Hídlap, 2004. október-december (2. évfolyam, 195-257. szám)
2004-10-01 / 195. szám
4 RÉGIÓ • HÍDLAP • 2004. október 1., péntek INTERJÚ Gyertyafénynél mesélnek Interjú Hengánné Gogola Gabriella pedagógussal Az Árpád-házi Szent Erzsébet Szakközépiskola idén szeptembertől működő óvodája a világra nyitott és kíváncsi gyermekeket a keresztény szellemiségre tanítja. Tisztelni az értékeket, meghajolni a „nagyság” előtt, és átszellemülni az ünnepekben. Hengánné Gogola Gabriella, az intézmény vezető pedagógusa a kicsik óvodába szokta- tási idejét nem beszoktatásnak, hanem befogadásnak tartja.- így mondom, mert nagyon fontos, hogy én hogyan tudom befogadni, belsőleg elfogadni a gyermekeket - hangzott az óvónőtől.- Kinek köszönhető az óvoda alapítása?- A Szatmári Irgalmas Nővérek Rendje tartja fenn a szakközépiskolát, és az ő szorgalmazásukra működik újra az óvoda is. A rend 1866-ban alakult, és egész munkásságuk alatt tan- intézményeket hoztak létre, támogattak. Az óvoda az iskola egy elkülönített részében kapott helyet, kapcsolódva az anyaintézményhez, de mégis jól elkülönítve a nagyobb diákoktól. Minden berendezést és eszközt az iskolától kaptunk, és elégedetten mondhatom, városi viszonylatban gazdagon felszerelt, szépen berendezett az óvoda. Az idén egy csoportot indítottunk vegyes korosztállyal, de a jövőre nézve bíztató, hogy a jelentkezések után is még sokan kértek felvételt. A kialakított helyiségek 60 óvodás befogadására alkalmasak.- Miben különbözik a keresztény óvoda a többitől?- Napirendünk nagyjából megegyezik az önkormányzati óvodákéval. Ugyanúgy van reggeli, játék, séta vagy udvari hancúrozás. Kényelmes dolgunk van, mert az ebédet szintén az iskolából kapjuk, nekünk csak melegíteni kell, és esetenként segíteni elfogyasztani. Nem kötelező az ebéd utáni alvás, az élénkebb és kevésbé fáradékony gyerekeknek nem kell az ágyba bújniuk. A különbség leginkább a nevelési elveknél van, a keresztény értékrendet szeretnénk a csöppségekhez közel hozni. A délelőtti játék után leülünk a szőnyegre, és gyertyát gyújtunk. Naponta beszélgetünk a vallásról, mesélünk nekik, gyermeknyelven szólunk hozzájuk a kereszténységről. Elmondjuk közös imáinkat ebéd előtt és után, kifejezzük hálánkat. így szép lassan beletanulnak nem szigorúan a vallás gyakorlatába, hanem egy szemléletbe, melyben egyre fontosabbá, válik valamilyen lelki kapaszkodó. Arra készítjük fel őket, hogy őseik hagyományait tisztelve, hitet találva önmagukban biztosan álljanak majd a világ rengetegében.- Hány pedagógus segít a munkában?- Egyenlőre ketten vagyunk óvodapedagógusok, és egy dada dolgozik velünk. Sok tennivaló hárul mindegyikünkre. Munkatársammal, Uhlár Lászlónéval hasonlóan gondolkodunk, jó kapcsolat alakult ki közöttünk. Számomra nagyon fontos, hogy mi óvónők is képviseljük a vallást, és hívei legyünk a keresztény felfogásnak. Csak így lesz hiteles és belülről jövő egy-egy mese, egy vallási történet, vagy példa értékű a tanítás, amit a gyerekeknek átadunk.- Csak vallásos szülők gyermekei jelentkeztek?- Nem. Körülbelül a szülők fele gyakorló keresztény, a többieknek egyszerűen csak tetszett az a szemlélet, amit az óvoda képvisel. De igyekszünk a szülőket is minél több eseménybe bevonni, hogy világosan lássák, milyen irányba tereljük a csemetéiket. Az ünnepek kiváló alkalmak, hogy ezeket a kötődéseket el lehessen mélyíteni. Másrészt a gyermekek ilyenkor jobban átérezhetik a vallási minőséget, egy bensőséges példát kapnak a keresztény szemléletből. Most készülünk Szent Erzsébet ünnepére, legutóbb pedig Paskai László bíboros úr tartott óvodaszentelőt a zárdatemplomban, majd itt az óvoda közös helyiségében.- Világi tantárgyakat is tanítanak?- Gondolom az idegen nyelvről lenne szó. Nem, nem tanítunk angolt, sem németet. Ezek olyan pici gyerekek, fontosabb, hogy először magyarul tanuljanak meg beszélni. A nagycsoportos beszédhibás gyerek itt is részesül a logopédus szaktudásából. Nyelvtanulás helyett mi komolyzenét, népzenét hallgatunk, jó kedvünkben táncra perdülünk. A zene, a mozgás az, ami ebben a korban a fejlődést szolgálja.