Vendéglősök Lapja, 1898 (14. évfolyam, 1-24. szám)
1898-05-05 / 9. szám
1898. május 5. Vendéglősök Lapja. 5 ügyfeleimre s az általam oly nagyon becsült vendéglösi karra bizom annak megbirálását, hogy ki működött kettőnk közül a vendéglősök ügyei körül nyíltabban, korrektebben, eredményesebben, Vándor Géza ur-e vagy pedig én? Szombathely, 1898. április 30Szabó László. Válasz Bokros Károlynak. Bokros Károly név alatt a „ Vendég- lös“ czimü lapban egy üres frázisokkal telt czikket olvastam, a mely szerint Bokrosnak a nagyméltóságu belügyminiszterhez a vendéglősök érdekében, a záróra ügyében intézett nyílt levelére egy „Sportotüző“ vendéglős — egyike a nyílt levélben megemlítetteknek — állítólag (?) azt mondotta, hogy az a czikk nem más, mint üres szalma-csépelés. No tehát, ha talán Bokros ur engem ért a sportüző vendéglős alatt, akkor kötelességemnek tartom erre azt felelni, hogy alávaló aljas rágalom attól, aki azt meri állítani, hogy én igy nyilatkoztam volna; mert egyáltalában nem szoktam soha életemben mások dolgait, vagy tetteit kritizálni, még kevésbbé akkor, a mikor a vendéglősök érdekeiről van szó. De azért, hála Isten, agylágyulásban nem szenvedek, mert egész életemen át egyhuzamban a vendéglős-pályán működtem tisztességgel és teljes sikerrel. Hogy szórakozásul a sportot is űzöm, azt azért teszem, mert nékem az nagy élvezet, mikor a fiatal csikók meg-bokros-odva futnak, vadul és czéltalanul, de mikor már egy jól trenírozott, idősebb lovat látok meg-bokrosoám, akkor arra a lóra nem teszek egy garast sem. Klivéuyi Ferenc* vendéglős. Meghívás a IXI-ik országos magyar vendéglős kongresszusra! Az 1896. évi országos magyar vendéglős-kongresszus kérvényeire most már úgy a magy. kir. Kereskedelemügyi, valamint a Pénzügyminiszter is végzésileg válaszolván, — a végrehajó-bizottság f. évi április hó 19-én tartott értekezletében elhatározta a kongresszus egybehivását. S minthogy folyó év május hó 11-én Debreczenben úgyis kongresszus lesz az orsz. nyugdíj egyesület érdekébeu, — czélszerüség szempontjából a Ill-ik országos magyar vendéglős-kongresszus is Debreczenben, f. é. május hó 12-én fog megtartatni, melyre Magyarország összes szállodásait, vendéglőseit és korcsmárosait ezennel meghívjuk. Felkérjük tehát mindazon tisztelt szaktársakat, akik a kongresszuson részt venni óhajtanak, hogy ebbeli elhatározásukat folyó évi május hó 3-áig a végrehajtó bizottság elnökének: Gundel Jánosnak (Budapest, „István főherczeg szálloda“) okvetlenül bejelenteni szíveskedjenek, hogy a debreczeni előkészítő bizottságot a résztvevők számáról kellő időben értesíthessük. A végrehajtó bizottság. A kongresszns napirendje: I. Jelentés a végrehajtó-bizottság működéséről. Tartja: Gundel János elnök. II. A pénzügyminiszteri leirat felolvasása és véleményes jelentés előterjesztése. Előadó: Gundel János. III. A kereskedelmi miniszteri leirat felolvasása és véleményes jelentés előterjesztése. Előadó : Glück Frigyes. IV. A tanonczok egészségi ügyének rendezése, tanonczképzés és a szakiskolák szervezése. Előadó: Glück Frigyes. Y. Orsz. magyar szállodás-, vendéglős és korcsmáros szövetség. Nyugdíjintézmény. Előadó: Bokros Károly. A Ill-ik országos magy. vendéglőskongresszus ügyrendje. 1. A III. országos magyar vendéglőskongresszus 1898. évi május hó 12., esetleg 13-ik napján Debreczenben tartatik meg s annak tagja lehet minden a magyar korona területén szakszerű ipart gyakorló vendéglős. 