Északkelet, 1910. november (2. évfolyam, 45–48. szám)
1910-11-06 / 45. szám
Szatmárnémeti 1910 5. oldal. ÉSZAKKELET Szeszfőzői tanfolyam szeszgyár-vezetők részére. A kassai m. kir. gazdasági akadémián tiz hétre terjedő szeszfőzési tanfolyam rendeztetik. A tanfolyam 1911. évi február hó 1.-én veszi kezdetét és április hó 15.-éig tart. A tanfolyam célja mezőgazdasági szeszgyárak részére gyárvezetőket gyakorlatilag és elméletileg kiképezni. A tanfolyamra legfeljebb 25 jelentkező vehető fel. Előnyben részesülnek azok, akik gépkezelői szakvizsgát is tettek. Tandíj 54 korona. Előjegyzéseket 1911. év január hó 25.-éig elfogad a kassai m. kir. gazdasági akadémia igazgatósága, ahol egyúttal bővebb felvilágosítást is lehet nyerni. Országos vásárok Szatmár-Németiben az 1911. évben: január31.-én és február 1.-én, március 21 és 22.-én, május 2 és 3.-án, junius 27 és 28.-án, szeptember 26.-án és 27.-én, november 21. és 22.-én. Országos állatvásárok vármegyénkben. November 8.-án Krasznabélteken és Szamoskrassón, 9-én Nagysomkuton ; 11-én Erdőszádán ; 14-én Nagybányán és Mátészalkán; 17-én Királydarócon; 18-án Csengeren, 21-én Misztótfaluban, 22-én Szatmárnémetiben, december 5-én Sárközön; 6-án Nagyecse- den, 8-án Erdődön. Az amerikai kivándorlás veszedelmei. Magyarország még mindig az elsők között van, ahonnét folyton nagy és tömeges a kivándorlás. Nagyon helyén voina, ha a közigazgatási hivatalok folyton figyelmeztetnék a kivándorolni akaró népet az Ellis-lslandon uralkodó felfogásról s a legújabb rendeletről. Newyork- ból jelentik, hogy mivel rendkívül sok visszaélés történik a gyermekeknek a rokonokhoz való kiküldése révén, ezért Williams főbiztos csak a legkivételesebb esetekben engedi meg, hogy a 16 éven aluli gyermekek bejuthassanak Amerikába, ha nem szüleikkel vagy szüleikhez mennek. A jelentés elmondja, hogy szeptemberben számos visszaküldés történt, olyan esetekben is, amikor az illető gyermekek közeli rokonai jelentkeztek értük Ellis-lslandon. Szeptember közepétől minden ilyen gyermeket visszaküldték Európába, pedig rokonok vagy ismerősök kíséretében érkeztek Ellis-fslandra. Williams csupán egy 15 éves fiút bocsátott be közülük Amerikába, miután annak igen gazdag amerikai nagybátyja 500 dollár biztosítékot tett le, hogy három hónapon belül adoptálja a fiút és hogy nem dolgoztatni, hanem taníttatni fogja. Természetesen, közigazgatásunk közegei, a jegyzők, a szolgabirák, eszerint nagyon jól fogják tenni, ha egyenesen megakadályozzák a 16 éven alóliak kiküldését amerikai rokonukhoz, mert ez az amerikai bevándorlási törvény jelenleg végrehajó Williams felfogásával, a leghatározattabban ellenkezik s nála egyébként sincs könyörület. A burgonya célszerű eltartása. A jó eltartási módnál fődolog, hogy a burgonya ne csírázzék. A csi- rázási folyamat, az élet ébredése, különféle tényezőtől függ, leginkább a nedvességtől és melegségtől. He tehát ezt vissza akarjuk tartani, elsősorban e két tényezővel kell számolnunk, azokat lehetőleg kiküszöbölni vagy hatásukat csökkenteni. A kokszládába rakott burgonya alul fris levegőt kap, mig a meleg levegő felül elszáll. A nedvesség s vizpára, mely a levegőben foglaltatik elszáll. Ha tehát oly ládába, melyben alul egy tenyérnyi koksz van, egy méter magasságnyira burgonyát rakunk, a burgonya sokáig lesz eltartható. A koksz mogyorónagyságu darabokba törhető. Erre a burgonyát rárakjuk egy méter magasságban. Az igy elraktározott burgonya akár egy évig is eláll. A kokszból kifejlődő kénsav a csirázási folyamatot hátráltatja s ebben rejlik a bugonya tartóssága. A lovak sóéhsége. A lovak sóéhsége néha igen világosan észrevehető. Az állatok elsőben is nyaldossák a falat, aztán igyekeznek az almot, amely vizelettel van átitatva, felszedni; ennek folytán azonban kólikát kaphatnak. Megfigyelhetjük azt is, hogy azok az állatok, amelyeknek a takarmánynyal együtt nem adunk elegendő sót, lesoványodnak. Ha a sóéhség jeleire ügyelünk és az állatoknak szabályszerű mennyiségű sót adunk, akkor étvágyuk fokozódik, a szőr simább lesz, egész külsejük frissebbé válik, a lovak olyanok, mintha újonnan születtek volna. Ajánlatos a sót préselt nyal- dasó-tekercsek formájában a falra erősíteni, vagy szilárd sódarabot a jászolba rakni. A sóélvezet folytán persze nagyobb lesz az állat szomja, ez azonban nem hátrányos. Az erősebb vizfelvéte! élénkebb anyagcserét von maga után és ennek folytán az állat jobban érzi magát. Erdélyi jellegű magyarfajta tenyész szarvas- marha beszerzése. Az erdélyi magyarfajta szarvas- marha őseredeti tiszta vérében leendő fenntartása, tenyésztése és nemesítése céljából alakult a folyó évben Kolozsváron, az erdélyi jellegű magyarfajta szarvasmarhát tenyésztők egyesülete. Gazdáink tehát, kik az alföldi vagy az erdélyi jellegű magyarfajta szarvasmarha tenyésztéssel foglalkoznak, nagyon helyesen teszik, ha a tenyész anyag beszerzése céljából nevezett egyesülethez fordulnak, hol törzskönyvezett bikák, tehenek vásárolhatók. Az egyesület ezenkívül igavonásra alkalmas tehenek és ökrök értékesítésével is foglalkozik, ami szerfelett megkönnyíti a gazdaközönség helyzetét a beszerzésnél, mivei az egyesület utján méltányos áron, megfelelő anyaghoz juthat. Az összes fertőző betegségek, snint Kolera, Typhus, stb. ellen a legjobb óvszer az orvos szaktekintélyek által ajánlott baktériummentes és — szénsavdaas = BUZIASI PHÖNIX Főraktár a „Szatmári kereskedelmi részvénytársaságinál. Továbbá kapható minden jobb fűszer- és csemegekereskedésben. Eladó takarmány. A Perényi-utcai szénatelepen 5 szekér zabszalma, 2 szekér árpaszalma és I szekér zab-pelyva eladó» Értekezhetni: Wesselényi-utca 24., vagy Külső-sor 8. sz. a. Divatáru és női kalap-üzlet jól vezetett kevés tőkével más vállalat miatt azonnal átadó. Értekezhetni Fischer Ignác tulajdonossal — — Tasnádon. — — Nyomtatványokat legolcsóbban készít lapunk nyomdája.
