Hídlap, 2005. október-december (3. évfolyam, 193-257. szám)
2005-10-01 / 193. szám
www.istergranum.hu RÉGIÓ 2005. október 1., szombat • HÍDLAP • Borravaló: nem nyúlhatnak a zsebünkbe Nem kötelező' csupán választható a szervízdíj, de adózni kell utána Folytatás az 1. oldalról Thurzó Béláné, a Magyar Vendéglátók Ipartestületének alelnöke szerint mindenképp megnyugtató és adózási szempontból kedvező megoldás született. A borravaló bevallását, ahogyan eddig is, a dolgozó dönti el, kevés helyen él az a gyakorlat, hogy a jattot összegyűjti, majd a bérhez számolva fizeti ki a tulajdonos. A felszolgálási díjat kevés étterem fogja bevezetni az alelnök szerint, azt csak a magasabb kategóriájú éttermeknél tartja valószínűnek, ahol főként nagyobb céges rendezvényeket tartanak, és a vendégnek egyszerűbb megoldást jelent az elszámolás, tisztább helyzetet teremt a hitelkártyás fizetésnél. Arra nem kényszeríthet- nek senkit, hogy egy előre bekalkulált árat fizessen, bármilyen minőségű a kiszolgálás, vélik egyöntetűen a szakma képviselői. Bár a szervízdíj bevezetése akár élesebb versenyhelyzetet is eredményezhet az éttermek közt, és végül a fogyasztó jár jól, aki általában már csak megszokásból is hajlamos borravalót adni, míg a szer- vízdíjért el is várhatja az udvarias kiszolgálást. Szalma József, az esztergomi Szalma Csárda vezetője nem A felszolgálási díjról a Gazdasági és Közlekedési Minisztérium készített rendeletet. A honlapjukon is megtalálható tájékoztatóból kiderül, hogy a szervízdíj mértéke nem haladhatja meg a vendég által fogyasztott termékek árlapon feltüntetett ÁFÁ-s árának 15 százalékát. Az ÁFA és a nyugdíjjárulék levonása után fennmaradó részt a munkáltató előzetesen írásban rögzített feltételek szerint köteles kiosztani a felszolgálóknak. Szervízdíjat kizárólag a hagyományos kiszolgálással dolgozó vendéglátóhelyek vezethetnek be, ön- kiszolgáló, illetve gyorséttermekben nem alkalmazható. tervezi a szervízdíj alkalmazását és úgy tudja, ezzel a lehetőséggel egyelőre egyik esztergomi vendéglőtulajdonos sem kíván élni. Véleménye szerint az a vendég elemi joga, hogy eldöntse, meghálálja-e és ha igen, mekkora összeggel az udvarias kiszolgálást. A hasonló önkéntes felajánlásból származó hálapénzek megadóztatása hamar lekerült a napirendről, pedig ilyen feltételek mellett akár azok esetében is működhetne az önkéntes bevallás, a nyugdíj- biztosítási járulék előnyével együtt. • Szabó Rövid életű volt, de annál nagyobb össznépi felzúdulást váltott ki a vállalkozások körében a napi standolás tavaly augusztusi bevezetése. A parlament szeptemberi rendkívüli ülésén a Fidesz javaslatára visszavonta a be- tarthatatlannak bizonyult jogszabály-módosítást. Alig több mint két hétig volt érvényben a jövedéki törvény módosítása, amely az alkoholos termékek hamisításának megelőzését és a forgalom szigorú ellenőrzését lett volna hivatott megoldani. A vendéglátósoknak több órás különmunkával napi nyilvántartást kellett vezetniük az italkészlet alakulásáról, s mint kiderült, a befektetett költségek, illetve a fáradság nem állt arányban a tényleges eredménnyel. A mindvégig harcosan tiltakozó érdekvédelmi és szakmai szervezetek szerint a rövid életű jogszabály azzal is bizonyította éietképtelenségét, hogy a végrehajtást ellenőrző pénzügyőrség bő két hét alatt nem bukkant hamis vagy tisztázatlan eredetű italra. Komoly kritikával illették a szervezetek azt is, hogy a törvénymódosítást széleskörű szakmai egyeztetés nélkül vezették be. A parlamenti döntés értelmében a rosz- szul előkészített törvénymódosítást augusztus í-től, visszamenőlegesen vonta vissza az Országgyűlés. Új igazgató a párkányi Poliklinika élén Czékus András jelentős fejlesztéseket ígér a jövőben Vállalkozások együttműködése A Nógrád Megyei Kereskedelmi és Iparkamara és a Szlovák Kereskedelmi és Iparkamara Losonci Regionális Kamarája „A vállalkozások együttműködése a szlovák-magyar határmenti régióban” címmel tanácsadó napokat tart október 13. és 27. között déltől Salgótarjánban, a Nógrád Megyei Kereskedelmi és Iparkamara székházában. A tanácsadáson szó lesz a cégalapításról, jogi és pénzügyekről valamint a marketingről. Állatok Napja Lábatlan. Rendhagyó tanítási napot szerveznek az Arany János Általános és Alapfokú Művészeti Iskolában október negyedikén, az Állatok Világnapja alkalmából. A gyerekek a délelőtti órák során megismerkedhetnek a vadállatokkal, beszélgethetnek a házi kedvencek gondozásáról és foghatnak madarat hálóval. A kézművesség jegyében a diákok többek között termésekből állatképeket rakhatnak ki és mikroszkóppal vizsgálhatnak vízmintákat. A Párkányi Poliklinika tartozásának felszámolása, a szakorvosi ellátás bővítése, valamint a Poliklinika, és az esztergomi Vaszary Kolos Kórház együttműködésének fejlesztése lesz az októbertől hivatalba lépő párkányi rendelőintézet igazgatójának, Czékus Andrásnak a legfőbb feladata. Tegnap sajtótájékoztató keretében mutatkozott be a Poliklinika új igazgatója. Matuska László leváltását követően a posztot ideiglenesen Danczi Lajos töltötte be. Farkas Iván, a megye pénzügyi bizottságának elnöke vázolta a Poliklinika jelenlegi gazdasági helyzetét, összehasonlítva a Matuska igazgatósága alatt kialakult gazdasági helyzettel. „A 2002-es évet a rendelőintézet 5,7 millió korona haszonnal zárta, a tavalyi zárásnál viszont 3,9 milliós hiányt könyvelt el. Danczi Lajos vezetése alatt viszont az intézmény idén az első félévben 1,5 millió korona haszonra tett szert” - jelentette ki Farkas Iván, aki kiemelte azt is, hogy Danczi vezetése alatt az orvosok és az igazgató közötti kommunikáció is javult. Farkas elmondta: rendeződtek a lakáskezelő vállalattal kapcsolatos problémák is, hiszen februárban a tartozások miatt az a veszély állt fönn, hogy lekötik az intézményt a fűtésről. Farkas Iván szükségesnek tartja a beruházások megvalósítását, így például új mentőkocsik vásárlását és a parkoló felújítását is. „Tavaly húszmillió korona értékű pályázatot nyújtottunk be az Európai Unióhoz, amelyből az épület teljes tetőtéri átalakítását, hőszigetelését, valamint az önálló fűtésrendszer kivitelezését valósítanánk meg” - jelentette be Farkas Iván. Hugyivár Imre, a megye egészség- ügyi bizottságának tagja kijelentette: reményeik szerint a jövőben bővül a szakorvosi ellátás is, így például onkológust és állandó röntgen-orvost is szerződtetni szeretnének az új röntgengép teljes kapacitásának kihasználása miatt, emellett biztosítani szeretnék az egynapos sebészeti beavatkozásokat is, de kialakítanának elfekvő részeket is. Czékus András igazgató lapunk kérdésére elmondta: az együttműködést az esztergomi kórházzal tovább fejlesztenék és olyan alapokra helyeznék, hogy az ne legyen a párkányi intézmény kárára. • Czigler Mónika Mit gondol a borravaló megadóztatásáról? Az eredetileg kötelezőnek tervezett új adófajtát végül úgy vezetik be, hogy a felszolgálóra bízzák, él-e a lehetőséggel. Fülöp Marika (titkárnő) Régebben én is vendéglátóztam, tudom, hogy milyen a pultosok élete és a fizetése. A borravalót természetesen mindenhol elvárják, ezzel kalkulálva állapítják meg a munkaadók a bért, ami éppen ezért nagyon csekély. Ha még ezt is meg akarják adóztatni, azt igazságtalanságnak tartom. Ha rendesen megfizetnék a dolgozót, akkor nem lenne szükség erre a korrupt-megalázó kiegészítő forrásra, meg lehetne szüntetni a borravalót a hálapénzzel együtt. .