Vendéglősök Lapja, 1898 (14. évfolyam, 1-24. szám)
1898-10-05 / 19. szám
1898. októbber 5. Vendéglősök Lapja. 5 — Tatán a „Griff“ szálloda üzletet Wassel G.-től a szálloda derék tulajdonosa: Popp Miklós tisztelt szaktársunk vette át s azt ő maga fogja tovább vezetni. — Komáromban a tiszti kaszinót és a pilsneri sörpinczét Wassel G. szak- társunk a tatai „Griff“ szálló volt bérlője vette bérbe. — Uj vendéglő. Sulczberger János budai szaktársunk Budapesten a Baross- utcza 106. sz. alatt épült uj palotában díszesen berendezett uj vendéglőit nyitott. Sulczberger kartársunk, ki jó borairól és kitűnő konyhájáról a nagy közönség előtt eléggé ismeretes, megérdemli a pártolást. — Aigner Károly fővárosi jeles vendéglős szaktársunk Budán a Margit-körut 57. számú saját házában a mai kor igényeinek megfelelő, díszesen berendezett uj vendéglőt nyitott. Aigner Károly tisztelt barátunk uj vendéglője a budai polgárság kedvelt gyiOhelye lesz. Konyhája és tisztán kezelt természetes borai által a fővárosban jó hírnevet vívott ki magának. — Vendéglő átvétel. Mayer József az „Elevátor“ kávéház volt tulajdonosa átvette a soroksári-ut 84. szám alatt levő vendéglőt, melyet eddig Aigner Károly szaktársunk birt. Mayer szaktársuuk, mint szorgalmas és igyekvő vendéglős megérdemli a közönség pártfogását. — Dunántúlról. Mint bennünket Kaszás Lajos zalaegerszegi birtokos értesít a Dunántúli vidék — Istennek hála — szép termés előtt áll. Köszönhetjük ezt a zala- megyei szőlőtermelők okszerű szőlőművelésének, kik nem várva be a veszélyt, ideje- korán igyekeztek megmenteni a megmenthetni valót. így reméljük, hogy hazánk ezen szép, magyar vidéke, mint a múltban, ismét virulni fog. A vendéglősök nagy serege, kik tiszta és természetes bort óhajtanak be- sávárolni bátran oda mehetnek, mert az Isten kertje a szőlőhegy nyitva áll előttük, de kitárják kapuikat a régi magyar vendéglős szaktársaink is, nevezetesen Lacher József, Lázár Antal, Kummer Gyula, Domonkos Ignácz, Domonkos Pál vendéglős urak és a mi tisztelt munkatársunk Kaszás Lajos is, ki ma a székesfőváros egyik legelőkelőbb vendéglőjének Muhr György kerepesi-ut1 éttermeinek főpinczére. Szívesen szolgál ő is felvilágosításokkal. Menjünk tehát bort vásárolni Zala-Egerszegre! — Vendéglősök figyelmébe. A folyamatban levő szüret alkalmával felhívjuk t. olvasóink becses figyelmét Illenz János fővárosi jeles kádár mesterünknek mai számunkban közölt hirdetésére. Hordókat mindenféle nagyságban a legjutányosabban és legpontosabban szállít. — Szüreti mulatságok. Erzsébet- falván Mayer István szaktársunk díszes vendéglő helyiségében igen sikerült szüreti mulatságot rendezett az ottani előkelő polgárság. A község szebbnél-szebb leányai, Gombás István biró ur házánál gyülekeztek, honnan felbrokrétázott négy ökrös csengős fogatokon mentek az ünnepély helyére. — Almássy Pál telepen Engelbrecht József Gábor szaktársunk „Zöld vadász “-hoz címzett vendéglőjében igen sikerült szüreti mulatság volt e hó 2-ikán, melyen a puszta- szent-mihályi és környékbeli birtokosság nagy számban vett részt, — Volt alkalmunk meggyőződést szerezni arról a megkapó gyászról, melyet a „Képes Családi Lapok“ illusztrált szép- irodalmi hetilap öltött a királyné halála alkalmából, értésünkre jutott, hogy úgy a merénylet, mint a felséges áldozatnak a hajóról történt elszállíttatását, nem különben a genfi gyásztüntetés és a halott vasútra szállíttatásának fénykép után készült re- produktióit is hozza, ugyan abban a számban közli annak az elvetemült gazembernek Lucheninek a sikerült arczképét is valamint híi rajzát annak a gyilkos eszköznek, mely- lyel a század legrémitőbb gaztettét elkövették. Mindezekből látjuk, hogy a „Képes Családi Lapok“ mindazt és gyorsan közli úgy írásban mint képben, ami a közönséget