Budai Napló, 1926 (22. évfolyam, 844-869. szám)
1926-12-14 / 868. szám
4 BUDAI NAPLÓ Budapest, 1926 december 14, SZENT UlfCHUll a magyar Pősfyéíi. Éhgyomorra naponkint igyék egy pohár KRISTALY-vizet 2 165 Világvárossá nőtt Budapest, de még ma sincs szabályozási térképe. Pedig az egész világon előbb megcsinálják annak a vidéknek a szabályozását és rendezését a térképen és a valóságban s az így lefektetett keretekben nyugodtan fejlődik, .terjed és nő a város, csak éppen Budapesten csinálják fordítva. Máshol a város vezetősége gondosan figyeli, hogy mely irányban terjed a város és ott sietve megépíti a közmüveket: uccá- kat, csatornákat, víz- és gázvezetéket, hogy a közönség nyugodtan építkezhessen. Nálunk fordítva. Kérje mlndenUíí 428 ,S o p r o n-G y ő r i“ iapgg i|2J,y mert ez a legtöbb és I üsiffüss 1 g legmegbízhatóbb Telep és iroda : Sopron-, Győr- és Vasmegyei Tejgazdasági Ri. I., Fehérvári-ut27.Tel. J. 128-01 Az Áliatkert igazgatói állására dr. Lendl Adolf örökébe a legtöbb kilátással dr. Szabó-Patay József múzeumi őr és a „Természettudományi Közlemények“ nagytehetségű szerkesztője pályázik. Az Állatkert sokat nyerne vele. SZEMÜVEG Zibrinyinél, !, Attila-u. 12 Erdésziakot épít a főváros a svábhegyi Normafánál és a zugligeti Páfrány-útón, ahol az erdőmérnökök számára biztosít lakást, akik eddig a városból jártak a rájuk bízott erdőterületekre. Az építkezés 1700 millióba kerül. | Árvák karácsonyfája alá százhúsz magyar gyermeket, a magyar jövendő reménységeit, a saját árváit gyűjti a K 1 o t i 1 d Szeretetház Egyesület, hogy a mindenkinél szegényebb, az árva, elhagyott gyermekek szeméből letörölje a kisded Jézus örömnapján a feltoluló könnyeket. Nemes szívvel, áldozatos lélekkel hívja ehhez a szeretet- munkához az árvák minden jótevőjét dr. R i p k a Ferenc főpolgármester-elnök, özv. K e i n z Ágostonná másodelnök és dr. Szabó Árpád titkár, kérve, hogy a pénzadományokat csekk útján, a természetbeni adományokat pedig a Szeretetházba küldjék, I., Budakeszi-út 3. alá. TÁVCSŐ Zibrinyinél, I, Attila-u. 12 Nász. Gellényi Árpád, a Budai Napló volt munkatársa és Somogyi Klári decemer 11-én d. u. 6 órakor tartották esküvőjüket a kőbányai kath. templomban. Ügyvédi hír. dr. R a d ó Sándor ügyvéd, a filatori-gáti Textilmüvek rt.-ának ügyésze, irodáját III., Lajos- utca 70/72. szám alá visszahelyezte. Telefon: 62—32. Zsófia Leánykiub néven a Szop. Missió Társulat keretében a vízivárosi leányok szervezkedtek november 22-én Gallauner Károlyné főutcai házában. A védnökséget,.Zsófia kir. hercegnő vállalta. A Programm ps teendők megbeszélése után Berta Ilona, az Erzsébet-nőiskola ny. igazgatója tartott igen tanulságos, az ifjú leányleikeket megkapó előadást gróf Széchenyiről. Klubmarnák: P i tschnedeer Alajosné, Edw i-I 1- lés Zoltánná, dr. Gráf fi Ödönné és Kovachich Jenőné. Elveszett dec. 10-én este 6 és 8 óra közt a Vérmezőn egy dobermann kutya. Megtaláló fényes jutalmat kap. Cím a kiadóban. A főváros javítani akarja a tejellátást Látogatás az Országos Magyar Tejszovetkezeti Központ telepén A főváros közélelmezési bizottsága, valamint a tejhivatal is, azt javasolja, hogy a főváros térjen át a tej- szolgáltatás felügyeletének az Egyesült-Államokban bevezetett és kitünően bevált módszerre. Az egyetlen (teljesen megnyugtató biztosítéknak a megbízhatatlan tejjel szemben a tejhivatal a kötelező pasztörizálás bevezetését tartja és pedig úgy, hogy a forgalomba kerülő tejnek legalább 95 százaléka pasztőrözött állapotban kerülhessen csak forgalomba. A tejellátás felügyeletét és ellenőrzését pedig az egészségügyi hatóság körébe utalják. A javaslat szerint a tejet a termelőknek nem szabad közvetlenül a fogyasztóhoz juttatni. Munkatársunk meglátogatta az Országos Magyar Tejszövetkezeti Központ gyártelepét, ahol ebben az ügyben a következő felvilágosítást kapta: — Már régóta szó van arról, hogy egy központi közegészségügyi szervet, már mint az új tejhivatalt, állítsanak fel, amely a székesfőváros tisztifőorvosi hivatalával, a vegyészeti intézettel és a közegészségügyi és a bakteorologiai intézettel együtt végeznék a szükséges felügyeletet és az ellenőrzést. —• A fővárosba érkező összes tej- mennyiség a tervezet szerint —• mielőtt a fogyasztóhoz jut — megfelelő tisztítás, kezelés és hatósági ellenőrzés megejthetése végett minden egyes esetben valamely íize-menge- déllyel rendelkező és a hatóság ellenőrzése alatt álló tejüzembe irányítandó. A pasztőrözést minden olyan székesfővárosi tejüzem végezheti, amely erre a székesfővárosi tejhivataltól 'engedélyt nyer. Mielőtt az üzem-szemlére indulnánk, -a gyár egyik tisztviselője elkalauzolt az egyik épületben levő tejátvételi helyiségbe. Itt veszik át 25 literes kannákban a Józsefvárosi pályaudvarból beérkező tejszállítmányokat. A tisztviselő nem tud pontos adatokat, de biztosít róla, hogy legalább 20.000 liter tej érkezik reggelenként. Hogy ez menynyi? . . . A helyiség másik részében vannak a tejátvételi tartányok. Ide öntik be a kannákból a tejet, innen a tej az előmelegítőbe kerül, ahonnan a pasztőrbe ömlik át. A pasztőrözés után a tejet azonnal 5—6 C fokra kell lehűteni. A pásztor kinyomja a 85 C fokú tejet az előhűtőre, innen a már 45 C fokra lehűtött tej az előhűtőbe, majd a mélyhűtőbe kerül, ahonnan a tartályokba ömlik. A tej befogadására szolgáló tartályok olyan anyagból készültek, amelyeknek a tejjel érintkező területét a tej nem támadhatja meg. A töltést steril-gépekkel végzik, töltés után pedig a kannát és palackot azonnal lezárják. Pontos szemlélet tárgyává tettük a fölöző gép működését, amely teljesen különválasztja a tej zsírtartalmát. E helyiségből csak egy lépés s a köpiilő gépek közé jutunk. Ahol a habtejszínt vajjá dolgozák föl. Közvetlen a gyúró gépek szomszédságában vannak felállítva a formázó gépek. Ezeken a gépeken állítják elő a különböző súlyú vajadagokat és innen a csomagolóba kerül. Miközben kikerültünk a vajat gyártó helyiségekből, már éppen munkába fogott az a fehérköpenyes munkás- csapat, amelyik a túrót készíti. —• Mellettünk, a szomszéd helyiségben láthatják az urak — mondja kalauzolónk — a sajt-osztályt: a sokféle sajtot. A túró-osztály helyiségein át eljutunk a sajt-osztályba. Egy idősebb úr fogad, aki ennek a helyiségnek a felügyelője. Végig a falak mentén fehér faállványokon, meg középütt óriási asztalokon vannak ragyogó rendben felhalmozva a gyár készítményei, Fehér, barna, ezüst és aranyfényben pompázik a rengeteg áru: ementáli, ízlésesen csomagolt csemegesajtok. Ezzel végétért az Országos Magyar Tejszövetkezeti Központ helyiségeiben tett sétánk és informátorunk kikalauzolt bennünket a kijárathoz, ahol el- i búcsúztunk . . . ygjjl | Császárfürdő Iwil 1 ! LB kávéház és étterem mm*™»"*— Ma és minden pénteken halászlé és túróscsusza POLGÁRI ÁRAK! FAJBOROK! ZENE! TÁNC! B i i ■ ■■ ■ , , —— ————J ííéiióny szó a Karácsony! „omlóról" Nagy a forgalom — a boltok előtt — A kirakat, mint a nagyváros egyik legfontosabb esztétikai tényezője — A kirakat és a tömegek művészeti nevelése December eleje: megkezdődött a kereskedők egész évben várva-várt legfontosabb üzleti idénye, a karácsonyi bevásárlások korszaka. Megkezdődött és az előjelek nem nagyon biztatók. Nehéz harc, nagy küzdelem folyik az egész vonalon. Leleményes a konkurrencia és bizony a reklám minden válfaját fel kell használnia annak a kereskedőnek, aki ebben a küzdelemben helyt akar állam', aki nem akar alul maradni. A Belvárosban kezdem meg a körutat. Ennek a városrésznek a közönsége a legelölkelőbb, itt állnak az akár párizsi kirakatokkal is verseny- képes, hatalmas bankpaloták között, csillogó, fényes üzletek. Először a Váci-utcán cserkészek végig. A kirakatok áruval zsúfoltak, ízlésesek, szépek, a békeévek színképét tükrözik vissza, csak éppen az árak magasra szökött akadályait kell leküzdeni tudni. Megyek tovább. Nagy az előkelőség mindenütt és rengeteg az áru, csak éppen az árakat felejtik el kiírni a K í g y ó-u t c a kereskedői. A következő stáció a Kossuth La- j o s-u tea. Itt vannak a legkülönbözőbb^ női divatcégek. Messze bemé- lyedő, hatalmas kirakatok, igézetesen szép ruhák. Eehérkeztyűs rendőrkéz repül a levegőbe, szabad az út és átkelek — a Káról y-k ö r ú t o n. Rákóczi- ú t. Egészen más világ. Visszatekintek az út másik felére. Még idecsillognak a Belváros fényözönös, előkelő kirakatai, de ideát már csendes, polgári keretek között ballagok tova. Az előkelőség utolsó feltalálható nyoma az egy szám alatt levő férfikalap- üzlet. Az üzlet fiatal tulajdonosa: Raseneck, kirakatrendező bűvészkedéssel ontja a bámuló elé a kalapokat és szőrméket. Tombol a sok szín az impozáns kirakatban és vonzza, húzza magához az embereket, egészen — a bejáratig. Felkerestem a portál készítőjét, S ó- g o r Lajos urat Stefánia-út 3. szám alatt, aki a következőkben mondotta el nézetét a portál-kérdésekről: — Bizony semmi okunk restelkedni, a pesti utca képe, különösen, ahol a kirakatok sora ragyoghat rengeteg szép árucikket, van olyan szép, mint akármelyik nagyvárosé. Sőt van olyan szép, mint volt békeidőben. — Tagadhatatlan tény, hogy a_mo- dern városi életben a tömegkultúra szempontjából a kirakat döntő hatású tényező. A kirakat esztétikája, ez a dinamikus, új és szuggesztív esztétika már megért a tudományos tárgyalásra is. A minap olvastam egy cikket, amelynek szerzője a kirakatot az utca színházának tekinti. — Az utca színházának, amelyik — az üzlet érdekében bár'— mégis esztétikai nevelést és bizonyos fokig művészi élvezetet nyújt a legszélesebb rétegeknek. __ (-) Miklós napján az Óbudai Torna Egylet Kozma Miklós elnökének tiszteletére ünnepi vacsorára gyűlt a Korona Vigadóban, amikor dr. K1 i- burszky János alelnök mondotta az üdvözlő beszédet, majd kiosztották az évközben tartott versenyek j győztesei között a gyönyörű ezüstös bronzérmeket. Az új városbírák Budán, az I. kerületben Hegedűs Lajos, a II. kerületben Kabakovics Rezső, a III. kerületben Frey István. Tiszti Kaszinó a téli szezonban a következő estélyeket rendezi D e S g,a r d e 11 i Cézár alezredes agilis vezetése mellett: dec. 31-én nagy Szilveszter-estély a nagy díszteremben (IV., Váci u.). Tiszti Kaszinó-bál jan. 15-én. Nagy művész hangverseny márc. 5-én. Belépőjegyet csak meghívó felmutatása