- Mit tart legfontosabbnak a vallásra való nevelés mellett?- Mielőtt elvállaltam az óvoda vezetését, főállású anyaként ténykedtem. Négy gyermekem van az egyetemistától a kisiskolásig. Öt évig voltam a Belvárosi Plébánia gyermekhitoktatója. Ez idő alatt fogalmazódott meg bennem, hogy a mai gyerekek mások, mint a húsz-harminc évvel ezelőttiek. Sokkal elkülönültebb egyéniségek, sokkal individuálisab- bak, mint régen. A lelkűkben olyan nagyok a különbségek, hogy csak egyedenként lehet kezelni őket. Mindegyikükre külön oda kell figyelni, vagy eljárni a saját érzelmi használati utasításuk alapján. Meg kell találni hozzájuk a kulcsot. Én ebben látom a munkám lényegét, ami igen összetett és nehéz. És szép. • Lőrincz Zsuzsa Szokott-e On gombászkodni? Gergő (riporter) Sosem gombászkodtam, ennek ellenére van már egy szép sikerem. Egy régi fotó dokumentálta azt az esetet, amikor egy kosárlabda nagyságú pöffeteggombával a kezemben állok. Ezt én találtam, hazavittem és két napig abból csemegéztünk. Egyébként leginkább a rántott gombafejeket szeretem, de szívesen fogyasztom a gombapaprikást is. Liána (tanuló) Kisebb koromban édesapámmal jártunk gombászni, de ma már csak mint ínyenc foglalkozom a gombával. Szinte teljesen mindegy, hogy hogyan készítik el, nagyon szeretem: sütve, rántva, paprikásnak, levesben. Béla (sport- és idegenforgalmi szakember) % Még Visegrádon Héjj * * Miklós múzeumigazgatóval jártuk a Duna-zug hegység gyönyörű tájait. Töle tanultuk meg felfedezni az erdő ehető gombaadományát. Az őzlábgomba, a pereszkék mellett nekem a csoportos tőkegomba ízlett a legjobban, amit ezen a vidéken romagyinkának neveznek. Szárítva vagy felfűzve télen a legjobb ételízesítőink lesznek. Gyula (gépkezelő) Nagy ritkán fogyasztok csak gombát, azt is azért, nehogy válogatósnak mondjanak. Pizza tetején szoktam elviselni, illetve édesanyám tejszínes gombakölteményeit eszem, de könnyű szívvel lemondanék róla, mert szinte mindig hasmenést kapok tőle. Társasház átadása Lábatlanon Közel 300 millió forintos beruházással tizennyolc lakást is magában foglaló társasházat adott át a város önkormányzatának Lampert Mónika belügyminiszter. Az épület megvalósításában segítséget jelentett, hogy Lábatlan önkormányzata 38 milliós állami támogatást is kapott. A település önkormányzata javaslatára létrehozott társasház Lábatlan központjában, az Egészségház mellett található. Amint azt Kunfalvi Zoltánná műszaki irodavezető elmondta, hármas beruházásból készült el. Az egyik ilyen beruházó a Tata és Vidék. Takarékszövetkezet, amely már megnyitotta bankfiókját a társasházban. A földszinten öt üzlethelyet is létesítettek, melyek közül már háromnak van tulajdonosa. A másik beruházó a Belügyminisztérium, amely az első emeletet bérli. A szinten található kilenc úgynevezett fecskelakást a Rendőrkapitányság utalja ki fiatal rendőröknek. A tetőtéri kilenc másfél szobás lakást pedig a kivitelező cég, a Fischer Bank értékesítette. Ezek csaknem mindegyikébe beköltöztek már az új lakástulajdonosok. Az épületnek van mélygarázsa is, ahol a társasház lakásaihoz, valamint az üzletekhez saját garázsok tartoznak. Ezeken kívül a gépjárművel rendelkezőknek az épület mellett még parkolóhely is létesült. A tervek szerint az Egészségház és a Gerendái ház között új utat építene az önkormányzat, mely párhuzamos lesz a 10-es úttal - ismertette Kunfalvi Zoltánná. Ez mindenképpen elősegítené az új sarokház könnyebb megközelíthetőségét. • Szalai Andrea A gazdasági fejlődés kulcsa az interakció Folytatás az 1. oldalról A portálon a képzési lehetőségek is megjelennének, amelyre jelentkezni is lehetne. Funkcionalitását tekintve a portál többek között cégadatbázist tartalmaz majd. Az eurorégióban több mint 25 ezer vállalkozás működik, már az is óriási eredmény lenne, ha csak tíz százalékukat tudnák megjelentetni és közvetlenül elérhetővé tenni a portálon. Ilyen módon minden cég elérhető lenne egy honlapon keresztül, sőt ha valamelyikük nem rendelkezik saját oldallal, azt rendelhetne a portálon keresztül. Minden