csak érdekli, s mégis Magyarország legolcsóbb szépirodalmi heti lapja, mert előfizetési ára egy évre 6 frt., félévre 3 frt., negyedévre 1 frt 50 kr. Mutatványszámot ingyen küld a kiadóhivatal V. kér., Vadász-utcza 14. szám Budapest. — Uj vendéglő. Hanusz György vendéglős Budapesten a Kalvintér 3 szám alatt levő Huszár-féle bodegát megvette s azt díszes vendéglővé alakította at. — Vendéglőüzlet áthelyezés. Budán az Alagut-utcza 2 sz. alatt levő régi vendéglőhelyiséget annak derék tulajdonosa Zimmermann Fülöp t. barátunk, eddigi üzletének áttellenében helyezte át. Sok szerencsét ! — Kávéház átvétel. Boros Ármin a szarvasi „Árpád“ szálló volt bérlője Budapesten a Dob-utcza és Kazinczy-utcza sarkán levő kávéház tulajdonosával Lederer Károly- lyal társviszonybn lépett, kiknél Ferency Schraml-zenekara belépti dij és tányérzás nélkül naponként hangversenyeket tart. — Nagy zene estélyek. Kövessy Nándor fővárosi előkelő szaktársunknak Er- zsébet-köruti nagy éttermében Kövessy Fe- rencz ur, a vendéglős testvér bátyja vezetése mellett egy igen jól szervezett, kitűnő zenetárt naponkint hangversenyt. Ajánljuk t. szaktársaink becses figyelmébe! — Üzleti hírek. Debreczenben a Páris-kávéházat Halász Izidortól Kovács Dezső, a pinczéregylet elnöke, vette át. Halász a „Fehér ló“ szállodát bérelte ki. — Herczeg Ferencz Győrött „Erzsébet“ czimmel uj kávéházat nyitott, — Ugyanott Starch György is rendezett be „Központ“ czimmel uj kávéházat. Főpinczérül Gaisz- linger Árpádot szerződtette. — Kokas Gyula átvette Turkevén az „Oroszlán“ szállodát. — Vajda - Huny adón a régi szállodát Brettyán Miklós bérelte ki. — Mitrovátz Adolf a budapesti „Pannónia“ szálló főpinczérí állását vette át. — A Magyar. Erdélyi Gyula élcz- lapja a legolcsóbb élcziap. Megjelenik ha- vonkint egyszer, ára 1 frt 20 kr. egy évre. Vendéglősök, kávéháztujajdonosok ennyi pénzt megadhatnak azért, hogy közönségük jót nevessen. A lap tősgyökeres magyar. A magyar jellem, magyar gondolkodás ébresztője. Az előfizetés attól a naptól számítódik, melyen beküldötték. Kiadóhivatal Budapest, /., Városmajor-utcza 28. — A zuglói “Fahér ló“ vendéglőüzletet, annak derék tulajdonosa újból meg- uyitotta. Az ünnepélyes megnyitás e hónap 4-én volt. A ki jó bort és jó sört akar inni, az menjen Ramftl Ferencz „Fehér ló“ vendéglőjébe, mely a Kövér Lajos-utcza 9 sz. alatt van. — A budapesti őszi gyümölcs és általános kertészeti kiállítás elhalasztása. Szomorúság tölti el a magyar nemzetet hódolatteljesen szeretett Királynénk gyászos elhunyta miatt: a mindnyájunkat betöltő mély gyász nem engedi, hogy kiállítások tartassanak. Ebből kiindulva, halasztották el a jövő évre a folyó év október 9—16-ára tervezett kiállítást; de el is kellett halasztani e szép kiállítást, mert a nép könnyeivel áztatott és a szent ravatalra helyezett koszorúkba kötöttük azon virágokat, a melyek az őszi kiállítást ékesíthették volna. — Fekete Géza megvette Székes- Fehérváron a Hortoványi-féle kávéházat s azt újonnan renoválva „Otthon“ elnevezéssel október vége felé megnyitja. Adja az Isten, hogy e kiváló szaktársunkat szerencse kisérje vállalkozásában. Vendéglő átvétel. Pacsán, Zala megyében, a nagyvendéglőt Iíocsy Antal tisztelt barátunk, lapunk buzgó pártolója és terjesztője vette át. Kocsy Antal legutóbb a budapesti;,.Balaton“ kávéház közkedvelt főpinczére volt. Intelligentiája, előzékenysége és szakképzettsége az ország nagyobb városaiban eléggé ismert. Bár sajnáljuk, hogy eltávozott körünkből, de részint örvendünk, hogy Zalamegyében is lesz egy iparunk érdekeit szivén viselő szaktársnnk DOMINO SEC pezsgő. Versenyez nemcsak az összes hazai, de valamennyi kül- öldi pezsgő gyártmánynyal is. Gyár: Velenczén, Fejérm. lözponti iroda: Budapest, Vili. kerület iillői-ut 60-ik szám.
