Észak-Magyarország, 2006. április (62. évfolyam, 77-100. szám)

2006-04-01 / 77. szám

2006. április 1., szombat RÖVIDEN • Főzzenek velünk! Sütni-főzni sokaknak öröm. Egy-egy jól sikerült étel különös sikert arat. Arra biztatjuk lapunk olvasóit: ha van olyan receptjük, amely önök szerint nyomta­tást érdemel, osszák meg velünk. NŐK A NŐKNEK Az én találmányom Hegyi Erika khe@eszak.boon.hu A legnagyobb újításokat általában a vé­letlenek szülik. Ez a konyhai produktumok­ra különösen igaz, amikor só helyett cukor, ó'rölt feketebors helyett fahéj kerül az étel­be. Háziasszony legyen a talpán, aki a fűszeresére után helyre tudja hozni az el­rontott főzeléket, húst vagy levest, az a „szakácsnő'" pedig külön elismerést érde­mel, aki képes elhitetni a családjával, hogy a pikáns íz nem konyhai baleset következ­ménye. Az én nagy találmányom a lencsés hús. Mert hogy is zajlik a hétvégi főzés? A tűzhelyen melegszik a víz a levesnek, egy másik edény a rizsre vagy krumplira vár, a serpenyőben pedig már sül a hús, mivel annak több idő kell. Az ügyes háziasszony azonban nem álldogál feleslegesen az edé­nyek fölött, két konyhai művelet között ki­takarít, tereget és összekötözi a már kezel­hetetlenné vált újsághegyet. Szóval kapkod összevissza, és előfordulhat, hogy a lencse­levesbe való lencsét hirtelen nem a vízbe, hanem a húshoz zúdítja. Ezt épp így csi­náltam én is. Mentettem persze a ment­hetőt, de a húsok között nem találtam meg minden lencseszemet. Aztán ebédnél, amikor gyermekeim afelől érdeklődtek, hogy mit keres a lencse a húsban, lazán intéztem el a dolgot: „hát mert ez lencsés hús". ísm HÉTVÉGE / HIRDETÉS /10 Ha főzésről van szó. Hegyaljai Sándor varázserejét is beveti (Fotó: Végh Csaba) fakanál hely ■ A tökfőzeléket nem szereti, de egy varázsla­tos tojásomlettel bármi­kor előrukkol a bűvész. Hegyi Erika khe@eszak.boon.hu Miskolc (ÉM) - Hiába volt a varázserő, a tökfőzeléket mégsem tudta eltávolítani a tányérjáról Hegyaljai Sándor. Történt ez néhány éve a sajókeresztúri óvodában, ahol a miskolci bűvész mutatvá­nyaival szórakoztatta a gyere­keket. A műsor után afelől érdeklődött, hol talál étter­met. Mivel a kistelepülésen ilyen nem volt, meghívták az óvónők egy ízletes, óvodai ebédre a „nagy varázslót”. A példakép Nem is lett volna semmi baj, ha éppen nem tök­főzeléket tálaltak volna föl az­nap, amit Hegyaljai Sándor soha életében nem tudott meg­enni. Ezzel a gyerekek is így lehettek, mert az óvónők egy­re csak azt hajtogatták: „lát­játok, a bűvész bácsi is meg­eszi!”- Nem .volt mit tenni, én voltam a példakép, több szelet kenyér se­gítségével valahogy csak legyűrtem a főze-léket - fejezi be a történetet Hegyal­jai Sándor. Varázslattal Azóta, hogy ne kerüljön hason­ló helyzetbe, megtanult főzni. Nem lett ugyan mesterszakács, de például rán­tott húsokat és sült krumplit minden gond nélkül el tud készí­teni. A leveseket is sze­reti, de a főzésükkel még nem próbálkozott. A konyhai mesterfogá­sokat szerencsére van kitől ellesnie: édesany­ja kiváló „szakácsnő”. Tojásomlettet azonban csakis a színpadon, varázspál­MAGIKUS, GOMBÁS