Evangélikus Élet, 2011. július-december (76. évfolyam, 27-52. szám)

2011-12-18 / 51-52. szám

Evangélikus Élet MOZAIK 2011. december 18-25. » 15 Tollas lakók a városban ► „Budapest: az autók, buszok, villamosok forgatagában, a járdákon nem­egyszer hömpölygő emberáradatban vajon hányán veszik észre, hogy székesfővárosunknak tollas lakói is vannak? Madarak, amelyek elhagy­ták eredeti élőhelyüket, az erdőt, a bokrokat vagy a sziklás hegyoldalt, és a városba költöztek. Nemcsak a zöldövezetbe, hanem a betondzsun­­gelbe is. Kora hajnalban, amikor még éppen csak dereng a keleti ég­bolt, a kémény sarkán vagy valamelyik magas épület tévéantennáján megszólal a kis házi rozsdafarkú hímje, nyomban rá flótázni kezde­nek a fekete rigók, ujjongva énekelnek a tengelicek és zöldikék, a Gel­­lért-hegy oldalában csattognak az erdei pintyek, és a háztetők egyi­kéről károgva köszönti az új napot egy dolmányos varjú.” Schmidt Egon és Bécsy László Mada­rak Budapesten című könyve a fővá­rosnak olyan arcát mutatja be, ame­lyet valószínűleg csak nagyon keve­sen ismernek. A legtöbb embernek talán eszébe sem jut, hogy Budapest­nek van egy efféle varázslatos olda­la is. Persze a galambokat látjuk, van­nak, akik etetik is őket, és persze van­nak olyanok is, akik nem szeretik eze­ket a madarakat. Mindkét félnek ajánlom, hogy olvassa el ezt a köny­vet, talán máshogyan tekintenek ez­után ezekre a kis lényekre. Szoktak állatkertbe menni? És mit néznek ott meg? Az oroszlánt, az elefántot, a majmokat, a kroko­dilokat? És mi van a verebekkel? Ész­revették már őket? Pedig rengeteg van belőlük. Igaz, hogy nem ketre­cekben, madárröptetőkben élnek, hanem szabadon, mert őket nem messzi földről szállították ide, ha­nem egyszerűen beköltöztek - ma­guktól. És jóllehet bármikor elme­hetnének, mégis maradnak, mert az állatkert a verebek számára valósá­gos paradicsom. „Kedvük szerint röpködhetnek egyik ketrecből, egyik kifutóból a másikba, akár naponta máshol reggelizhetnek, válogathat­nak az elefántok, oroszlánok, maj­mok, kacsák vagy a disznók eleségé­­nek maradékai között." De nem csak ők érzik jól magu­kat ebben a hatalmas parkban, az élelmesebbek a telelés gondjait is megoldják, méghozzá úgy, hogy beköltöznek a pálmaházba. Jöhet a fagy, a jég, a hideg és a süvöltő sze­lek, néhány ökörszem vagy vörös­begy meghúzódik a jó melegben, ahol az élelemszerzés sem túl meg­erőltető feladat. A tavaszi-őszi ma­dárvonulás idején egyébként is nagy­szerű átmeneti luxusszállást találnak az állatkertben a füzikék, légykapók, vörösbegyek. A Duna-hidak koldusait ismerik? Bizony sokan vannak, és beérik az összegyűjtött kenyérmorzsával vagy az apróra vágott kenyérhéjjal. Hát persze, hogy a sirályok hálás hadáról van szó! Az vízbe szórt első eleség­­adagra százával jelennek meg, és fe­hér felhőként örvénylenek, kerin­genek a híd körül. A sirályok három fajtáját is meg lehet figyelni itt: a dan­kasirályt, a viharsirályt és a sárgalá-ÜZENET AZ ARARÁTRÓL Rovatgazda: Sánta Anikó bú sirályokat. A bőséges ünnepi la­komák után, aki megteheti, sétáljon egyet a Duna-parton! És a kenyérhé­jat se felejtse otthon! Aki kitartó, kőműves madarat vagy kéményseprő madarat is láthat Budapesten. Nem valami ismeretlen, egzotikus madarak ezek, hanem ré­gi ismerősök. A csuszka a költésre ki­szemelt odú nyílását mint gondos mesterember körbetapasztja, saját testméretére szűkíti. Ettől a kis ma­dártól sokat tanul­hatnánk mi, 21. száza­di emberek: tartós, mondhatni, sírig tar­tó párkapcsolatban él, a többi madártól eltérően ősszel és té­len is együtt marad a pár. A kéményseprő madár pedig a házi rozsdafarkú népi el­nevezése, amelyet