mellett adnak ki. Aradi vértanú. Török Ignác tábornok arcképét dec. 15-én a Szt. Gel- lért Egyesüiet a Gellért-fürdő már- ványcsarnokában leleplezi, amikor P c t r y Mór, N o v á k Mártonná, Boko r Malvin, Baán Ilona működnek közre művészi számokkal. Gáz-hetet rendez a Gázgyár, érdemes vezérigazgatójának, Rózsa Károlynak ügyes ötletéből a Magy. Kir. Technológiai Intézetben (József- körut 6. sz.) december 11—19-ig. Iglói-utca lesz a neve annak a névtelen uccának, amely a Somlói- útból betorkol a Kelenhegyi-út nyugati folytatásába. A III. kerületben levő Kármelita-tca. (Ürömi-u. fölött) pedig Lubló szepesmegyei városra való emlékezésül Lubló-utca nevet kapta. Az Első Magyar Részvény-Ser- íözde november 30-án tartotta meg Metzler Jenő dr. elnöklete alatt rendes évi közgyűlését a MOKTÁR tanácstermében. Az elfogadott zárszámadások alapján részvényenként 30.000 korona (2.40 pengő) osztalék kifizetése határoztatok el és a szelvények folyó évi december 2-töl kezdve a Magyar Országos Központi Takarékpénztárnál és a Pesti Magyar Kereskedelmi Banknál válthatók be. Az igazgatóságba új tagokként beválasztalak: Hardy-Dreher Béla dr., Heinrich Dezs dr., Jacques Keller (Genf), Szilágyi Géza, a felügyelőbizottságba pedig uj tagként Wekerle Sándor dr. választatott meg. A közgyűlés külön köszönetét szavazott az igazgatóságnak azokért a szolgálatokért, melyek eredményeképp a vállalat söreinek az ország határain túl is olyan jó hírük van, hogy az idegen- (Orgalomban itt megjelenő külföldiek ügyeimét is megragadta. Részvénytársaság Villamos és Közlekedési Vállalatok Számára rendkívüli közgyűlésen elhatározta, hogy a részvénytőkéé 280.000 darab 25 pengő n. é. 1927 január 1-től osztalékjogosult új részvény kibocsátása által 14 millió pengőről 21 millió pengőre emeli fő. Az eővétei jog két régi részvény alapján egy új részvényre az 1927. évi elővételi jogszelvény beszolgáltatása és új részvényenkint 28 pengő = 350.000 korona megfizetése ellenében 1926 december 2-től 14-ig bezárólag a Magyar Általános Hitelbanknál gyakorolható. FERENCZY LÁSZLÓ szerkesztő Laptulajdonos: V1RAÁG és TÁRSA Kiadásért felelős: Viraág Béla. Thermosíóíh Központi ffttések és szellőzte ések, biológiai szenyviztisztit(£ berendezések, vízvezeték es csatornázás, fürdöberendezésekég épületbádogos mun- kák tervezése és készítése. Szabadalmazott kovácsolt vas ,,Thermoslóth“ kazánok kizárólagos gyárlft| «7 Tóth Imre és Társa V., Katona József-u. 3. eiofon 23—93 j KAlYHÄt! Béres Mártsa I., LOGGöl-U. 19. SZ. Telefon: L, 872-33 Minden t szakmába vágó munka ügyében forduljon biza- ommal e régi jóhirü céghez. A legfőbb, legszebb és olcsó karácsonyi vásár volt mindig a Zlamál-cégnél L kér., Krisztina-körút 151. ss. Varrógép és kerékpár nagy raktár. Richelieu és madeira himzöianfoiyam. Telefon: József 78-32. AispiSfaíotí 1903. HUWU ^ JkESSSSaíSSSS eES»SöíSKá?53SS Ezüst koszom! HALMA SÁNDOR puskamfív«S Budán, I., KRISZTINA-TÉR 2. SZÁM Megrendelésre készit mindennemű vadászfegyvert és vadászati töltényt Specialista a legfinomabb fegyverek javításában. — Telefonszám: 166—02, Arany érem! VADÁSZOK számára minden szükséglet raktáron. Telefon 188—09. BUDÄN, II., FŐ-UTCA7 'Jukenbacher bádogos, géz, vízvezeték, csatornázás, fürdőberendezés és központ/ fűtés vállalata. Nyomatott a Révai Testvérek Irodalmi Intézet R. T. Nyomdájában, Budapest, V., Ogynök-u. 8. — Nyomdaigazgató: Sziklai Pál. •*> /
