Hídlap, 2008 (6. évfolyam, 31–51. szám)
2008-09-20 / 37. szám
színeiben is ezt az ünnepet szervezte. Az évtizedek során komoly hagyománya alakult ki a szüreti felvonulásnak, és bálnak Szentgyörgymezőn. Egészen a közelmúltig úgy tartották az ünnepet, hogy a szüreti me- net Szentgyörgymezőről a Széchenyi téren lévő városházáig haladt, hogy ott meghallgassák a polgármester, illetve képviselőjének köszöntőjét. Mivel a főtérre a díszburkolat miatt már nem lehet behajtani, így módosult a szüreti felvonulás útvonala is. Az ünnepségen résztvevők most az 1950-es években használt útvonalon, azaz Szentgyörgymező utcáin és terein haladnak végig. Az idei szüreti ünnepséget október 4-én, délután 14 órakor az olvasókörből indulva a Klapka György téren kezdik, itt találkoznak a városháza képviselőivel a bor éljenzői, valamint a hegyközség bírója, aki a város vezetésének ekkor jelenti, hogy befejeződött a szüret. A ceremónia után zenekarok, mazsorett és néptánccsoportok lépnek fel, majd a teljes menet Szentgyörgymező főbb és nevesebb utcáin végighaladva hirdeti a szüreti ünnep jó hangulatát. A nagy nap szervezői úgy intézték, hogy a menet résztvevőit az útba eső vendéglátóhelyek egy-egy finom itallal meg is vendégeljék. A szüreti felvonulás szereplői az egyes állomásokon borral, musttal és szőlővel kínálják viszont a menethez csatlakozókat és bámészkodókat. Az ünneplő sereg a Szentgyörgymezői Olvasókörbe körülbelül fél 5-5 óra körül tér vissza. A folytatás este 7 órakor lesz, amikor megkezdődik a zenés-táncos szüreti bál, melyen a menetben részt Felvidéki kilátások Az idei szüret előtt a felvidéki kistermelők általában panaszkodnak, mert a nyári változékony idő sűrűn adott nekik munkát a szőlőskertekben, és bizony a termésen nem könnyű túladni, s ha mégis, akkor csak bagóért.„Kicsiben eladásra termelni kész ráfizetés, de a jó bor jó egészség, mert jövő ilyenkorra megisszuk, és levan a gond. Nagyobb baj viszont az, hogy oda a falusi idill, ma már senki nem énekel a bélai szőlőhegyen szüretelés közben"- mondja egy bélai szőlősgazda. De mit mondanak azok, akik a régió legkiválóbb borait termelik? Miroslav Petrech - Rivel Kft., Béla - Az idei év nagyon igényes volt a termés védelme szempontjából, június-július fordulóján ugyanis támadott a perenoszpóra és a lisztharmat is, de a bogyóperenoszpóra sem kímélte a szőlőket. Azok a szőlősgazdák, akik maradéktalanul meg tudták védeni a termést, gazdag termésre számíthatnak, mivel július folyamán elégséges csapadék hullott ahhoz, hogy a bogyók szépen kifejlődjenek. Az előrejelzések szerint még számíthatunk szép időre, ezért most már csak a gazdákon múlik, hogy tudnak-e türelmesek lenni, és kivárni, hogy a termés maradéktalanul beérjen, és kiváló nedű készülhessen belőle. A bogyóválogatású termésnek is teret tudunk adni a szüreti időszak legvégén. Most már csak a seregélyektől kell megóvni a szőlőt. Sütő Zsolt - Kürt 1075 Kft.- Az esős napok után meglátjuk, hogyan alakul a termés, mindenesetre folyamatosan figyeljük az érés folyamatát, a savháztartás alakulását. A szőlők jó kondícióban vannak, annak ellenére, hogy a július gyilkos tempót dik- ^ ^ tált a növényvédelem £ " ' szempontjából. Nem > t mennyiségben gon- .v dolkodunk, ezért kis ^ terheléssel dolgozunk, ^ csupán 3-4 fürtöt hagyunk, s ennek megfelelően magas érettségre számítunk.Tavaly például a Dunaj-t 37 cukorfokkal szüreteltük és ebben az évben ezt szeretnénk megismételni. A mostani eső után aszúsodással lehet számolni. A többi szőlőfajta (olaszrizling, rajnai riz- ling, zöld veltelini, devín, alibernet, szentlőrinci, kékfrankos) várhatóan nagyjából egy időben fog beérni. Drozdík József, Párkány - Megítélésem szerint mennyiségileg közepes, a minőséget tekintve pedig magas mustfokú, jó termés várható, pedig nehéz volt megvédeni az ültetvényeket a nyári betegségektől. Az Irsai Olivért és a Morva muskotályt már sokan le is szüretelték, akik felvásárlóknak adják el a termést. A zöld veltelini, az olaszrizling, a szürkebarát, a burgundi, a =, királyleányka csak ezután következnek. Eddig a kék fajták mutatkoznak egészségesebbnek, de az utóbbi napokban helyenként kocsány- bénulás ütötte fel a fejét például a zweigelt vagy a szentlőrinci telepítéseken. A szüret optimális időpontját tekintve még várni kell, ha azonban az esős idő elhúzódna, akkor nincs mire várni. 6 híd lap
