Vendéglősök Lapja, 1899 (15. évfolyam, 2-24. szám)
1899-02-20 / 4. szám
XY-ik évfolyam. 1899. Budapest, február 20-án. 4. szám. „PINCZÉREK LAPJA“ A hazai szállodások, vendéglősök, kávésok, pinczérek és kávéházi-segédek érdekeit felkaroló szakközlöny. „Az dsó HiH^yar orsz. piruzeinesterek és pinczemunkiísok egylete“, a ,Bu lapesti kávéli z segéd-egylet“, a „Szatrnár-Németi pinezér-egytet“, a „Székesfejérvári pinczér- egylet“. a „Szombathelyi pinczér betegsegélyzö-egylet“, a „Győri pinczér-egvlet“, a „Révkoniáromi vendéglősök- és kávésok ipartársulata“, az „Aradi pinczér-egylet“nek, i .Szabadkai pinczér-egylet“-nek. az „Aradi vendéglősök- és kávésok-egyesaieté^-nek, az „Újvidéki szállodások-, vendéglősök- és kávésok ipartársulatának“, a „Miskolrzi pinrzér-egylet“-nek, a „Kassai vendéglősök-, kávésok-, ko'-csmárosok- és pinczérek-egyleté“-nek és a „Székesfehérvári vendéglősök- kávésok és italmérők ipartársulatá“-nak HIVATALOS KÖZLÖNYE. Megjelenik havonkint kétszer, minden hó 5-én és 20-án. Előfizetési ár: Egész évre .... 6.— [ Félévre ..........................3.— Háro mnegyed évre . 4.50 | Évnegyedre .... 1.50 Laptulajdsnos és teleios sze. kesst,.: IHÁSZ GYÖRGY. Szerkesztőség és kiadóhivatal: VII. kerület, Akáczfa utcza 3-ik szám. Kéziratok és előfizetések ide intézendők. Szenzácziős szám! Mai számunkban folytatjuk leleplezéseinket a nyugdíjintézet rovására élősködő utazó vigéczek ellen. Elvagyunk készülve elkeseredett harczunkat a végsőig vinni az igazság érdekében. A vendéglősök, kávésok és pinczérek érdekeit tizenötéves múltúnkhoz híven, az utolsó csepp vérünkig védelmezzük és nem fogjuk engedni, hogy mostoha sorsunkat egyes foglalkozás nélküli emberek kétes kenyérkeresetre használják fel. Lapunkra felhívjuk az összes hazai rendőrségek, a főszolgabirdk és a belilgyminiszter ur figyelmét, akik bőséges anyagot fognak találni intézkedéseikhez, hogy országszerte elkövetett törvénytelenségeknek útját állják. Mai számunk érdekesebb, főbb tartalma: Az első fecske, (vezérczikk.) — a »főszervező urh — Nyílt levél a belügyminiszter úrhoz és az összes hazai hatóságokhoz! Az 0 P. E. lefoglalt pénzei! — Legújabb bűnügyi panaszunk és sajtépörünk a nyugdíjintézet egész igazgatósága ellen! — Ács Károly menekül! — Az Engel szindikátus! — A pinczérek nyilatkoznak! Az első fecske. — Soltiék, hivatalból, hozzánk. — (Gr. B. Z.) Amiért harczoltunk, íz igazságnak már egy diadala van! Őrömmel jelenthetjük ! Soltiék savanyu ábrázattal tet- ;ék bizonyára, de megoldották a bocskort. Mi jól tudjuk, hogy csak lát- szettből tették. Hogy többé már lem űzhetnek egy országos intéz- uényből olyan privát családi gsef- et, mint eddig. Belátták, hogy többé lem dolgozhatnak a nyilvánosság kizárásával a maguk kezére, annél- kül, hogy a jog és az igazság foly- onos arczulcsapásáért súlyos íele- ősségre ne vonatnának. Soltiék végre egy lépést tettek ,az erkölcsi halotthoz'4 amely kité- ellel bennünket nemrég illettek. Soltiék megküldték lapunk szerkesztőségéhez közlés végett az ő magán nyugdíjintézetük ,,igazgatóságának“ a Sz. K. P. K. O. nyugdijegyesü 1 ete igazgatóságán ak január havi üléséről szóló hivatalos jegyzőkönyvét. Kikből állt ez az igazgatóság? Mutatja a jegyzőkönyv. Ott volt: Dr. Solti Ödön, F. Kiss Lajos Bartha Béla, Wagner József. Ez a négy úr az igazgatóság hízelgő hivatalos lapjainak a szerkesztői. Az első három úr, közöttük az, akik, a szerkesztőnkat rágalmazó „Magyar Vendéglős és Kávés Ipar“ czimű nyomtatványt szerkesztik és kiadják. A mi egyenes nyílt ellenségeink. Ez az igazgatóság határozta el, az alább közölt jegyzőkönyv tanúsága szerint, az üléseikről szóló jegyzőkönyveket ezután mindig hivatalból megküldi a „ Vendéglősök Lapjöb‘-nak, hogy az leközölje. Köszönjük a megtisztelő bizalmat, amit oly rég vártunk. Igenis, helyet adunk a jegyzőkönyveknek mindenkor, készséggel, ingyen. Nekünk nem kell szub- venczió. Mi pártatlanul, lelkesedésből szolgáljuk az ügyet. Ezt a bizalmat követeljük s éppen az a rejtett titkolódzás oly gyanús előttünk és a nagyközönség előtt, amellyel elzárták előlünk, a sajtó igazságos munkásai elől az ülésterem ajtaját, odabenn konzorcziumot csináltak, aki nem parírozott, azt kidobták, súgtak, búgtak és hogy ismeretlen czéljaikat minden uton-módon elérPezsgő Domino sec. BELATINI BRAUN A. Pinczék: Velencze (Fehér m.) Iroda: Budapest, 1ZIIL, Üllői-ut 30 sz. YSai M/.iíinunk I 4 oldal.
