Előadások Iváncsa történetéből - Fejér Megyei Levéltár közleményei 2. (Székesfehérvár, 1987)

Előadások - Erdős Ferenc: Iváncsa és környéke a 18-19. században

A továbbiakban azt kísérlem meg felvázolni, miként alakult a polgári átalakulás első évtizedeiben a földművelés. Iváncsa 3540 kat.holdas határából 75 % volt a szántóföld. A szántókat 3 osztályba - a földek minőségétől függően - I. II. és III. osztályú földekbe sorolták. Az elsőnsztályú - tehát jó termőképességű terület 1292 kat.hold, a II. osztályú, a közepes minőségű szántóké 148 kat.hold, a rossz termőképességű III. osztályba sorolt földek területe 968 kat.hold volt. A földek művelését a nyomásos gazdálkodás rendszere jellemezte, az első két évben megművelték, a harmadik évben pedig a terület döntő többségét pihentették, "vastagon trágyázták" és ugarolták. így az első osztályú szántóföldeket, a nyomásos gazdálkodás háromévenként ismétlő rendszeréből, az első évben búzával vetették be, s az elvetett mag a 7 x-ét termetté. A második évben árpát, zabot és kukoricát vetettek, az árpa az elvetett mag 6 x-át, a zab 7 x-ét, a kukorica 9-10 x~ét termetté. A, harmadik évben a terület 75 %-át pihentették, a nem ugarolt földet burgonyával és zabosbükkönnyel vetették be. I A másodosztályú szántókon az első évben búzát és kétszerest - tehát búza és rozs keveréket vettek. A búza az elvetett mag 5 x-ét, a kétszeres 6 x-osát termetté. A 2. évben a terület 2/9-es részén árpát, 6/9 részén zabot és 1/9 részén kukoricát termeltek. A harmadik évben a II. osztályú szántók csupán 1/3-át vonták művelés alá, a felszántott földeken kukoricát, burgonyát és zabosbükkönyt termeltek. A III. osztályba sorolt földeken az első évben sem termesztettek búzát, csupán kétszerest és rozsot vetettek, a 2. évben zabot, kukoricát és burgonyát termeltek. A harmadik