Vendéglősök Lapja, 1896 (12. évfolyam, 1-14. szám)
1896-05-20 / 1. szám
8. Vendéglősök Lapja. 1896. május 20. szatócsoktól. A küldöttség, melyet Szederkényi Nándor orsz. képviselő vezetett a miniszterhez, igen szives fogadtatásban részesült, s a miniszter megígérte, hogy a butellázók, valamint a hivatatlan üzletek beszüntetése körül megteszi a kellő intézkedést. A küldöttség tagjai voltak: Meszmer Károly elnök, 31«rost, Izidor, Mélái/ Dániel és Szabó György szaktársaink. Egri szaktársaink a szódavizgyárat is megalapították, a folyékony szénsavas apparátust Riesz és Berkovits budapesti ezég- nél vásárolták. — Roya! szálloda megnyitási ünnepeAz Erzsébet-köruton felépült pompás Royal- szálló megnyitási ünnepélye legutóbb ment végbe. A fényes épület berendezésének megtekintése után a díszteremben gazdag lakomát adott az igazgatóság. A barokk stylben épült díszteremben körülbelül kétszázötven főre menő előkelő társaság gyűlt össze, a melyben képviselve volt a főváros törvényhatósága, a tudományos akadémia, a politikai világ és a sajtó. A gazdag menu harmadik fogásánál, a mikor a pezsgőt szolgálták fel Glück Frigyes, a társaság igazgatóságának elnöke szólalt fel, elmondván az első pohárköszöntőt a királyért, a melyet a társaság állva hallgatott meg. Utána dr. Koller Gyula a kormányt éltette. Kamer may er polgármester a házigazdát, Glück Frigyest és a Rojml szállót létesítő társaságot éltette. Dr. Löw Tivadar azokért a hatóságokért és tényezőkért emelt poharat, a melyek az intézmény létesítésén közreműködtek. Gróf Szapáry László Eötvös Lóránt bárót, a tudományos akadémia elnökét, mint az ideális törekvések képviselőjét éltette. Glück Frigyes a külföldi nemzetek képviselőiért emelt poharat, mire Duókért belga konzul felelt, beszédét magyar nyelven kezdve, majd franczia nyelven folytatva és a magyar nemzetet éltetve. A tüntető zajos éljenzés lecsil- lapulása után Bay Rezső a Royal szálloda építésze azokért a munkásokért ürített poharat. a kik a vállalkozásban neki segítő társai voltak. Báró Eötvös Lóránt a házigazdáért Glück Frigyesért ürítette poharát. Thék Endre az építésben és a berendezésben közreműködő iparosokat éltette. Glück Frigyes igazgató a sajtó hazafias és önzetlen magatartását magasztalta, mire Eákosi Jenő válaszolt. A társaság a legvidámabb hangulatban sokáig maradt együtt. Baromfi kereskedelmünk. Bleiziffer J. Uj -Szent-Annai baromfiszállitó, ki eddig- elé a külföldi piaczokat árasztotta el magyarhoni baromfiakkal, a mostani kiállításra való tekintettel nagy kedvezményben része- sitendi a fővárosi vendéglősöket. Bleiziffer J. ur baromfi-nagykereskedő nevét már elég ismeretessé tette a külföld előtt s méltán megérdemli, hogy midőn a millenniumi országos kiállítás érdekében a fővárosi vendéglősöknek előnyt nyújtva, készséggel iparkodik honi tenyészdéjét közönségünkkel megismertetni — csak a legnagyobb pártfogásban részesítsék fővárosi vendéglőseink, árjegyzéket kívánatra ingyen küld, ki öt ez ügyben egy levelező lapon megkeresi. A menynyire Bleiziffer urat személyesen ismerhetni szerencsénk van, mi is a legmelegebben ajánljuk őt szaktársaink becses figyelmébe és támogatásába, meglévőn győződve, hogy áruival igényeiket minden tekintetben kielégíti. — Magyar istentiszteletet tartott f. hó 10-én a kerepesi-uti evang. egyház. Bachdt Dániel a budapesti evang. egyházmegye főesperese, főv. bizottsági tag, lángoló honszerelemtől áthatott, hatalmas egyházi beszédével magával ragadta a nagy s díszes hallgató közönséget. Drága szent hazánk dicső és siralmas sorsának ecsetelése után egy megkapó fordulattal látnoki ihlettséggel festette a jövőt, melynek alapjául a régi tradicziók rendithetlen követését s az Istenbe vetett hitet hirdette. A költői szépségekben gazdag beszéd oly mély hatást gyakorolt, hogy az egyháztanács testületileg kérte fel annak kinyomatására. A páratlanul lélekemelő istentiszteleten megjelent Zsilinszky Mihály, államtitkár a kormány képviseletében, s meghatottan gratulált az ünnepi szónoknak. A főváros részéről ott volt Dr. Ma- tuska Péter egyházfelügyelő, Dr. Matuska István. A m. kir. Curia részéről Harass Károly curiai biró. Az iskolaszéket képviselte Péterfy Sándor, a tanítók nesztora s Hrebenda Ágost. Ott voltak: Krkos Lajos, Insütórisz Dániel, Bajos Zoltán, Mahr György, Ihász György s a főváros számtalan nota- bilitása. Az egyház gondnoka Knyasskó György, hazafiul és egyházi szeretetét hirdette a templom fényes dekorácziója, a mely aesthetikai szépségével és gazdagságával bámulatra ragadta az áhitatos közönséget. — A kiállítási vendéglők ezideig még a kedvezőtlen időjárás következtében nem voltak látogatottak. Mindannyi jó kezekben van letéve, legjelesebb szaktársaink a tulajdonosok. A Drelier-sör-gyár vendéglőse : Kommer Ferencz; a részvény-sörgyár vendéglőse Lippert Lajos, főpinezére Vörös János és Silaba József; a polgári serfözö-gyár vendéglőse: Sturm Gyula és József, főpinezéreik Kreuter Ernő, Gombár János és Haffner Lajos; a királvsör- fözö-gyár vendéglőse: Pctánovits József; a balatoni csárda vendéglőse: Trattner Gusztáv, főpinezére Strohrügel Adolf; a légszesz-gyár vendéglőse : Pajtsits Gábor; a horvátországi buliét vendéglőse Füredy J.; a szegedi halász-csárda tulajdonosa: Juranovits Ferencz, főpinezérje Tóth Endre; a debreczeni csárda tulajdonosai: Szikszóy Gyula, Harsányi Gyula és Reisz Gyula, kiknek arczképeit mai lapunkban közöljük; a Karikás Mihály bácsi csárdáját vezeti fia Karikás Lajos, főpinezérjük : Spáth Ferencz; a Halász csárda tulajdonosai Singlioffer Ágoston és Simon Lajos ; a kassai Bayer és Bauernebel sörgyár vendéglőse Midír György és Paczolay János; a nagykanizsai sörgyáré Galambos Ulrich; a pozsonyié Blau I. stb. ..RÉMI^-szállodii Budapesten elsőrangú szálloda, legfényesebben berendezve | a fő- és székváros központjában József-körut 4. sz. a., a népszínházzal szemben, villanyos világítás és fürdőszobák, szakadatlan liftközlekedés éjjel és nappal. Közvetlen összeköttetés villamos-vasút és lóvonat által az összes pályaudvarokkal. Szobák a kiállítás egész tartama alatt (kivéve junius 1—10-ikéig) világítással és kiszolgálással együtt 2 forinttól feljebb. Kitűnő konyha, esetleg egész ellátás és table d’hote; fényesen berendezett kávéház. Naponta kitűnő nemzeti zene. Menyhért Vilmos, szállodás. S VEHL.4 József órás Budapest Erzsébet'körut 4. sz , szállítja a legjobb szerkezetű arany, ezüst és fali inga-órákat, raktáron tart minden e szakmába vágó szerkezeteket, s azokat legjutányosabb árban szállítja. Elvállal javításokat is, melegen ajánljuk ezen kiváló polgártársunkat t. olvasóink becses pártfogásába. RAFF AJ András férfi-szabó mester, Budapest, VIII., Vas-utcza 12. A legmagasabb uraságoknak, valamint a köznemességnek, nemkülönben a t. vendéglős és pinezér uraknak a legjobb kivitelit elegáns rlibákat készít jutányos árban. Megrendelések vidékről is elfogadtatnak és pontosan teljesit- tetuek. Felelős szerkesztő : IHÁSZ GYÖRGY. Nyíl ttér. IHÁSZ GYÖRGY Budapest, IV., Kaiap-uteza 15. sz. Hatóságilag engedélyezett és 1000 tor int óvadékkal ellátott országos közvetítő intézete elhelyez szállodai, vendéglői és kávéházi személyzetet. közvetít üzíeteladásokat és vételeket. Ilovszky János BIDAPEST, VII. kér., Erzsébet-körut 8. sz. A Newyork-palota átellenében. Ajánlja a nagyérdemű közönségnek jó hírnévnek örvendő üzletét üveg- és porczellánedényekben. A legjobb gyártmányú függő- és asztali lámpák, éjjeli ámpolnák dús választókban. Különösen ajánlom az egyedül nálam kapható Moustre-függölámpákat, melyek üzleti helyiségek, vendéglők, és műhelyek részére szép világítása, tartóssága és egyszerű szerkezete folytán rendkívül ajánlatos. Alkalmi tárgyak dús választékban! úgymint teás-, kávés- és mocca-készletek 4 írttól feljebb. Ebédlő-készlet 26 drb 6 írttól feljebb. Ebédlőkészlet 42 drb 14 írttól feljebb. Bor-, sör- és likörkészletek különböző árakon. Magasfoku denaturált szesz, kitűnő petroleum napi árak mellet. Épület-üveges munkák és javítások, ugyszinte képek bekeretezése, szolidan és jutányos áron elkészíttetnek. „Alkotmány“ könyvnyomda nyomása. Budapest, VIII., Mária utcza 11-