Vendéglősök Lapja, 1906 (22. évfolyam, 1-24. szám)
1906-06-05 / 11. szám
8 VENDÉGLŐSÖK LAPJA Évzáró vizsgálat. A „Budapesti Vendéglősök Szakirányú Tanoncziskolájának“ 1905—1906. évi vizsgálatát június 5-én tartják meg. A vizsgálat d. u. fél 5 órakor kezdődik s fél 7 óráig tart. A magyar ezüst-ipar. A vasmű-ipari kiállításnak legragyogóbb, igazán művészi becsű része a „Szandrik-czég“ remek ezüstmű kiállítása. Mit mulasztott a múltban a magyar társadalom a magyar ipar pártolása terén, azt a „Szaruink“ ezüst- és fémárugyárnak ez a kiállítása mutatja. Ennek a gyárnak művészi kivitelű gyártmányai minden tekintetben kiállják a versenyt a külföldről behozott árukkal; tehát minden háztartásnak, vendéglőnek, kávéháznak kötelessége lenne ezt a magyar iparczikket bevezetni, melyet magyar gyárban, magyar munkások állítanak elő. — Örömmel tudatjuk tehát, hogy ez a művészi munkájáról hírneves gyárunk üzemét nagy arányúvá fejlesztik, úgy, hogy Európa legnagyobb ezüstgyárai közé emelkedik. Ugyanis a „Magyar Országos Központi Takarékpénztár“ kezdeményezésére a gyár részvénytársasággá alakult. Az uj részvény- társaság,, Szaruink Első Magyar Ezüst és Fémáru-gyár Részvénytársaság“ czég alatt már meg is alakult a Magyar országos központi takarék pénztár helyiségében. Az uj vállalat, melynek alaptőkéje teljesen befizetett egy millió korona, megvette az Alsó-Hámoron (Barsmegye) levő Szandrik ezüst- és fémáru-gyárat s hazánkban ezen a maga nemében ^egyetlen ily gyárat a modern teknika eszközeivel fölszerelve fogja üzemben tartani és fejleszteni. Az igazgatóság tagjai lettek'- Kallivoda .Béla elnök. Heinrich Alajos, Kallivoda Ferencz, Schmidt József dr, és Wolfner József. A felügyelő bizottság tagjai lettek: Török József dr., Soltész József, Metzler Jenő dr., Eisösk Nándor. — j^Az ily nagy tőkével modern színvonalra emelt Szandrik-gyár tehát aba a helyzetbe jutott, hogy akár valódi ezüst, akár chinezüst és alpacca evőeszközeivel és más gyártmányaival a legnagyobb megrendelésnek is meg tud felelni és a legkényesebb igényeket is kielégítheti. A társadalmon áll, hogy ezt a hazai vállalatot, az első és idáig egyedüli magyar fémárugyárat, az eddiginél nagyobb mértékben pártfogolja és hasonló külföldi árukat ne vásároljon. Különösen ajánljuk ezt a vendéglősök figyelmébe. Első Leánykiházasitási Egylet m sz. gyermek- és életbiztosító intézet. (Budapesten VI. Teréz- körút 40—42. sz. Alapittatott 1863.) Folyó év április havában 1,411.000 kor. értékű biztosítási ajánlat nyujtatott be és 1,228.600 kor. értékű uj biztosítási kötvény állíttatott ki. 1906. január 1-től április 30-ig bezárólag 5.550.300 kor. értékű biztosítási ajánlat nyujtatott be és 4.826.900 kor. értékű uj biztosítási kötvény állíttatott ki. Biztosított összegek fejében a folyó évben 307.437 kor. 30 fill, és az intézet fennállása óta 10,473.341 kor. 60 fill, fizettetett ki. Ezen intézet a gyermek és életbiztosítás minden nemével foglalkozik a legolcsóbb díjtételek és legelőnyösebb feltételek mellett. Vendéglősök figyelmébe. Ajánljuk kiváló minőségű szekszárdi vörös borainkat, továbbá Muscát-Ottonel, Olasz Rizling, Tramini és Zöld 1 Sylváni fehér borainkat, melyek gyönyörű színük-, nagy erejük-, kiváló izük- és zamatosságuknál fogva felveszik a versenyt bármely bel- vagy külföldi elsőrendű borokkal.. Boraink árai: a) Ujborok: Bátaszék vidéki fehér és siler asztalibor hit.-ként 36, 40 és 44 kor.; vörösbor hit.-ként 40 45 és 50 kor. b) Ó borok: fehér és siller 40, 45 és 50 kői.; vörös 60 kor. hektoliterenként, c) Palaczkozott borok: 25 palaczk 07 lit. finom fehér bor 25 kor.; 25 palaczk 0*7 lit. legfinomabb (Muscat- Ottonel, Olasz Rizlmg, Zöld Sylváni vagy Tramini) fehér bor 28 kor.; 25 palaczk szekszárdi vörös 30 kor. Ez árakban üveg, láda, csomagolás és vasúthoz való szállítás költségei bennfoglaltatnak, d) Csemegebor: fehér a 80-as évekből hlt.-ként 100 kor.; szekszárdi vörös hlt.-ként 120 K. Szél és Társa bortermelők Bátaszék, (Tolnamegye). Szerkesztői üzenetek. Levelezőlapos névtelennek, Budapest. Névtelen támadásokra nem szokás válaszolni; mert aki csak rejtekből agyarog, mint a kerítés mögül ugató eb, az elvesztette jogát az emberekhez méltó fegyverekhez. Hogy mi ezúttal nem kapunk doronghoz, j hanem szóra érdemesítjük, ezzel nem önt tisz- j teljük meg, hanem; ügyet, a vendéglősök ! érdekét tekintjük. Úgy látszik, hogy sokan csak a fülükkel tudnak olvasni és nem a szemükkel. Lapunk már hónapokkal ezelőtt közölte a „Kristály“ szerződésbe foglalt ajánlatát, még pedig sokkal mélyebb és élesebb commentár kíséretében, mint ezt az „Értesítő“ tette. Az ipartársulat elnökségének ebben az ügyben összehivott értekezletén lapunknak erre vonatkozó száma be is mutattatott. Mi a „Kristály“-éknak is magyarán megmondottuk a magunkét s intettük a vendéglősöket, hogy ne kössék le magukat. Ha mégis akadtak, akik ezt megtették, azokon nem egy újság igazmondása, hanem az Isten jóakarata sem segíthet. Száz szónak is egy a vége: azért van eszünk, hogy ítéljünk s e szerint cselekedjünk. Aki másképpen tesz, az gonosz vagy bolond. Ez Kristálytiszta szinigazság ! Különben a lapunk múlt számára későn érkezett ipartársulati közlemény ebben a számunkban olvasható. 1906. junius 5. NYILT-TÉR. (Az e rovatban közlöttekért nem vállal felelősséget a szerkesztőség.) A Szinye-Lipóczi Lithion-forrásh Salvator kitűnő sikerrel használtaik vese-, húgyhólyag- és köszvénybántalmak ellen, hágy- dara és vizeleti nehézségeknél, a czakros húgyárnál, továbbá a légző’ és emésztési szervek hurutainil. Hágyhajtó ha.tásu I Vasmentes'. Könnyen emészthető! Csiramaates! Kapható ásványvizkereskedésekbtn vagy a Salvator-forrás igazgatóságánál Eperjesen Nyilatkozat. A franczia Kórház helyiségeiben a Kristály- forrásj ásványvizet kipróbáltuk és kitűnő asztalijviznek. találtuk, mely a dyspepsia különféle alakjaiban hathatós szolgálatokat teljesíthet. Dr. Mabit, Dr. Laphitzondo, Dr. F. Mallard; Dr. E. MoUard.^Dr. Laure, Dr. Jasinski, Dr. Pavlovsky-Rosem- gj berg, Dr. Perez, Dr. Pardo-Tavera. Société|Philaatropipe Frangaise da Rio de la Plata: Franczia Kórház. „SPRITZERN BORHOZ LEGJOBB! fagylalt, jegeskávé, hidegké- 0szitmények előállításánál a jég sózására valamint hűtőkészülékekhez. Minden felvilágosítást és értesítést szóbeli vagy írásbeli kér- dezősködésre díjmentesen nyújt A Magyar Királyi Sójövedék Yezérügynöksége BUDAPEST, V., Váczi-körul 32. sz. ^ Mapest VII., Rottenbiller-utcza 31. Szállít: tejet, tejszint, vajat, pasteu- rizált tejet, dr. Székely-féle gyermek^ tejet, doboztejet, doboztejszint. Felhívás a szaktársakhoz! [üutassuk meg, hogy hazafiak oagyunk! Uj 07 írj fi hogy mi is elősegíteni iparkodjunk az országnak b lUU, dogulását, azért szaktársak hazafias cselekedetet végezü bol- végezünk azzal, hogy a külföldi ásványvizekért kiküldendö temérdek pénzt megapasszuk és helyette a kitűnő hazai ásványvizeknek nagyobb forgalombahozatalát elősegítsük s ezáltal sok pénz marad itthon kedves hazánkban. PINCZER SZAKTARSAK! Akiben egy csepp magyar vér bugyog, tartsa becsületbeli kötelességének vendégei körében a hazai ásványvizeknek ajánlatba hozatalát; mint kitűnő asztali és bor víz kiállta a versenyt , 26 év óta minden külföldi ásványvízzel szemben a moh ni Hnno^-íniro^ ,_sö rendü 8zabad szénsavas nátron ásványvíz; ennek becsét és gyógy értékét nem tudta IlIvIlUl LlyilW J-lvl 1U j legyőzni a nagyhangzásu reklámok serege sem, — különösen akkor — ezután még ugv sem, ha, a magyar vendéglősök tömege pinczér-szaktársaikkal egyetemben, a hazai ásványvizeknek elsőjét, a kitűnő MOHAI ÁGNES-FORRAST felkarolva kínálják, minden fajbeli borral alkalmazható, annak zamatát nemcsak nem rontja, sőt inkább kellemesebbé teszi, egy próba bizonyítani fogja, hogy nem is hasonlítható ama ll-odrendü és drága külföldi vizekhez. Fel tehát hazafias szaktársak I Sorakozzunk hazánk jobbléte érdekében a „TULIPÁNKERT“ dicső szolgálatába mindannyian.
