Vendéglősök Lapja, 1905 (21. évfolyam, 1-24. szám)
1905-05-05 / 9. szám
4 Vendéglősök Lapja 1905. május 5. ványt kitöltve, az egylet irodájába haladéktalanul beszolgáltatják. Hosszabb betegségeknél a beteg legalább nyolcznaponkint ellenőrizendő. Távol eső beteglátogatás alkalmával a közlekedési költség az ellenőröknek az egylet részéről megtérítendő. 15. §. Az ügyvezető. Az Írásbeli munkák ellátása, az egylet összes könyveinek, számadásainak vezetése az ügyvezető föladata, ki teendői ellátásában az elnök utasításai szerint tartozik eljárni. Az ügyvezető minden nap — ünnep- es vasárnap kivételével d. u. 4 órától 6 óráig köteles az irodában hivatalos órát tartani. , Az ügyvezető köteles a tagokról es pe- ig külön a rendes és külön a rendkívüli agokról, valamint a hátralékosokról pontos törzsszámmal ellátott nyilvántartást vezetni. A beiratási dijak a tagsági dijaktól elkülönítve könyvelendők, valamint külön tételt képez a tagsági könyvekért befolyt összeg is. Az ügyvezető a havi bevételekről és kiadásokról Írásbeli jelentést készít, a me^ lyet a választmányi ülésen felolvas, ő folyósítja a táppénzeket. Úgyszintén a számlák és nyugtákat az elnök előleges jóváhagyása folytán szintén az ügyvezető egyenlíti ki. Az ügyvezető köteles a tagokként felveendő egyénekről névjegyzéket készíteni s azt a rendes választmányi ülésen bemutatni, a felvett uj tagot a törzskönyvbe beiktatni, részére a tagsági igazolványt kiállítani, illetve elnök és első titkár által aláíratni. A pénzbeszedő működésének szigorú ellenőrzése ugyancsak hatáskörébe tartozik. Az irodában egy iktatókönyv állítandó fel, melybe az ügyvezető az érkezett iratokat bejegyzi, a kiadmányozást teljesiti, a visszamaradt iratokat irattárilag kezeli. Az egylet hivatalos iratait elnök és első titkár írják alá. (Alapsz. 42. §.) 16. §. Az egyleti pénzbeszedő. A pénzbeszedő köteles lakást, üzletet, avagy tartózkodási helyet változtatott tagokról (vidékre távozott) az ügyvezetőnek haladéktalanul jelentést tenni, ki is az egyleti helyiségben ezek neveit kifüggeszti, hogy a kört látogató tagok egyikétől hollétét megtudva, őt a vidéken is megtartsuk egyletünknek. A pénzbeszedő kötelessége az irodán kívül eső teendőket is, mint kézbesítés, ellenőrök vagy orvos értesítése, s egyéb a pénzbeszedésen kívül eső teendőket is az elnökség, avagy az ügyvezető utasításai szerint szükség esetén este is végezni. Fontos kötelességévé tétetik a tagdij-beszédést a legnagyobb igyekezettel szorgalmazni, hogy ily módon a hátralék felmerülésének eleje vétessék. Köteles a tagsági dij beszedése alkal- ,a szaktársakat, velük érintkezése alkalmával az egylet czéljait, a tagok érdekeit ismertetve, a tagsági belépésre buzdítani. 