Kubovich Ignác: Adatok Esztergom szanálásához - Kapcsolatban a helyi gazdasági viszonyokkal (1931)

13 —

hogy Esztergomban a paraszt bír. tokok 10 kataszteri holdnál kisebbek, a legtöbb gazda csak 5—6 holddal bir, a 15 holdas gazdaság már kevés, a 20 holdon felülinek a száma pedig legfeljebb néhányra apad Miután a gazdák többségének a gazdasága kicsiny ahoz, hogy abból egy család megélhessen, azért a gazdálkodás mellett fuvarozással, tej termeléssel, állat neveléssel, sertés hizlalással, gyümölcs vagy állat kereskedéssel, bor kiméréssel, napszámos munkával, szénbánya munkával stb. kell megkeresniök a létfentartáshoz szükséges jövedelem azon részét, ami a gazdaságból ki nem kerül.

Már 5—6 holdas gazda kénytelen 2 vonós állatot, ökröt vagy lovat és a hozzá való gazdasági szereket beszerezni, hogy távol eső, meg a hegyeken túl, vagy a szőlőhegyekben fekvő ingatlanait karban tart. hassa. Ha elvégezte saját munkáját, úgy ökreivel fuvaroz, ennek híján ökreit legelőre hajtja, ő maga pedig kézi munkával stb. foglalkozik.