Csurgai Horváth József – Erdős Ferenc: „Jelszavakkal nem lehet országot építeni!” Fejér megye alispánjának és Székesfehérvár város polgármesterének éves jelentései 1945–1950 - Fejér megyei történeti évkönyv 30. (Székesfehérvár, 2012)
Fejér vármegye alispánjának jelentése az 1949. évről
Fejér megye alispánjának jelentése az 1949. évről Az állatforgalom terén a szarvasmarha és sertés kínálat szeptember-október hónapokban megnövekedett. Az év folyamán közfogyasztásra, levágásra került 3202 darab szarvasmarha, 558 db borjú, 6020 db sertés és 230 db juh. Kényszervágásra került 506 db szarvasmarha, 308 db borjú, 320 db sertés és 15 db juh. A magán és közfogyasztási vágások utáni zsírbeadási kötelezettség állása 1948. november 1-től 1949. október 31-ig a következő: Levágásra került 1948. nov[ember] 1-től magánfogyasztásra közfogyasztásra összesen: 45 793 darab sertés 5 899 darab sertés 51 692 darab sertés magánfogyasztásra közfogyasztásra összesen: beadandó zsír 108 324 kg 35 394 kg 143 718 kg beadott zsír 104 553 kg 35 394 kg 139 947 kg Mérséklés címén elengedve 3112 kg zsír. Teljesítés 99,56 [százalék]. Földterület utáni sertés-beszolgáltatásra kötelezve 1396 gazdálkodó 662 895 kg élősertéssel, ebből teljesítve 128 320 kg. (Teljesítés határideje 1950. március 31.) A tejbeszolgáltatás terén nyilvántartásba van véve 28 901 db fejőstehén, ebből beszolgáltatásra van kötelezve 26 845 darab. Évi tejbeszolgáltatási kötelezettség 14 379 981 liter tej. Teljesítés 26 012 105 liter tej (180 [százalék]). A faggyúbeszolgáltatás során beadásra került 22 356 kg faggyú. A baromfi és tojás forgalmánál a felügyelőség a Baromfi- és Tojásértékesítő N[emzeti] Vfállalat] munkáját támogatta. A Közép-dunántúli Népbolt N[emzeti] V[állalat] székes- fehérvári kirendeltségével az állandó piaci árusítást megszervezte. Az ellenőrzések alkalmával 218 engedély nélküli vágást leplezett le a felügyelőség, feljelentésük az állam- ügyészséghez megtörtént. A nagymértékben elszaporodott borjú feketevágások megakadályozása érdekében a felügyelőség egy ellenőrzési rendszert dolgozott ki, [ajmelyet a Belkereskedelmi Minisztérium állat- és állati termékek főosztálya elfogadott, és az egész ország területére kötelezőleg elrendelt. Lisztellátás terén az év folyamán a rendelkezésre álló lisztkészletek a szükségletet teljes egészében kielégítették. Kenyérlisztből 620 [vagon], finomlisztből 150 [vagon] került fogyasztásra. 1949. szeptember l-[gy]el a félbarna kenyér és félfehérkenyér forgalomba került, így a havi átlagos lisztfogyasztás 50 [vagon] körül mozog. Az ellátatlanok száma 30 ezer fő. Korpa az elmúl évben 6000 q lett kiutalva a DEFOSZ útján kistenyésztők részére. A megye zsiradékellátása biztosítva volt központi kiutalások, sertésvágási engedélyek és napraforgómag-csere útján. A pásztorok és mezőőrök, gépállomások, termelőszövetkezeti csoportok, tanyai tanítóság részére 30 [vagon] búza és 30 [vagon] rozs lett kiutalva kenyérellátás céljára központi készletből. Tűzifa f[olyó] évre 1000 [vagon] került kiutalásra.