szintén megtalálhat az érdeklődő szemlé­lő a nagyvárosban is. Érdemes egy kicsit más szemmel körül­nézni ebben a nagy­városban! Sokfajta tollas kis élőlényt le­het megfigyelni nap­pal is, éjjel is. Az al­kalmazkodás jó pél­dái ők, akik minden­hol megtalálják a megfelelő élőhelyet. Először azonban olvassák el az Evan­gélikus Élet gyermekrovatában, a Napos oldalon is rendszeresen pub­likáló Schmidt Egon könyvét, ame­lyet Bécsy László természetfotós ké­pei illusztrálnak! ■ S. A. Schmidt Egon - Bécsy László: Mada­rak Budapesten. Új Ember, Budapest, 2011. Ára 2500 Ft. Schmidt Egon Bccsv László Madarak Budapesten HIRDETÉS A legnagyobb ajándék az egészség! Karácsony közeledtével hajla­mosak vagyunk a rohanásra, a kapkodásra, gondolataink az ajándékozás és az előkészüle­tek körül forognak. Keressük családtagjaink, barátaink szá­mára a leghasznosabb megle­petéseket, izgatottan várjuk az ajándékok átadásának pillana­tát. Sajnos sokszor a nagy ro­hanásban nem találjuk meg mindig azt, amivel igazán örö­met szerezhetünk. A Béresnél is lelkesen készülnek a karácsonyra, többféle összeállítást is kigondoltak, hogy mindenkinek a megfelelő csomag kerül­hessen a fa alá, hiszen a legnagyobb ajándék az egészség. Az alábbi csomagok az ajándék termékekkel a gyógyszer­­tárakban, a nagyobb drogériákban és hipermarketekben kap­hatók: 1. Béres Egészségtár Porcerő FORTE 90 db + AJÁNDÉK Béres Egészségtár Porcerő FORTE 30 db 2. Béres Egészségtár Porcerő FORTE 90 db + AJÁNDÉK Béres Egészségtár Porcerő MAX 20 db 3. Béres Egészségtár Szemerő Lutein FORTE 90 db + AJÁN­DÉK Béres Egészségtár Szemerő Lutein FORTE 30 db 4. Béres Egészségtár Koenzim Q10 60 db + AJÁNDÉK Béres Egész­ségtár Magnézium+B6 30 db 5. Béres Egészségtár Csonterő 60 db + AJÁN­DÉK Béres Egészségtár Kalcium 500 mg 30 db 6. Béres Egészségtár Omega-3 60 db + AJÁN­DÉK Béres Egészségtár Magnézium+B6 30 db A Béres Egészségtár - Porcerő FORTE filmtabletta ízületi betegségben szenvedők különleges táplálkozási igényeihez igazított össze­tételű, speciális - gyógyászati célra szánt - tápszer glükozamin-szulfáttal, kondroitin-szulfáttal és metil-szulfonil-metánnal (MSM). A Béres Egészségtár - Porcerő MAX narancsízű pezsgőtabletta ízületi betegségben szenvedők különleges táplálkozási igényeihez iga­zított összetételű, speciális - gyógyászati célra szánt - tápszer glükozamin-szulfáttal, kondroitin-szulfáttal és édesítőszerrel. A Béres Egészségtár - Szemerő Lutein Forte filmtabletta időskori szembetegség (például makuladegeneráció), illetve az erős fénysugár­zás oxidativ szemkárosító hatása esetén a különleges táplálkozási igény kielégítésére szolgáló, speciális - gyógyászati célra szánt - tápszer. A Béres Egészségtár Koenzim Q10 filmtabletta, a Béres Egészségtár Magnézium+B6 filmtabletta, a Béres Egészségtár Csonterő film­tabletta, a Béres Egészségtár Kalcium filmtabletta és a Béres Egészségtár Omega-3 étrend-kiegészítő készítmények. EVÉLET-LEVÉL Megható megemlékezés Megható megemlékezésben volt részünk december 5-én, hétfőn délelőtt a Magyarországi Református Egyház Zsinati Irodájának épületében. Bölcskei Gusztáv püspök hirdette az igét azon az istentiszteleten, amelyet követően a jelenlévők arra emlékeztek, hogy hatvan évvel ezelőtt, 1951-ben történt a diakonissza-anyaházak feloszlatása. Többek között Hamar István és Cseri Kálmán református lelkipásztorok idézték fel a diakonisszákkal kapcsola­tos, kedvesebbnél kedvesebb emlékeiket. A megemlékezésre meghívást kapott a Fébé Evangélikus Diakonisszaegye­sület is. A Fébéről Madocsai Miklós lelkész beszélt, a rendszerváltozást kö­vető újraindulásáról diaképeket is vetített. A megemlékezés kedves percei voltak, amikor néhány református diakonissza rövid bemutatkozás után el­mondta felszenteléskor kapott igéjét. Sajnos az ünnepségen csak két egyen­ruhás diakonissza volt jelen: egy svájci testvér Riehenből és Szén Berta Fé­­bé-diakonissza testvér... A megemlékezés azzal az előremutató összegzéssel zárult, hogy a diakó­­niai munkát, amelynek a diakonisszák példamutató hősei voltak, folytatni kell, mert Jézus Krisztus szeretetparancsa erre kötelez minket. A Fébé Evangélikus Diakonisszaegyesület számára azért is volt időszerű az ünnepség, mivel jövőre emlékezünk a Fébé újraindulása utáni első főnök­asszonya, Túrmezei Erzsébet születésének századik évfordulójára. Ennek ap­ropóján a 2012. esztendőben a Magyarországi Evangélikus Egyházzal szá­mos közös programot szervezünk, amelyekről természetesen részletesen tá­jékoztatjuk majd az Evangélikus Élet olvasóit. Veperdi Zoltán Fébé-lelkész (Budapest) SZERETETVENDÉGSÉGRE Karamellás-mandulás kalács Hozzávalók a tésztához: 1,5 dl tej, 10 dkg kristálycukor, 10 dkg Rama mar­garin, 3 dkg élesztő, 50 dkgfinomliszt, 10 dkg vékony lapocskákra vágott, há­mozott mandula, 6 dkg mazsola, 2 tojás A tészta meghintéséhez: 5 dkg Rama margarin, 5 evőkanál kris­tálycukor, 1 kiskanál őrölt fahéj A tetejére: 5 dkg Rama margarin, 6 evőkanál méz, 2 evőkanál kristály­­cukor, 10 dkg vékony lapocskákra vágott hámozott mandula. A tejet a cukorral és a margarinnal addig melegítjük, míg az utóbbiak föl nem olvadnak benne. Ha már csak langyos, belemorzsoljuk az élesz­tőt. A lisztet a mandulalapocskákkal, a mazsolával, a tojásokkal és az élesz­tős keverékkel összegyúrjuk. Letakar­va, meleg helyen legalább fél óráig ke­­lesztjük. Ezalatt a tetejére való margarint, mézet, cukrot és mandulát egy ser-. penyőben 3-4 perc alatt világosbar­nára pirítjuk. Vigyázzunk, nehogy túlkaramellizáljuk, hisz még sülni fog a tésztával. Ezután - még melegen - egy sütőpapírral kibélelt, 26 cm át­mérőjű tortaformában egyenletesen elsimítjuk. A megkelt tésztát enyhén meglisz­tezett gyúrólapon téglalap alakúra nyújtjuk, és megkenjük az olvasztott margarinnal. Meghintjük a cukros fa­héjjal, és bejgliszerűen feltekerjük. 8 darabra vágjuk. Egyenként kissé meggömbölygetjük és a mézes man­dulára tesszük az így kapott cipókat. Letakarva kelesztjük, amíg a sütő 160 fokra melegszik. Fél óráig sütjük. A sütőből kivéve rácsra borítjuk, és így hagyjuk kihűlni. HÍREK, HIRDETÉSEK APRÓHIRDETÉS Templomok, templomtornyok felújítása, villámvédelem kiépítése. 29 év referenciával. Bede László, 30/943-5089. vangelikus.hu EVANGÉLIKUS ÉLET. ÉLED. ÉLED? HIRDETÉS_________________________________________________________________________________ Ünnepi nyitva tartás A Luther Kiadó könyvesboltja december 24-étől az ünnepek és leltáro­zás miatt zárva tart. Nyitás január 16-án, hétfőn. A december 20-a után érkező megrendeléseket január 16-ától tudjuk teljesíteni. HIRDETÉS_________________________________________________________________________________ Ünnepi munkarend Szeretettel tájékoztatunk mindenkit, hogy a Magyarországi Evangélikus Egyház Országos Irodája december 23-tól zárva tart, az első munkanap január 3. A pénztár utolsó nyitvatartási napja december 20., 12 óra. 50 ÉVE HARANGÖNTÉS ŐRBOTTYÁNBAN GOMBOS MIKLÓS aranykoszorús harangöntőmester Kiváló magyar szakemberek által készített, külföldön is elismert magyar termékeket gyártunk a harangokkal kapcsolatos bármely munkához. Referencia: www.harangontes.hu. Levélcím: 2162 Őrbottyán, Rákóczi u. 121. Mobil: 30/948-9575, fax: 28/361-770. E-mail: gombosmi@harangontes.hu.

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom