Vendéglősök Lapja, 1899 (15. évfolyam, 2-24. szám)
1899-07-05 / 13. szám
6 1899. julius 5. Vendéglősök Lapja. A szegedi gyűlés vezetői már úgy látszik előre sejtették, hogy nem lesz semmi erkölcsi eredménye erőlködéseknek s tehát, gondoskodtak róla, hogy legalább legyen nékik a mivel dicsekedhessenek s azért az elnökségre aspiráló s a germán genfi-egylet érdekében buzgólkodó horvát Hitrovácz- czal két tekintélyes budapesti egyéntől kunyo- ráltattak ki üdvözlő táviratokat. Ehhez ugyan csak annyi megjegyezni valónk van, hogy Gundel úr már teljesen elvakult az irántunk való gyűlölettel s nem veszi észre, milyen csorbát üt tekintélyén az által, hogy azokkal ölelkezik, a kiket más ember már száz lépésről kikerül. Nekünk akar ártani csupa elfogultságból, s reá hagyja magát venni minden képtelenségre azok által, kik kihasználják őt; s majd egykor látni fogja, hogy többet ér egy nyílt, igazságos ellenfél száz alattomos hizelgöbarátnál. Egyébiránt teljesen tiszta képét adja a szegedi hires gyűlésnek azon határozata, hogy a szervezés vezetését Budapestre há- ritototta, belátva azt, miszerint Szeged nem képes megküzdeni a nehézségekkel, melyek egy országos intézmény létesítésénél felmerülnek. Igaz ugyan, hogy ehhez még az ország pinczéri karának is beleszólása volna, hacsak épen úgy mint eddig, nem vesz tudomást a szegediek mozgalmáról, s ezen határozatukat tudomásul nem véve, egyszerűen napi rendre tér, s folytatja a saját útját. Gun del ur tehát büszke lehet, hogy egy helynélküli asztalosok és vargák által tartott gyűlés által kitüntetve lett, s most alkalma van reá, hogy velük ölelkezhetik, s akár kebel barátainak sorába emelheti őket. Minthogy azonban a szegediek közt tudvalevőleg a szocziálizmus eszméje igen erősen kifejlődött, igy alkalma leend Gunde 1 urnák is ezen eszme önző czéljait a megvalósulás felé terelni, sőt kiváló emberbaráti hajlamait föltüntetheti az által, ha tekintélyes vagyonát felosztja socialista barátai között, s őket b o 1 d o g g á, önmagát meg híressé teszi. Egyröl-másról. Midőn ezt a rovatot e lapban kezdtük, tettük ezt oly czélból, bogy evvel alkalmat nyújtsunk kartársainknak, hogy akinek valami eszméje, terve, vagy más egyéb mondani valója van, azt ebben a rovatban elmondhassa. Sokszor támad hol ennek, hol annak egy jó ötlete, de mivel nem igen bőven tudja megindokolni, nem küldi be az illető a szerkesztőségbe, mert ilyen rövid dolgozatoknak nem volt meg a maga rovata. Hogy tehát mindenkinek rövid megjegyzéseket, vagy közérdekű kérdéseket megtenni alkalmat nyújthassunk, ezt a rovatot nyitottuk. Czimét egyről-másról — azért adtuk mert csakugyan többféléről Írnak egy- egy számban többen. Szegeden néhány kartársunk összejött, hogy megbeszéljék, hogyan csinálhassák meg az 0. P. E.-et, Ez nagyon szép tőlük igazán, de eztet mégis elfelejtették megbeszélni, hogyan lehessen már egyszer a magyar pinczé- reket összebékiteni. Nem hogy csak elmulasztották ezt megtenni, még hegyébe czélza- t o s a n állították össze a budapesti bizottságod Tudniillik csak oly embereket neveztek ki, a ki feltétlen hive a T ó t h Endre féle újkor-czepedli-füttyszó utános táncznak. Persze Mitrováczez különb ember Kaszásnál? Ebből az egy tényből már kilátszik, hogy a szegediek csak magukat akarják ellátni és lapjukat, a közjóért bizony kevesebbet gondolnak. Ajánlom Tóth főszervező urnák nézze meg a népszínházban a Toledad operettet, ott mondják : Szándékom őszinte, de nem tiszta! Mintha csak Tóth Endre mondaná 1 Daróczy Gyula. * E lap utolsó számában ugyancsak e rovat alatt azt Írja P. Gy., hogy Dr. Solti Ödön felhívhatná a szombathelyi választmányt a 84 §-ra. Az igazságosság kedvéért kötelességemnek tartom kijelenteni, hogy a választmányunk tudja ebbeli kötelességét, de mivel az igazgatósági gyűlési jegyzőkönyveket későn juttatja többnyire a választmánynak, s az elnök nem tudja soha a rendes időben összehívott választmányi gyűlésen bejelenteni, hogy mit határoztak fennt az igazgatóságnál, és hogy megkapták-e a rendes havi járulékot, azon indítványt fogadtuk el, hogy csak az igazgatósági gyűlés jegyzőkönyvének vétele után tartjuk rendes havi gyűlésünket. Ezt az igazgatóság nagyon jól tudja. Ennyit az igazság kedvéért ! Dautlich Gyula. a sz. ny. v. pénztárnoka. Karczolatok. Országos mozgalom Mucsán. Halad a világ! Mindenféle iparágnál nagyon fejlődik a társulási hajlam. Legújabban ismét tömegesen alakulnak ipar egyesületek, meiyek országos mozalmakat indítanak meg arra nézve, hogy ezután máskép legyen minden a földön mint eddig volt. így például nem tetszik már az sem az uj egyesületek egyikének, hogy a nap keleten kél föl, valamint az sem megy fejőkbe, hogy az emberek mindinkább okosabbak lesznek, a helyett, hogy elbutulnának, holott ők ugyancsak igyekeznek szarvakat rakni föl nekik. * Mint a Reuter ügynökség jelenti nekünk, a mucsai pipafiuk, kályhafütők, bagószáritók és sárkefekötők egyesülete, országos mozgalmat indított meg, hogy a föntnevezett előkelő iparágaknak az országban szétszórt apró egyesületeit egy országos egyesületté szervezze. Ezen czél megvalósítására a kitűnő egyént a hires nemzet gazdát F ó t Kende urat sikerült főszervezőnek megnyerni, csekély tiszteletdij javadalmazással. Nem kap ugyanis többet, mint az orsz. egyesületbe belépő tagok által befizetendő beiratási és tagsági dijaknak minden forintja után 2 frt 6523/a4 krajczárokat. Ezenkívül úgy a főszervező, mint a mellérendelt tiszteletdij-kibicz urak u. m. Klór Athanáz (Mufti), Tartli Ibrahim (főeunoch) és Nyomoór Jenő (előcsahos). még teljes ellátást, és naponta két aranyórát és 25 botot kapnak. Hogy ily alig számbavehető csekély díjazás mellett oly óriási munkálatok elvégzését magukra vállalták; csakis önzetlen igaz emberszeretet vitte rá a buzgóikodókat. Hogy a már említett javadalmazás épen csak szivarra elég az utazó szervezőbizottság tagjainak; mutatja azon alig hihető körülmény, hogy a nemes ügy önfeláldozó fővezetője, F ó t Kende ur már eddig is kénytelen volt vagyona jelentékeny részét, két óriási budapesti bérházát eladni, csakhogy az országos egyesület szervezésének ügye fönn ne akadjon. * Toliam reszket, szememben köny ragyog, midőn látom, hogy hazám erényekben tündöklő vezérférfiai (vagyonuk koczkáztatásá- val) sem képesek megértetni a tudatlan tömeggel, hogy reájuk nézve csak az lehet üdvös és jó, ha beléphetnek a mucsai önfeláldozó apostolok által propagált országos egyesületbe. Szerencsétlen halandó te, kinek nem jut a szerencse osztályrészül, hogy Főt Kende ur saruját (bocskorát) megoldhassad!! * Kitüntetés. A péntekesek hivatalos lapja mai száma közli, hogy Gundel János bornagykereskedő, budapesti háziúr, stb., azon kiváló emberszeretetre valló tettéért, hogy a vendéglősipar érdekében közel minapában erős harczot vívott a kormány és a magyar bortermelők ellen, ritka kitüntetésben részesült. A jeles hazafit ugyanis az albán király, XXV. Naftali, a fakovarend nagy csillagjával ajándékozta meg. Még egy oly hatalmas kirohanás a minister ellen és biztos egy fatapló-rendjel is. * Legújabb hir. A veronai szalámi-töltők, strachinó-puhitók és kvargli-taposók nemzetközi kongreszusa julius hó 5-én nyílik meg, melyen mint értékünkre esett, Gundel János bornagykereskedő és hires Petőfi- reczitátor szintén résztvesz. * A budapesti ügyvédi körökben erős mozgalom indult meg az iránt, hogy hivatalos közlönyüket ezentúl ne ügyvédek szerkesszék, hanem bízzanak meg a szerkesztéssel két kiváló budapesti vendéglőst és kávést. Reméljük, hogy szaktársaink ezen megbízást a kölcsönösség elvénél fogva szívesen elfogadják. Nyilatkozat! Alólirottak ezennel kinyilatkoztatjuk, hogy Ábrahámovics Mór urat mi az orsz. pinczér szövetség helybeli mozgalmi bizottsága élére bizalommal egyhangúlag megválasztottuk és őt ezen állásra érdemesnek találtuk meghívni, miért is az ,,Újkor“ 38. számában megjelent ,.Ábrahámovics Mór“ czimü czikkben kifejtett okoskodásokat egyszerűen visszautasítjuk. Ezen eljárás semmikép sem lehet hasznára az orsz. pinczér szövetség megalakításának, hiszen utóvégre is mindegy akár Szeged akár Bpesthez csatlakozunk egy eszmét szolgálunk. Ideje
