Vendéglősök Lapja, 1898 (14. évfolyam, 1-24. szám)
1898-06-20 / 12. szám
XlY-ik éífoljam. i898. 12. szám. Budapest, junius 20-án. „PINCZÉREK LAPJA.“ A hazai szállodások, vendéglősök, kávésok, pinczérek és kávéházi-segédek érdekeit felkaroló szakközlöny. „Az első magyar orsz. pinczemesterek és pinczemunkások egylete“, a „Budapesti kjvéház segéd-egylet“, a „Szatmár-Németi pinczér-egytet“, a „Székesfejérvári pinczér- egylet“, a „Szombathelyi pinczér betegsegélyző-egylet“, a „Győri pinczér-egvlet“, a „Révkomáromi vendéglősök- és kávésok ipartársulata“, az „Aradi pinczér-egylet“nek. a „Szabadkai pinczér-egylet“-nek, az „Aradi vendéglősök- és kávésok-egyesuleté“-nek, az „Újvidéki szállodások-, vendéglősök- és kávésok ipartársulatának“, a „Miskolczi pinczér-egylet“-nek és a „Kassai vendéglősök-, kávésok-, korcsmárosok- és pinczérek-egyleté“-nek HIVATAL OS KÖZLÖNYE. Megjelenik havonkint kétszer, minden hó 5-én és 20-án. Előfizetési ár : Egész évre .... 6.— [ Félévre ...........................3.— Háromnegyed évre . 4.50 Évnegyedre .... 1.50 Eaptnlajdános év felelős szerkesztő* IHÁSZ GYÖRGY. Szerkesztőség és kiadóhivatal: VII. kerület, Akáczfa-utcza 3-ik szám. Kéziratok és előfizetések ide intézendők. Az első hatás. (Z.) Alig két hónapja, hogy benyújtottuk az országgyűléshez kérvényünket Magyarország szállodásainak, vendéglőseinek és korcs- márosainak nevében és érdekében. Megvalljuk őszintén, hogy nem tartjuk valószínűnek a teljes sikert, mert nálunk mindent lépésről lépésre kell kivívni, De ha a mi úttörő föllépésünknek csak részben lesz is eredménye, ügyünknek utánunk következő hívei és harczosai hálával fognak megemlékezni majdan a Vendéglősök Lapjának lelkes, derék közönségéről, a mely ültette a fát, bár tudta, hogy gyümölcsét esetleg nem élvezheti. Gondoskodunk legalább az utódok javáról. Ám a teljesített kötelesség büszke érzetén kivöl nagyobb jutalom nekünk az, hogy mozgalmunk nem fog meddő maradni. Az érdekeinkkel merőben ismeretlen képviselőház tagjai kérvényünk következtében valahára szükségesnek találták bővebben behatolni a vendéglős ipar előttük eddig rejtelmes világának titkaiba. Szintúgy a kormány is foglalkozni kezd velünk még pedig nem csupán abból a szempontból, hogy évről-évre menynyire emelhetik a kivető bizottságok adónkat, hanem komoly megfontolás és beható tanácskozások tárgyát képezi az a kérdés is, miképen tehetne iparunk okszerű és kívánatos felvirágoztatása útján emelni közvetlen utón vagyonosodásunkat, jólétünket s ekként közvetve és természetesen előmozdítani az ország pénzügyeinek is fokozatos javulását. A kormánynak erre irányzott cselekvése a kérvényünk pontjai által megadott keretben mozog s értesülésünk szerint, a mint a kiegyezési zavarok elsimulnak és meglesz az önálló vámterület, egész sereg törvényjavaslatot nyújt be a kormány, hogy egyrészt megszüntesse a visszaéléseket, a melyekre annyiszor rámutattunk, másrészt közgazdaságilag helyesebb alapokra fektesse az italmérési jognak sokféle czimü és természetű, gyakran érthetetlen és visszás megadóztatását. Az egyszerüsités elvét tartja szem előtt az a két javaslat is, a melyet már az önálló rendelkezés alapján nyújtott be a pénzügyminiszter junius 6-án a képviselőházhoz. A két javaslatot, a melyek a szeszforgalmi adóról, továbbá a ezukor és sörfogyasztási adóról szólnak, lapunk más helyén ismertetjük. Kétségtelen, hogy ezek a javaslatok csak alaki értékkel bírnak s anyagi haszon belőlük sem ránk, sem az országra nem háramlik. De a mint Ausztriával tisztába jöttünk és életbe lép az önálló vámterület, a kormány megszünteti a regálét vagy igazságosabb intézményekkel pótolja s egyúttal a közerkölesiség érdekében fölemeli a szeszadót. Harmadik intézkedésül a képesítés elrendelése várható s a mint ezek az intézkedések megtörténnek, úgy fog kérvényünk minden egyes kívánsága teljesülni előbb-utóbb. Mindezek teljesültének időpontja egyelőre nem határozható meg, mert hiszen olyan bölcse nincs a Ferencz József jogara “alatt álló két birodalomnak, a ki az osztrák zűrzavar végét beláthatná, de a jég meg van törve, * MM MföTöTöBTöBs TALISMAA TÖRLEY JÖX§. és TM PROMONTOR. (Budapest.) cn M n DEPOSE. )"¥) Mai szánniuk 1 (» oldal.
