Evangélikus Élet, 2011. július-december (76. évfolyam, 27-52. szám)

2011-08-07 / 32. szám

Evangélikus Élet MOZAIK 2011. augusztus 7. *• 15 Levél a kertünkből Kedves Húgom! Érdeklődsz, mi újság itthon a kert­ben. Gondolom, nektek furcsa az, hogy itt tombol a nyár, nekünk pedig az, hogy ti Ausztráliában éppen a téli szünetet tartjátok. Éppen tavaly ilyenkor voltatok itthon, amikor megérkeztek a kiscsirkék, és az utol­só málnaszemeket még le tudtátok szedni a bokrokról. Az utóbbi napok esőzései nagyon hiányoztak már, hiszen korábban ír­tam, hogy tavasz óta egyetlen csepp eső sem esett, a hiányzó csapadékot a mindennapi locsolással sem lehetett pótolni. A növényeink csak senyved­­tek a perzselő naptól. Ennek ellenére viszonylag sok epret és málnát le tud­tunk szedni, finom lekvárokat főztem be - ha jöttök, megkóstolhatjátok. A harmadik évükbe lépett gyü­mölcsfáink egy része szépen elkezdett teremni, a gönci sárgabarackot szin­te a fáról ettük le, a szilvákat pedig napról napra nézegetjük: mikor lehet már megkóstolni őket. A zöldségeinknek is nagyon jót tett az égi áldás, kihúzták magukat, szinte virulnak. A paradicsomot is el­kezdtük szedni - és természetesen en­ni. Ebben az évben szintén több faj­tával próbálkoztunk, mindegyiknek más a színe, formája, zamata. Úgy tű­nik, idén az ökörszív lesz a kedvenc. Nem olyan harsány piros a színe, de az íze fenséges. Sokat emlegetik mos­tanában mint tájfajtát, amelynek gaz­dagabbak a beltartalmi értékei és az íz­világa, és amely ellenállóbb is a külön­féle megbetegedésekkel szemben. Ebben a mai GMO-s (génmódo­sított) világban bizony újra fel kell fe­deznünk a régi fajta haszonnövénye­inket. Talán végre sokan felriadnak mély álmukból, és nagyobb figyelmet fordítanak a tájfajtákra, amelyek se­gíthetnek a biológiai sokféleség meg­őrzésében - vagy inkább újra meg­teremtésében. A tájfajta zöldségek és gyümölcsök évszázadokon keresztül alkalmazkodtak a környezetükhöz, így vegyszermentesen lehet termesz­teni a kiskertekben. Tudod, hogy milyen fontosnak tartom a vegysze­rek használatának mellőzését! Ma ezt divatosan és nagyon trendin bionak mondjuk, de ez a fajta zöldségter­mesztés semmiben sem különbö­zik attól, amit nagyanyánktól láttunk gyerekkorunkban. És persze tanultunk is! Sokszor eszembe jutnak mostanában a moz­dulatai, ahogy szétnyomkodta a krumplibogarakat - na, én is ugyan­így teszek, mert elhatároztam, hogy nem engedek rovarirtót használni ellenük. Nem tagadom, hogy ezen el­határozásomban többször keményen meginogtam, amikor napról napra tö­megesen szállták meg az undok csí­kos bogarak a növényeinket. De nem estem el, kitartottam! A bogarakat és falánk utódaikat puszta kézzel, ren­dületlenül semmisítem meg. Néha a kölykök is segítenek - annak idején én a világért sem nyúltam volna hoz­zájuk, annyira féltem tőlük... Sajnos a gumókat is szorgalmasan rágja valami, az a gyanúm, hogy a ló­bogár a ludas ebben. Mindig eszem­be jut, amikor Walesben magad is ter­mesztettél néhány tő krumplit, a fér­jed pedig, aki Londonban nőtt fel, őszinte lelkesedéssel és ámulattal szemlélte e tevékenységedet. Ma már arrafelé is divat - akár a balkonon is - zöldségeket termeszteni. A külön­féle katalógusokat olvasgatva csak ÜZENET AZ ARARÁTRÓL Rovatgazda: Sánta Anikó ámulok azon a leleményességen, mit ki nem találnak például egy világváros­ban, hogy akár a harmincadik emele­ten is megkóstolhassák a saját maguk termesztette paradicsomot, paprikát, de még a krumplit is, amelyek helyes kis konténerekben növekednek a leg­kisebb teraszokon is. Ennek a mozga­lomnak az angliai úttörője Jamie Oli­ver, aki kiváló sorozatában és könyve­iben ösztönöz a zöldségkertészkedés­re és az ízek újrafelfedezésére. Sajnos mi, magyarok ebben is a di­vat után kullogunk - és itt a divatot po­zitív értelemben használom. Mert itt­hon mi a valóság? A falvak portáinak egyre nagyobb részén jobb esetben gyep virít, rosszabb esetben a kertet felveri a gaz. Az emberek a boltban ve­szik meg a sok száz vagy ezer kilomé­terről ideszállított, ízetlen primőr zöldségeket és a fiűrészporra emlékez­tető, a „csirkegyárban” előállított csir­kemellet, a nyár közepén a nagymama banánt vesz a kis unokájának, mert a kincsem nem eszi meg a barackot, de a szilvát és a szőlőt sem... A szilváról jut eszembe: már alig várjuk, hogy a Szatmárban élő roko­noktól ősszel kapjunk abból a finom szilvalekvárból! Tudod, amit olyan sűrűre főznek, hogy megáll benne a kanál, édes és krémes, pedig egy csepp cukor, ízfokozó vagy állományjavító, de még tartósítószer sincs benne! No, egyelőre ennyit itthonról! Nő­véred: ■ Anikó EVÉL&LEVÉL Nikodémusok órája Keszthelyen Július 22-én 22 órakor kinyílt a keszthelyi evangélikus templom ajtaja, és mint Nikodémus, mi is az éjszaka csöndjében kerestük a válaszokat életünk kér­déseire. A kíváncsi éji látogató barátságos félhomályban, gyertyalángok világánál verseket, novellákat hallgathatott, élvezhette a keszthelyi ifi gitárral kísért énekeit, sőt akinek kedve volt, be is kapcsolódhatott. A barátságtalan, esős idő és a késői óra ellenére meglepően sokan jöttek vigaszt, elmélyülést ke­resni vagy terheket csendben letenni. „Nyugtalanság ha fáraszt, kérünk, te adj erőt! Szólj lelked szent szavával, éleszd a csüggedőt!” - zengtük az ifjúsági ének sorait. A gyertya szerény fé­nye önvizsgálatra késztetett, az elhangzó versek, dalok szembesítettek ön­magunkkal, s a templom csendjében Krisztussal találkozhattunk. A városban ez volt az első ilyen alkalom, de az érdeklődést látva és a biz­tatásokat megfogadva bízvást mondhatjuk: nem az utolsó. Máris tervezzük a komolyzenei párját: orgonával, presbiterek szolgálatával. Honthegyi Zsolt lelkész (Keszthely) A Magyarországi Evangélikus Egyház Országos Presbitériuma átérezve hazánk nehéz gazdasági helyzetét csatlakozik azokhoz az egyéni és kö­zösségi kezdeményezésekhez, amelyek célja a nyomasztó államadóssá­gi teher csökkentése. Ehhez a maga részéről úgy kíván hozzájárulni, hogy a hívei adományaiból és saját forrásaiból két mentőautót vásárol az Országos Mentő­­szolgálat részére, összesen mintegy 50 millió forint értékben. Erre a célra várja a felaján­lásokat az MEE1707014-20478070 számú számlájára, „Mentőautó" jelzéssel. Az Evangélikus Élet mostantól már digitálisan is olvasható, előfizethető! Válogasson a Digitalstand.hu kínálatából, ahol számos napilap, hetilap és magazin digitalizált változata megtalálható a nyomtatott lap áránál jelentősen olcsóbban! Az első magyar fejlesztésű platformfüggetlen digitális újságos stand kármihtan cvámitÁnánan Ae táhiflnánan nlnrhntn •mii miiyvii Manmugvpvn 09 i4WMH§t7|KJii oioíiruUi így a nap 24 órájában bárhol megvásárolhatja, elolvashatja, vagy újra előveheti újságjait. www.digitalstand.hu HIRDETÉS___________________________________________________________________________________________________ Isten iránti hálával és örömmel tudatjuk, hogy elkészült tokaji gyülekezeti házunk, melyet augusztus 6-án n órakor dr. Fabiny Tamás, az Északi Egyházkerület püspöke felszentel. A tokaji evangélikus gyülekezet HIRDETÉS Isten iránti hálával tudatjuk, hogy elkészült fancsali gyülekezeti termünk és megújult temp­lomunk, melyet augusztus 7-én 13 órakor dr. Fabiny Tamás, az Északi Evangélikus Egyház­­kerület püspöke felszentel. Az ünnepi istentiszteletre és az azt követő szeretetetvendégség­­re szeretettel meghívjuk önt és kedves családját. A fancsali evangélikus gyülekezet HIRDETÉS A zalaistvándi evangélikus gyülekezet szeretettel hívja és várja önt és családját az augusz­tus 7-én délután 5 órakor tartandó, templomfelújítás utáni hálaadó istentiszteletre. Igét hirdet Szemerei János, a Nyugati (Dunántúli) Egyházkerület püspöke. Cím: Zalaistvánd, Arany János tér 2. HIRDETÉS A Deák Téri Evangélikus Gimnáziumba portási munkakörbe megbízható, önálló, türelmes munkatársat keresünk. A pályázatokat a gimnázium címére (1052 Budapest, Sütő u. 1.), Bolgár Lászlóné gazda­sági vezetőnek címezve vagy a gazdasagi@deg.sulinet.hu e-mail címre várjuk augusztus 7- ig. Elvárt végzettség: érettségi bizonyítvány. Egyéb csatolandó okiratok: fényképes önélet­rajz, lelkészi ajánlás, erkölcsi bizonyítvány (pótlólag is megfelelő). Az állás elfoglalásának ideje várhatóan 2011. szeptember 1. HIRDETÉS____________________________________________________________________________________________________ A Debreceni Evangélikus Egyházközség gyülekezeti házában lakhatási lehetőséget kínál Deb­recenben felsőoktatási intézményben, nappali tagozaton tanulmányokat folytató hallgatók ré­szére a 2011/2012-es tanévre. A gyülekezeti ház Debrecen belvárosában található (Miklós ut­ca 3.), díj: 15 000 Ft/hó. A jelentkezéshez csatolni kell lelkészi ajánlólevelet, valamint kézzel írott önéletrajzot. A jelentkezés határideje: 2011. augusztus 22. Érdeklődni lehet Balázs Vik­tória lelkésznél a 20/824-7865-ös vagy Réz-Nagy Zoltán lelkésznél a 20/824-4077-es számon. HIRDETÉS Református egyetemi lánykollégium szálláslehetőséget kínál Budapesten. 30/319-0559. HIRDETÉS Balaton-net Ahogy a Flíd magazin pünkösdi számában olvashatták, augusztus 17-21-ig immáron ötö­dik alkalommal rendezik meg a maga nemében egyedülálló, Balaton-net elnevezésű fele­­kezetközi találkozót. A családbarát összejövetelen minden korosztályt színvonalas progra­mokkal várnak. Augusztus 21-én dr. Fabiny Tamás püspök szolgálatával zárul majd a szer­dától vasárnapig tartó rendezvény, amelyre akár egy napra is érdemes lesz ellátogatni. Részletek: www.balaton-net.eu FOTÓ: SZALISZNYÓ ENIKŐ

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom