Vendéglősök Lapja, 1903 (19. évfolyam, 1-24. szám)
1903-04-20 / 8. szám
o Ilyen látványossággal nem gyönyörködtetett Európa egy városa sem ; ez alkalmas is arra. hogy egyszerre felénk irányítsa a gazdag idegenek figyelmét s hozzánk fűzze érdeklődésüket. Elismerés illeti a fáradhatlan grófot, hogy a külföld kíváncsiságát már is annyira felköltötte, hogy minden országból seregesen készülődnek hozzánk a gyönyörködni akarók. Az idegenek ekkora sokadalma még nem volt látható Budapesten. Éppen ezért ismételten fölhívjuk erre a páratlanul remek és nagyszerű látványosságra olvasóink figyelmét. A ki teheti, jöjjön el az ország fővárosába erre a tündér-éjszakára, mert gazdagabb lesz egy feledhetetlen s mindenkor gyönyörködtető emlékkel, a ki pedig nem jön, az sokáig fog sóvárgón fájó szemrehányást tenni magának. Kívánatos, a mint egy Ízben már kifejtettük, hogy a dunai ünnepélyt állandósítsák, s azt minden évben, a gyöngyvirágos május havában ismételjék. Ennél hatalmasabb eszközt nem is képzelhetünk az idegenforgalom emelésére. Társas reggelik. A „Budapesti Szállodások Vendéglősök és Korcsmárosok Ipartársulata“ minden pénteken társas reggelit tart. A legközelebbi reggeliket a következő helyeken tartják: Április 24-ikén Bürger Károlynál „Hungária“ nagyszálloda. Május 1-én : DBlltSCh Pál vendéglőjében, VII. kér. Akáczfa-utcza 8., Dohány-utca sarok. Május 8-ikán : Sperl Flóris vendéglőjében, IX. Külső soroksári-ut 56. Közlekedés a (Mester-utczai villanyossal.) Május 15-ikén : Werler Lajos vendéglőjében „Lipótvárosi Kaszinó“ V., Zrinyi- utcza 5. Május 22-ikén MalOSChik Ferencz vendéglőjében, VIII., Népszinház-utcza 15. sz. HÍREK. Haggenmacher Oszkár, az ifjabb Haggenmacher Henrik budafoki cég belső tagja eljegyezte Boytha Lolót, Boytha. József dr. és felesége, született Saxlehner Emilia leányát. — Laki József indiai p.-ud- vari vendéglős eljegyezte Gerencsér Teruskát özv. Gerencsér Károlyné úrnő bájas leányát és Gerencsér József zombori vasúti vendéglős barátunk nővérét. A tiszta szerelemből kötendő frigyhez mi is őszintén gratulálunk. — Saxlehner Kálmán, a „Hunyadi János“ világhírű czégének new-yorki főnöke, eljegyezte ifj. Haggenmacher Henrik budapesti sörföző tulajdonos magas műveltségű bájos és kellemdus leányát, Mimi kisasszonyt. JEsküvő. ifj. Juránovics Ferencz és László Ilonka kisasszony f. hó 27-én esküsznek örök hűséget a szegedi alsótanyai központi templomban. Legyen Isten áldása a tiszta szerelemből kötendő frigyen! Halálozás. Érdemes szaktársunknak, Tüdős Józsefnek és családjának gyászavan. Köztiszteletben álló anyósa Binder Ferenczné szül. Diószeghy Mária úrnő, háztulajdonos, 95 éves korában e hó 14-én, reggelß órakor végelgyengülésben, csöndesen elhunyt. A ritka magas kort élt matróna tevékeny életet élt s áldás volt családjára. Szaktársaink közül sokan kegyeletesem emlékeznek a tisztes úrnőre megboldogult férje után, a ki szintén szaktársaink sorába tartozott. Áldás emlékére! Vendéglősök Lapja — Gaál Antal nagyváradi vendéglős, az ottani vendéglősök ipartársulata volt pénztárosa s a pinczér-egylet alelnöke, életének 54. évében f. hó 9-éu jobblétre szenderült. Temetése a szaktársek nagy részvétele mellett ment végbe. Béke poraira. Húsz éves jubileum. Csinos ünnepély folyt Je mult héten a pécsi Hétfejedelemhez címzett vendéglőben Dollinger András vendéglőst ünnepelték a Hétfejedelem törzsvendégei abból az alkalomból, hogy immár húsz esztendeje bérli a Hétfejedelem vendéglőt, a verdégekkel való ügyes bánásmóddal közkedveltséget vívott ki magának. A mai jubiláris lakomán megjelent Majo- rossy Imre kir. tanácsos polgármester. Trüber Aladár főjegyző, Pintér Ferencz tanácsos, a kereskedelmi és iparkamara részéről Záray Károly dr. titkár, a rendőrség részéről Schultz Ferencz kapitány s a város nagyszámú és tekintélyes polgárai, főleg azok a kik függetlenségi érzelmüek és mind igen meleg szavakban üdvözölték a jubiláns házigazdát. A vendégsereg oly nagy volt, hogy a patkó alakban fölállított asztalok nem tudtak elég helyet adni a nagy számban érkezett vendégeknek. A társaság sokáig együtt maradt tanúságot tevén arról, hogy a jubiláns városunk közönségének minden rétegében mily általános becsülésben részesül s mily kedvelt egyéniség. Mi is tiszta szívből üdvözöljük lelkes barátunkat. Isten éltesse őket. Üzleti hírek. Scherübl Károly előnyösen ismert derék szaktársunk, kinek legutóbb a Király-utcza 54 sz. alatt volt vendéglője. május 1-én a „London szálloda“ egyik főpinczéri állását veszi át. — Pécsett a volt Bedő-kávéház főpinczéri állását Járányi József közvetitésével Pintér N. János Hingl György és Flór Győző vették át. — A margitszigeti felső vendéglő főpinczéri állását az idén ismét Géczy Kálmán, az orsz. pinczér-egvesület egyik vezér embere vette át. — A Hűvösvölgyi Holtzspach-féle nyári nagy vendéglő főpin- czérí állását Moór Ferencz és Ott Károly nyerte ei. — A margitszigeti sport-club vendéglőhelyiségeitHenczel József régi szaktársunk vette kezelésébe. Közvelitőirodaáthelyezés. Grosz Ödön elhelyező irodáját április 15-ikén IV., kér. Károly-körut 10 szám alá helyezte át. Szálloda átvételek. Bárttaszéken az „Arany nap“ szállodát Rudnyászky Ferencz szaktársunk vette át. — Körmöcz- bányán a „Szarvas“ szállodát. Layer Ferencz jóhirnevü szaktársunk teljesen ujonan berendezte, s f. hó 1-én megnyitotta. — Beregszászon a „Központi“ szállodát Bemer Lórin czné vette át. — Balassa-gyarmaton a „Balassa“ szállodát Kassai Adolf közbe- csülésben álló szaktársunk vette át s azt e hó 16-ikán ünnepélyesen megnyitotta. Kávéház-megnyitásu Pernitz La: jós jónevü vendéglős a győrszigeti Velencze- kávéházat megvette és azt újonnan átalakítva f. hó 5-én megnyitotta. Ajánljuk a t. közönség pártfogásába. Szálloda-átvétel. Dökker Ferencz köztiszteletben álló fővárosi szállodás-szak- társunk május hó 1-én átveszi a „London“- szálloda összes helyiségeit, melyeket a legnagyobb kényelemnek megfelelöleg teljesen újonnan fog berendezni. Az éttermi helyiségeket már május hó 10-én megnyitja, mig a vendégszobák elkészültével az egész szállodai üzletet átadja a forgalomnak. Dökker Ferencz urnák, nagy áldozatokba kerülő uj üzletéhez sok szerencsét kívánunk. Szabó Lajos vendéglője. Derék, szaktársunk, Szabó Lajos, csinos, kényelmes beontásu vendéglőt nyitott Váczi-körut 53. szám alatt. Kitűnő bora, söre, a jó kiszolgálás intelligens közönséget vonz a kellemes helyiségbe, a melynek azonban a legjobb igazi vendégmarasztója az izes étkek, a mely a szép háziasszony művészetét dicsérik. Szabó uj vendéglőjét olvasóink figyelmébe ajánljuk. Uj asztaltársaság. Lúgoson a M. 0. P. E. asztaltársasága megalakult, elnökül Csontos Gyulát választották meg egyhangúlag. A társaság alelnöke : Ajácsi Gusztáv, pénztárosa : Japáics György, titkára pedig Wollmann Janos. Szálloda-átvetel. Bokros Károly, országos nyugdíjintézetünk elnöke megvette a miskolczi „Korona“ szállodát, Bokros Károly ki fiatal éveiben Miskolczon több időt töltött s az ottani előkelő közönség rokon- szeuvét már régebben bírja. Uj vállalatához őszintén gratulálunk. Uj vendéglő, Kersáncz Ferencz a közvágóhíd volt vendéglőse megvette a Margit-köiut 8. számú házat s azt díszesen átalakítva „Budai kis pipádhoz czimezve megnyitotta. Vendéglöhelyisége és tágas udvara a közönség legnagyobb igényeinek meg- felelőleg van berendezve, konyhája és italai pedig kifogástalanok. Ajánljuk a közönség figyelmébe. ÍJzletát vétel. A régi jóféle és mesz- sze hires üzletek közül egyik ismét gazdát cserélt. Ezúttal a Tolna-Baranyaiaknak kedves találkozóját, a régi jó Bedő-kávéházat, Pécs sz. kfr város ezidőszerinti Játványos- sáját érte ez a sors. Nevezett üzletet a napokban folyó hó 15-én adták át az öreg Bedő bácsi örökösei, fiai, a Bedő-testvérek, akik — mint nem szaküzleti emberek, a fényes üzlet vezetésébe — ugylátszik beleuntak. A Bedő-kávéházat és secessiós berendezésű éttermi helyiségeit Kümmelberg Mihály közismert pécsi főpinczér és Schwarcz F. Pál, a pécsi ,,Jó pásztori- vendéglő érdemes tulajdonosa vették át. Szaktársaink uj vállalatához sikert és sok szerencsét kívánunk. Vendéglő átvétel. Seper János fővárosi vendéglős szaktársunk a Baross-tér 19. szám, az „Arany sas“ szálloda mellett levő jó forgalmú vendéglőt vette át. Régi barátunknak uj üzletéhez sok szerencsét kívánunk. Meghívó a székesfővárosi kisven- déglősök és korcsmárosok ipartársulatának 1903. évi április hó 28-án d. u. 4 órakor az Újvárosháza (Váczi-utcza) közgyűlési társalgótermében tartandó I. évi rendes közgyűlésére. Tárgy : 1. Jelentés az ipartársulat eddigi működéséről. 2. Jelentés a pénztári állapotról és a felmentvény megadása, 3. A jövő évi költségvetés megállapítása. 4. A tisztikar és a választmány meg- vá asztása. 5. Esetleges indítványok, melyek azonban az alapszabályok 13. szakasza értelmében legalább 3 nappal a közgyűlés előtt bejelentendők. Drechsler Nándor elnök. Zalai Gábor titkár. Az alapszabályok 14. szakaszának 2. bekezdése értelmében, ha a közgyűlés nem volna határozatképes, úgy a közgyűlés május hó 5-én fog megtartatni minden további értesítés és tekintet nélkül a jelenlevő tagok számára. Jelen meghívó igazolványul is szolgál. Pályaudvari vendéglő-bérletek. A győri pályavendéglő bérbeadása. Ajánlatok május 1-ig a MÁV. budapest-jobb- parti üzletvezetőségéhez Budapesten, Vili., Külső Kerepesi-ut. A bérlet tartama 1903. október 1-től 5 év. Bánatpénz 600 korona. Feltételek nevezett üzletvezetőségnél, a győri és szabadkai forgalmi főnökségnél. — A budapest-kelenföldi pályavendéglő bérbeadása. A bérlet tartama 1903. szept. 15-től 5 év. Ajánlatok a MÁV. budapest-jobbparti üzletvezetöségéhez Vili., Külső Kerepesi-ut 8. Feltételek ugyanott. Bánatpénz április hó 24-ig 600 korona. — Az újvidéki pályavendéglő bérbeadása. A bérlet tartama 1903. okt. 1-től 5 év. Ajánlatok ápr. 25-ig a MÁV.
