Vendéglősök Lapja, 1907 (23. évfolyam, 1-24. szám)
1907-08-05 / 15. szám
4 VENDÉGLŐSÖK LAPJA 1907. augusztus 5. Kávéházak és szállodák belső kiképzése.:: Lakberendezések. Finom asztalos és kárpitozott bútorok. Keleti szőnyegeit. :::: Csillárok. Tervek és költségvetések. BUDAPEST, Vili., Telefon 53-19. Telefon 53-19. Rökk Szilárd-utcza 32., József-körut 35. PORJESZ MIHÁLY Mindkét gyáros egyformán nagy és nemes missziót végzett. Mindkét gyár egyformán világszerte hirt és nevet szerzett a magyar iparnak és kereskedelemnek. Az egyik hatalmas gyárépületen fekete gyász-zászló leng szomorúan, a másik hatalmas gyárépületen lelkes örömet hirdet a \igan lobogó háromszinü trikolór. A két gyár egymás szomszédságában van. Nagy lelki töprengést okoz ez a két ellentétes helyzet az újságírónak, mikor ily nehéz feladatot kell megoldania. Éppen oly szívből osztozunk gyászában az egyiknek, mint ünneplésében a másiknak. Ez a hirtelen és váratlan jött gyász az oka, hogy nem szentelhetünk Francois Lajos jubileumának oly mérvű ünneplést lapunk hasábjain, amilyen illenék. A vezérhelyet a gyász foglalta le. A ci- cerós betűk a csendes halottért sorakoznak. A kegyelet szaváé az elsőség. Kétszeresen fáj, hogy a szomorú harangzúgás megzavarta az ünnepi hangulatot, mert részben elvesztettünk egy derék hazafit és nem méltathatunk kellőképp egy másik derék hazafit. Francois Lajos megérdemli, hogy róla jubileuma alkalmából, levett kalappal, a legnagyobb elismeréssel emlékezzünk meg. Most van huszonötéves évfordulója, hogy a Francziaországból hozzánk szakadt Francois Lajos Budafokon pezsgőgyárat alapított. A hosszú idő alatt a francia polgárból igaz magyar ember lett, aki iparát igen magas fokra emelte. Mindig áldozatkész munkása volt a közügyeknek. Mint budafoki biró ön- feláldozással szolgálta községe ügyeit és nem mulasztotta el a német Budafok községet is megmagyarositani. Francois Lajos a múlt hóban az ünneplés középpontja volt. Julius 23-ikán a budafoki községházán díszközgyűlés volt, melyen a képviselőtestület nevében Heller Iván plébános méltatta az ünnepelt érdemeit. Este kétszázötven teritékü bankett volt. Ez alkalommal a főbíró ünnepelte Francois Lajost, mint a község első polgárát. Az Országos Iparegyesület képviseletében G e 11 é r i Mór üdvözölte az ünnepeltet, akit a szorgalmas, munkás iparos mintaképe gyanánt állított oda követendő példának. Első dolga volt, hogy iparát jól fundálja és csak mikor az ipartelepének jövője biztosítva volt, akkor áldozott időt, fáradtságot és anyagiakat az iparágával kapcsolatos ipari érdekek, valamint polgártársai közérdekeinek előmozdítására. Dicsérte továbbá példás szerénységét, önzetlenségét és iparában való jelességét, amelv tulajdonságok által az ország minden részében tiszteletet, elismerést és becsülést szerzett különben is fölötte rokonszenves egyéniségének. Ezután a különböző helyi testületek képviselői fejezték ki az ünnepelt iránti tiszteletüket. Örömmel konstatáljuk, hogy a társadalom j minden rétege ritka egyértelműséggel egye- i sült ez ünneplés alkalmából Francois kiváló | érdemeinek osztatlan méltatására. * Örömmel hajtjuk meg mi is az őszinte igaz elismerés zászlaját a derék, jeles magyar pezsgőgyáros előtt jubileuma alkalmával. Legyen még soká oszlopa, dísze, büszkesége a magyar gyáriparnak! A mocsárból. — Undorodjunk! — Konstatáljuk röviden és ridegen, hogy a «Fogadó» czimü pinczérujság lapunk szerkesztőjét, a Kristály-vállalat ellen megirt czikkeinkért, legutóbbi számában durván megtámadta, lebecsmérelte. A «Kristály» zsoldjában piszkolódott és gyalázkodott! Hogy a Kristály milyen arczpiritó üzelmeket folytat, azt nem mi, hanem hiteles okmányok