Vendéglősök Lapja, 1907 (23. évfolyam, 1-24. szám)
1907-08-05 / 15. szám
1907. augusztus 5. VENDÉGLŐSÖK LAPJA 5 tanám, hogy eredménye lenne, hogy tömegesen lépnének be az ipartársulatba mindazon kartársak is, akik még eddig távol- tartják magukat. Hazafias üdvözlettel Mohos Ferencz, vendéglős. FÉNYKÉPFELVÉTEL. A „Jóbarátok“ társasága Mohos Ferencnél tartott egyik összejöveteléről. (Schnell József népszinház-utczai vendéglős szaktársunk amateur felvétele.) íme bemutatunk egy kedves képet. Kellemes, hüs, bokros nyári kerthelyiségben egy vidám vendéglőscsoport cseveg, akik koron- kint összejönnek gondüző szórakozásra. Egyszer csak ötlete támad, a kitűnő humorú amatőr fotográfusnak, Schnell Józsefnek. Összeülteti az egész társaságot, nekik szögezi a masinát és hirtelen lekapja őket. Csoda, hogy nem a tiz körmükről is. Mert borzasztó emberek ezek az amatőrök. Lefo- tografálnak ezek irgalom és kegyelem nélkül mindenkit, ha kell fegyveres erőszakkal is. Falhoz tudta állítani a maga önző czél- jainak még ezt az egész nagy társaságot is. Rájuk parancsolt czézári zsarnoksággal, hogy mozdulatlanok maradjanak. És ime, mind szépen szótfogadtak, mint valami engedelmes rabszolgák. De volt egy elégtételük. Akié a dicsőség, — maga a kitűnő amatőr, lemaradt a képről. Úgy kell neki, minek fo- tografál. Most bosszankodjék, hogy ő, — a szerző — nem mosolyog itt a töbiekkel. Ámbár a furfangos Schnell kitalálta a módját, hogyan kerüljön rá ő is a képre. Körülvitte a vendéglősök közt és komoly- arczczal magyarázta: — Látjátok, én is itt vagyok ám, egészen elől. Csakhogy ennek a fotográfiának van egy csodálatos tulajdonsága. — Nos, nos? — érdeklődtek a vendéglősök. — Hát, hojgjy a hunczut ember engem nem lát rajta. Persze, hogy rögtön látta rajta mindenki, Schnell Józsefet. Sőt volt, aki dicsérte is, hogy pompásan van eltalálva. — Csak egy kicsit mozgott, vetette közbe valaki. . — Honnan látod? — kérdé más valaki. — A bal füle elmosódott! Egyik legnagyobb ludas pedig mosolyogva adta vissza a ravasz tromfot: — Nem fordítva van a dolog? Talán éppen hunczut embert nem lehet látni rajta! ? Amit aztán harsogó kaczaj honorált. A fényképezés után jöttek még a «Jó barátok» legoszloposabb tagjai, akik sajnálták, hogy elkésték. De vigasztalódjanak! Lekapja még őket Schnell József! Mi csak azt sajnáljuk, hogy ez! a kép nem mozog. Milyen érdekes volna, ha a diva- I tos «mozi»-t az újságban is lehetne produkálni. Mert ma már egy álló kép nem is elégíti ki igényeinket. Vagy talán nem is jó volna, már azokra a szalmaözvegyekre nézve, akik fölhasználva a jó alkalmat, sűrűben hajtogattak! Úgy Volna érdekes, ha látnák, mint csevegett vidáman és üritgette a poharat ez a derék társaság. „Orient“-ális magyarázat. — Társalgás. — — Olvastad? A csillagászok a holdban egy uj foltot födöztek föl. — Én sejtem, hogy mi az. — Nos, nos? — A vendéglősök országos sörgyára. — Az lehet! De lehet más is! — Hát te minek gondolod? — Az lehet az a bizonyos jéggyár is! — Vagy a szikvizgyár! — Akkor leginkább hiszem, hogy ez az a folt, ami a gründolók lelkiismeretén száradt. Figyelem, vendéglősök! Heghivás a Kongresszusra ! Az országos szövetség érdemes elnöke a következő meghívóban értesíti a vendéglősöket a pécsi kongresszusról: Magyar Vendéglősök Országos Szövetsége Budapest, VI. kér., Ferencz József-rakpart 16. szám Meghívó. A „Magyar Vendéglősök Országos Szövetsége“ f. évi szeptember hó 11—12 és 13-án tartja Pécsett évi rendes közgyűlését, amiről a szövetség t. tagait, az alapszabályok 9. §-a értelmében ezennel értesítjükA részletes programmed szaklapjaink jövő számaiban adjuk. Gundel János, elnök. Kitünteti magyar szakácsok. R nemzetközi sütőipar kiállítás érmei. Nem rég zárult be a nemzetközi sütőipar kiállítás, mely kpzérdeklődés mellett nyílott meg annak idején, József főherczeg védnöksége alatt a városligetben, a milleniumi kiállítás területén. A kiállítás bíráló bizottsága több jeles magyar szakácsot is kitüntetett éremmel. Elsősorban díszoklevéllel tüntette ki «M a- g y a r Szakácsok Körét». A bizottság ítélete alapján ezüst éremül e 1 kitüntettek: B a r o s Antal szakács, K á- v á s y Károly, Prockl Rabéi Ferencz, T a- raba Mihály főszakácsok, mind kitűnő munkáért. Bronz érmet kaptak: B a u t i g a m Károly, Hevesy Adolf szakácsok, Ecker János, Fábri Béla, ifj. Huszár János, Wra- betz Gusztáv főszakácsok, mind jeles munkáért. Elismerő oklevelet kaptak: Ifj. P a 1 k o v i t s Ede, értékes szakkönyv gyűjteménye bemutatásáért, Asbóth Gyula, id. Huszár János, Tóth Árpád főszakácsok, Fehr Ferenc, Gruber Dezső, Nagy Imre, Papp Ferencz, Testen Ermene- gildo, Winkler István szakácsok, mind buzgó és szorgalmas munkáért. A legértékesebb dijat, József főherczeg tiszteletdiját Werner és Pfleiderer ezég sütőipari gépei nyerték el, amelyen Huber Antal jeles fővárosi pékmesterünk sütött, aki a kiállítás sikere körül a legnagyobb buzgalmat fejtette ki. A közreműködésért arany érmet kaptak még Pár is Vilmos és Balika György, vendéglősök is, akik szintén nagy mértékben hozzájárultak a kiállítás sikeréhez. A pártütőkhöz. Összetartásban rejlik az erő! Ki összetart, az ügye nagyra nő, Ki átkos viszály magvát hinti el: Az áldatlan és rút munkát müvei. A pécsi zászló immár fenn lobog: A pártütőkre ne hallgassatok! Tárogatós. Saia CONSUM” PINCZÉREK RÉSZVÉNYTÁRSASÁGA Kávésok, vendéglősök és pinezérek bevásárláái helye. RlinAPFRTFhl VII VFRTFR7.il Aft Saját szipkagyárában mindennemű csinos kivitelű, jó minő BUUArLöltIM, VII., KLn Lo£ U. 4Ö. ségü szivarszipkák készülnek, kívánságra czégnyomással Jaját gyártmányú szivarkahüvelyek nagy választékban. Állandóan raktáron: „CONSUM“ svéd gyújtó, azonkívül minden más fajta gyufa is: kréták táblák, szivacsok, fogvájók, gyertyák, kénlap, fémtisztitó szerek és tekeasztal-kellékek legnagyobb választéka. Játékkártya gyár raktara PC* Árjegyzék ingyen és bérmentve. Telefon-szám 80—14«