17. §. A kör-alkalmazott. A kör-alkalmazott köteles az egész kör- helyiseget es az irodát a legnagyobb rend- ben es tisztán tartani. Az egyleti tagokkal előzékeny modorban eljárni. Még nem ismert tagokat a többi tagokkal megismertetni. korhelyiséget látogató uj tagok nevei után érdeklődni is fontos kötelessége, hogy ily módon minden tagot ismerjen. Kötelessége a kiszolgálás körül a legnagyobb pontosság és figyelemmel eljárni. Fontos kötelessége a világítás, fűtés és egyéb dolgoknál a takarékosságot szem előtt tartani, valamint a kártya- és tekejáték körül a dijak pontos és lelkiismeretes beszedése. Az ő kötelessége a délelőtti órákban esetleges hivatalos bejelentések, postai- és egyéb küldemények átvétele stb. Nyugdijegyesiileti uj tagok. A „Szállodások, vendéglősök, kávésok, pinczérek és kávéssegédek orsz. nyugdijegyesületé“-be a következők léptek be: Kohn Miksa (600 kor.), Mannisich Mihály (600 kor.), Krieg Jakab (600 kor.), Lang Emil (2400 kor.), Zidarits Ödön (1000 kor.), Fabik Antal (600 kor.), Oöttler László (1000 kor.), Hübner Ferencz (1000 kor.), Klivényi Fe- rencz (4000 kor.), Farkas Ferencz (800 kor.), Ecker Károly (3000 kor.), Szántó László (800 kor.), Zsilinszky István (600 kor.), Stampf el Ferencz (1000 kor.), Stölzl Nándor (2000 kor.), Hutter Gyula (1000 kor.), Galambos Antal (2000 kor.), Hunyady István (2000 kor.), Hallemann Ferencz (3000 kor.), Kratochvil Ferencz (800 kor.), Takács József (600 kor.), Tömön László Károly (2000 kor.), Fehér Ferencz (1000 kor.), Fingl Lajos (2000 kor.), Paraker Lajos (600 kor.), Háslinger Lajos (600 kor.), Cser Ernő (600 kor.), Nagy Gyula (600 kor.), Bocskerék Géza (600 kor.), Marjos Mihály (1000 kor.) nyugdíjjogosultsággal léptek be a tagok sorába. Azonkívül uj tagok lettek Fiúméból lovag Buchhofer György (600 kor.), Abbáziából Deiml Ödön (600 kor.) és Hergl Emil (2400 kor.), Kis- Czellből Horváth Sándor (1000 kor.), Mis- kolczon Haáz Gyula (600 kor.), Reigl László (800 kor.), BurghardFP&X (lOOO kor.), Dornics Rezső (600 kor.), Somogyi Imre (600 kor.), Wölfer István (600 kor.), Knna- schek Venczel (!000 kor.), Régner József (600 kor.), Kretschmer Gyula (600 kor.), Szombathelyen Simonits László (1000 kor.), Farkas Kálmán (1600 korona), Kőszegen Kovács József (1600 kor.) és Tompik Károly (1000 kor.), Győrött Heberling Adolf (1000 kor.), Baján Reiner D. Sándor (800 kor.), Eszéken Nuber László (800 kor.), Zágrábban Builla István (1000 korona), Handler Rezső (600 kor.), Bánfy Lajos (800 kor.), Nagykanizsán Czipót József (800 kor.), Fiiszár János (600 kor.), Weisz Izidor (1000 kor.), Nieszner Frigyes (800 kor.), Loos József (1000 kor.), Budapestről Stiászny Károly (2000 kor.), Istvánffy János (1000 kor.), Horváth Mátyás (600 korona), Schöffel Viktor (800 kor.), Leitgeb József (1000 kor.), Kolozsvárról Sztraka Pál (1000 kor.), IX'ojkuj György (600 korona), Varga József (1000 kor.), Uhrim Gusztáv (800 kor.), Tauszig Alajos (1600 kor.), Schlesinger Zsigmond (800 kor.), Pferschy Ferencz (1000 kor.). Társas reggelik. A „Budapesti Szállodások, Vendéglősök és Korcsmárosok Ipartársulata“ minden pénteken társas reggelit tart. A legközelebbi reggeliket a következő helyeken tartják: Május 5-ikén: Deutsch Pál vendéglőjében VII., Dohány-utcza 56. KIRSCH JÁNOS va^‘ es szalámi kereskedő, BUDAPEST, VII kerület. Kiraly-utcza 53. sz., fiók: Ullöi-ut 57. sz. TELEFON 29—09. Május 12-ikén: Szűcs és Balika nagyvendéglőjében V., Deák-tér. Május 19-ikén: Schnell József vendéglőjében VIII., Népszinház-utcza 9. Május 26-ikán: özv. Schárhánn Jánosné vendéglőjében VII., Akáczfa-utcza 12. sz. Junius 2-ikán: Blaschka István vendéglőjében VI., Király-utcza 110. Különfélék. Május elseje. Az idei májust szivünk egész melegével köszönthettük s hálát adhattunk a Teremtőnek, hogy ilyen ragyogó pompájában, teljes tavaszi verőfényében küldte ránk e napot, mely a i magyar vendéglős iparra is fontos nap. Ez ugyanis az a legelső legforgalmasabb tavaszi alkalmi nap, a mikor a kiránduló- helyek vendéglői némi kis kamatját élvezhetik befektetett óriási tőkéjüknek. A vendéglők egész héten csendesek, egy-egy ily enyhe vasárnap, egy-egy országos ünnep, a mikor egy . kissé nagyobb forgalmat remélhetnek. Öt éven keresztül nem voltak kedvező jó nyári ünnepnapjaink. Komor idő, eső nem egy nevezetes ünnepnapon tette tönkre a szegény vendéglősök reményeit, a kik költségesen berendezkedve, óriási komforttal készültek az ünnepek elé s jó idő híján nagy károkat szenvedtek. A nyár első beköszöntő napja, hála ég, nagyon jól sikerült, szép, meleg, verőfényes volt május elseje s a vendéglők is kielégítő forgalomnak örvendtek. Kívánatos, hogy az egész nyár minden kirándulónapja ilyen legyen. Kívánatos ez nemcsak a vendéglősökre, hanem a közönségre is, melynek úgy is kevés az öröme s jelentékenyen sújtja a munkásembert, ha a mostoha időjárás egyetlen szabad napját is elrontja. A mostoha üzleti viszonyok mellett nagyon elkel, hogy szép nyarat hozzon maga után a ragyogóan beköszöntött május. A kultuszminiszter köszöneté. A vallás- és közoktatásügyi miniszter dicséretes példáját tanúsította az elismerésnek jótékony- lelkű hazai vendéglőseinkkel szemben. A miniszter Glück Frigyes, Pelczmann Fe- rencz, Hatvani Károly, Lippert Ferencz, Burger J. János, Ehm János, Müller Antal és Neiszidler Géza vendéglősöknek, továbbá Almási Károly, Berger Leo, Gál Arnold, Glaser Fülöp, Harkai Mór, Knappe János, Mikosy Imre, Schaffer János, Seemann Károly, Árvái Ottó, Freund Henrik, Gruber Károly, Holstein Zsigmond és Wassermann Mór kávéháztulajdonosoknak, végül Némái Antalnak, a budapesti kávés-ipartestület elnökének, az Orsz. M. Kir. Színművészeti Akadémia szegénysorsu növendékeinek áldozatkész segélyezéséért köszönetét fejezte ki. A jótett ugyan nem szorul dicséretre, de az elismerés tettekre lelkesít s buzdit a jótékonyságban másokat is. Ipartársulatunk jótékonysága. A „Budapesti szállodások, vendéglősök és korcsmá- rosok ipartársulata“ f. évi április hó 20-án osztotta szét a Dréher-alapitvány 840 K-t kitevő kamatait, mely alkalommal a következő segély iránt folyamodók részesültek segélyben: özv. Bernhardt Józsefné, Brunner Miklós, özv. Csató Dénesné, Cserni József, Edelmann Ede, özv. Fleischhacker Lipótné, Gagerl Anna, Gast József, özv. Gettinger Józsefné, Giinzel Ede, Hatton Antal, Hauer Ferencz, özv. Herlitska Antal né, Ketterer Mátyás, özv. Koschátzky Jánosné, özv. Lafferl Józsefné, özv. Lippl Legjobb és legolcsóbb bevásárlási forrása a t. ez. vendéglős, szállodás és kávés urak részére.