HÚS Hozzávalók: 6-8 szelet sertéskaraj, 3-4 fej közepes gombafej (sampinyon), 3 dl tejföl, 1 nagy fej hagyma, csemege fűszerpaprika, só Elkészítése: _L A húst kicsit kiklopfolom, megsózom, majd hagymás-paprikás zsírban kezdem el sütni. A gombafejeket megtisztítom, megmosom és egészben a hús mellé helyezem. Amikor a hús puhává válik, tejföllel felengedem. Nokedlivel tálalom. Hegyaljai Sándor ajánlatához hegyaljai bor dukál. Bár a bűvész az édeset szereti, de a gombás húshoz a furmint a legjobb. ca segítségével szokott sütni Hegyaljai Sándor. A produk­ció címe: Omlett a semmiből. A bűvész megmutatja a kö­zönségnek az üres serpenyőt, aztán fölhelyezi a tűzhelyre. Egy kis kavargatás a varázs­pálcával jobbra, majd balra, és hipp-hopp, kész a tojásom­lett. Hogy mi a titok? Csak kóstolja Azt bárki megtudhatja a bűvész most elkészült honlap­járól, a www.hegyaljaima- gic.hu-ról, a sajtó menü alatt. Az omlettkészítés trükkje mellett a honlapon még szá­mos bűvészmutatvány leírá­sát megtalálhatják az olva­sók, akiknek Hegyaljai Sán­dor ezúttal mágikus, gombás húst ajánl. Mágikus ere­je legfőképp abban rejlik, hogy a bűvész még soha nem készítette, csak kóstolta, de aki megbízik az ízlésé­ben, elhiheti, hogy nagyon finom.--------- bttp/VemtÍPDek.boonrhii Étkezésről, receptekről. (DOC 28 kB) r®|® Pályázati felhívás A VFV Miskolc Zrt. pályázatot hirdet a miskolctapolcai barlangfürdő**** gyógymedencéjében, szombatonként gyermek- és babaúsztatás lebonyolítására. V Érdeklődni a barlangfürdő**** telefonszámán a 46/560-033-os számon lehet, Móriczné Simánszki Ágnes fürdővezetőnél Határidő: 2006. április 06. 12.00 óra J VEGYES Hajdúszoboszló, Damjanich u. 72. kétszintes családi lakóház garázzsal, üdültetésre is alkalmas, a fürdőhöz 10 percre sürgősen eladó. Érd.: 30/224-8684. _ 856730 Tiszavasvári, Kossuth u. 60/C, há­rom szintes családi lakóház telekkel eladó. Érd.: 30/224-8684. 856755 Tiszavasvári központjában 36 nm-es üzlethelyiség sürgősen eladó, esetleg kiadó^Érd.: 30/224-8684. 856814 Tokajban 56 nm-es, 2 szobás, gázfűtéses lakás nagy erkélyes klímá­val, garázzsal az állomáshoz közel el­adó. Tel.: 20/953-9718. ___851758 2 tengelyes, lemezborítással zárt, jó állapotban lévő, műszaki nélküli után­futó sürgősen eladó. Érd.: 30/224-8684. 856846 Opel Astrát, Suzukit, Peugeot 206- 307-es veszek 1995-ös évjárattól, készpénzért. Házhoz megyek! 30/9108-062.____ 857194 Szeretettel meghívjuk az Észak olvasóit a „Vadkaland" című színes, szinkro­nizált animációs film premier előtti vetitésérere (április 8., szombat 10.00 óra, a Cinema City, Miskolc Plaza). 50 db két személyre szóló belépőjegyet sorso­lunk ki azon olvasóink között, akik kitöltik az alábbi szelvényt, és április 5. (szerda) 12.00 óráig eljuttatják az Észak szerkesztőségébe (3526 Miskolc, Zsol- cai kapu 3. II. em.). A borítékra írják rá: Vadkaland. A nyertesek névsorát az Észak április 6-ai számában jelentetjük meg. MAG Cím; Az Inform Média Kft. a regionális újság­gá*1 piacon tevékenykedik, a nyomtatott és az on-line médiák területén piacvezető Haj- dú-Bihar, Borsod-Abaúj-Zemplén és Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében. Mályi lakosok, figyelem! Mályi területére az Inform Média Kft. hírlapkézbesítőt keres hajnali munkára Elvárásaink: • megbízható, pontos munkavégzés • rugalmasság Amit kínálunk: • folyamatos munkavégzés biztosítása • korrekt feltételek • teljesítményarányos bérezés Nyugdíjasok és rokkantnyugdíjasok jelent­kezését is várjuk. Inform Média Kft. 3526 Miskolc, Zsolcai kapu 3. Hajdú József 20/460-3270 Készpénzért vásárolunk fiatal évjára­tú személygépkocsit, csak eredeti ál­lapotú, kevés kilométeres érdekel hi­teltartozással is. Nyereményautó is le­het. City cár Nyíregyháza, Debreceni út 164. 20/9582-306. ___ 854401 Öregautó-beszámítási akció! 70-80 db-os használtautó-készletünkből vá­laszthat. VW, Opel, Seat, Renault, Nis­san, Suzuki stb. Cascometes hitelek! City Cár Nyíregyháza, Debreceni út 164. 20/341-1679, 20/3382-979. 854411 Skoda Fellcla 1,3 LX (2001-es, friss műszakis) 42 E km-rel, extrákkal el­adó, hitelezhető 0 Ft-tól, 19 E Ft/hó. Ár: 890 E Ft. 20/2455-305. 857803 Audi A6 1.9TDI 2002.10. hó kombi 6 seb., 130 LE 3,95 M Ft. 5 ajtós A3 j 1.9TDÍ 150 LE, 6 seb. 3,6 M Ft. Hitel. 30/466-8106. 853217 Renault Lagúna 1.9DCÍ 2001-es Megane 1.9DCÍ 2002-es 2,2 M Ft. Hi­tel-csere. 30/466-8106. 853235 Traktor (UE-28 összkerékhajtású) jó állapotban, 2 ekével, superöO zetor üzemképesen, (motorja kisebb javí­tást igényel) 2 db tartalék 80% hátsó gumival eladó. Ár: 340 E, 160 E Ft. 1 Érd.: 20/3721-811. 856207 Csecsemőmérleg (digitális) és lég­zésfigyelő kölcsönzése, eladása, in­gyen házhoz szállítással hétvégén is. Letéti díj nélkül. Ár: 2,5 E Ft/hó. Érd.: 20/5881-561, Győri kapu 72. ___________________________856362 ÚJ tárcsatagok és egyéb tartozékai el­adók. Tel.: 46/474-354, esti órák­ban. 856872 Eladó VTZ traktor 50 LE összkerékhaj­tású, 11 soros kerti traktorhoz vetőgép, vontatott V tárcsa. 46/393-327,20/456-5000. 857051 Tarcalon T-25 kistraktor hozzá való 2,5 tonnás, egy tengelyes, billenős, 1 tonnás fix utánfutóval, kultivátorral el­adó. 47/380-079. 857657 Új rotációs kapa 4-5,5 LE Techna, Briggs, Honda 69,9 E-től, motoros há­ti permetező, hitel-akció 0-10% befi­zetéssel eladó. T.vasvári, 42/520-170, 30/93 54-160. 857819 Notebook PIV, 3 hónapos eladó. Érd.: 20/468-3005. 857614 Olaszliszkán furmint bor, 160 Ft/I áron, egyeztetett időpontban eladó. Tel.: 20/9238-265. 854787 Hízó 100-tól 150 kg-ig eladó! Vágás, feldolgozás, szállítás megoldható. Érd.: 70/9493-404. 852980 20 méhcsalád NB kereten eladó Szik­szón. Érdeklődni: 70/278-1978. __________ 853568 Tyúkeladás április 8-án reggel 6-tól, barna, csak előjegyzésre, előleggel! 400 Ft/db. Miskolc, Bertalan 29. 46/375-645.____________855593 Tyúkvásári Sajólád Győmrő-Pusztán naponta 8-15 óráig 330 Ft/db áron. Érd.: 70/243-5511.________856223 Németjuhász keverék kiskutyák (2 hónaposak) ingyen elvihetők. Érd.: 30/916-3145, 30/337-6969. ___ _ 857077 23 db Jó minőségű anyajuh és 3 db tenyész kos eladó. Érd.: 30/3742-923. 857460 HIRDETÉSEK

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom