Vendéglősök Lapja, 1906 (22. évfolyam, 1-24. szám)
1906-05-05 / 9. szám
6 VENDÉGLŐSÖK LAPJA 1906. május 5. A Palugyay-pincze diadala. Londonból írják Ivan Csen kínai nagykövet a minap Csa-Cse kínai császári herczeg tiszteletére, aki külön kiküldetésben járt az angol fővárosban, fényes diszebédet rendezett. Ez a lakoma a maga nemében szinte páratlan volt, mert fejedelmi vendége kedvéért a nagykövet asztalán ott szerepelt minden étel és ital, a melyet a legkényesebb nagyúri Ízlés kielégítésére Európa nyújthatott. A magyar borkereskedőket és bortermelőket bizonyára érdekelni fogja, ha megtudják, hogy a diszcbéden a világ és különösen Európa leghíresebb borai és pezsgői között, az asztalra került a magyar bortermelés büszkesége, a tokaji bor is a Palugyay J. és fiai czég pozsonyi pinczéi- ből. A magyar bortermelésnek ez a diadala azt bizonyítja, hogy boraink régi, megérdemelt hírneve ma is fönnáll a külföldön. Nyilvános nyugtázás. A „Budapesti szállodások, vendéglősök és korcsmárosok ipartársulata“ és a „Budapesti Pinczér-Egylet“ f. évi márczius hó 7-én tartott közös bálján a következő feliilfizetések folytak be : Dréher Antal 400 K, Első Magyar Részvény- Serfőző 300 K, Müller Antalné 200 korona, Erangois Lajos 200 K, Törley József 200 K, „Hungária“ nagyszálloda r.-t. 200 korona, Auer-fény , r.-t 200 K, Légszesz - társulat 200 K, Ált. villamossági r.-t. 200 K, ifj. Haggenmacher Henrik 200 K, Horváth Nándor 100 K, Krausz Gottlieb 100 K, Ereund Vilmos 100 K, Oerbaud Emil 100 K, „Artézia“ szikvizgyár r.-t. 100 K, SztLukács-fürdő r.-t. 100 K, Pilseni polgári serfőzde 100 K, Drechsler Béla 100 K, Szuly Aladár dr. SO K, Mosch Béla 50 K, Fischer Miksa 50 K, Hubert J. (Pozsony) 50 K, Maloschik Antal 50 K, Név nélkül 95'50 K, Név nélkül 70 K, Név nélkül 58’16 korona, Név nélkül 49'37 K, Stadler Károly 40 K, Név nélkül 47‘92 K, Név nélkül 47'75 K, Név nélkül 47‘61 K, Borhegyi Ferencz 50 K, Huber Antal 50 K, Haas Fülöp és Fiai 50 K, Schreiber unokaöcscsei 50 K, Palngyai (Pozsony) 50 K, Schmidt és Társa (Pozsony) 50 K, Ungar Samu 50 K, Littke Ernő (Pécs) 50 K, Aich János 50 K, Belatini Artur 50 K, Hüttel Tivadar 50 K, Weiszen- stein Mór 44 K, Knuth Károly 40 korona, Berndorfi fémár úgy ár 40 K, Kunz József és fiai 40 K, Edelstein Károly 40 K, Márkus József 40 K, Schomann Antal 40 K, Borhegyi Ferencz 40 K, Holczer Ede 40 K, Barenfels és Wedekind 40 K, Weiszenstein 40 K, Fisch Márkus 40 K, Schulteisz Emil 34 K, Horner Artur 30 K, Krist Ferencz Károly 30 K, Piatnik Nándor 38 K, Sped Nándorné 30 K, Joel és Fiai 38 K, Leheti István 30 K, Brauch Ferencz 30 korona, Wampetics Ferencz 30 K, Kass Béla 30 K, Bronner Miksa 25 K, Popper Ede 25 K, I. Weidmann 24 K, Lackenbacher Félix, Demeter Sándor, BB. Fischer, Édeskuty Jenő, Petánovits József, Oirbal Emil, Mutz- bauer Jenő, Spindler Adolf, Hölle Márton, Fischer Emil, Ehm János, Kaszás Lajos, Molnár Sándor, Zimmer Péter, Lobmayer M, K., Illits Gyula, Hauer Bertalan 20—20 koronát, Magyar villamossági r.-t. 14 K, Körúti fürdő r.-t. 14 K, Simon Károly 14 K, Jajczai János 14 K, Rajágh Lajos 12 K, Kedvessy Nándor, Hopfner Hermann, Dőzse Döme, Bloch Artur, Huber Antal, Hermann Ödön, Simon Imre, Quttmann (Gyárfás) Gy., Wolf (Bristol), Behrs, Steiner Miksa, Szenes Ede, Oracsmó Zoltán, Ott és Sterin- ger, Goldberger Simon, Haver Sándor, Kapper Sándor, Zimmer Péter, Heller B. Lipót, Krammer Miksa, Ehrlich G. Gusztáv, Haris és Zeillinger, Doktor I ászló, Sinner József, Hack István, Noszek Ignácz, Koch József, Mádai Lajos, Kávés-ipartársulat, Brauer testvérek, Eechner I. Maximilián, Holczer Ede és fiai, Brückner József, Schárhán Jánosné, Rumpa Ferencz, Förster Konrád, Fischer Miksa, Pelczmann Ferencz, Palkovics Ede, Weisz Béla, Juranovits Ferencz (Szeged), Czuba Duroziér, Szálasy Alajos (Kassa), Láng testvérek, Nagy Lajos (Arad), Nagy Ignácz 10—10 K, Fischer Miksa 20 K, Szántó Ferencz 20 K, Abeles Dávid, Margitviz r.-t., Hochstein Károlyné, Gruber Ferenczné, Oláh István, Favla Ferencz, Schlumberger Róbert 10—10 K, M. Steiner és társa, Polatschek és társa, Gschwindt-féle gyár, Braun testvérek, 8—8 K, Központi takarékpénztár 6 K, Suttrel Sándor 6 K, Ebner Ferencz 6 K, Polacsek Amadeus 5 K, Breitner, Geittner és Rausch, Weiner Sándor, Berger József, I Feitler, Svetics N., Magyaríts, Bernhardt Ferencz, Zwierschütz Mihály, Braun Ignácz, Tschögl N. , Hruska János, Kommer Antal, özv. Sperné 4—4 K, Mittermayer János 2 K, Kónya Sándor 2 K. A nagylelkű adakozóknak ez utón is hálás köszönetét fejezi ki — a rendező-bizottság. Vendéglősök figyelmébe. Ajánljuk kiváló minőségű szekszárdi vörös borainkat, továbbá Muscát-Ottonel, Olasz Rizling, Tramini és Zöld Sylváni fehér borainkat, melyek gyönyörű szinük-, nagy erejük-, kiváló izük- és zamatosságuknál fogva felveszik a versenyt bármely bel- vagy külföldi elsőrendű borokkal. Boraink árai: a) Ujborok: Bátaszék vidéki fehér és siler asztalibor hlt.-ként 36, 40 és 44 kor.; vörösbor hlt.-ként 40 45 és 50 kor. b) Ó borok: fehér és siller 40, 45 és 50 kor.; vörös 60 kor. hektoliterenként, c) Palaczkozott borok: 25 palaczk 0‘7 lit. finom fehér bor 25 kor.; 25 palaczk 0'7 lit. legfinomabb (Muscat- Ottonel, Olasz Rizl ng, Zöld Sylváni vagy Tramini) fehér bor 28 kor.; 25 palaczk szekszárdi vörös 30 kor. Ez árakban üveg, láda, csomagolás és vasúthoz való szállítás költségei bennfoglaltatnak, d) Csemegebor: fehér a 80-as évekből hlt.-ként 100 kor.; szekszárdi vörös hlt.-ként 120 K. Szél és Társa bortermelők Bátaszék, (Tolnamegye). NYILT-TÉR. (Az e rovatban közlöttekért nem vállal felelősséget a szerkesztőség.) \ Szinye-Lipóczi Lithion-forrás Salvator kitűnő sikerrel használtaik vese-, hugghólgag- és köszvéngbántalmakellen,húgg- dara és vizeleti nehézségeknél, a czukros húggárnál, továbbá a légző és emésztési szervek hurutainál. Húgyhajtó hatású! Vajraentes! Könnyen emészthető! Csiráméul«* ! Kapható ásványvízé rreskedesekben vagy a Sulvntar-rori as vjazgat óságánál Eperjesen Budapesti Ugetőverseny Egyesület Erzsébet királyné-uti pályáján a BUFFET bérbeadó. Ajánlatok úgy az esztendő 3 meeting- jére, valamint azokra külön-külön is, a vezértitkári hivatalhoz (VI. kér., Lendvay-utcza 2. szám) czimzen- dők, ahol felvilágosítást is szívesen nyújtanak. Budapesti Ügetőverseny Egyesület. ..SPRlTZERi’ BORHOZ LEGJOBB! Felhívás a szaktársakhoz! Uluíassuk meg, hogy hazafiak oagyunk! Iff jrjft ho£y ,m} is elősegíteni iparkodjunk az országnak bol- IUU, dogulását, azért szaktársak hazafias cselekedetet végezünk azzal, hogy a külföldi ásványvizekért kiküldendö temérdek pénzt megapasszuk és^helyette a kitűnő hazai ásványvizeknek nagyobb forgalombahozatalát elősegítsük s ezáltal sok pénz marad itthon kedves hazánkban. PINCZER SZAKTARSAK! Akiben egy csepp magyar vér bugyog, tartsa becsületbeli kötelességének vendégei körében a hazai ásványvizeknek ajánlatba hozatalát; mint kitűnő asztali és bor viz kiállta a versenyt 26 év óta minden külföldi ásványvízzel szemben a mohflí ÄnTTPQ’"?f\l*l'AC ^ rendű szabad szénsavas nátron ásványvíz; ennek becsét és gyógyértékét nem tudta illVliUl Liyuv3-Ivmi5 legyőzni a nagyhangzásu reklámok serege sem, — különösen akkor — ezután még ugv sem, ha a magyar vendéglősök tömege pinczér-szaktársaikkal egyetemben, a hazai ásványvizeknek elsőjét, a kitűnő MOHAI ÁGNES-F0RRÁST felkarolva kínálják, minden fajbeli borral alkalmazható, annak zamatát nemcsak nem rontja, sőt inkább kellemesebbé teszi, egy próba bizonyítani fogja, hogy nem is hasonlítható ama ll-odrendü és drága külföldi vizekhez. Fel tehát hazafias szaktársak I Sorakozzunk hazánk jobbléte érdekében a „TULIPÁNKERT“ dicső szolgálatába mindannyian.
