A Fővárosi Szabó Ervin Könyvtár évkönyve 1994-1995-1996
Tanulmányok - Karner Katalin: Vendégváró Budapest. A fővárosi vendéglátás és idegenforgalom a városfejlődés tükrében 1873-1930
Rendhagyó utazásunk végén betekinthettünk a mulató nagyváros éjszakai életébe. A Kis- és a Nagykörút környéke volt a századvégi Pest egyik ismert és kedvelt szórakozónegyede. Orfeumok, varieték, kabarék várták a vendégeket. „ ... Budapesten van öt orpheum, Párisban tíz, New Yorkban vagy harmincz. Az énekes kávéházakról és a másod- meg harmadrangú mulatókról nem szólunk. Orpheumok tekintetében tehát aránylag felülmúljuk Párist és túlteszünk New Yorkon. Még jobban szembetűnik ez, ha meggondoljuk, hogy Budapest ifjú város, a másik két főváros már régóta első helyen áll a világvárosok között és mi, nem több, másfél évtized alatt utolértük azokat. Ha így haladunk, sokra visszük! ...”9 A század elejétől egyre szaporodó divatos szórakozóhelyeket, a Royal Orfeumtól az 1923-ban megnyílt, s az idelátogató külföldiek körében is népszerű Arizonáig korabeli plakátok, műsorfüzetek, eredeti tárgyak mutatták be. A sejtelmes hangulat megteremtéséhez pedig a Palace Szálló bárjának 1920-as évekből vájó berendezése is hozzájárult. (A kiállítás anyagát Csapó Katalin a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, és Kamer Katalin, a FSZEK Budapest Gyűjtemény munkatársa állította össze.) Kamer Katalin Jegyzetek 1. Táncsics Mihály: Fővárosunk. Bp. 1867. (Címlap 6 p.; 8 p.) 2. A Fővárosi Közmunkák Tanácsának hivatalos jelentése 1870. és 1871 évi működéséről. Bp., 1872. 2. p. 3. Budapest Főváros Levéltára, Közgyűlési jegyzőkönyv. 1873. okt. 30. Részlet az egyesített főváros első főpolgármesterét beiktató ünnepi közgyűlés jegyzőkönyvéből. 4. Edvi Illés Aladár. Budapest műszaki útmutatója. Bp. 1896. 213. p. 5. Vasárnapi Újság. 1896. 1. sz. 1-2. p. 6. Vasárnapi Újság. 1896. 19. sz. 303. p. 7. Magyar Hírlap. 1915. nov. 18. 2. p. 8. Nemzetközi Fürdőügyi Kongresszus, Bp. 1937. okt. 7-14. 9. Jelenkor. 1896. jún. 21. 149