Észak-Magyarország, 2001. március (57. évfolyam, 51-76. szám)

2001-03-17 / 64. szám

2001. március 17., szombat ISZM-HUQVARORSláfit Családi oldal / Kuckó 8 SZINISKOLA Elegáns sötétkék A sötétkék elegáns és hűvös szín, ám térszűkítő hatása miatt nem mindegy, milyen helyiségben alkalmazzuk - tud­tuk meg Belley Laura lakberendezőtől. • A sötétkék falszín csak olyan reprezen­tatív, nagy helyiségekben ajánlott, ahol ki­csi a falfelület és sok az ablak, mivel a kis szobát optikailag még tovább szűkíti és nyomasztó, szorongó érzést válthat ki. • Kis terekben a sötétkék inkább bútor­kárpitként, kelmeként, dísztárgyak színe­ként jelenjen meg. Ebben az esetben a fal színe sárgászöld, tojáshéj, őszibarack szí­nű lehet, hozzá világos árnyalatú (fehér, natűr, cseresznye) bútor ajánlott. • Ha a sötétkék fal mellett döntenek és kedvelik a modern stílust, textíliának és kiegészítőnek sárgát, hárszöldet, fehéret, narancsot, barackszínt és bézs árnyalato­kat válasszanak. • Antik stílusú környezetben jól mutat­nak a sötétkék fal előtt az aranyozott bú­torok, képkeretek, tükrök; a falon pedig a fehér, esetleg némi arannyal gazdagított gipszstukkók. Ebben az elegáns környe­zetben a textíliák színösszeállítása pél­dául óarany-ekrü-kék, lazac-bézs-sárga- kék vagy fukszia-törtfehér-fáradt rózsa­szín-szürkéskék legyen. • A fotón látható szőnyeg, kárpit, fal sö­tétkékje hűvösséget áraszt, amelyet to­vább fokoznak a fekete tárgyak (bútor, vá­za, szék), ám a szürkés bézs szekrények és a meleg árnyalatú parketta oldják a hideg­séget, barátságosabbá teszik a helyiséget. Precíz tavasz A horgászfelszerelés összeállításában mindig is nagy hangsúlyt kap a preci­zitás. Különösen igaz ez a tavaszi kész­ségeknél! A víz még hideg, és halaink rendkívül óvatosak. Ezért igyekezzünk minél finomabb szerelést alkalmazni, hívja fel a figyelmet Békési János, a Belvárosi Horgászbolt tulajdonosa. Mind az úszós, mind a fenekezős mód­szernél igen lényeges az etetés. Halaink ilyenkor a nyári időszakhoz képest sok­kal kevesebbet táplálkoznak, hiszen a hi­deg víz miatt az anyagcsere-folyamat is lassúbb. Tehát érdemes kisebb gombóco­kat és kevesebbet beszórni a kívánt hely­re. Általában kókuszos vagy vaníliás ete­tőanyaggal érdemes próbálkozni. A „lifte­ző”, por alapanyagú halcsalikból kevés természetes víz adagolásával könnyen for­málhatunk dió nagyságú gombócokat. A fenekező módszernél a nagyobb távolság miatt az etetőcsúzli használata meg­könnyítheti a koncentrált és pontos ete­tést. Nem könnyű a szerelést viszonylag nagyobb távolságra bedobni. Halaink oly­kor 100 méternél távolabbi helyeken gyűl­nek nagy csapatokba, és ez a távolság sok horgásznak szinte legyőzhetetlen akadályt jelent. Először az angol sporthorgászok használtak olyan botokat, melyekkel a fe­nekező módszert alkalmazó horgász 120- 160 méter távolságra is könnyedén be tud­ja dobni horgait. A dobás technikája ilyenkor kissé módosulhat, de ezt bárki gyorsan el tudja sajátítani. Lényeges, hogy ilyenkor a főzsinór ma­ximum 0,25-0,27-es és „ostort”, azaz 5-8 m vastagabb élőkét kell szerelni. A New-Port típusú 3,6 m-es, 3 lbs kétrészes, speciális felépítésű és változó karakterisztikájú horgászbotok forradalmasíthatják a hazai fenekezős módszert! Az ilyen speciális táv­dobó bot terheletlenül rendkívül rugal­mas, ezért alkalmas a 120 méternél na­gyobb dobásokra. A viszonylag kicsi 3 lbs (Libra), körülbelül 85 g dobósúlynak felel meg. Terheléskor egészen elképesztő mó­don a bot megerősödik, „begerincesedik”, és ezért könnyen irányítható a halunk a vízben előforduló akadok vagy hínárme­zők, nádfalak között. KUCKÓ Maczó Ádám rajza (miskolci Istvánffy Gyula Általános Iskola, 2. b) Fecske Csaba: Felhőcske és a többiek 6. A nagy keresés Felhőcske nyomban neki is látott a keresésnek. Elszaladt az udvar túlsó végébe, megkérdezte a sán­ta jércét, aztán Örzse nénit, Tas Alajost, Bercit, vagyis mindenkit, akivel csak találkozott, nem lát- ta-e az elveszett kitüntetést.- Nem láttad?- Nem láttam. Felhőcske végül már nem is kérdezte, hanem ő maga állítot­ta, hogy az illető nem látta.- Na látod, nem láttad! Ezek után sietett vissza Árpihoz.- A kitüntetésed olyan szép ke­rek volt ugye? - kérdezte. Árpi buzgón bólogatott.- Az egyik oldalán csillag volt?- Igen, igen - mondta Árpi és átölelte Felhőcske nyakát. Meg volt győződve róla, hogy megta­lálta a kitüntetést.- Felhőcske, te megtaláltad a kitüntetésemet!- Ugyan már Árpi, dehogy ta­láltam meg. Csak biztos akartam lenni a dologban, pontosan tud­jam, mit keresek. Árpit mintha leforrázták vol­na. Haragudott Felhőcskére, hogy hiú reményt ébresztett ben­ne. Ám Felhőcske nem adta fel. Újra a kitüntetés keresésére in­dult. Tekintetét földre szegezve kereste, amikor hirtelen azt érez­te, nem tud tovább menni. Fölné­zett. Árpi állt előtte. Ő sem tudott tovább haladni, neki meg éppen Felhőcske volt az útjában.- Nem láttad? - kérdezték egy­szerre, és ebből nyilvánvaló volt, hogy egyikük sem találta meg. Felhőcske később talált egy üres konzervdobozt, pedig azt nem is kereste. Jószívvel Árpinak ajándékozta, kárpótlásul az elve­szett kitüntetésért.- Mit kezdjek én egy üres kon­zervdobozzal? - kérdezte értetlen­kedve.- Mit? Ó, annyi mindent lehet beletenni. Beleteheted például még a kitüntetésedet is, ha előke­rül. Ebben biztonságban lesz.- Gondolod?- Hát persze! - vágta rá Fel­hőcske. - Ha pedig nem kerül elő a kitüntetésed, az se baj, mert lesz egy szép rozsdás konzervdobozod, amit bármikor eldobhatsz, ami­kor csak jólesik. Érted már, hogy miért jó, ha van egy ilyened?! Árpinak földerült a képe, úgy látszott megértette, amit Felhőcs­ke mondott. Bátortalanul ugyan, de kezdett egy kicsit örülni. Na­gyon helyénvalónak érezte, hogy neki most már van egy üres kon­zervdoboza. (folytatjuk) Kedves Gyerekek! Sokan tanultok idegen nyel­ven az iskolában, többek kö­zött angol nyelven is, válaszai­tokból kiderült, tudjátok a kö­szönés formáját, ami reggel így hangzik az angoloknál: Good morning! A két szó, me­lyet csak egy h hang külön­böztet meg a tree, vagyis fa és a three, azaz a hármas szám, végül pedig a vörös szín angol megfelelőjét kellett kitalálno­tok, ez a red. Szerencsés múlt heti megfej­tőnk, Paulovics Petra (Méra). A Magyar Könyvklub gon­dozásában megjelent Time fór a Rhyme című könyvet szer­kesztőségünk titkárságán ve­heti át. (Miskolc, Zsolcai kapu 3. III. emelet). De van még egy könyvünk! Aki helyesen válaszol kérdé­seinkre - a beküldők közül a legszerencsésebb - jutalmul kapja a bemutatott kötetet. Be­küldési határidő: 2001. már­cius 22. Címünk: Észak-Magyarország szerkesztősége, Miskolc, Pf.: 351. 3501. A borítékra vagy le­velezőlapra írjátok rá: Kuckó. A Magyar Könyvklub gondozá­sában megjelent kötetet azok között sorsoljuk ki, akik jól oldják meg az alább közölt feladatot. Az érdeklődők pedig megtalálják a Magyar Könyv­klub miskolci boltjában (Baj- csy-Zsilinszky u. 16.). Kérdések: 1. írjatok nekünk két rövid nyelvtörőt! 2. Csip-csip csóka vak var- júcska... Hogyan folytatódik a mondóka? 3. Egy, megérett a meggy, írjatok ti is rímes sort a számhoz! Számyashús Miskolc (ÉM - CsM) - Veress Attila két kezének munkáját sokan - a színházba járók biz­tosan - ismerik, hiszen ő a Miskolci Nemzeti Színház fes­tőtárának a vezetője. A faka­nalat is ügyesen forgatja. Ez a „fakanálforgatás”, lehet, nem is igaz, mert nem a leves az erőssége, bár azt kifejezetten saj­nálja, hogy nem tanulta meg, ho­gyan is készül egy igazán jó bajai halászlé. A halhoz viszont már ért, ami igazán közel áll hozzá, az pedig a sült, grillezett húsok készítése és persze fogyasztása.- Mindent szívesen meg- ewszem, a tésztákat is szeretem, a zöldségeket, különösen a nyers salátákat. Sokáig az én dolgom volt a salátalé elkészítése, mert volt egy kipróbált módszerem, és a végeredmény a feleségem­nek, a fiamnak is nagyon ízlett. Egy kétdecis pohárba engedtem a vizet, ehhez tettem egy evőka­nál ecetet és egy evőkanál cuk­rot, meg egy kávéskanál olíva­olajat. A majonézes öntethez vi­szont már nem értek. A Villányban született Veress Attila 10 éves kora, édesanyja ha­lála óta szokott a főzéshez, előtte „amolyan konyhalány voltam mellette”. Katonaság, kollégium, szegedi, miskolci legényélet csi­szolta tudását. Azután a fia ízlé­se, aki nem szereti a szárnyas­húst, viszont kifilézve, egy kis vadfűszerrel megbolondítva so­káig el lehet adni neki a csirkét, kacsát is...- Soha nem grammra főzök, érzem, mennyi fűszer kell az ételhez. Egy kis pác pedig na­gyon jót tesz a húsnak! Ezt a fó­liás húst is bedörzsöltük tegnap Veress Attila Fotó: Ádám János vadfűszerrel FÓLIÁS HÚS Hozzávalók 4 főre 80 dkg (4 szelet) tarja 1 kg burgonya 4 fej vöröshagyma 20 dkg füstölt szalonna 25 dkg parasztkolbász só, piros arany, őrölt bors A tarját finoman kiklopfol- juk és bedörzsöljük sóval, borssal, piros arannyal. A krumplit, kolbászt, hagymát karikára, a szalonnát kocká­ra vágjuk. A négy személyre négy „csomagban” sütjük meg az ételt: a fóliára tesszük a szalonnakockákat, arra jön a krumpli, a kol­bász, a hagyma és a hús, er­re ismét hagyma, kolbász, krumpli és a szalonna. Le­zárjuk a fóliát és jöhet a kö­vetkező adag. Előmelegített sütőben közepes lángon 40 percig sütjük. Azonnal tálal­juk (de újramelegíthető). Félszáraz zamatos vörösbort (villányi kékoportó) kíná­lunk hozzá. este, érződik is majd hogy összeértek az ízek! •k Érződött. A tipikus vendégváró recept (míg készül az étel, addig is lehet beszélgetni) sokfélekép­pen variálható. Egyrészt ízlés szerint. Másrészt szabadtűzön is elkészíthető, illetve a rétegeket agyagtálban is elhelyezhetjük. Akkor szalonnával kenjük ki a beáztatott, kitörölt tálat, két zá­róréteg burgonya legyen, de a te­tejére még tegyük szépen bevag­dosott szalonna-kakastaréjt is! Narancsos almaleves Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg savanykás alma, 4 dl almabor, 3 narancs, 10 dkg cukor A narancsokat megtisztítjuk, kettévágjuk és levüket kifa­csarjuk. Az almákat meghá­mozzuk és finomra reszeljük, amenynyire tudjuk pépesítjük, majd meglocsoljuk a narancs levővel. Hozzáadjuk a cukrot és az almabort. Alaposan elke­verjük az egész elegyet. Jól le­hűtve tálaljuk, tejszínhabbal díszítjük. A leves alkoholmen­tes változata, ha az almabort almalével helyettesítjük. Fogyókúrázók is bátran fo­gyaszthatják ezt az ételt, hiszen egy adag mindössze csak 237 kcal. Hirdetés Az Inform Média Kft. egy osztrák újságkiadó magyarországi leányvállalata, mely a regionális újságpiacon tevékenykedik. Nyomtatott és online médiák területén vállalatunk piacvezető Borsod-Abaúj-Zemplén, Hajdú-Bihar és Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében. INFORM MÉDIA Jelenleg a Borsod Online, Borsod-Abaúj-Zemplén megyei internetes portálunk bővítésére készülünk, és csapatunk erősítéséhez munkatársakat keresünk. értékesítési munkakörbe cégünk miskolci szerkesztőségébe. A munkakör betöltéséhez szükséges követelmények: • Legalább középfokú végzettség • Értékesítési területen szerzett legalább 1 éves gyakorlat • Angol nyelv alapfokú ismerete • Számítástechnikai ismeretek (MS Office) • Internet felhasználói szintű ismerete • Magabiztos megjelenés, kiváló tárgyalási és kommunikációs kézség • Csapatmunkára való alkalmasság • Utazási kedv, B kategóriás jogosítvány • Gépkocsi Jelentkezésnél előny: • Internetes alkalmazások komolyabb szintű ismerete • Felsőfokú végzettség, programozói vagy gazdasági területen • Német nyelvtudás Amit mindezért nyújtunk: • Sokrétű változatos tevékenység • Versenyképes, teljesítményhez igazodó fizetés • Nyitott, barátságos, fiatalos munkahelyi légkör • Gyors szakmai fejlődési lehetőség Ha az álláshirdetés felkeltette érdeklődését, kérjük küldje el magyar nyelvű önéletrajzát e-mail-en vagy postai úton 2001. március 21-ig az alábbi címre: Tapasztó Balázs Inform Média Kft. 4002 Debrecen, Balmazújvárosi u. 11. E-mail: tapaszto@inform.hu

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom