Vendéglősök Lapja, 1902 (18. évfolyam, 1-24. szám)
1902-06-20 / 12. szám
6 Vendéglősök Lapja. 1902. junius 20. vét mellett ment végbe f. hó 10- én Sopronban. Boór Jenő munkatársunk, ki csak nemrég veszítette el kedves emlékű Janka nővérét, ismét súlyos családi veszteséget szenved fönt nevezett úrnő elhalálozása folytán. Az Úristen adjon neki elég lelkieröt, hogy az újabb csapást könnyebben elviselhesse!— Putzer Mihály szaktársunk, Putzer György fővárosi vendéglős testvérbátyja, f. évi május hóban hosszas szenvedés után meghalt Budapesten. Legszebb férfikorban, élete 40-ik évében távozott körünkből, gyászba borítva nemcsak a rokonságot, hanem a nagyszámú ismerősöket is, kik mindvégig tiszteletben fogják tartani emlékét. Béke vele! ! Örök siri nyugalomban legyen része! Andren}! Kálmán l'tódai jeles aradi bornagykereskedö czég hirdetésére ez utón is felhívjuk előfizetőink figyelmét. An- j drényi Kálmán Utódai a legutóbb Aradon tartott vendéglős kongresszus alkalmából a legnagyobb lekötelező szívélyességet tanúsították szaktársaink iránt és igy a jelen hirdetésben foglalt barátságos meghívást remélhetőleg igen sokan igénybe fogják venni, kik akár üzleti ügyben, akár privátim Aradon megfordulnak. A jóhirii czég borait fölösleges ajánlanunk, mert azok magukat ajánlják. Ismételve utalunk mai számunk hirdetésére. Hazafiasság ! Mindig a hazafiasságot halljuk emlegetni. Valahány pohár- köszöntő felhangzik, mind csak úgy duzzad a hazafias szólamoktól. De sajnos, másként van ez ott, a hol a hazafiasságért nemcsak beszélni, de tenni is kell. Igv nagy sajnálattal vettük tudomásul, hogy a „Budapesti kávés ipartársulat“ f. évi május 12-iki választmányi ülésén a választmányi jegyzőkönyv 30. pontja szerint elhatároztatott hogy az „Ungarische Wochenschrift“ ez’ lapot a tagok támogatásába fogják ajánlani* Ezt mi nem hagyhatjuk szó nélkül, mert ; veszedelmet látunk abban, hogy Budapesten, az ország szivében, támogatásban részesül- ; jön egy ismeretlen német nyelvű sajtóorgánum, holott a magyar lapok úgyszólván tengődnek a közöny s a pártoláshiány miatt. Igen kérjük a kávésipartársulatot, vegye még egyszer fontolóra a dolgot és szívja vissza fönti határozatát, mely sérti a magyar sajtót, sőt a magyar nemzeti szellemet is. Legyünk tetteinkben is igaz hazafiak ! Tokaj város képviselőtestülete május hó 24-én tartott szokatlanul népes közgyűlésén egyhangú lelkesedéssel elhatározta, hogy az európai vendéglősök nemzetközi közgyűlésének tagjaihoz intézett meghívását fenntartja, annak pártolása végett illetékes helyre újabban felír és a meghívás elfogadása esetében a fogadtatás és a vendégek méltó ellátásával járó költségekhez megfelelő összeggel fog a maga részéről is járulni. Hasznos könyv érkezett be hozzánk legközelebb a következő levél kíséretében : ,,Magyar királyi földmivelésügyi miniszter 4302 ein. szám. A gyümölcsfák és a szőlő kártevő rovarai czim alatt megbízásomból irt és kiadásomban megjelent kézikönyv egy példányát a t. Czim könyvtára számára idezártan tisztelettel megküldöm. Kelt Budapesten, 1902. évi május hó 20. án Darányi Ignácz s. k.“ — Midőn egyrészt köszönetünket fejezzük ki az előzékeny miniszternek, ki hasznos kiadványainak egész sorozatával járul hozzá szakirodalmunk gazdagításához, másrészt örömmel regisztráljuk, hogy a jelzett könyv, melynek szerzője Jablonowski József, a m. kir. állami rovartani állomás főnöke, minden tekintetben komoly figyelmet érdemel. Mintaszerű kiállítását négy gyönyörű színes tábla és húsz magyarázó rajz emeli. Lelkészek, tanítók és jegyzők a kötetet ingyen kapják meg, ha eziránt a földmivelésügyi minisztérium könyvtárához fordulnak. Feli ér gólya-kerthelyiség. Legutóbbi számunkban jeleztük már, hogy Szo- lárv Ferencz vendéglős szaktársunk átvette a városligeti Erzsébet-királyné ut 38. szám alatti hires „Fehér gólya“ nyári mulató helyiséget és azt a kiránduló közönség igényeinek megfelelően berendezte. Szoláry ur ismert szakértelme erős garancziát nyújt i arra, hogy a mulató helyiségben jó konyhát és valódi természetes italokat fog találni a közönség. Vasárnaponkint kiváló zenekar működik. .Reméljük, hogy a Fehér Gólya régi híréhez méltóan ismét fellendül Szoláry \ vezetése alatt. Vendéglő-átvétel. Zomborban, a város diszkertjében levő vendéglő bérletét árlejtés utján Gerencsér József barátunk, zombori pályaudvari vendéglős nyerte el. | Üdvözöljük! Üzleti liir. Mutschenbacher Ödön szegzárdi vasúti vendéglős Űrnapján ünnepélyesen megnyitotta árnyas, szép kerthelyiségét. Pilzeni sörcsarnok Szabadkán. Dombszky Antal szabadkai pilzeni sörcsarnok tulajdonos megnyitotta újonnan átalaki- tott udvari kert helyiségét. Szép juhászné. A főváros egyik legszebb helyén fekszik a „szép juhászné“- hoz czimzett régi jó hírnevű kerti vendéglő, mely egyik legnépszerűbb kiránduló helye a nyári hőségtől eltikkadt fővárosiaknak. Az ózondus budai hegyi levegőt itt valósággal élvezni lehet. A kerthelyiség tulajdonosa arról is gondoskodik, hogy a jó levegő inéi- ■ lett, a lombos fák hűvös árnyában kitűnő italok és jó magyaros ételek, továbbá előzékeny kiszolgálásban részesüljön a közönség. A vendéglő közelebbi czime: II. Budakeszi- ut 95. Ajánljuk kiránduló társaságok figyelmébe. A külföldi szivarkák alkonya. Külföldi ezégek több ízben kérelmezték a pénzügyigazgatóságokat, hogy engedélyeznék a külföldi szivarok és szivarkák árusítását ügynökeik által. A pénzügyminisztérium egyszer és mindenkorra véget vetve eme ! dohánytermelésünkre is káros kérelemnek, í 39576. számú körrendeletében a külföldi szivarok és szivarkák forgalomba hozatalát fogház és pénzbüntetés terhe alatt szigorúan megtiltja. Kimutatás a budapesti ipari munka- közvetitő-intézetnél (VIII., József-körut 36. sz.) bejelentett vendéglős-iparra vonatkozó kínálat és keresletről. Férfi-munka kereslet: pinezér 12, csapos és borfiu 21, bérszolga 14. Az intézet telefon-száma: 52—77. Vendéglő-átvétel. Silberer Mátyás régi jó hirnevü vendéglős átvette a Kere- posi-út 19. sz. a. lévő volt Miakits-íé\e vendéglőt. A főpinezéri állást Pollacsek Tamás volt kávés, jeles szaktársunk tölti be. Tiszta italaira és konyhájára fölhívjuk a közönség figyelmét. NYÍLT TÉR. Gyönyörű bolthdyiség vendéglőnek igen alkalffias' jutányos áron teljesen renoválva azonnal kiadó. Hozzá igen nagy pincze. Villamos megálló a ház előtt. Budapest, Csömöri-ut 21. Telefon 874. Telefon 874 Főpinczér urak figyelmébe! Papír szívar-szopóka, Szanitász, duplán égetett és kristály tollal, valamint egyszerűbb minőségűek is a legjutányosabb árban ; czég nyomással és a nélkül. 2000 drb rendelésénél a czég nyomás díjmentes. Mintákat kívánatra ingyen és bérmentve küld. November Mór papír szivar szopóka készítő Budapest, VII. Révay-utcza szám 22. Mindennemű czélokra szolgáló jég5Z€kr$oy$k?t, sör- és borkimérő-készülékeket pincze vezetékkel vagy a nélkül. Hűtőtelepek es jeggyártó berendezéseket (szénsavrendszerrel, melynél az üzemköltség elenyészőleg csekély, ha a hajtóerő már megvan) szállítanak: Dr. Wagner és Társai egyesült gyárak, mint betéti társaság. Budapest, IX., TOfÓDI-IJTCZA 3. Bécs, XV111., — Sclioppenhauerstr. 45. — Szikviz-gyár ❖ berendezések Prospektus igyenn és bérmentve. Több száz kiváló orvos által ajánlva. KRISTÁLY ^ ÁSVÁNYVÍZ Legyen mindennapi italod. Bor és pálinka eladás. 30 hektoliter uj, 120 hektoliter O-feliér- borok 1898. évi termésű kadarka szőlőből, erős és zamatos borok egy tételben, vagy kisebb mennyiségben is elad«. Úgyszintén Törköly pálinka és 60 hektoliter 10 éves Ó-baraczk pálinka kisebb vagy nagyobb mennyiségben kapható. X agy Mihály szőlőbirtokosnál Kecskeméten. X. kér. 50 sz. Alkalmi vétel. Egy jókarban levő m m, a a m a Zenclő»óra, melynek bevásárlása 3000 korona volt, 22 darab kotta-hengerrel, (darabja 200 korona volt) most összesen igen jutányos áron eladó. Bővebbet e lap kiadóhivatalában.