cég saját maga frissíthetné honlapja tartalmát. A koncepció szerint az eurorégió internetes oldalát (így a rajta található cégeket is) több ember keresi föl, mintha valaki egy adott céget saját oldalán kíván megismerni. A közvetlen gazdaságserkentő hatáson kívül áttételesen is befolyásolja a fejlődést a portál, ugyanis befektetési ajánlatok is megjelennek majd rajta. így az eladásra kínált telkek, ingatlanok, önkormányzati tulajdonú csarnokok stb. kondícióit az érdeklődő elolvashatja magyarul, szlovákul és angolul is. Azon kívül, hogy reklámfelületként is működik a portál, különleges szolgáltatásként pályázatfigyelési szolgáltatást is megrendelhetnek a cégek. Az idegenforgalom kiemelt területe a gazdasági portálnak, hiszen ez a legnagyobb bevételt jelentő gazdasági ágazat. Az internetes oldalon belül közvetlenül elérhető lesz minden turisztikai információ. Láthatóak lesznek többek között a szálláshelyek, a vendéglátóegységek, turisztikai látnivalók, egyéb szolgáltatások. Előnye, hogy mindent egy linken keresztül el lehet majd érni, sőt amikor Brüsszelben regisztrálják az eurorégiót, a honlapot a régiók bizottságának internetes oldalán is megjeleníthetik. A projekt szeptember 30-án zárul, ez azt jelenti, hogy a gazdasági portál kerete elkészült, a tartalommal való feltöltés ezután kezdődik. Ehhez várják a szerdai régiós közgyűlésen többek között a települések polgármestereinek segítségét is. A portál elérhető a www.istergranum.hu, a www.istergranum.sk és a www.ister- granum.com oldalakon. Szintén a szerdai közgyűlés döntésén múlik majd, hogy magát a gazdasági portált ki fogja működtetni. • GK Terítéken a gomba Folytatás az 1. oldalról Jellemzői az olíva-, sárgás-, bamászöldes kalap, csak ritkán van rajta fehéres burokmaradvány, a lemezei szélesek, fehérek, a tönkje 7-20 cm hosszú, fehér gallérja és a gumós tövén bő, elálló szélű, fehér bocskora van. A húsa vizenyős, fehér, édeskés szagú, de semmiképpen se kóstoljuk meg! A gomba elfogyasztása után 8-24 óra múlva az amatoxin méreganyagtól csillapíthatatlan hányás kezdődik, majd átmeneti javulás után a mérgezett néhány napon belül máj- és veseelégtelenség következtében meghalhat. Az ehető erdőszéli és gumós csiperkével, fehér tarlógombával keverik össze leggyakrabban. Az őzlábgomba kedvelőinek sem árt az óvatosság, mert a mérgező párduc galóca szintén megtévesztheti őket. Viszont a jó szemű, tapasztalt gombászok tudják, hogy ez utóbbinak könnyen leváló fehér pettyek találhatók a kalapján.-Vannak olyan gombák is, melyek Esztergom környékén is megteremnek, de csak bizonyos feltételek mellett ehe- tőek - tette hozzá Hertlik András. Például érdemes tudni, hogy a keserűgomba ugyan csípős nedvet enged, ám jól átsütve elveszíti ezt a kellemetlen mellékízét. A gyűrűs tuskógombát is célszerű 20-25 percen keresztül jól megfőzni, mert a méreganyaga hőre bomló. A gombákat jól megfőzve, kisütve vagy szárítva lehet fogyasztani. Ez utóbbi esetében szintén nem árt odafigyelni arra, hogy ne mossuk meg a gombát. Fél centiméteres vastagságúra felvágva a sütőben, a kamrában, felfűzve vagy rozsdamentes szitára szétterítve száríthatjuk. Lényeges, hogy száraz, levegős helyen legyen a gomba, mert ellenkező esetben megdohosodik. Gombaszedés után azonban feltétlenül keressük fel a szakembert, aki egyenként megvizsgálja a gyűjtött példányokat. Esztergomban, a piac utcájában, közel 15 éve dolgozik a szőlész és borász végzettséggel is rendelkező Hertlik András gombaszakértő. Hétköznapokon bárki felkeresheti őt a kalapos csemegékkel kapcsolatos kérdéseivel. Szívesen segít, mert ő maga is szereti a gombákat. S hogy a gombaszakértő minek is tekinti a gombákat, inkább a növény mellett teszi le voksát. Bár egyes vegyületeket tekintve (pl. ami- nosavak, kitin, lecitin), vagy azért, mivel nem képesek fotoszintetizálni, a gombák közelebb állnak az állatokhoz, mint a növényekhez. Ugyanakkor vannak sajátos, csak a gombákban előforduló vegyületek (pl. egyes gombatoxinok). Ám ízletességük mindettől függetlenül vitathatatlan. • Szalai Andrea