bizonyították. Hogy a vendéglősöket fondorlatosán rászedi, üldözi, őzt egy sereg vendéglős és dr. Somogyi Aladár országgyűlési képviselő mondta el e lap hasábjain. Mi nem törődünk a «Fogadó» csaholásá- val, amely magát szaklapnák nevezi és hitvány zsoldért azokat marja meg, akik a szakipar védelmére sietnek, csak azért Írjuk meg az esetről ezt a pár sort, hogy bemutassuk, ime: milyen aljasságra k épesek némely emberek. Vendéglősök Kossuth emlékének. (A „Jóbarátok“ társas kirándulása Kossuth Lajos nyári lakához.) Kedves vidám kirándulásra készül 'a «Jóbarátok» társasága. Augusztus 13-ikán, feledhetlen nagy hazánkfia nevenapja alkalmából, Lajos Hónapján társas kirándulást rendeznek a zugligetbe. Itt van ugyanis egy történelmi nevezetességű nyári lak, amelyben Kossuth Lajos a negyvenes években lakott és ábrándozott csendes visszavonultságban nemzetmegváltó és világrenditő eszméiről. Ide vonulnak ki a «Jó barátok» és Somme r e r Györgynél vig ozsonnát csapnak. A kedves, hazafias lelkű hölgyek, a vendéglősök nejei és családtagjai pedig koszorúkkal és virágokkal fogják elhalmozni hon- leányi kegyeletük jeléül Kossuth Lajos egykori hajlékát. A «Jóbarátok» mindenkit szívesen látnak e nagysikerűnek Ígérkező társas kirándulásra. A nyelves asszony avagy a kongresszus azért is Pécsett lesz! — Disputa a kerekes kutnál. — Bokros Károly: (Szelíden Flórhoz.) Igen helyes! A kongresszus tehát Pécsett lesz. Flór Győző: (Ingerülten.) A kongresszus Pesten lesz. Bokros: (Határozottan.) Mondom, hogy Pécsett lesz. Flór: (Dühösen.) Megmutatom a «Foga- dó»-ban, hogy Pesten lesz. Bokros: (Haraggal.) Az istenfáját, én mondom, hogy Pécsett lesz! Flór: (Makacsul.) Pesten lesz! Bokros: (Galléron ragadja Flórt, bele dugja a vödörbe és ereszti lefelé a kútba. Lekiabál.) Ugy-e, Pécsett lesz? Flór: (Fölkiabál.) Pesten lesz! Bokros: (Lejebb ereszti.) Pécsett lesz! Flór: (Fölkiabál.) Pesten lesz! Bokros: (Lemeriti állig a vízbe.) LToljára kérdem, Pécsett lesz? Flór: lDühösen.) Ha jneggebedek is, Pesten lesz! Bokros: (Egész a viz alá meríti.) Nohát azért is Pécsett lesz! Flór: (A viz alatt.) Bugy-burugy-burugy- burugy ....! (Kezeit tagadólag rázza ki a vízből és végül megfullad a maga következetlenségébe.) Tömörüljünk vendéglősök. Legyünk mindnyájan jóbarátok! Mohos Ferencz kartársunk, a «Jóbarátok» társaságának e lelkes^ ügybuzgó tagja a következő érdekes felhívást intézi a vendéglősökhöz: Ezeen lap hasábjai a közérdek szolgálatában állnak. Azért egész bizalommal intézem itt felhívásomat vendéglős szaktársaimhoz. Szeretnék minden kartársamnak a szivéhez szólni, hogy mint egy ember állnánk sorompóba jogaink és közérdekű ügyeink kivívásában. Tisztelt kartársak! Itt van, vezető példával jár elől a «J ó b a r á t o k» igen fárad- hatlan, buzgó elnöke Steiner Pál. Minden alkalmat megragad és felhasznál arra, hogy tagokat gyűjtsön az anya-ipartársulat- nak. Kövessük mi is példáját. Minden jó barát, kartárs tegye meg* a magáét. Hozzon már a legközelebbi összejövetelre egy-egy ui kartárs jóbarátot, hogy igy mielőbb együtt láthassuk tömörülve az összes korcsmaiparral foglalkozó kartársakat. Hisz csak a napokban hangzott el az államtitkár szájából, a nála járt kisiparosok küldöttségének, hogy úgy segíthetnek magukon, ha mielőbb szövetkeznek. Ennél jobbat mi se tehetünk, mint hogy szövetkezzünk, tömörüljünk, mert ! ebben van az erő; a hatalom. Mielőbb óhajSzállodások figyelmébe! Ajánicrn dúsan felszerelt raktáromat vas- és rézbutorban olcsó árban és kedvező fizetési feltétellel. Gyár: Liliom-ntcza 8. sz. (saját házban.) DRUCK J. HENRIK vas- és rézbutor-gyára = BUDAPEST = Minta raktár és iroda: ¥1, Ándrássy-u. 32. sz.
