Fővárosi Hírlap, 1917 (6. évfolyam, 1-52. szám)
1917-03-28 / 13. szám
4 Budapest, 1917. március 28. Készül a sertésközpont Tanácskozások a főváros husés zsirellátásának javításáról Budapest sertéshús- és zsirellátása az utóbbi időben némi fennakadást szenvedett és nem folyt olyan biztos rendben, mint eddiy. Sokan csak a szállitási nehézségeknek tudták be a folyvást sulyosbbá való husmizériákat, voltak azonban olyanok is, kik mélyebb okokat kerestek és állandó szervezési hibákat véltek a dolgok folyása mögött találni. A Fővárosi Hírlap kérdést intézett tehát a iegkompetensebb fórumhoz, ahol a monarchia sertéshusellátásának nagyobb része bonyolódik le, a C s. és k i r. Hadügyminisztérium Se r- t és átviteli Bizottságához, amelynek titkára, dr. Pártos Szilárd a következőkben ismertette munkatársunk előtt a husellátási mizériák okait és azokat a módokat, amelyekkel a további akadályoknak eleve útját akarják állani: Ha a sertéshús-ellátás mostani viszonyait akarjuk vizsgálni, — mondotta: —- vissza kell pillantanunk a múlt év októberébe, mikor a cs. és ki r. hadügyminisztérium Sertés átvételi Bizottságát megalakították, mert ez a piacon nagy változást okozott. Ez a: bizottság, ha nem is nevezhető központnak, mégis központosította az ellátást, mert egyedül és kizárólagosan ő adott engedélyt sertésszéllitásokra, vagyis a hadsereg ellátásán kívül az egész polgári ellátás ezen a szerven keresztül történt. Hogy ez a szerv me-g felelt feladatának, kitűnik abból, hogy nemcsak a hadvezetőséggel szemben vállalt kötelezettségeinek tett eleget, hanem - bár erre nem volt kötelezve — a legnagyobb erőfeszítéssel igyekezett a polgári ellátás biztosításáról is gondos kod ni. Gondoskodott arról, hogy a gyárak, vállalatok és intézmények el legyenek látva s működésének köszönhető, hogy a vidéki városok sertéssel való ellátása jelentékenyen köny- nyebb lett, mint addig volt. Különös gondját képezte a bizottságnak a fővárosnak sertéssel való ellátása. Hogy a főváros állandóan a kellő módon el legyen látva, a bizottság megállapodást létesitett a Budapesti lientes-ipartestiilettel és a Budapesti sertésbizományosok egyesületével, hogy’ a bizottság az általuk a fővárosba hozandó sertéseket minden szokott előzetes eljárás mellőzésével engedélyezi, ha a két szerv ugyanolyan mennyiségű sertést ad át a hadseregnek, mint amennyit Budapestre felhozott. —Ezáltal elértük azt, hogy a hadsereg érdekei, mellett a fővárosi szükségletek is teljes mértékükben kielégítést nyertek. Bizonysága ennek, hogy a közönség egészen :a legutóbbi időkig kellő mértékben el volt látva sertéshússal. Ami a mostani mizériákat illeti: a sertéshússal és zsírral való ellátás február és március hónapokban még normális időkben is ellanyhul és pang, fokozottabb mértékben azonban most abból az okból, mert a polgári és katonai szükséglet kielégítése eddig igen jelentékeny sertésmennyiségeket vett igénybe az elmúlt hónapokban. Külön szerzett be sertéseket a hadsereg, külön az Országos Közélelmezési Hivatal és külön a tekintélyes bevásárlásokat végző osztrák ÖZEG. Ehhez a körülményhez hozzájárult még a szigorú takarmányrekvirálás, amelynek következtében nemcsak sertések hizlalására, hanem sok helyen még eltartására sem hagytak hátra kellő mennyiségű takarmányt. Ezért a: sertés legtöbbször nem felhizva került a forgalomba, ami pedig nemcsak a magánérdek, hanem a közélelmezés szempontjából is igen káros volt. A sertéshizlalás teljesen megakadt, hízott sertésünk alig van s ez a jövő hónapokban még erősebben fogja éreztetni hatását. Minthogy a sertésállomány jelentékenyen leapadt, s a különböző bevásárló szervek három oldalról egyre fokozódóbb igényekkel lépnek föl, a főváros sertéshússal való ellátásában természetszerűen meg kellett érezni ezt a hatást. Zsírral jobban van ellátva a főváros, mint hússal mert a város jelentékeny mennyiségű tartalékáru fölött rendelkezik, s különösen azért, mert a zsirjegy-rendszer óta a szükséglet korlátok közé szorult.-— Az egész sertéspiacon nagy akadályok és nehézségek mutatkoznak, különösen, mióta a vidéken igen elszaporodtak a maximális árat túllépő visszaélések, úgy, hogy ha a sertésellátást egyébként folytatni is lehetne, ez a;z egy körülmény egymaga meg tudná akadályozni az egész gépezet működését és most ,is hátráltatja a további készletek beszerzését. Ezek a nehézségek késztették Folkushiizy tanácsnokot arra, hogy a napokban a főváros jövő sertésellátása ügyében szakértekezletet hívjon össze. Ez a szaktanácskozás meg is történt és a vélemények oda konkludáltak, hogy sertésközpontot kellene felállítani, amely lehetővé tenné a sertések egységes beszerzését és arányos elosztáséit. Az ankét résztvevőinek legnagyobb része oda nyilatkozott, hogy leghelyesebb volna, ha a létesítendő sertésközpont, ha nem is sertésközpont volna a neve, a hadügyminisztérium sertésátvételi bizottságéinak keretében foglalna helyet, miután ez a jól bevált szerv megfelelő szakértő apparátussal is rendelkezik. Meg fog-e alakulni a sertésközpont, vagy sem, kétséges; az bizonyos azonban, hogy a mai, hármas arányba szétágazó sertésbeszerzést egységesíteni kellene, alapos megfontolássá,'! és végiggondolással megállapítani a sertésüzlet egész folyamának, tehát a tenyésztésnek, hizlalásnak és forgalomnak jövő lebonyolítási képét és céltudatos intézkedésekkel odahatni, hogy egyrészt a hús- és zsirellátásnak e most következő nehéz hónapjain sikerrel túlessünk, másrészről, hogy az őszi kampány ne találjon bennünket készületlenül.- Most már az a helyzet, hogy apró-cseprő, momentán-intézkedésekkel a viszonyokon enyhíteni alig lehet, nehezen lehetne tehát oly mellékes javaslattal e-lőállani, amely a fővárosba való srtésfelhozatal szaporítására és ezáltal a húsellátás biztosítására lenne alkalmas. Ezt nagy koncepcióval kell okosan és eréllyel megalkotni. A múlt év nyarán még elképzelhetetlennek látszott a, sertések Tekviráláss, a hadügyminisztérium sertésátvételi bizottsága mégis belevágott a lehetetlenbe, amel- let, hogy a legnagyobb liberalizmussal és. megértéssel kezelte a Szakma érdekeltségének minden ügyét. — Nem mondható : tehát lehetetlennek egy valóban központosító szerv felállítása sem, amely, minthogy központot mindig akkor állítanák fel, mikor kevés az áru, ha nem is oldaná meg azonnal a zsir- és húsellátás legnagyobb problémáit, de legalább kiküszöbölné a beszerzési nehézségeket és visszásságokat, s minthogy az egész beszerzést kezében tartaná, egyszeriben véget vetne az ármaximálást túllépő visszaéléseknek is. A hadügyminisztérium sertésátvételi bizottsága, mely eddig is a legnagyobb igyekezettel dolgozott a katonaság ellátásának biztosításán, s melynek keretében a központosítás eddig csak részben volt megoldva, mindenesetre készen áll a jövő nagy feladatainak tel- jesitésére, a földművelésügyi minisztérium és az Országos Közélelmezési Hivatal teljes támogatásának tudatában: HENRY (BAROKALDI) ARÉNA ..............VÁROSLGET ............. Na ponta délután 3 órától, vasár- és ünnepnapokon délután fél 3 órától minden időjárás mellett folytatólagos előadások! Elsőrangú cirkusz- és varieté-mutatványok. Óriási világvárosi műsor! — Csodásán olcsó helyárak ! Rendeljen még ma egy sorsjegyet az uj 38-ik sorsjátékhoz. Levelezőlap elegendő. DÖRGE BÄT nwMHHHl Kossuth Lajos-u. 4 Sorsjegyek árai: Egész 12 K, fél 6 K, negyed 3 K, nyolcad 153 K. Városházi kabaré. 