Fővárosi Hírlap, 1928 (17. évfolyam, 1-52. szám)

1928-02-15 / 7. (955.) szám

Budapest. 1928. február 15. ^wdßo®iiim£p 9 A tronzltő- és exFort-keresKcdelem ncsvnrónyú fellendülését vériéh o vdsérfeienek és Közuééö­lüdcb fejlesztésétől Beszélgetés Volna Ede tanfcsnohlcl o hetedfélmlllió pengős teruházdsró! — A fnntonok d Fővárosi Hiritpbcn Ismerteti a részletes terveket »VULKÁN« GÉPGYÁR RÉSZVÉNYTÁRSASÁG BUDAPEST, V., V Á C I - Ú T 66. Telefon; Lipót 006-04. SZERSZÁMGÉPEK fém- és famegmunkálására Közló'müvek (Transmlssió) Vasöntvények, Marási (Fräser) munkák mintegy 5500 sertés befogadására alkalmas sertés vásárcsarnokkal. A meglevő négy szállással, összesen 8000 sertés fél­be a vásártelepre. — Az új sertésvásárcsarnok északi oldalán léte­sül egy 220 méter hosszú vasúti rakodó-vágány, ahol egyszerre 22 vagont lehet kirakni. A vásártér nyugati oldalán lesz a fedett rakodó, a vidékre, kocsin szállított élősertések számára. A régi sertés­vásárból részben zárt vásárterület lesz. részben gyűjtő akiokká alakítják. Tíz hatalmas zsírolvasztó műhely. — Modern gépberendezést kap a sertésvágó­csarnok. Külön szalonnakezelő helyiségek is készül­nek. ahol a hentesek az export-szalonnát teszik szállításra alkalmassá. A nagy vágócsarnok szom­szédságában tíz hatalmas, 120 négyzetméteres zsírolvasztó műhely, megfelelő modern zsírolvasztókkal, zsírkeverö üstökkel, zsírderítőgépekkel, zsír- szivattyúkkal és tepertyü-sajtolókkal. A régi tőzsdetermet hűtőházzá alakítják át. A hűtő- ház előtt külön vasúti rakodó létesül, ahol egyszerre 40 vágón kezelése bonyolítható le. — A felsorolt munkálatok 4,288.000 pengőt emésztenek fel a beruházási kölcsönből. —- Ezek a létesítmények nemcsak a befektetett tőkének 7%-os jövedelmezőségét biztosítják, nem­csak a főváros közélelmezését szolgálják, nemcsak a húsipar és kereskedelem érdekében valók, hanem fejlesztik is ezeket az ágazatokat és képessé teszik azokat az exporttevékenység és ezzel a budapesti közgazdasági élet nagyarányú fellendítésére. — Végül a felsorolt beruházások megvalósítása nem egyéb, mint a gyakran hangoztatott kereskedelmi tran­zitó forgalom gyakorlati megvalósításának egyik fontos eszköze. A tervezett beruházások ugyanis megadják a gyakorlati kereteket ahhoz a sertés-tranzitó forga­lomhoz, amelyre Budapest földrajzi fekvésénél fogva hivatva van s amely évtizedeken át meg is volt. Ha a szomszédos utódállamokkal a rendes kereskedelmi forgalom újra megindul, akkor a főváros korszerű vásártelepe és közvágóhídja lesz az egyetlen termé­szetes módozat és lehetőség arra, hogy a keleti és déli államok vágó-állat szállítmányaikat a nyugat felé irányuló forgalomban, akár a vásártelepen, akár a közvágóhidakon történt feldolgozás után Budapes­ten át tranzitálják. KLEIN ZSiQHOND "4nia&‘ÄS3 Budapest, V. kerület, Borzenczay ucca 23. «»{ám RaíSft okL gépészmérnök vas és íém- \3UIfiUU} ÖSllU ipari üzeme Tel. j. 458-52. BUDAPEST, VII., DOB-UTCA 92-96. SZ. Sthönfem és Poutilis accumulator és mechanikai üzem V!í., Damjanich ucca 9. szám. f*ádi6 és starter accumulátorok Karbantartása, töltése és szak­szerű javítása, valamint autó önindité és világítás javítása Telefon : J 449-25. GER© N. NÁNDORI VII., ALPÁFt UCCA 3. Telefon: József 315-29. Központi fűtés Vízvezeték Épület bádogos munkák FÜST LÁSZLÓ (Omnia Mozgóval szemben) elektrotechnikai és műszaki vállalat BUDAPEST, V.ll,, BÉKES-UTGA 1. SZ. 7 e efon: J. 350-18, Elektromos világítás, motorikus és gyengeáramú berendezések szerelése, szerelési anyagok és égők raktáron. HUTTERER és KÓSA| épület és diszműbádogos, egészségügyi berendezési vánalat Budapest, IV, Magyar ucca 42-44 Telefon; József 452~23. Telefon: József 452—23. OESTX. ANTAL VASÖNTÖDE és QÉPOYÁR RÉSZV.