2. A III. országos magyar vendéglőskongresszust az 1896. évben megtartott országos magyar vendéglős kongresszuson megválasztott végrehajtó - bizottság elnöke Gundel János nyitja meg. 3. Ez után következik a kongresszus elnökének és tiz társelnöknek megválasztása, mely választás — mint általában minden választás — közfelkiáltással, vagy 10 tagnak írásban beadott indítványára titkos szavazat utján s utóbbi esetben viszonylagos szótöbbséggel történik. Hat jegyzőt az elnök jelöl ki. 4. A választás után a kongresszus áttér az 1898. évi április hó 19-én megtartott végrehajtó - bizottsági ülésen megállapított napirendre. 5. Az országos magyar vendéglős-kongresszus ülései nyilvánosak s ez üléseken hozatnak a határozatok is. A határozatok szótöbbséggel hozatnak, szavazategyenlőség esetében az elnök szavazata dönt. 6. A kongresszuson csakis a napirendre tűzött indítványok tárgyalhatok. A tárgyalást a megnevezett előadó nyijtja meg, a ki egyúttal indítványát is elo- tereszti. 7. Az indítványhoz szólani kívánók kötelesek a jegyzők valamelyikénél jelentkezni s csak a följegyzett sorrendben szólalhatnak fel. Ugyanazon indítványhoz egy-egy tag csak egyszer és 10 perczig szólhat: azonban bármikor szót kérhetnek a) a kik a napirendhez szólani, b) kik személyes kérdésben válaszolni, c) kik a tanácskozási szabályokra hivatkozni, d) a kik indítványt visszavonni kívánnak. Az elnök a tanácskozás alatt bármikor szólhat. 8. Az elnök a szólót megintheti, ha ezt szükségesnek látja, rendre utasíthatja s ha a rendreutasítás sikertelen, a szólótól a szót megvonhatja. 9. Ha szólásra többé senki sincs följegyezve, az előadót és a vita folyamán külön indítványt tett tagokat illeti a végszó, ezután az elnök az indítványt szavazat alá bocsátja. Szavazásra első sorban az előadó indítványa tűzendő ki, azután az ehhez legközelebb álló indítvány s végre a módositványok bocsátandók sorrendben szavazásra. A kérdés oly módon teendő fel, hogy arra igennel, vagy nemmel lehessen szavazni. 10. A vita bezárása iránti kérelem 10 tag írásbeli indítványára szavazás alá bocsá tandó az elnök által. 11. A szavazás felállás által történik, kétség esetében ellenpróba alkalmazandó s ha ez sem vezetne eredményre, úgy névszerinti szavazás rendelendő el. 12. A határozatok végrehajtása, úgy a szükséges lépések megtétele szempontjából egy végrehajtó-bizottság választandó meg és pedig úgy, hogy abban a budapesti és vidéki tagok egyenlő arányban vegyenek részt. KÜLÖNFÉLÉK. — Kérvényünk a képviselőház előtt. Két évig tartó ernyedetlen munkával és sok anyagi áldozattal sikerült elérnünk, hogy a vendéglősök kérelmét a törvényhozás elé terjeszthettük. Nehéz, de sikeres munkát végeztünk. Őt ezer vendéglős irta alá s számos érdekcsoport és testület. Mozgalmunknak már is megvan az a haszna, hogy mozgalmunk két éve alatt az egész sajtó több Ízben foglalkozott, még pedig rokonszenvesen, a vendéglősök ügyével, a mi nem megvetendő erkölcsi tőke s a kongresszus jól kamatoztathatja. Ápril hó 28-án lapunk rendkívüli kiadása adta tudtul azt az örömhirt, hogy Horváth Adám országgyűlési képviselő Magyarország szállodásainak, vendéglőseinek és korcs- márosainak kérvényét a képviselőházhoz április 23-án 5220. igtatószám alatt benyújtotta. így tehát kívánalmainkkal már legközelebb foglalkozik a törvényhozás. A beadás hire országszerte nagy örömet keltett a vendéglősök között, ugyannyira, hogy sok helyről kaptunk üdvözlő táviratot és levelet. Reméljük, hogy ez a fontos momentum örömmel tölti el a debreczeni kongresszust is, s kérvényünkkel egyező szellemben fog határozni, annál is inkább, mert a kongresszus állásfoglalása sokat nyer súlyában, ha az dokumentumilag azonos a vendéglősök összességének kívánalmaival. ' ■■■' '■■■ I ———■————1 DOMINO SEC pezsgő. Versenyez nemcsak az összes hazai, de valamennyi külföldi pezsgő gyártmánynyal is. Gyár: Velenczén, Fejérm. Központi iroda: Budapest, Vili. kerület iillői-ut 60-ik szám,