9 9 « Alázatos kérelem a hatósághoz Nagy tekintetű Közlekedési Bizottság ! Alulírott adófizető,, budapesti polgár ama tiszteletteljes és alázatos kérelemmel bátorkodom a Nagy- tekintetii Közlekedési Bizottság kegyes színe elé járulni, hogy a bérkocsisok harminc százalékos tarifa- emelése kapcsán az itt rövid — de velős — pontoza- tokba foglalt könyörgésemet legyen kegyes a nagyságos bérkocsissegéd polgártárs urak szives s elnéző jóindulatába ajánlani. 1. A tarifaemelés arányában ne emeljék egyben durvaságukat is. 2. Károly király eltörölte a katonaságnál akik rite s t, legyenek elnézök a mi kiváló bérkocsis-segéd polgártársaink is hozzánk s azt a jogos felháborodásukat. hogy az Oktogonról Budára, vagy a Kőrútról a Tisztviselőtelepre merészkedünk kocsin menni akarni (bocsánat a magyartalanságért, de ezt a feltételes óhajtást másképen kifejezni sem merjük), ne büntessék súlyos testi sértéssel, elégedjenek m e g a könnyű testisértés e m y h e, de e 1- riasztó hatásra mégis alkalmas megtorlásával. 3. Ha mi szerencsétlenek, csak 40—50 fillér borravalót merészkedünk adni egy kis fuvar után, alkalmazzák velünk szemben a 92. §-t, a rendkívüli enyhítő paragrafust s ne szabjanak ki büntetésül sem 1 e p ő k é s t, sem megostoro ztatást, egyszerűen verbális megtorlással szidjanak, gazemberezze- nek, piszkoljanak le, tettleges mesgfeddés nélkül. 4. A fizetés utáni lepiszkolási eljárást zárt ülésen, legfeljebb 50 ember előtt végezzék el rajtunk s ne vonják bele egy utca egész népcsődületét. 5. Esőben fogadják el nagylelkűen az ötszörös tarifát — ötször 30 százalékkal megtoldva •— • de contradictorius eljárás nélkül a limine ne utasítsák vissza kegyes kérelmünket, hallgassák meg indokainkat, hátha nyomós okokat tudunk csoportosítani annak leigazolására, hogy igazán sürgősen kell kocsijukat igénybe vennünk. Csak meghallgatásunk után utasítsák vissza kérelmünket. 6. Szüntessék meg végre velünk szemben e büntető jellegit ostromállapotot s statáriális eljárást, mert megbiinhődte már e nép a múltat s jövendőt. Eme tiszteletteljes kérelmünk tolmácsolásáért esedezünk, a Bizottsághoz pedig két alázatos közvetlen óhajtást bátorkodunk felterjeszteni. 1. Mintahogy figyelmeztetik a pályaudvarok közönségét, hogy óvakodjon a zsebtolvajoktól; a vasuta- két, hogy kihajolni veszélyes, figyelmeztessék a város lakosságát, hogy aki gyorsan, biztonságosán, testi, épsége és lelki nyugalma veszélyeztetése nélkül akar hosszabb utat tenni: járjon gyalog s bérkocsit a világért sem vegyen igénybe. 2. A súlyos bűnösöket ne íegyházra. hanem bérkocsizásra méltóztassék ezután Ítéltetni. Kiváló tisztelettel. Kun Andor, Bizalmas megbeszélések folynak a városi alkalmazottak fizetésrendezésérol Nemrégiben megemlékezett a Fővárosi Hírlap arról, hogy a városházán igen komolyan kezdenek gondolni a tisztviselők fizetésének végleges rendezésére. Akkor azt is említettük, hogy az intézőkörök ötven százalékos emelésre gondolnak, amelynek megvalósítását még a nyár folyamán szeretnék nyélbe ütni. Azóta teljes erővel megmozdultak az állami tisztviselők, amint azt Batthyány Tivadar grófnak a Fővárosi Flirlup-bun megjelent nyilatkozata előre jelezte. Ennek az uj és általános tisztviselői mozgalomnak célja, hogy a drágasági pótlékok és háborús segélyek helyett miután a drágaság enyhülésére számítani sem lehet •— az illetmények végleges rendezését kivívják maguknak. Az állami tisztviselőket e mozgalomban mindenesetre követni fogják a magántisztviselők is. A főváros tisztviselőinek azonban aligha lesz okuk külön is mozgalmat indítani, mert ugy tudjuk, Bárczy István dr. polgármester, a többi főtisztviselők és a törvényhatósági bizottság legtekintélyesebb tagjai e tekintetben teljesen méltányosak, belátják a tisztviselők
