Vendéglősök Lapja, 1898 (14. évfolyam, 1-24. szám)
1898-03-05 / 5. szám
1898 márczius 5. Vendéglősök Lapja. <— A debreczeni kongreszszus. Az orsz. nyugdíj-egyesület f. é. febr. 28-ikán tartott fenntartó bizottsági ülésén a melyen Nérey Dezső elnöklete alatt Bokros Károly, dr. Solti Ödön és id. F. Kiss Lajos vettek részt. A május 10, 11. 12-ikén tartandó kongreszszus napirendjét állapitotta meg s elhatározta, hogy a debreczeni előkészítő- bizottság véleményének meghallgatásával a kongreszsusi napirend letárgyalása után nyomban a közgyűlés megtartásához fog, a melynek — a szervezeti szabályok megállapitásán kivül — első sorban az elnökség, a tiszteletitagok, az igazgatóság, a felügyelő-bizottság megválasztása leend a feladata. Ugyan ekkor fogja a közgyűlés a jövő évi közgyűlés helyét megállapítani, a mely alapszabály szerüleg csak oly város lehet, melyből az egyesületnek legalább 30 űzető tagja van. A közgyűléskor csak oly indítványok kerülhetnek tárgyalás alá, a melyek a közgyűlést megelőzőleg legalább nyolcz nappal írásban adnak be. A márcz. 3-iki előkészitö gyűlésen a központot egy, Nérey Dezső, dr. Solti Ödön és id, F. Kiss Lajos fogják képviselni. — Sopronban a „Pannónia“ szállodát Hengel József szaktársunk, Csitkovits Pál ottani kávéháztulajdonos sógora vette át. — Tánczmulatság. A budapesti kávésok és kávéssegédek f. évi márczius hó 22-én, a Vigadó termeiben jótékonyczélu tánczestélyt rendeznek. A tiszta jövedelem J/3-a a kávésipartestület segélyalapja, 1/3-a a kávéssegédek karácsonyfa-alapja és 1/3-a a létesítendő „Szállodások, Vendéglősök, Kávésok, Korcsmárosok, Pinczérek és Kávéssegédek Országos Nyugdijegyesülete“ alapja javára lesz fordítandó. Tekintettel a jótékonyczélra és arra, hogy a budapesti kávésok szine-java támogatásukat is kilátásba helyezték, nyugodtan mondhatjuk, hogy ezen böjti mulatság is egyike az elite mulatságok közé számítható lesz. A mulatság sikere már előre is biztosítva van, ha figyelembe vesszük, hogy az eddigi, a kávésok vagy kávéssegédek által rendezett mulatságok mindig fényesen sikerültek. A rendező-bizottság tiszteletbeli tisztikara következőképen alakult meg: Némái Antal tiszteletbeli elnök, Harkai Mór tiszteletbeli alelnök, Steuer Sándor vig.-biz. elnök, Pikier Ármin tiszteletbeli ellenőr, Glaser Fülöp tiszteletbeli ellenőr, Arvay Ottó Ede tiszteletbeli jegyző. — A kávéssegédek részéről megválasztott tisztikar pedig a következőképen alakult meg: Miskey Lajos elnök, Bronner Mihály alelnök, Neumann Károly alelnök, Lőrincz Elek pénztáros, Holländer Dezső ellenőr, Hebel Mihály •ellenőr, Knappe János jegyző. V— s. — A csornai vendéglősök bálja. •Csornán az ottani és környékbeli vendéglősök múlt hó 10 — ikén igen sikerült tánczmulatságot rendeztek. Szünóra alatt a rendező bizottság el- <nöke Kokas István lendületes beszédet tartott, A csornai járás vendéglősei és mészárosai régi szokás szerint együtt rendezték e sikerült mulatságot melyen Sopronmegye legszebb asszonyai és lányai nagyszámban vettek részt. Révfülöpről pedig Lieger G-yula szállodás Szeped község érdemes birájával jelent meg a tánczmulatságon. — Szálloda átvétel. Péczelen a Szemere-szállodát összes mellék helyiségeivel Tóth János szaktársunk, a budapesti „József főherczeg“ szálló éttermének volt vendéglőse bérelte ki. Sok szerencsét. — A czimbalom hatalma. Egy hires angol iró, J. C. Taylor azt állítja. Egy nemzetnek szokásait, sajátságait és műveltségét legjobban a specziális zenéje, illetve a specziális hangszere tükrözteti vissza. A szeszélyes úrnő, a divat hatalma több mint félszázadon keresztül a Böschendorfert támogatta, a zongorát, ezt tekintették általánosságban az üdvüzitő hangszernek, de újabban a szeszélyes úrnő egy eddig mellőzött specziális magyar hangszert, a czimbalmot veszi pártfogásába, ugyannyira, hogy már-már majd mindenhonnan kiszorítja a zongorát s legszebb családi hangszernek bizonyult nemcsak széles-e hazában, de külföldön is. A divatos urhölgy érdekeit leginkább Sternberg Ármin és Testvére udv. hangszergyáros czég szolgálta, amennyiben az 1897. évben nem kevesebb, mint 970 czimbalmot hozott forgalomba. Érdekes ezen statistikai kimutatás részleteiben. A székes fővárosban 350 lett elárusitva. A vidékre 502, Németországba 38, Francziaországba 27, ezekből Párisba 14, Amerikába 24, a Balkánfélsziget különböző államaiba 32. Sternberg hangszergyár szalonképessé is tette őket, a mennyiben a csengő és erőteljes hangon kivül szalon kivitelben gyártja a czimbalmo- kat. A pedál-czimbalom feltalálója s számos hírneves munkást foglalkoztat e gyár, úgy, hogy felülmúlnak minden más gyártmányt. — Paris Vilmos ur, a Budapest- kőbányai polgári sörföződe-részvény-társaság közkedveltségnek örvendő volt városi képviselője, mint értesülünk, Frangoís Lajos pezsgőgyárának képviseletén kivül februárban a Charles Heidsiek reimsi pezsgőgyárának képviseletét is magára vállalta. E gyár a Champagne egyik legelőkelőbb czége, borai az egész világon a legnagyobb elterjedett- s égnek örvendenek és remélhető, hogy Pár is Vilmos nem egy uj hívet fog szerezni e réel és felette tisztességes czégnek. — Vendéglő átvétel. Budapesten a Luther-utcza 1-ső szám alatt levő vendéglőt Stefán Simon vette át. — Hir Ős Budavárából. Az Ősbudavári Dréher-vendéglő bérletét melyet a múlt évben Karikás Lajos bírt az idén Putzer György fővárosi vendéglős nyerte el. — Nyári kerthelyiség. Pulay Gyula fővárosi szaktársunk kibérelte a Baross- utcza 45 számú ház kerthelyiségét s azt a vendég közönség kényelmére berendezte. Legújabb. Lapunk záratakor érkesültünk hogy a fővárosi vendéglősök ipartársulatának számos előkelő tagja elnökül Glück Frigyes szállóda- dulajdonost, alelnökül pedig Muhr György vendéglőst jelölte. Felelős szerkesztő és kiadó: Ihász György, NYÍLTTÉRI) Eladó kávéház. Egy szépen berendezett tejcsarnok és kávmérés 200 forintért eladó. Olcsó hazbér és szép lakás. Bővebbet Budapesten Ferencz József rakpart 11. sz. földszint 2. ajtó. Egy 4 ajtós jégszekrény és egy egészen uj Dr. Mandler-féle sör kimérő készülék 2 csappal és borhütővel ellátva jutányos árért eladó. Bővebb felvilágostást Rózsási Ignácz vendéglős ád Békésen. Eladd vendéglő. Férjen elhalálozása folytán Beregszászon levő kaszinó vendéglőmet keresztény vendéglősnek hajlandó vagyok eladni. Özv. Majfort Sándorné, Beregszászon. Tudomásul. Ezennel felhívjuk becses figyelmét arra, hogy sikerült amerikai rendszer szerint zöld posztót előállítani, mely különösen játékasztalok bevonására alkalmas és az eddig használatban levőkkel szemben felével Olcsóbb és tartósabb. E posztó tevábbi előuye abban áll, hogy a krétapor igen könnyen, csekély porolás utján eltávolitható, anélkül, hogy a posztónál eddig használt terhes kefélést alkalmazni kellene. Mérték szerinti megrendelésnél kérjük az asztallap pontos átméretét, az elkészítés az asztallap nagysága szerint számittatik. Tisztelettel „Hungária“ posztő-nemez-gyár Temesváro tt. Gyári ára utánvét mellett: Egy 95 cm. átmérőjű játékasztal részére teljeseu elkészítve erős gummizsinórral 2.80 Egy méter posztó (160 cm. széles) . . 1.80 Aiánljuk továbbá külön prapararált Evőeszköz-tisztítónemezeinket melyekkel evőeszközök, finom fémtárgyak gyökeresen és gyorsan tisztittatnak és egyszersnvnd kímélve lesznek. (Sem karczolás, sem ezüst-elkopás !!) Egy kiló I frt 50 kr. Söröspohár altételek. Szürökupok. Zavaros italok átszürésére különösen alkalmasak. Ágyelők. Könnyű tisztántartása és tartóssága által külö* nősen szállodák számára alkalmas. Buffet-nemezek. Étasztal-védteritők. Kaphatók mérték szerint is teljesen elkészítve erős gummizsinórral. *) E rovat alatt közlöttekért nem vállal felelős séget a szerk.
