Észak-Magyarország, 2001. november (57. évfolyam, 255-279. szám)
2001-11-03 / 256. szám
2001. november 3., szombat ÉSZAK-MAGYARORSZÁBÍ CSALÁDI OLDAL / KUCKÓ / HIRDETÉS / 8 A három jó barát Fecske Csaba: A háromszög büszke legény volt, igen fenn hordta az orrát. Mintha ő találta volna föl a spanyolviaszt vagy a katicabogár pöttyét. Találkozott egyszer a négyszöggel.- Jaj, de nevetséges alak vagy, hallódéi Négy oldalad van, eggyel több, mint kellene - mondta neki.- Én a négyszög vagyok, azért van négy oldalam - mentegetőzött a négyszög.- Akárki vagy is, torz alak vagy, egy nyomorék! - hangoskodott a háromszög, avval otthagyta a megbántott négyszöget. Nemsokára találkozott a körrel. Nézte jobbról, nézte balról, nem tudott kiigazodni rajta.- Hát te meg miféle szerzet vagy?- Én a kör vagyok! - mondta öntudatosan a kör.- Micsoda?! Hát nem csak háromszögek vannak a világon?- Nem bizony - mondta a kör. - Vannak négyszögek, ötszögek, sőt sokszögek, és amint láthatod, van bizony kör is.- Ó, én ostoba! - kiáltott föl a háromszög. Nagyon elszégyellte magát, hogy megbántotta a négyszöget. - Megyek, és bocsánatot kérek tőle! Úgy is történt, bocsánatot kért, a négyszög megbocsátott neki. Jó barátok lettek hárman: a háromszög, a négyszög és a kör. Beszélgettek. A négyszög ezt mondta:- Ha nagy leszek, házfal leszek, lesz rajtam ajtó meg ablak: egy kisfiú fog mögöttem lakni, télen megóvom a hidegtől, az ablakomon át pedig megmutatom neki a fenyvest és a patakot.- Ha én nagy leszek - mondta a háromszög -, háztető leszek, piros háztető a te házadon. Kémény is lesz rajtam, boldogan pipázom majd, mert tudom, hogy az a kisfiú a kályhánál melegszik, nézi a lángok táncát, s a tavaszra gondol, amikor virágok lepik el a rétet, a kéményre visszatérnek a gólyák, mert el ne felejtsem mondani, gólyafészek is lesz azon a kéményen.- Szeretnék abban a házban lakni - mondta a kör. - De ha én felnövök, kerék lesz belőlem, autókerék. El kell, hogy hagyjalak titeket. Erre aztán mindhárman szomorúak lettek. Szerették volna megvigasztalni egymást, de nem jutott eszükbe semmi vigasztaló.- De azért meglátogatsz minket? - kérdezte a háromszög.- Igen - mondta a kör.- És mesélsz nekünk, merre jártál, mit láttál a világban? - mondta a négyszög.- Amikor csak tehetem, eljövök hozzátok, és mesélek. Ettől megint vidámak lettek.- De azért nagyon vigyázz magadra, nehogy kilyukadj! - aggályoskodott a háromszög, amint elindultak ki tudja hová, ahol felnőttek lesznek, házfal, háztető, autókerék, ki-ki tehetsége szerint. Kedves Gyerekek! Kipihentétek magatokat az őszi szünetben? Biztosan, hiszen mi sok jó választ kaptunk tőletek! Tudtátok, hogy a marionettbábukat damil vagy erős zsineg segítségével mozgatják, hogy a makett az eredeti kicsinyített mása, és számos technikát felsoroltatok a színes papírkép készítésére: vágás, tépés, ragasztás, hajtogatás. A Magyar Könyvklub gondozásában megjelent Játék a papírral című könyvet a Zsolcai Kapui Óvoda 4-es számú csoportja kapja, ajándékukat szerkesztőségünk titkárságán vehetik át. De van még egy könyvünk! Aki helyesen válaszol kérdéseinkre, jutalmul kapja a bemutatott kötetet. Beküldési határidő: november 8. Címünk: 3501 Észak-Ma- gyarország szerkesztősége, Miskolc, Pf.: 351. A borítékra írjátok rá: Kuckó. A Magyar Könyvklub gondozásában megjelent köteteket azok között sorsoljuk ki, akik helyesen válaszolnak kérdéseinkre. Az érdeklődők pedig megtalálják a Magyar Könyvklub miskolci boltjában (Bajcsy- Zsilinszky u. 16.). 1. Mi a neve a ma élő egyetlen „sárkányfajtának”, és hol él? 2. Miért űzték el Süsüt az otthonából Csukás István meséjében? Tf suiuis ^Sstviin SÜSÜKE a sárkány gyerek itVt.M /m /\\ mj/AiVAi Shii-take gomba, az életelixír Ma még nehezen hozzáférhető, különleges gombafajta Fotó: Ádám János Miskolc (ÉM - MAL) - A Kelet-Ázsiából származó gombafajtát ma még nagyon kevesen ismerik Magyarországon, megyénkben is csak 5 család foglalkozik termesztésével. Pedig a shii-take gombát egyfajta életelixímek is tartják. A shii-take (Lentinula edodes) a mi fagombáink közeli rokona. Kelet-Ázsiából, Japánból származik és a shii fa tuskóján él, ami a mi bükkfánkhoz hasonló, nem véletlen, hogy a shii-take a bükk és más rokon fafélék forgácsán kitűnően termeszthető. Életelixír- nek is tartják, mert fokozza a szervezet ellenállóképességét, jótékony hatással van a meghűléses, huru- tos, rosszindulatú daganatos betegségekre - tudtuk meg az egyetlen miskolci termelőtől, az Ost- reatus Gombatenyésztő Egyesület elnökétől, Kemenes Tibométól. Kitűnő fehérjeforrás, rengeteg Hirdetés --------------------------------------------káliumot és cinket tartalmaz, melyek az immunrendszer erősítésében játszanak fontos szerepet. A shii-take magas B-vitamin- és ergoszter in tartalmú és ez utóbbi anyagból keletkezik a szervezetben a D-vitamin, ezért ez a gomba a vegetáriánusok számára különösen előnyös. A shii-take észrevehetően lassítja az öregedési folyamatokat is, az érelmeszesedést, az ízületi és cukorbetegségek kialakulását. Ezt a különleges gombafajtát a megyei piacokon még nem lehet beszerezni - viszont az Ostreatus szeretné meghonosítani, termesztését elterjeszteni a megyében. Gombás sertésszelet Hozzávalók 4 személyre: 1 kg sertéstarja vagy -karaj 1 konzerv kínai gomba 0,5 liter tejföl 2 fej vöröshagyma olaj, pirospaprika, só Az apróra vágott hagymát kevés olajon üvegesre pirítjuk és pirospaprikát teszünk hozzá. Majd az előzőleg apróra vágott, besózott húst hozzátesszük - természetesen a húst szeletekre is vághatjuk, de akkor is ugyanígy készítjük el -, és a paprikás alapon pár percig pirítjuk, azután felöntjük vízzel és puhára pároljuk. Amikor a hús már majdnem kész, hozzátesszük a konzerv kínai gombát (mivel az már előfőzött), nyakonöntjük a fél liter tejföllel és az egészet jól átrottyantjuk. Ha kész, orsótésztával, melegen kínáljuk. és hátradőlök, egy gyerekkori játék jut az eszembe. A barátom mögém állt, én pedig elengedtem magam és dőltem hátra, a karjaiba. Nem tehettem mást, bíznom kellett abban, hogy elkap. Egyszer sem kellett benne csalódnom. Ma is szívesen emlékszem vissza arra az érzésre. A Bank Austria Creditanstalt és a HypoVereinsbank egyesülésével jött létre a HVB Hungary. Az új név azt jelenti: biztonságosabban, hatékonyabban, közvetlenebbül. | Tel.: 06-40/50-40-501 www.hvb.hu | A HVB Group bankja
