a legmagasabb királyi udvar, valamint József főherczeg Ö fensége udvara számára. — Budapest székesfőváros összes nagy szállodáinak és vendéglőseinek szállítója. Telefons 68—90.