ászló (gépészmérnök) Mint az adók nagy többségét, amivel sanyargatják a népet, és amivel az állam általában rosszul gazdálkodik, vagy egyszerűen zsebre teszi, ezt sem tartom szükségesnek és jónak. Azon felül, hogy az új rendeletet kiötlők valószínűleg tízszer annyit keresnek, mint akiket meg kívánnak adóztatni, kíváncsi lennék, hogy hogyan kívánják az adóalapot ellenőrizni? Abszurdum. Tanka Zoltánné (Gyesen lévő anyuka) Frankovics Jóformán alig van bejelentett pultos, akit mégis bejelentenek, annak minimálbért adnak. A borravalót sok helyen a tulaj nem is engedi eltenni a pultosnak, sőt ismerek olyan kocsmát, ahol az összegyűlt jattból fizetik ki a pultost. Ez a rendszer nem jó, de működik, nem szabadna bürokratikusán belepiszkálni. Bohák Enikő (felszolgáló) A borravaló nem kötelező, de ha már a vendég adja, nem az adóhivatalnak szeretné megköszönni vele a pultos mosolyát és kedvességét. Az orvos sem vallja be; hogy mennyit tesz zsebre a betegektől, nem adózik utána. Miért a szerencsétlen pincérlányokkal szórakozik az adóhivatal és a törvény kiötlője? Szeméthegyek az Ipoly medrében Uniós támogatással tisztították meg a folyópartot Megisszuk a borhamisítások levét? Brüsszel csak biztosítékok ellenében támogatja a borlepárlást Az Ipoly alsó szakaszának megtisztítására az Ipolysági Ipoly Unió és a váci Magasfa Környezetvédelmi és Ökoturisztikai Alapítvány az Európa Unió CBC-Phare pályázatán 61 ezer eurót nyert el. A szlovákiai szervezet koordinátora, Wollent Ida lapunknak elmondta, hogy a Pereszlénytől Helembáig terjedő partszakaszon, összesen mintegy 13 településen közel száz önkéntes segítségével fésülték át a partot, illetve az Ipoly folyammedrét. A szennyezettség mértéke meglepően nagynak bizonyult. Wollent Ida elmondása szerint közel 12 tonna szemetet, nyolc illegális szennyvízelvezetőt, illetve három illegális szerves trágya-lerakatot találtak. A számok nagysága a koordinátor véleménye szerint az érintett térségben élők számára nem meglepő, hiszen lépten-nyomon szemétbe bot- lik az ember az Ipoly térségében a folyóparton. A projekt összesen 84 ezer euróba került, ebből 61 ezret az uniós alap biztosított. Az önkéntesek az összegyűjtött szemetet az Ipolyvisken, Deménden, Bajtán található legális hulladéktárolóba helyezték el. A magyarországi Magasfa Alapítvány, Tésától Szobig terjedően szintén 13 települést nézett át. Kurucz Márta, az alapítvány vezetőjének elmondása szerint a legszeny- nyezettebbnek a Mikola- Kiskeszi szakasz bizonyult. Az Ipolyban különféle dolgokat, többek között hűtőszekrényt, hordót, tűzoltócsapot, sőt még autót is találtak. • Sz.É. Folytatás az 1. oldalról A birtokigazgató a Hídlapnak azt is elmondta, nem támogatja a kényszerlepárlás ötletét, mivel a bor átlagárának növekedését előbb-utóbb a fogyasztók is megérzik. A híres magyar árérzékenység miatt a hazai bor is rosszabb helyzetbe kerülhet. Horváth Csaba, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának főigazgató-helyettese egyszerű kifogásnak nevezte az unió követelését, mivel a pályázati kiírás feltétele, hogy csak az OBI által minősített bor kerülhet a programba. Brüsszel egyértelműen nem örül a magyar kérésnek, annál is inkább, mert az így lepárolt bort további támogatásokkal tudja csak ipari célokra használni. Az unió egyelőre próbálgatja hazánkat, és valószínűleg a legjobb esetben is csak csökkentett mértékű támogatást ad majd. Horváth Csaba hozzátette, akiknek tele a pincéje a tavalyi borral, napról napra többet veszítenek a készletezéssel, és a bor piaci ára is egyre lejjebb kúszik. Dula Bence, a Magyar Szőlő-Bor Terméktanács alelnöke örül annak, hogy az unió nem elutasította, hanem garanciát kért a magyar államtól, hogy tartsa be a szabályokat. A bor- hamisítás elterjedése nem a Kiskunság hibája, hanem az ellenőrző hatóságok elégtelen munkája, ezen belül is főként az OBI tehető érte felelőssé. A hamis borok kizárását pedig úgy lehetne garantálni, ha az OBI vizsgálná a borok alkoholtartalmának eredetét, valamint a bor természetes víztartalom összetételét is. Az intézetnek ehhez megvannak a szükséges eszközei. Dula Bence szerint ezekután többen is meggondolják majd, bevizsgáltassák-e munkájuk gyümölcsét, így valószínűnek tűnik, hogy a pancsolt borokat a piacon akarják majd értékesíteni. A magyar államnak azonban tudomásul kell vennie, hogy saját törvényeit be kell tartania. • Juhász
