Vendéglősök Lapja, 1902 (18. évfolyam, 1-24. szám)
1902-04-05 / 7. szám
Lippík-fürdön, a fürdő vendéglőt Lukács Ferencz fővárosi vendéglős hírneves szakácsmüvészünk bérlelte ki, a főpinczéri állást nála Nagy Lajos, általánosan ismert jeles szaktársunk tölti be. Sok szerencsét! Meghívást a budapesti I—IIl. kér. szállodások, vendéglősök, bor- és sör- mérők ipartársulata által, az 1902. évi április hó 10-én, délután Vad érakor, a ! II. kér., Medve-utcza 6- sz. házban levő i „Fáczán“ vendéglőben tartandó XIX. rendes évi közgyűlésre. Tárgysorozat: 1. Megnyitás a közgyűlésnek az elnök által. 2. Három tag kiküldése, a közgyűlési jegyzőkönyv hitelesítése végett. 3. Felolvasása az 1901. évre vonatkozó elnöki jelélentésnek. 4. Előterjesztése az 1901. évi szárszámadásnak. 5. A felmentvény megadása. 6. Előterjesztése az 1992. évi költségvetésnek. 7. Netáni az alapszabályok 16. §. értelmében tett indítványok tárgyalása. Az ipartársulat közgyűlését a temetkezési egyesülte közgyűlése folytatólag követi. Budapesten, 1902. április hó. A választmány. Közérdekű levél. Alábbi levelet lapunk zártakor kaptuk, s annak a közérdek szempontjából szívesen adunk helyet. Kedves Barátom! Engedd meg, liogy kollegáliális tisztelettel kérjelek alábbi soraimnak becses lapodban való szives közzétételére. Fiúméba rándulók ügyeimébe. A fiumei sztrájkmozgalomból kifolyólag az utóbbi időkben, hirlapirói kötelességeim gyakran szólítottak oda. Mint a pályaudvarhoz legközelebb eső szállodába a „Hótel de la Vilié11-be szállottam meg, azt gondolva, hogy ott tisztességes lakást és ellátást fogok nyerni. Már az első ottlétem alkalmával nyom- j ban sajnosán kellett tapasztalnom, hogy az illető szállodában, nem csak, hogy rend nincs, de a tisztaság és a tisztesség is idegen fogalom. A szálloda bérlője, bizonyos Kertész Armin névre figyelő egyén ugyanis, oly botrányos elbánásban részesített, hogy azt a * közérdek szempontjából is kötelességem nyilvánosságra hozni és figyelmeztetni a Fiúméba utazó közönséget, hogy azt a de la Vilié czimü szállodát kerülve kerülje. F. hó 5-én szobát béreltem ezen szállodában és mivel másnap kora reggel Budapestre kellet utaznom, a szoba árát előre befizettem a szálloda bérlőjének. Elvégezve napi dolgaimat késő éjjel tértem be a szállodába és mentem fel az < első emeleten levő lakásomra, hol legnagyobb megbotránkozásomra a részemre kiadott szobában az ágyat leírhatatlan piszkos állapotban találtam, úgy hogy megundorodva fordultam vissza és felszólítottam a szálloda kávéházában tanyázó szállodatulajdonost, hogy ágyamat tiszta fehérneművel látássá el, mert abban az egészség veszélyeztetése nélkül feküdni nem lehet. A szállodás azonban ezt egyszerűen megtagadta, mire én málhámat becsomagolva távozni akartam onnan, hogy egy más szállodába vegyek magamnak szobát. A szállodás azonban megtagadta a kapu kinyitását, úgy hogy kénytelen voltam rendőri segélyért folyamodni és csak úgy birtam a szállodából távozni. Mire azonban a rendőri segélylyel visszatértem, kifizetett szobám már kivolt adva egy más utasnak, de az én előre kifizetett dijamat a szállodás nem adta vissza. Az illető szállodást a rendőrségnél feljelentettem csárdás és becsületsértésér;. ! I \ t Addig is azonban még feljelentésem elintézve lesz, kötelességemnek tartottam azt a hírhedt szállodát a Fiúméba rándulók figyelmébe ajánlani. Ezen panaszom szives közlését ismételve kérve, vagyok őszinte hived: Sz eless Adorján. NY1LT-TÉB. Vendéglő bérbeadás. A promontori-uton levő régi jó hírnévnek örvendő „S/iéchéuji-kert“ teljes berendezésével együtt f. évi május 1-től kezdve bérbeadandó. — Bővebbet a tulajdonosnál Horváth Bélánál Budapest L, Vár, Werbőczy-utcza 3. sz. nyújt. Makón a „Nemzeti“ szálloda azonnal vagy Május 1-től bérbe adandó. Bővebb felvilágosítást a makói ipar és kereskedelmi bank, mint háztulajdonos, vagy alulírott szállodás ad. Dániel Ignácz, szállodás. ’ A nagyérdemű közönség szives tudomására hozom, hogy szállodámat mai napon picket: £ajos urnák adtam át. Midőn ez alkalommal a nagyérdemű közönségnek hosszú éveken át élvezett pártfogásáért és jóakaratu támogatásáért őszinte köszönetét mondok, kérem ezt a jövőben utódomra is átruházni. Kecskemét, 1902. április 4. Teljes tisztelettel Bmtv'ás Pál. A nagyérdemű közönség szives tudomására hozom, hogy a kecskeméti--------Beretvás-szállodát-------a mai napon én vettem át s főtörekvésem oda fog irányulni, hogy a nagyérdemű közönségnek elődöm iránt tanúsított jóakaratu támogatását és becses pártfogását a magam részére is kiérdemeljem. Kecskemét, 1902. április 4. Teljes tisztelettel Milleker Lajos a Beretvás-szálloda bérlője. Pályázati hirdetmény! A boldog emlékezetű néhai Frohner János ur végrendeletében 5000 irtot hagyományozott egyletünknek, oly czélból, hogy ezen tőke kamataiból évente egy előmenetelre törekvő pinezér, czélja elérésében segélyez- tessék. A pályázati dij f. évi junius hó 7-én, a hagyományozó elhalálozása évfordulóján ki fog adatni. Azért fölhivatnak az esetleg igényt támasztó egyleti tagok, hogy felszerelt folyamodványaikat május 15-éig az egyleti elnökséghez beküldjék, melyek fölött a választmány a végrendelet értelmében a vendéglős ipartársulat ellenőrzése mellett határoz. A pályázati feltételek az egyleti irodában minden délután megtekinthetők. A budapesti pinczér-egylet elnöksége. Kolozsvárit 1900. évi kiállításon díszoklevéllel kitünte- tett szabadalmazott „Salvátor“ dohtalanitó segítségével minden dohos, büdös, penészes bor, más szeszes ital vagy kozmás pálinka biztos sikerrel dohos szagától és kellemetlen izétől megfosztható anélkül, hogy eredeti izéből, zamatjából, színéből vagy fényéből veszítene, alkalmazása egyszerű. Ara 300 literhez felszerelve 2 kor. 40 fill., minden, további 100 1. 50 fillérrel több. A szétküldés az összeg beküldése ellenében vagy utánvéttel történik. Megrendelhető a feltalálónál Schwartz Ignácz Mohot (Bácska.) Dicsérő-l evetek" a legelső szaktekintélyektől. 5 1 eladó, ogy 8000 lakosságú mező&(lllVÍW} városban, egyedüli, 14 szobával, étterem, kávéház, borivó, nyári liget, táncterem és egy depóval egybekötve. Bálok, sorrozás, szemle, gyűlések itten lesznek megtartva, mivel egyedüli terem helyben. Évi bér 2400 frt. Fölszereléssel együtt 5000 frt, családi körülmények miatt azonnal átadó. Cím a kiadóhivatalban. Házmesternek ajánlkozik jó r bizonyítványokkal rendelkező egyén VII. Szövetség-utcza 9. sz. 18. a. BALATON-FŰRED fürdőben, azonnal bérbeadandó : 1. Az Esplanádé tőszomszédságában levő Kisfaludy-vendéglő tartozékaival együtt. 2. A födött sétányon kereskedők részére bazárbolthelyiségek. 3. A fenyveserdőnek legszebb helyén levő négyszobás fenyvesnyaraló, valamint 4. egy a fürdőtelep központjában álló ötszobás nyaraló, mindegyiken verandával, fölszerelt konyhával és teljesen bútorozva egy-egy család részere az egész fürdőévadra kiadók. Bővebb felvilágosítással szolgál a fürdő-igazgatóság. Május 1-ére kiadandó! Xépszinkáz-utcza 27. sz. alatt egy nagy szép vendéglő-helyiség kávéháznak is igen alkalmas ugyanott egy nagy l>olt pin ezé vei egybekötve. Ügynökök dijaztatnak. Egy alföldi körülbelül 30 ezer léleket számláló városban 1 pár évvel ezelőtt épült modern acetylen-gázzal berendezett első- raugu szálloda 9 vendégszobával ét- és kávéteremmel ellátva örök áron 16 ezer korona készpénzzel jutányos árban egy részvénytársaságtól megvehető, bővebb felvilágosítás miatt szíveskedjenek G. J. 9 czim- liez Budapest, főposta poste restante fordulni. Gödöllőn a Miskey-féle 35 év óta fenálló jó hírnevű és forgalmú vendéglő május elsejére kiadó Bővebbet özv. Miskey Ádámnénál Gödöllőn. ŐVadéHHcpts üzletvezető kerestetik egy szép szálloda és vendéglő vezetéséhez. Jelentkezők Dr. Pletnits Ferencz ügy védhez Kis-Czellben forduljanak.
