Vendéglősök Lapja, 1899 (15. évfolyam, 2-24. szám)
1899-09-20 / 18. szám
8 — Változás a kávéssegédek betegsegélyző pénztáránál. A pénztár igazgatósága augusztus ll-én ülést tartott, a melyen Steuer Sándor elnök elfoglaltságára hivatkozva, lemondott állásáról, Helyére Némái Antalt választották. A régebben lemondott Miskey Lajos alelnök utóda Magyaríts Gusztáv lett. Itt említjük meg, hogy a „Budapesti Kávésipartársulat“ s a „Kávéssegédek betegsegélyző-pénztárá“-nak uj helyisége: VII., Wesselényi-utcza 2/b., 1. em. 6. Hivatalos órák : 2—5-itr. — Eljegyzés. Kovácsits Ignácz barátunk, a ruttkai vasúti vendéglő leendő bérlője, jelenleg a bánié/ei vasúti vendéglő főpinczére, eljegyezte Fodor Lajos jaáki földbirtokos és neje bájos leányát Juliskát, Isten áldása legyen a kötött frigyen. — A szóló állása. A földmívelés- iigyi Értesítő utolsó száma az állandó gazdasági tudósitók jelentései alapján a következő rövid tudósítást teszi közzé: A szőlőtermés kilátásait a száraz időjárás, peronospora, lisztharmat és rovarok gyöngítik. A fürtök érlelődnek, a szemek jó kifejlődéséhez eső kívánatos. A termés mindazonáltal még kielégítőnek Ígérkezik. — Korvásái* Jíyitráii. A Nyitra- megyei Gazdasági egyesület abból a czélból, hogy a nyitra- és hars-megyei borokat a fogyasztókkal és nagyborkereskedőkkel a maguk valódi tisztaságában megismertesse, vásárral egybekapcsolt borkóstolót rendez Nyitrán a f. évi október hó végén. Miután a nyitra- és barsmegyei boroknak nincs olyan hírnevük, milyet megérdemelnek, pedig mindkét vármegyében kitűnő borok teremnek, a jobb borok termelőinek érdekükben áll, hogy bormintáikat ezen borkóstolón bemutassák. Az egyesület gondoskodni fog róla, hogy a venni szándékozó fogyasztók és kereskedők a borkóstolón megjelenjenek s a termelőtől közvetlenül vásároljanak. A borkóstolón résztvenni akaró termelők jelentkezzenek október hó 1-ig a Nyitramegyei Gazdasági Egyesület titkári hivatalánál. A vásárra előre is felhívjuk a vendéglősök figyelmét. — Országos szőlészeti és borászati kongresszus volt Szegeden a gazdasági kiállítás alkalmával, A kongresz- szuson megjelent Darányi földmivelési miniszter is. A kongresszus, a melyen számos egylet képviseltette magát s igen sok előkelő termelő jelent meg, a következő tárgyak felett tanácskozott: A homoki szőlőtelepítésről és a talaj előkészítéséről. Előadta: Bácz Sándor. — A borkezelésről különös tekintettel a homoki borokra. Előadta; Zauner Richard. — A szőlőfajok megválasztása a homokon. Előadta: Heinrich József. -— Magyar szőlőtermelők országos egyesülete. Előadta: Baross Károly. — A szőlők jég ellen levő biztosítása. Élőadta: dr. Drucker Jenő. — A szőlő legveszedelmesebb növényi és állati ellenségeiről és az ellenök való védekezésről. Előadta: Jablo- nowsky József. A kongresszus, a mely számos hasznos eszmét vetett föl, az áltál vált nagy jelentőségűvé, hogy a termelők országos egyesületének megalakítását mindjárt a kongresszuson 170 tag iratkozott az egyesületbe. — Elleti hírek. A kassai Schiffbeck- szálloda éttermét Bock Endre vette át. — A temesvári „Koron:i“-szállodát Hannold János vette meg. — Halálozás. Müllner Mihály, volt dévai vendéglős, meghalt Budapesten. Temetése c hó 10-én volt. Béke hamvaira! — — Vendéglő megnyitás Molnár Gábor kitűnő szaktársitnk az akáczfa-utcza . utcza 30. sz. alatt uj vendéglőt nyitott. Sok szerencsét! Vendéglősök Lapja, 1899. szeptember 20. — A TÖrley-pezsgógyár mintaszerűen berendezett budafoki telepét szeptember 30-án adják át rendeltetésének. A megnyitásra hivandó vendégeket a vámháztól külön hajó szállítja Budafokra. — Kávéssegédek mozgalma. A „budapesti kávéssegédek köre“ választmánya augusztus 29-én A., Hajós-utcza 3). szám alatt levő helyiségében ülést tartott Ólmosi József elnöklete alatt. Ólmosi jelenti, hogy a múlt ülés jegyzőkönyve és a titkári jelentés nem olvasható föl, mert F. Kiss Lajos kötelességének nem tett eleget. A hely- közvetités rendezésére teendő részletes javaslat előkészítésére 8 tagú bizottságot küldött ki a választmány. Végül kimondotta a választmány, hogy összejöveteleit ezentűl kedden tartja a Handelsberger féle vendéglőben. — Elitéit borhamisító. Hogy a borhamisító kereskedők portékája és példája mily ártalmára vau a vendéglősöknek, kitűnik az alábbi szomorú esetből: Bács-Bod- rogh-vármegye topolyai járásának főszolgabírója, mint kihágási ügyekben eljáró elsőfokú hatóság, ifj. Pataky József korcsmárost, bács-topolyai lakost mesterséges bornak forgalomba való hozatala és 1893. évi XXIII. t. ez. 1. §-ába ütköző kihágás miatt 2ő frt pénzbüntetésnek 15 nap alatt, különbeni végrehajtás terhe melletti megfizetésére, továbbá vegyvizsgálati költségek fejében 32 frt 07 kr. megfizetésére Ítélte. A nála talált hamis borok denaturálandók, a mennyiben azok teljes mennyisége már feltalálható nem lenne, köteles nevezett hamisító hektoliterenként 15 írtjával számított árát Bács-Topolya község szegényalapja javára 15 nap alatt különbeni végrehajtás terhe alatt megfizetői. Köteleztetett végül a jogérvényes Ítéletet saját költségére közzétenni. NYÍLT-TÉR*) Minthogy a tavasz előrehaladásával csecsemőt, gyermeket és felnőttet egyaránt fenyeget a járványok veszélye, ismét csak a minden alkalommal hálásan fogadott EVi G H Ä vizének használatát ajánljuk. Egyrészt mert olcsó, igen kellemes és tiszta ivóvíz lévén, a tavaszi és nyári évszakokban kedvelt elvezetszerként szerepel, másrészt, mert dús szénsavtartalmánál fogva, specificus óvószer is a tiplius, cholera és a gyermekek tiphoid-szerü tavaszi-nyári hasmenése ellen. Ehhez járul még, hogy a csecsemőt is megvédi az ilyenkor nagyon veszélyes hurutos bélbántalmak ellen, mig szoptatója e viz használata folytán nagyon kedvező összetételű és bőséges tejet nyer. A már meglevő gyomor- és bélhurutot gyermekeknél és felnőtteknél gyógyítja. Kellemesen hatván be szénsavánál fogva a gyomor és bél idegeire; a gyermekek lázas megbetegedéseinél pedig nélkülözhetetlen, hűtő, hugy- hajtó és a szomjat csillapító hatásánál fogva. —Kedvelt borvíz. —-— A mohai Ágnes-forrás kezelősége. K őraktár: Édeskuty Ii. cs. és kir. udvari szállító BUDAPEST, V., Erzsébet-tér 8. Kapható minden gyógytárban, füszerkereskedésben es vendéglőben. a szerk. *) E rovatban közlőitekért nem vállal felelősséget Vendéglősök figyelmébe! Velencze község határában levő szőlőm ezidci must termése eladó. Bureliard-ltélasáry Velencze, (Fejérmegye.) Csemege szőlő. Yisontai szőlő-telepemről a legkiválóbb faj csemegeszőlőket szállítok 5 kl. postakosavakban ; 1 frt 50 kr. 10 ki. „ „ ,, 2 frt. 80 kr. utánvét metett, Fahricius György, szőlő-birtokos. Gyöngyös, (Heves megye.) Eladó kávéház. Dunántúli nagyvárosban, megyei székhelyen, egy jó- forgalmú kávékázi-üzlet teljes berendezéssel eladó. Évi házbér ltCU frt. lakbér 500 frt. évi összforgaloira 20,(.00 frt. Az átvételhez elég 3000 frt. Ebből ÍOOO frtot. részletekben törleszthet. Bővebbet Ihász György kozvet’tő irodája Bpest. Akác'fa-utcz'a 7. sz. Vendéglősök figyelmébe. Váczott a piacz-teren levő. a káptalan tulajonát képez» Curia szálloda betegség folytán át adandó, bővebben értekezni Halász: István bérlőnél Váczon. T. ez. vidéki szállodások és vendéglősök kik egy jó első rendit varieté csoportra rövid vagy hosszabb időre szükségük van, tisztelettel' kérem becses átiratukat bizalmasan hozzám beküldenie Tisztelettel Angelőtti Vilmos hangv. igazgató. Budapest. Rózsa-utcza 8. ajtó 4L Kiváló ajánlások rendelkezésemre állanak. Van szerencsém a nagyérdemű fővárosi és vidék közönséget tisztelettel értesíteni, hogy a zuglói Schätz-fele nagy sörcsarnok kezelését f. évi octóber hó 1-én átveszem. Midőn erről régi jó vendégeimet, különösen a „Nemzeti szövetség“ hazafias vezetőit a,,Nemzeti Szalon“ t. tagjait s egyáltalán minden jó ismerőseimet értesitem»- kérem további szives jóindulatú támogatásukat. Üzlethelyiségemben szép fedett tekepálya áll rendelkezésükre. Táncztermem a téli idényre családi bálokra, lakodalmakra és egyéb társas mulatságra a legalkalmasabb; Ételeim és italaim felől a nagyközönség eddig- elé is meggyőződhetett, minél fogva azt feldicsémi szükségtelennek tartom. Szaktár-aimat pedig, ba erre járnak, szívesen, látom egy barátságos kézszoritásra. Kiváló tisztelettel Táhory Ferenc. a zuglói Schatz-féle nagy söresarnok vendéglőse ra-o'Vö-aW'ßW-öVe-owe'S *» tít tL **> í*> v+
