Esztergom és Vidéke, 1943
1943 / 2. szám
ESZTERGOM * YIDCKE í 2 1042. január 6. gedélyezett a Sándor-major villamos vezetékének átjavításához és hozzájárult ahhoz, hogy a Hungária Villamossági R.-T. a Szent István városrészt magasabb feszültségű villamosárammal lássa el. A díjnokok elbocsátását felülvizsgáló bizottság megalakítása és több kisebb jelentőségű ügy letárgyalása után dr. Etter Jenő polgármester az új esztendő alkalmából jókívánságait fejezte ki a képviselőtestület tagjainak. hmwwvwvwwwwwwww^ A többtermelésről és védekezésről Legutóbbi közlésünk arról szólott, miképpen lehet mentesíteni célravezető módon a mezőgadaságunk termelését, aránylag kevesebb költség- és fáradozással — az idejében teljesített és aránylag csekélyebb munkálatok végzésével a sokféle kártevők, valamint az elemi csapások pusztítása és roncsolásai ellen, hogy a mindenkori termelésünket rentábilissá tegyük, úgy a gyümölcsösben, mint az egyéb gazdasági ágak termelésénél egyaránt, mert ezzel elősegítjük azok minőségi, valamint mennyiségi évi átlagos hozamát, termésfokozását. A jobb és többtermelés nagyobb jövedelmet biztosít a termelőnek, különösen, ha az kifogástalan, így értékállóbb — ellentétben a sablonos termeléssel —, ami sokszor még a kedvező időjárás esetén sem rentábilis. Végezzük el tehát idejében —■ ősszel — a mély szántást, a gyümölcsfák alatt pedig ásóval a talajpor- hanyítást, mindig a tél beállta előtt. Ennek megfizethetetlen voltára és kiszámíthatatlan előnyeire a múlt közléseimben már reámutattam. A főldmívelésügyi minisztérium a háború okozta élelmiszerhiány meggátlá- sára, amely mindjobban érezteti hatását, nemcsak nálunk, de a külföldi viszonylatban még inkább. Hazánkban direkt jutalomban részesül az a termelő, aki az ősziszántásokat legalább 15 ,cm mélyen elvégezte. Aki ennek a feltételnek eleget tett, az kát. holdankint meghatározva 10 pengő jutalomban részesül a községi elöljáróság útján, amely bejelentések ellenőrzését a gazdasági felügyelőségek végzik. A többtermelés, illetve a termésfokozás főkelléke tehát a talaj okszerű előkészítése a mindig idejében történő mélyszántással, a gyümölcsfák alatt pedig a szok- rdratelásas = buktatáson kívül a célravezető talajjavítás, időközönkénti szerves-érett istállótrágyával, tavasszal pedig ha annak szükségét látjuk : vegyszerekkel, nitrogén, pétisó, valamint szuper- foszfát és kálisó alkalmazásával is. Ajánlatos tehát, akinek a tavaszi, április havi talajjavításhoz pétisóra szüksége van, most idejében jelentse be igényét, hogy azt tavaszig meg is kaphassa, így elősegítjük terményeink egészséges és kifogástalan fejlődését és beérését egyaránt, ezáltal több és jobb termést, magunknak pedig több és nagyobb jövedelmet biztosít. A műtrágya pontos adagolását helyszűke miatt a tavaszig, más alkalommal fogom ismertetni a gyümölcsfák és egyéb termények alá, most csupán átlagszámítást véve alapul, a termőfákhoz nagyság szerint 15 30 dkgr,, egyéb gazdasági ve- teményekhez holdankint 1 q, de tekintettel a jelenlegi nagy keresletre és anyaghiányra, kevesebbet fognak kiutalni. Most rátérek a folytatólagos, nyugalmi időszaki teendők halaszthatatlanul szükséges védekező munkák teendőire. Ilyen, a múlt esztendők tanúsága szerint is, a veszedelmes nyúlrágás elleni védekezés, íhol a gyümölcsfák nincsenek bekerítve. 5ía a múlt leírásomban közölt módon a gyümölcsfáinknak a felrepedezett törzsét •is vastagabb ágrészeit ha simára kapartuk, le is drótkeféltük és azokat az említett téli összetételű, erős, maró 26 Baumé okos házilag olcsó főzetű mészkénlével be is permeteztük, rendszerint náddal vagy rőzsével szoktuk a törzseket körülkötözni, továbbá újságpapírral is lehet átgöngyölve bekötözni. Igen ám, de a gön- gyölést mindig alul kezdjük, különben az esővíz a törzsre beszivárog és tavaszig penészgomba képződés tünetei lesznek láthatók, ami korhadást idézhet elő, ellenben a fentemlített göngyölésnél a nedvesség a nyaktőhöz, illetve a gyökérzethez szivárog le. Tekintettel azonban az időmegtakarítás, továbbá a zsineg, papír és egyéb anyagok beszerzésére és pepecselésre, sikeresen használtam, ha 2 liter petróleumot 10 liter langyosított kútvizzel keverve,azt nyírfaseprűvel jól habosra ösz- szehabarunk, azt házi permetezőgéppel páraszerűen kipermetezzük, átnedvesítjük a törzseket és a vezérágakat, amelyet magas hó esetén a nyúl felérhet, mert a nyúlrágás sok esetben a korona belsőrészeit is veszélyezteti, azt is bepermetezzük, amit bekötözni különben igen körül- ményas lenne. Ennek a bűzös, intenzív petróleum szagától a nyúlak azt elkerülik, mert a petróleum szagát néhány hónapig is megtartja. Ezzel egyúttal a fák törzsét is mentesítjük más kartevők letelepedésétől is, mert tudva van, hogy az olajos, tapadós védőszerek a legjobban váltak be. Gyümölcsfáinkat mésszel vagy trágyapéppel soha sem kenjük be, mert ha az megszáradt, megrepedezik, s az ilyeti repedések téli búvóhelyet nyújtanak a sok- léle kártevőnek, ahol azok áttelelnek. Továbbá ha elmulasztottuk a műit hónapban leszedni a gyümölcsfákon száradt és ott ragadt gyümölcs fszaraz múmiák), melyek különösen a kajszibarack, szilva, alma, körtefákon gyakori, ezeket gondosan leszedjük és elégetjük, mert ezekből szaporodnak tavasszal a monillia (gyü- möicspenész), a fuszikladium (varasodás) penészgomba csirái, úgyszintén a fán száradt leveleket is leszedjük és elégetjük, mert ebben a hernyófészekcsomókban a téli araszoló és almamoly, továbbá a sár- galarkú galagonyalepke slb. petefészek tojásait pusztítjuk el végérvényesen. Szeressük gyümölcsfáinkat! B. Kmoskó Sándor luiiainmmiiiiiiiiHuiMHiuüWiiiiaiiiiiHUiiíHiMiauuHiUUBiiUiiwiUiB Nevelési pótlék jár a bevonult munkások gyermekeinek Kormányrendelet jelent meg, amely az iparban, kereskedelemben, valamint a bányászatban alkalmazott munkások gyermeknevelési pótlékáról intézkedő régebbi rendeletet módosítja és kiegészíti, Eszerint a gyermeknevelési pótlékot az igényjogosultak a háború idején, de legkorábban az 1942. julius 31. napja után a nemhivatalos állományban teljesített tényleges szolgálatnak egész katonai tartamára ki kell fizetni, teltévé, hogy az igényjogosult katonai szolgálatra való bevonulását megelőzően vállalatánál legalább három hónapon át munkaviszonyban állott. A gyermeknevelési pótlék az olyan igényjogosultat is megilleti, aki közérdekű munkaszolgálatot teljesít. A rendelet egyúttal a gyermeknevelési pótlék összegét is felemeli. A nevelési pótlék összege ezentúl egy gyermek esetén 7 pengő, két gyermek esetében gyermekenként 10—10 pengő. E rendelkezés szempontjából azonban csak azokat a gyermekeket, ideértve az unokákat is, lehet számításba venni, akik után az ÁTt?efemeft összegű pótlék decembertől kerül kifizetésre ♦ ♦ ♦♦ ♦ ♦<»-<»< Hogyan főzzünk zsír nélkül ? A mostani háborús élelmiszernehézségek miatt fontos, hogy háziasszonyaink a zsírral takarékoskodjanak. A háztartásokban zsírral takarékoskodni úgy lehet, hogy elkészítendő ételeinkhez lényegesen kevesebb zsírt használunk, mint amennyit békeidőben használtunk fel. A másik takarékossági lehetőség a különböző konyhatechnikai módok alkalmazásában keresendő. így leveseink és főzelékeink nagy részét nem rántással, hanem habarással készítjük el, A habaráshoz tejet, tejfelt, áttört aludttejet, joghurtot használunk fel. Tejfélék hiányában az egyes zöldségfélék fövő levét is felhasználhatjuk a habaráshoz. Ilyen pl. a spárgaleves, zöldbableves stb. A habarást természetesen melegen nem végezhetjük, mert a liszt megcsomósodik. A kevés liszttel simára kevert, azaz elhabart leves- vagy főzeléksűrítőt azután a főtt lével eresztjük fel és felforraljuk. A krémlevesek készítésénél sok esetben a sűrítő anyagot maga az áttört zöldségféle képezi, de sűríthetünk egy-két szem burgonyával is. Ilyen pl. a kelkáposzta krém, A zsírral való takarékosság harmadik módja a zsírtalan ételek. Vannak olyan levesek, amelyekhez semmi zsiradék, de sűrítő anyag sem kell. Ilyen pl. a húsleves, halászlé. De zsír nélkül készülnek a nyáron kedvelt gyümölcslevesek és gyümölcsmártások, amelyek rendszerint sa- vanykás gyümölcsökből készülnek. Ezeknek a leveseknek és mártásoknak előnyös egészségügyi vonatkozásaik mellett igen nagy előnyük, hogy törődöttebb gyümölcsökből, hullott almából stb. készülnek. Ilyen pl. a meggy, egres, almaleves vagy mártás és így tovább. Húsoknál a roctonsült húsok is úgyszólván teljesen zsír nélkül készülhetnek és legfeljebb csak a rostsütőt kell lezsírozni. Tejfellel meglocsolva minden zsiradék hozzáadása, nélkül készíthetjük el pl. a ráchalat. Előnyösen használhatjuk fel a kifőtt marhahúst darált húsgombóc, tekercs vagy más alakban is burgonyás tésztába főzve, ill. sütve, amelyhez gombás, csipkebogyó vagy más tetszésszerinti mártást adhatunk. Adományok az Qrsz. Egész- segvedeimi Szövetségnek Az Országos Egészségvédelmi Szövetség esztergomi Eiokszovetsege áltál tolyó ev december hó b-an rendezett Mikulás- esti sorsjátékra a következő adományok érkeztek ; Harangozó Bertalan 3 doboz dessert, Meszes-drogéria í üveg kölnivíz, 1 arckrém, 4 logpép, 5 lábsó, Marosi József hopalack és gyermekjáték, Amon Károly 1 üveg pezsgő, torma Józsei 1 írókészlet. Vörös Józset 3 kis üveg borpárlat, Ra- reccó Vilmosné 1 totóalbum, 1 doboz levélpapír, 1 drb emlékkönyv, 2 drb naptár, Schreiber Kezsö és t arsa 1 tisztagyapjú leányka kötött kábát és 1 sapka, farkas Tivadar és bia 1U drb díszzsebkendő, Katona Andor 1 drb hopalack, 1 drb türelemjáték, Jó Uobronya tíéla 1 üveg „Szürkebarát'“, Szabó tstvan 5 drb alum, bögre, 5 drb evőkanál, Brutsy János 1 üveg brandy, 2 üveg likőr, Petz iparművek Rt. 25 drb U.04 Csudameggy, Z5 drb 0.04 Diplomata, Haáz Kalman 1 üveg móri bor, INelhübel Antal 1 kg befőtt gyümölcs, Szatzlauer Gyula dessert, terítő, Vitéz Matus Gyula 10 drb díszzseb- kendö, Illés Sándor 2 drb selyem lejken- dö, Rochlitz Elemér 8 drb fogkrém, 2 üveg kölnivíz, Kókay Kálmán 6 drb evőkanál, 1 drb teaszűrö, Hack József 1 drb tintatartó tapperrel, 1 drb töltötolltartó, Be- rényi János 1 doboz bonbon, Kerschbaum- mayer Károly 2 üveg kölnivíz, 2 krém, 2 logkeíe, Buzárovits Gusztáv 1 doboz levélpapír, 1 könyv, Domonkos Sándor 14 drb fogkrém, 5 doboz púder, Rothnagel Gábor 3 tömb levélpapír, 3 mesekönyv, Gróf Eszterházy 5 üveg pezsgő, Tokodi Üveggyár 80 drb üvegtárgy, Tokodi bá- nyaigazgatoság 10 q szén, Dorogi Bányaigazgatóság 10 q szén. A Fiókszövetség vezetősége ezúton is hálás köszönetét mond az adakozóknak, akik .ezzel nagyban elősegítették a Mikulás-est sikerét. Bál nélkül Hasztalan mutatja a naptár január 6-ától március 9-éig a farsangot, ebben az évben nem gyulladnak ki a bálozó termek lámpái, nem harsan fel a zenekarok táncra pezsdítö dallama, mert a komoly időknek megfelelően ez alkalommal nem vigadozunk. Első pillanatra talán visszásán hat er a hír. mert a múltban az volt a magyarázat, hogy a mulatozás és bálozás jótékonyan hat a gazdasági életre, forgatja a pénzt, foglalkoztatja az iparágak nagy részét és amellett társadalmi vonatkozásai is számottevőek. Gondoljunk csak arra, hány fiatal ismerkedett meg ilyen alkalmakkor és hány boldog házasság szövődött a vidám poharazás és zene árnyékában. Most azonban más időket élünk. Á magyarság színe-virága messze orosz földön védi az ezeréves hazát és mindazt, amit lélekben, erkölcsben és történelemben magyarnak mondanak. Nem illik távollétükben itthon vigadoznunk. Az ipar és kereskedelem nem sínyli meg a bálozás elmaradását, mert olyan kötelesség hárul rá hadi vonatkozásban, amely elsőrendű teendő. így azután a bálozás elmaradása nemcsak illendő dolog, hanem gazdasági szempontból is előnyünkre válik. j DR. KEMENES ILLÉS | Megdöbbentő gyászhírt közölt hétfőn reggel a magyar rádió. Dr. Kemenes Illés, Szent Benedek-rendi áldozópap, a Budapest-vidéki tankerület kir. főigazgatója január 3-án Sopronban elhunyt. A gyászhír mélységes szomorúsággal és őszinte részvéttel tölti el az országos tanügyi, katolikus közéleti, egyházi és társadalmi köröket, mert dr. Kemenes Illés amellett, hogy a Szent Benedek Rend egyik kiváló, nagyrabecsült tagja, országos hírű pedagógus, kitűnő tanügyi szervező és bölcs vezetőférfiú, jeles pedagógiai író és szónok volt, — mint aranyos szívű ember is a ritkák és nagyok — a szeretettek és megbecsültek közé tartozott. Különösen őszinte és mélységes gyász tölti el azonban dr. Kemenes Illés el- hunytakor az esztergomiak szívét. Értékes életének nagy részét Esztergomban töltötte mint az itteni Szent Benedek-rendi gimnázium igazgatója és tanára. Tisztelet és megbecsülés vette körül mint igazgatót, — mint melegszívű tanárt, a diákok jótevőjét, jóságos atyját pedig hála és ragaszkodó szeretet övezte az ifjúság részéről. Megbecsült vezetőférfia volt az esztergomi közéletnek is, Esztergomot szeretetével és állandó meleg érdeklődésével tüntette ki akkor is, amikor innen magasabb tanügyi pozícióba, Budapestre távozott. Egy ideig az ő főigazgatósága alá tartoztak az összes esztergomi iskolák is és minden lehető alkalommal megjelent az esztergomi pedagógusok között s hallatta bölcs irányításait. Megnyilatkozásait mindenkor a szív és emberszeretet melege hatotta át. Az Esztergom és Vidéke, amelynek egy ideig irányító főszerkesztője volt, s amelynek hasábjain gyakran jelentek meg mélyértelmű, szép cikkei, hálával és tisztelettel áldoz emlékének. Dr. Kemenes Illés 1885-ben született Babocsán, Somogy megyében, Mint bencéstanár Komáromban és a pannonhalmi főiskolán tanított. 1923-ban a budapesti bencésház főnöke és gimnáziumi igazgató lett. 1931-ben jött az esztergomi bencésgimnázium élére mint igazgató, — 1933-ban a központi tanügyi tanács alelnöke lett, — 1934-től kezdve pedig mint tankerületi kir. főigazgató működött. Dr. Kemenes Illés érdemeit magasabb helyen is elismerték. Megkapta a Magyar Érdemrend középkeresztjét, — többször részesült kormányzói elismerésben, — a Szt. István Akadémia tagja, — az Emericana nagyrendjének kommen- dátora volt, a magyar nevelés-oktatásnak ez a kiváló munkása. Január 5-én délelőtt 9 órakor temetik a soproni bencéstemplomból. Érdemdús földi életének legyen jutalma az örök boldogság, amit az Ür a jók számára készített elő. Koporsójára Esztergom is a szeretet és megbecsülés virágait küldi. A kormányzó esztergomi keresz- apasága Csemniczky József bánya munkás, esztergomi lakos nemrégi' ben született iker fiúgyermekei ke- tesztapai tisztségére a Kormányzó úr őíőméltóságát kérte fel. A Kormányzó úr teljesítette is a derék, szorgalmas munkásember kérelmét, akinek kilenc élőgyermeke van, köztük az újszülötteken kívül még két ikerleány. A keresztelési ünnepélyen a Kormányzó urat dr. Késmárki Frey Vilmos főispán képviseli és ő fogja átadni a szülőknek a keresz- telesi ajándékot. Előléptetés a honvédségnél. A Kormányzó úr e,főméltósága a honvédelmi miniszter előterjesztésére dr. Hamvas Ödön és dr. Csongrádi Béla (Magyarszőgyén) orvosokat tart. zászlósokká előléptette. Uj szakorvos. Az esztergomi Kolos kórháznál létesített tüdőbetegotthon és tüdőbeteg osztály főorvosává a vármegye főispánja dr. Szigethv László tüdő- és bel- szakorvost nevezte ki, aki eddig a kispesti tüdőgondozó főorvosa volt. Az új orvos a hivatali esküt letette és állását elfoglalta Dr. Szi- gethy a városi tüdőgondozó vezetését is átveszi. Személyében Esztergom város ismét egy kiválóan képesített szakorvost nyert. Kitüntetések. A Kormányzó úr Ofőméltóságától a Szovjet elleni hadműveletek alkalmával, az ellenség előtt tanúsított vitéz és önfeláldozó magatartásért a Magyar Kis Ezüst Vitézségi Érmet kapta a hősi halált halt Benyák Károly honvéd (Kúrál), Méri Ferenc honvéd (Ma- gyarszőgyén) és Fodor Lajos honvéd (Kisújfalu). Adassék tisztelet dicső emléküknek. — Az ellenség előtt tanúsított vitéz magatartásáért Magyar Nagy Ezüst Vitézségi érmet kapta fieindrich József ht., főtörzsőrmester (Esztergomtábor.) — A Magyar Bronz Vitézségi Érmet kapta Lakos Lajos tart. c. tizedes (Kicsind), Kretner János tart. tizedes (Uny) és Dohai József honvéd (Muzsla). Az Esti Kereskedelmi Szaktan- folyam hallgatóit értesítem, hogy a továbbképző gép- és gyorsírás tanítását jan. hó 15-től megkezdem. Ugyanakkor kezdők részére is külön tanítási órákat adok. Jelentkezés: Esztergom, Simor János-utca 44. szám alatt.
