Vendéglősök Lapja, 1906 (22. évfolyam, 1-24. szám)
1906-09-12 / Rendkívüli ünnepi szám
^Il-ik évfolyam. Rendkívüli ünnepi szám. Budapest; 1906. szept. 12. ^ // i« („PINCZÉREK LAPJA“) A HAZAI SZÁLLODÁSOK, VENDÉGLŐSÖK, KÁVÉSOK, PINCZEREK ES KÁVÉHÁZI SEGÉDEK ÉRDÉKÉIT FELKAROLÓ SZAKKÖZLÖNY. „Az első magy. crsz. pínczemesterek és pinczemunkások egylete“, a „Budapesti kávéházi segédek egylete“, a „Szatmár-Németi pinczér-egylet, a „Székes- fejérvári pinczér-egylet“, a Szombathelyi pinczér betegsegélyző-egylet“, a Győri pinczér-egylet“, a Révkomáromi vendéglősök és kávésok ipartársulata“, aí »Aradi pinczér-egylet“-nek, a „Szabadkai pinczér-egylet“-nek, az „Aradi vendéglősök és kávésok egyesületé“-nek, az „Újvidéki szállodások, vendéglősök és kávésok ipartársulatá“-nak, a „Miskolczi pinczér-egylet“-nek, a „Kassai vendéglősök, kávésok, korcsmárosok és pinczérek egyleté“-nek, a „Székesfejérvári vendéglősök, kávésok és italmérők ipartársulatá“-nak, az „Újpesti szállodások, vendéglősök és korcsmárosok ipartársulatá“-nak és az Országos pinczér-egyesület budapesti központi mozgalmi bizottságának, a „Budapesti főpinczérek óvadék letéti társasága mint szövetkezet“, a „Győri vendéglősök, kávésok, italmérők ipartársulatá“-nak, a „Temesvári kávés és vendéglős ipartársulat“-nak a „Magyar szakácsok köre“, a „Londoni Magyar Pinczér-Kör“ a „Pozsonyi pinczérek és markőrök Egyesületéinek JkST HIVATALOS KÖZLÖNYE. Megjelenik havonként kétszer, minden hó 5-én és 20-án. Előfizetési ár: Egész évre ... 12 kor. Félévre ....<> kor. Háromnegyedévre í) „ [ Évnegyedre . . 3 „ Laptulajdonos és felelős szerkesztő : IHÁSZ GYÖRGY. Szerkesztőség és kiadóhivatal: VII. kerület, Akáczfa-utcza 7-ik szám. Kéziratok és előfizetések ide intézendők. ÓDR a Miskokz városában egybegyült vendéglősökhöz! (Rz 1906. évi szeptember 12-én tartott országos kongresszus alkalmából) e ljött a szeptember! Isten áldott napja Most hinti le fényét a szőlőgerezdre, R szőlőhegyeken, homokos síkokon Reménykedve várunk bőséges szüretre. Mines a magyar bornak párja a világon, Oly áldás a szüret mi magyar hazánkra, Hogy gyászos, szomorú, siralmas időkben Vigaszát a magyar a borban találta. Eljött a szeptember! S szerte az országban Egy hatalmas tábor im megmozdult újra. »Északról, nyugatról, keletről és délről Jönnek vendéglősink ismét kongresszusra, Egybesereglenek Miskokz városában Hogy úgy, amint tették, minden esztendőben R vendéglős ipar buzgó művelését Egyesült erővel megbeszéljék szépen. Stilszerübb hónapot, mint a szép szeptember, Összejövetelre nem is választhattak, Ebben a reménye a szőlős-gazdának, S a vendéglősök is ő velük aratnak, Hogy összejöttetek magyar vendéglősök Először is azért kéljen hő fohásztok Rz egek Urához, Mépek Istenéhez, Hogy minden áldását árassza reátok. Rztán köszöntsétek azt a nemes várost, Mely vendégszerető kebelét kitárta, Ünnepel titeket igaz magyar szívvel, S a vendéglősöket tisztesen ellátja. Memes Miskokz város ősi magyar város, Bors vezér szállta meg, fennáll ezredéve, Dúlta török, tatár, sok vihart kiállott, Minden rögöt áztat egy-egy honfi vére! E nemes városban, magyar vendéglősök Törekvésiteknek legyen foganatja, R vendéglős ipar minden czélja, vágya, Rmiért csak harczol, jusson diadalra. Mines olyan iparág szerte a hazában, Melynek szebb és méltóbb volna hivatása, S terhe mégis, legtöbb, jóllehet azért tán Mert nem volt a múltban hű összetartása. R vendéglős olyan derék házi gazda, Kinél otthon helyett, otthont lel mindenki, Figyelmes és gondos, megfeszült erővel, Dolgozni kell néki, ha meg akar élni. Mélküle nem volna társadalmi élet, Egy szép kulturális feladatot tölt be S mégis minden teher, minden iparág közt Mondhatjuk legjobban a vendéglőst ölte. Honszeretetben is mindig előljártak, Magyar a vendéglős, az minden izében, Rmerre tekintünk szerte az országban, Honszeretet lángol mindnek a szivében. 5 ha ott fenn az égben a jótékonyságról Rz Úr angyalai évkönyvet vezetnek, Sok szegény tanuló, éhező agg, kisded, Myujtja bizonyságát a vendéglős szívnek. Magyar vendéglősök, akik összejöttök, Kongresszusotokra, Miskokz városába, Legyetek örömmel, forrón üdvözölve! Munkátokon legyen az Isten áldása! R szép napsugaras szeptemberi hónap Hozza el gyümölcsét munkátoknak végre, R vendéglős ipar jusson diadalra S haladjon, viruljon a haza dicsére. Uránia könyvnyomda, Budapest VII., Rottenbiller-utcza 19.
