Magyar Székesfőváros, 1901 (4. évfolyam, 1-47. szám)
1901-09-15 / 32. szám
1901.- szeptemhör 15. MAGYAR SZÉKESFŐVÁROS 7. jelentékeny exportot űznek. Az előállott árutorlódás csak abból magyarázható, hogy hiányzott a téli hideg időjárás, mely lehetővé tette volna a termelési feleslegnek a külföldre való veszélytelen exportálását. A központi vásárcsarnokba az 1900 ik esztendőben 44.235 métermázsa élő és vágott baromfi érkezeit (1889 : 42.204 és 1898 : 35 058 mm.) legnagyobb jogyasztónk baromfiban Ausztria és Németország, hová állandóan szállították kereskedőink a vágó t és élő baromfit. Franciaországban pedig főképen libamájat exportáltak. A székesfőváros husszükséglete egyrészt a vasúton és hajón érkezett 28.350 métermázsa hús által, (1899 : 24.173 mm.) de nagyobbr6szt a helyi vágású húsok által — melyek naponkint frissen hozattak be a csarnokba — nyert fedezetet. A budapesti piacnak meg vannak az állandó husszáliitói, kik a főváros ez irányú szükségletének kielégítésében nagyterie- delmü leolt marha , borjú-, sertés- és bárány-szállítmányokkal vesznek részt. A vidéki gaz Iák és mészárosok a minőség, valamint a helyes kezelés tekintetében mindjobban alkalmazkodtak az itteni piac igényeihez. Növendékmarha, fejletlen. 4 hétnél fiatalabb oorjuk húsa, valamint silány minőségű husküldemé- nyek a hnsvizsgálo állomás által minden e-etben h.- vatalból utasittattak vissza. A szigorú husvizsgálatnál különös súlyt fektetnek arra,hogy silányabb minőségű húsok egyáltalán ne kerüljenek a csarnokokba. A főváros vaj- és tejszükségletét nem a közvetlen körülötte fekvő, hanem első sorban Tolna és Baranya megyék tejszövetkezetei látják el, honnét főképen édes tejszínből készült teavajat küldenek elsőrendű minőségben. Más megyék tejszövetkezetei nem szállítanak rendszeresen és ezek ellen állandóan megújulnak a régi panaszok, hogy a legnagyobb vajfogyasztás idején nem küldenek, vagy ha küldenek is, jóval kevesebbet, mint egyébkor, a mikor kisebb mennyiség is elegendő volna. Áltálában nagyobb tételekben érkezik a közvetlen fogyasztásra szolgáló (thae) asztali vaj, mig a konyhai célokra szolgáló főzővajban az egész télen át hiány volt érezhető. A főzővaj letűnése a budapesti piacról főkép annak tulajdonítható, hogy az e téren mutatkozó sérelmek és bajok {orvoslást mindezideig nem nyertek, másrészt a mindenütt keletkező tejszövetkezetek a főzővajat mii dinkább kiszorítják. A központi vásárcsarnokba vasúton és hajón 7744 métermázsa tej és tejtermék érkezett (1899-ben 6.267 mm.), melynek javarészét a nagykereskedelmi cikket képező vaj teszi. A hatósági közvetítői intézményhez fűzött várakozások e cikknél is teljesen megvalósultak. A fogyasztó közönség könnyen és olcsón jut minőségileg kitűnő vajhoz és a tejszövetkezetek is a hatósági közvetítők utján biztos és igen szép jövedelmi forráshoz jutottak. Az egész éven át rendszeresen szállító tejszövetkezetek érik el természetesen a legkedvezőbb eredményt, mert érdekükben a piac nyújtotta kedvező konjunktúrák mindenkor teljesen kihasználhatók voltak. Vadakban igen élék volt az üzletmenet, különösen nyulakban és szarvasokban, melyeket Ausztria és Csehország igen nagy mennyiségben vásárolt. Nyúl darabját átlag .2 kor. — 2 kor. 20 fillérrel, szarvas kilóját 70—75 fillérrel, őzét 0'80—1,— koronával fizették. Örvendetes jeienség, hogy főuraink egy része már nem a bécsi, hanem a budapesti közvetítést veszi vadjai értékesítésénél igénybe. Kívánatos volna a fogyasztási adó-visszatérítéseket megkönnyíteni. Ugyanis ilyen visszatéritésnek jelenleg csak 3 napon belül van helye, mely idő gyakran rövid a kellő minőségű és mennyiségű vad összeállítására. Legalább 5 napra kellene ezen visszatérítést kiterjeszteni. Az elmúlt évévben 13.954 métermázsa vad érkezett a központi vásárcsarnokba, ami az 1899-ik évi 2.597 métermázsához képest valóban rendkívüli emelkedés. Budapest jelöltjei. A választások jegyében él ma minden széles Magyarországon. Az alkotmányos küzdelmek tarka kavarodása tölti be a közélet palesztráját. Valóságos hullámjáték ez. Feltűnnek a régi ismeretek tömegében uj nevek, uj alakok, hogy aztán újra másoknak és másaknak adjanak helyet. Minden nap uj kombinációkat hoz. Pezseg az alkotmányos élet. Szóval ezekben a napokban boldog a magyar a — fuvardíjak jegyében. A főváros tiz kerülete jelentős szerepet játszik ebben a küzdelemben. Egy*egy választási iroda az ő nyüzsgő emberseregével azt a benyomást teszi, mintha egy nagy export üzlet komptoireját látnók, s ezek az export üzletek — bizalomban dolgoznak. Ma még csak jóslatokban lehet szólni a kampányé esélyeiről, de eléggé érdekes a kép, hogy róla megírjuk, az ellenfelek erőviszonyait ismertetve — hadi tudósításunkat. Az első kerületben Fáik Miksa és Bernáth István állanak egymással szemben. Mind a kettő liberális — az egyik a kereskedelmi érdekek régi kipróbált zászlótartója, a másik az agráriusok régi vezére. Falkot elismert érdemei tárno^ják. Bernáth István háta mögött pedig a hivatalnokok fallanxa sorakoz k. És mert az első kerület valóságos minisztériumi tiszt viselő-telep érdekes lesz a tiszta választások első szinjátéka a vár emléktáblás ódon házai között. A második kerület már nyugodtabban néz a választások elé. Itt befejeződött a forrongás kémiai folyamata és a bizalom Darányi Ignácz miniszter személye körül jegeczesedett ki. Ö az egyetlen komoly jelölt.. A harmadik kerületben Vészi Józseffel szemben a polgárság egy töredéke Nagy Dezső ügyvédet lépteti föl. Nőm kell nagy jóstehetség hozzá, hogy tippelni merjünk. Vészi József oly igaz szeretettel s oly eleven rgitálással védte mindig Ó-Buda érdekeit, hogy a kerületnek nincs oka mandátumát uj kezekre bízni. Meglehet elégedve eddigi követével, aki bizonyosan meg is kapja újra mandátumát. A negyedik kerület Podmaniceky Frigyesnek biztos domíniuma. Az ő tekintélyes úri alakja szinte