-TÁRS. X. KÉR. ASZTALOS SÁNDOR UCCA 9. TELEFON i JÓZSEF S—51-52. ÉS TSfl b. t. IlgLLa» Budapest VI, Liszt Ferenc tér 4 Egémégügyí borendezéeek -Csövek -Műszaki cikkek-Fémgjrártáa HÚSÉRT KORÓDY ÉS KOVÁCS épitésa, építőmester, építési vállalkozók TtlefoM: L. 986-66 BUDAPEST, VII, Firéss-n. 90 Vájná Ede xo2©l6lm@zesi tanácsnok az alábbiakban ismertette a Fővárosi Hírlap munka­társa előtt: — A tervezett fejlesztési munkálatok két irá­nyúak: egyrészt a vágóhidakra, másrészt a vásár- telepekre vonatkoznak. A marhavásártelep kiegészí- téseképen bor hív ásár csarnokra van szükség, mert mostanáig a borjuvásárokat a marhavásár tér egyik ócska istállójában tartják, ahol a szegény állatokat megfelelő berendezés híján, a földön hevertetve, összekötözött lábakkal kell tartani. A mészáros­iparosok emiatt állandóan panaszkodnak, az árút ugyanis vásárlás előtt nem tudják kellően szem- iigyre venni, s így károsodás éri őket. De állat­egészségügyi szempontból is kifogás alá esett a mos­tani vásár. A borjukat ugyanis nagvrészben kocsi­kon szállítják be a környező községekből, s ezek a kocsik állandóan veszélyeztetik a marhavásártér vészmentességét. Az új borjúvásárt tehát a marhavásártéren kívül, elkülönített helyen létesítjük, a vásártér mellett el­vonuló Máriássy ucca túlsó oldalán, a régi szerb istállótelepen. 1400 borja befogadására alkalmas fűt­hető istálló létesül a vásárcsarnokkal kapcsolatban. az előző nap érkező állatok elhelyezésére. Lesz külön váróhelyiség a vásári felek részére, azonkívül megfelelő pénztárszoba, állatorvosi iroda, raktár stb. Gondoskodunk célszerű és elegendő mázsáiéról is. A borjuvásárcsarnok szomszédságában 860 négyzetöles fedett kocsiszínt építünk a borjuszállító vidéki kocsik számára. A borjuknak a vásárcsarnokból a vágóhidra való gyors átszállítására villamos-lőrék szolgálnak. A Fővárosi Hírlap már megemlékezett arról a tervről, hogy a 20 millió dolláros külföldi kölcsön egy részének felhasználásával teljesen modernizálják és megfelelően kibővítik úgy a közvágóhidakat. mint az állatvásártereket. Nemcsak közélelmezési érdekek kívánták ezeknek a munkálatoknak mielőbb való végrehajtását, hanem nemzetgazdasági, elsősorban exportereskedelmi szempontok is sürgették, hogy a magyar főváros ilyen természetű berendezései min­den vonatkozásban korszerűek legyenek és kielégít­sék mindazokat a fokozottabb követelményeket is. amelyeket a külföld, különösen állategészségügyi szempontból, valamint az áru minősége tekintetében támaszt. Az ötvenöt évvel ezelőtt létesült marhaközvágó- híd és vásártelep a fővárosnak elsőrendű közegész­ségi, állategészségügyi, közélelmezési és közgazda- sági érdekeit szolgálja. A tanács ezekre a nagvfon- tosságú érdekekre való tekintettel mindig igyekezett is ezeket a közintézményeket fejleszteni és korszerű színvonalon tartani. Ez sikerült is. hiszen az utolsó 15 esztendőben a marhavásár át­lagos értékforgalma évi 57 millió pengő volt. A háború és az utána következő nehéz idők alatt azonban megakadt a fejlesztés munkája, úgyhogy most egyszerre tizennégy év mulasztásait kell pótolni. A pótlásra annál nagyobb szükség van. mert ezeknek az intézményeknek az export szempontjából való korszerű felkészültsége különös jelentőségű és szükségszerű lesz akkor, ha a környező államokkal a rendes kereskedelmi szerződések alapján a rend­szeres árúforgalom újra helyreáll. Borjú-istálló, kocsiszín, villtms lórii! A nagyszabású építkezések részletes tervei és költségvetései most készültek el. s azokat fiz új husvúgöcraR mssüoiza a basánk egységes RaltMási — A borjuvásárcsarnok építése 723.000 pengőbe, a Húsvásár é9 hűtő létesítése 1,292.000 pengőbe, a bélmosó helyiségek átalakítása és a telep rendezése 33.000 pengőbe, az egész építkezés számításaink szerint összesen 2,048.000 pengőbe kerül. MoSern nsg?üzsm lesz n serfésköxvógóMú is — Nagyobb gondot kívánunk fordítani, a hajdan híres, de ma már különböző okokból jelentőségükből sokat veszített seríésvásárok újból való felélénkítésére is. —• A szabadforgalmú és a zárt (konzum) sertés- vásárok mostanáig a Gubacsi-úti sertésközvágóhíd közvetlen szomszédságában voltak. Ez a berendezés azonban állategészségügyi szempontból nem vált be, ezért a szabad sertésvásár forgalma úgyszólván soha meg sem indult, hanem évtizedeken óit le volt zárva. A külföldi államok ugyanis állandóan két­ségbevonták' a vásár fertőzésmentességét, azt mond­ván, hogy a 'közvágóhídi --- tehát a szakszempont­ból állandóan fertőzöttnek tekintendő — intézmény­nek tőszomszédságában a serfésvásár állandó fertőzés lehetőségének van kitéve. — Ennek az lett az eredménye, hogy a ferenc­városi sertésvásárról élősertés külföldre nem volt kiszállítható, de belföldre is csak közvetlen levágásra volt szabad elszállítani élősertést a Ferencvárosból. Amíg tehát a vidéki városokból akadály nélkül folyt a külföldi piacra az élősertés felhajtás, ugyanaz Budapestről lehetetlen volt. —• A ferencvárosi sertésvásárnak ez az állandó korlátozása erősen hátráltatta a város fejlődését, így közélelmezési és közgazdasági szempontból komoly hátrányt jelentett a főváros száméira. — Ezek az akadályok és kifogások most mind megszűnnek és a mostanáig szűk és elavult sertésvágóhíd i$, modern berendezésű, megfelelő méretű nagyüzem lesz. — A háború előtti időkben a ferencvárosi ser­tésvásár a világpiac egyik fontos emporiuma volt, ahol az utolsó tíz évben átlag évi 57.5 millió pengős forgalom volt. s az utolsó öt évben, az elavult be­rendezések mellett is. átlag évi 386.000 darab ser­tést dolgoztak fel a sertésközvágóhídon évi 84 millió értékben. Biztosra vehetjük, hogy az új beruházások után ezek a számok megsokszorozódnak és újra igen élénk nemzetközi tevékenység indul meg a ferencv ár ősi sertésv ásár okon. — A közvágóhídtól távolabb, s a mostani vásár­— Régi hiányt pótol a most épülő új húsvásár­csarnok is. Jelenleg a főváros nagyban való hús­vásárja a közvágóhíd egvik páratelt folyosóján bonyolódik le. amely szűk és kellő berendezés híján, mindenképen alkalmatlan. —■ Ezek a hátrányok nemcsak a húsipart, de magát a fogyasztó közönséget is károsították, mert akadályozták az egészséges vásári helyzet kialaku­lását. Az új húsvásárcsarnok 1570 négyszögméter területen, a nagy vágőcsarnok szomszédsá­gában lesz. ahonnan a levágott marhákat fölnegyedelve, a bor­jukat pedig egész állapotban magas pályán haladó futóhorgok szállítják a vágófülkékből a vásárcsar­nokba. illetve a hűtőkbe. Kilencszáz ilyen hússzállító csille lesz. Lesz az új vásárcsarnokban az üzletek megkötésére és lebonyolítására 19 irodafülke és 4 hivatalos helyiség is. Az új liütöház egv 356 négy­zetméter nagy előhűtőből és két egyenkint 160 négy­zetméter nagyságú hűtőből fog állami. Ezek a hűtők az eladatlanul visszamaradt húsok óvására és az exportra szánt árú szállításra alkalmassá tételére szolgálnak. —• A vidékről Budapestre szállított marhahús és vágott borjuküldeményeket — amelyeket mostanáig a központi élelmiszervásárcsarnokba szállítottak — a jövőben ugyancsak a központi húsnagy- vásárra fogják irányítani. A vidéki hússzállítmányok ideterelését megkönnyíti az a vágányberendezés, amely az új húsvásárcsar­nokot és hűtőházat közvetlenül köti össze a Duna- parti teherpályaudvarral. — Mindezek a berendezések lehetővé teszik, hogy a jövőben a marhahús és vágott boriuvásárok a fővá­rosban egv helyen összpontosuljanak, s ezzel biztosítjuk a húsárak egységes normális ki­alakulását.

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom