Vendéglősök Lapja, 1901 (17. évfolyam, 1-19. szám)
1901-08-20 / 16. szám
1901 augusztus 20. 7 Szakiskolánk köréből. A pinczér szakiskola érdemes szaktanárának Török Istvánnak meghívására a legközelebbi tanfolyam megkezdése alkalmával lapunk szerkesztője Ihász György, a pinczér-egylet tevékeny titkárával Kalmár Fábiánnal mint érdeklődők fognak az előadáson megjelenni. Itt említjük meg, hogy a múlt tanévben — mint legjobb tanuló — az első pályadijat Tömör Ferencz fővárosi vendéglős barátunk hasonnevű fia nyerte el. Üdvözöljük! Nyári kerthelyiség. A hársfa-utcza 28 sz. alatt van Kirnbauer Samu vendéglős szaktársunk diszes kerthelyisége, mely a főváros YII-ik kerületének egyik leglátogatottabb szórakozó helye. Ajánljuk a barátságos gyülhelyet a t. közönség tömeges látogatásába. Uj vendéglő. Möszner Ferencz fővá- tosí törvényhatósági bizottsági tag, előkelő vendéglős szaktársunk, Kőbányán a Gergely- utcza 7. sz. alatt (volt Toitt-féle vendéglő) diszes vendéglőt nyitott. Sok szerencsét kívánunk iparunk eme köztiszteletben álló vezérférfiának. A Budapesti Pinczéregyesület vezetősége az országos pinczér-egyesület alakítása dolgában Gundel Jánosnál, a fővárosi szállodások, vendéglősök és korcs- márosok ipartestületének elnökénél tisztelgett és részletes előterjesztést tett neki a mozgalomról. Gundel János szívesen fogadta a küldöttséget, helyeselte a pinczérek mozgalmát s megígérte, hogy ügyüket az ipartársulat választmányi ülésén pártolólay fogja előterjeszteni. A Budapesti Pinczéregyesület különben uj helyiségbe költözött, a Kere- pesi-ut 9/b. szám „Otthon“ körhelyiséget bérelte ki s azt újonnan berendezte. A kávéssegédek körének tagjai, minthogy a kör megszűnt, a Budapesti Pinczéregyesületbe léptek s az egyesülés hivatalos ünneplése az uj helyiség megnyitásával egyetemben még ebben a hónapban lesz. Itt megemlitjük, hogy a pinczérek munkaközvetitő- és szakegyletének elnöksége Gundel János urat szintén felkereste "hogy a szeptember havában megtartandó kongresszusukon a diszelnökséget fogadja el. Gundel János ur pedig kijelentette, hogy a diszelnökséget nem fogadja el s mivel az ipartársulat a budapesti pinczér-egylettel már 15 év óta a legjobb egyetértésben és jó viszonyban van s mivel a pinczér-egylet is mindama mizériák megszüntetésére törekszik, melyeket a szak- és munkaközvetitő intézet maga elé tűzött, a pinczér-egylettel szemben semmiféle ellenmozgalmat nem pártolhat s igy a diszelnökséget sem fogadhatja el Iparunk legelső vezérférfiának eme kijelentése a budapesti pinczér-egylet s az „Országos pinczér-egyesület hívei között nagy örömet szerzett. Üzleti hírek. Horváth József a budapesti „Xewyork“ kávéház főpinczéri állását vette át. — Szajer Bélá a nagymező-utcza „Orfeum“ főpinczéri állását vette át. Récsey J. Szabadkán a „Nemzeti“ szállodában, Bandi Ferencz és Bandi József Makón a mezőgazdasági kiállítási pavilon főpinczéri állását vette át. Szombathelyen a „Sabária“ nagyszálloda igazgatói állását Xeízer Ferencz fővárosi szaktársunk vette át. A pinczérek szak- és munkaközvetitő egylete a következőket helyezte el: Hangi János félsz. Központi kávéház. Tóth Jenő főpinczér Adria káv. — Mozer Géza éth. Royal nagyszálloda. — Buchoffer György szoba-pinczér állást nyert a Hungária szállóban Budapest. — Készéi Floris pőpinczéri állást Turkovits étterem Balaton-Füred — Vörös Márton félsz. Legkiválóbb hazai Vendéglősök Lapja Gyárfás Kisfaludi kávéház Győr. — Ungár János felszolgáló, Favorit kávéház, — Farkas Adolf fizető-pinczér Központi kávéház Buda, ! — Volaskai Gyula éthordó, Vöglein étterem. Blajer Imre felszolgáló Kaszás kávéház Tata- ' Tóváros, — Foki Pál felszolgáló, Cassino ! Kávéház Buda — Orosz István éthordó, Schunk vendéglő Nagy-Maros. — Rotschild Dávid felszolgáló, Lázár kávéház. — Xad- i rovetz Ferencz felszolg., Parlament kávéház, ; — Föl István éth. állást nyert az Angol Királyné szállodában Bpest. — Roth Adolf felszolg. Árpád kávéház Újpest. Borbély Gedeon éthordó. Tisztviselők országos cas- sinojában. — Hajdúk András szoba-pinczér Korona szálló fogaras. — Vas Lajos éthordó József Főherczeg szálló Cirkvinicza----Ragá cs László főpinczéri állást nyert a Szent Lukács-fördőben, ugyanott mint fizető Wéber Károly, mint éthordók Stefanies Ernő, Braun Sándor, Stuller Aladár és Bogyik Vincze mint szoba-pinczér. Pályázat. A „Szőlészeti és Borászati Lap Naptára“ a jövő évre úgyis dús tartalmát szépirodalmi rovattal fogja megbővi- teni. E czélból rövid, tárczaalaku czíkkekre pályázatot hirdet, A tárgy szabadon választható, de kívánatos, hogy benne a szőlészetre vagy a borászatra vonatkozás legyen, tehát szaktárcza és irodalmi színvonalon álljon. Első dij 25 korona, a második dij 10 korona. Határidő f. évi szeptember 15. A birálatnt szívességből elfogadták: dr. Horváth Ádám orsz. képviselő és Vajda Viktor főreáliskolai tanár. A jeligés pályá- ! zatok a „Szőlészeti és Borászati Lap“ szerkesztőségéhez (Kecskemét) küldendők. NYÍLTTÉRI) Xehézhallás. Egy gazdag hölgy, aki dr Nicholson's által mesterséges füldobbal gyógyittatott a nehéz hallás és fülzugás ellen, intézetét, mint 75,000 frtot ajándókkép átadta, hogy olyan süketek és nehézhallók, kik nem rendelkeznek a kellő anyaggal, maguknak a füldobot megszerezhessék ingyen. Leveleket 5074. szám alá, Nicholson-intézet „Longcott.“ Gnnneslbury, London IV. Ajánlko zás. Csapiáros, vagy főpiu- ezéri állást keresek. — 500 frt óvadékkal rendelkezem. Steinfeld Ernő vendéglős Yo- lóczon. Vendéglősök figyelmébe! 'Bsztelettel tudatom, hogy már a napokban megkezdem kitűnő csemege-szőlőm szállítását. Eladás alá kerül Chasselas, Rouge és Blanc vegyesen muskatály fajokkal. Nagyban métenná- zsánkint állomására bermentesen korona.. Bérmentes posta-kosarakban (5 kg.) korona 3-30- — Minden igyekezetem oda fog irányulni, hogy a m. t. vendéglős urak elismerését teljes mértékben nyerjem el. Kér becses rendelést Elek Árpád, szőlőbirtokos, bortermelő, Sajó-Szentpéteren. Vendéglősök figyelmébe! Pécsi szöllőim idei termését kedvező ár és feltételek mellett a termési lielyen átvéve eladom. Jankovits Hugó, ülőin ár Vilmos cs. és kir. szab. sérvkötész és keztyügyáros. Dusán felszerelt raktár minden e szakmáha- vágó különlegességekben. Budapesten, VII. kér., Károly-körút 28. szám. Kizárólag itt kapható a legjobbnak elismert szabadalmazott kettős és egyoldalú sérvkötö. Egyedül az én pelottáim vannak úgy i készítve, hogy bármely testtartáshoz és testmozgáshoz simuln k s rugalmas ellenállásuk minden más készítménynél nagyobb és állandóbb. Pelottáimnál feldörzsölések, börlobbok, maródások s kellemetlen nyomás érzések ki vannak zárva. Sérvkötőim ára a leg jutányosabb. A legszebb és legtartósabb keztyük nálam kaphatók. Egyetlen raktár legczélszerübb s elpusz- tithatlan legkülönfélébb p i n c z é r-t á s !< á k b a n, melyekre különösen felhívom a vendéglős és pinczér urak figyelmét. Tisztelettel MOLNÁR VILMOS. iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii ALAP1TTATOTT 1869. Honi ipar ! Honi ipar ! KISZELA ÁGOSTON Első hazai bőrönd- és bőrárugyára. En gros és detail osztálya: BUDAPEST, VII. kér., Klauzál-utcza 4. szám, VII., Dohány-utcza 48. szám. Mindenféle utazóeszközök dús választékban. Különösen ajánlom a főpinczér urak figyelmébe az általam feltalált ßCT’ pinezértáskát, mely a gyomrot szorító nadrágszijat nélkülözbetővé teszi. Árjegyzékkel ing-yen és bér- mentve szolgálunk. .vgj Segesvárif Slaiázs rézműves £Ät S3' SÄ. € Budapest, Y1L, Dob-utcza 16. f§^ VI., Király-utcza 13. ^ Sä Elfogad mindennemű réz- és vaspléh/Ö&)-él munkákat. p■ j Mindenféle megrendelések, í| valamint g'S® réz- és vasedény-ezinezesek pontosan SjF és jutányosán teljesittetnek. •L «1 ásványvizek: Szolyvai Lnbi Erzsébet, Polenai Megrendelhető az uradalmi ásványvizek bériőségénél Szolyván, (Beregmegye). Budapesti főraktár: Kerepesi-ut 11., I. em
