Észak-Magyarország, 1999. május (55. évfolyam, 101-124. szám)
1999-05-14 / 111. szám
1999. május 14., péntek Itt-hon 6 Szerencs Tokaj r Tokaj J és Szerencs környéke HÍRCSOKOR • Árkot ásnak. A tavalyi és idei rendkívül csapadékos időjárás megmutatta Szegi belvízveszélyes helyeit. Ezért az önkormányzat úgy határozott, hogy a még előző évben elnyert 5 millió forintos vis maior pályázati összegből 130 méter burkolt vízelvezető árkot, és 810 négyzetméternyi utat építtet a község bány-telepi részén. • Folytatják a fásítást. A két éve Prügy határában elkezdett fásítás folytatódik a napokban végzett csemetepótlással. A kijelölt 32 hektárnyi önkormányzati földterület háromnegyed részét már betelepítették. Közmunkások bevonásával a napokban további 56 ezer darab tölgy csemetét ültetnek el. • Privatizált egészségügy. A korábbi - önkormányzat által finanszírozott - háziorvosi ellátást idén májustól privatizálták Bekecsen. Ezzel egyidőben külön gyermek szakellátási körzetet is létrehoztak, melyben Fodor Edit várja kis pácienseit. Iván Zoltán Taktaharkány (ÉM SFL) - A huszonkét éves, megnyerő modern fiatalember vallja, nincs annál szebb dolog, mint amikor tehet valamit azért, hogy mások jól érezzék magukat. Szerencsen született, édesanyja cukrász. Édesapját a betegség két éve örökre Iván Zoltán elszólította a családtól. Zoltán egyetlen utód, nincsenek testvérei, viszont rengeteg élménye van gyermekkorából.- Egy-két külföldi úttól eltekintve - mondja - szabadidőm nagy részét nagyszülőimnél töltöttem Regécen. Értem ezalatt a vakációkat. A zempléni hegyek elragadóak és bár Taktaharkánynak, mint sík területtel ölelt településnek is megvan a varázsa, engem megbabonáztak a hegyek. Soha nem felejtem el azt az időszakot. Hatalmas kirándulások, az erdők zsibongó madarai és természetesen a vár. A mesés környezetben, ábrándjaimban, gyemrekfejjel én is mesehős voltam egy kicsit. „Tanulj a kengurutól!” Zoltán az általános iskolai éveket a szülőfaluként tisztelt Taktaharkányban élte át, majd tanulmányait Szerencsen folytatta. Talán az anyai gének által hordozott cukrásztehetség terelte a vendéglátóipar felé.- Jelenlegi világunkban az embernek gürcölnie kell azért, hogy megélhetése, egyáltalán munkahelye legyen - folytatja a beszélgetést. - Gyakran fordul elő manapság, hogy fiatalok kallódnak el, nem találják helyüket a világban. Azt mondom, meg kell ragadni minden alkalmat. Tanulj a kengurutól, soha nem lép hátra. Én is voltam üzletkötő, helyettes vezető egy szerencsi szórakozóhelyen, egy jó ismerősömnek köszönhetően most Ondón, a „Fekete-hegyi táj” nevű presszóban dolgozom. Szeretem az embereket, jól érzem magam társaságban. Rajongok a zenéért, de kikapcsolódásként egy tartalmas beszélgetéssel is beérem. A jövő valamivel hosszabb mint a jelen, nem árt megalapozni, ezért dolgozom. A fiatalember édesanyjával és barátnőjével él egy fedél alatt. Terveiben két lurkó szerepel. Az oldalt szerkesztette: Puskár Tibor Telefonszáma: (46) 414-022/217 E-mail: puskar@iscomp.hu „Dédelgetett és díjnyertes boraim” Nem elég, ha csak a borásznak ízlik a saját nedűje - vallja a hegyaljai Év borásza Bodrogkisfalud (ÉM - PT) - A Tokaj-hegyaljai Hegyközségi Tanács az Év borásza (Hegyalján) címet az idén Puklus János bodrogkisfaludi termelőnek ítélte oda. A díjat a május végi szerencsi Hegyaljai Gazdanapokon veheti át. • Ötvenedik születésnapomon nem érhetett volna kedvesebb meglepetés, mint ez a szakmai elismerés. 1982 óta nevezek be saját boraimmal különböző minősítésekre. A szakértők nagyon sokszor találták kiváló minőségűnek pincészetem nedűit. Az elmúlt évben hét arany-, 2 ezüstös egy bronzminősítésű borommal a legeredményesebb termelő voltam. Talán ennek is köszönhető az Év borásza cím megítélése. □ Mitől más a Puklus-bor, mint a többi termelőé? • A bírák szerint van valami különleges íz-, illat- és zamatanyaga boraimnak. Az összhatás, a harmónia teszi különlegessé a tokajimat. Szerencsére azt nemcsak a szakemberek, hanem a minőségi borok fogyasztói is így érzik. Ezért kínálják háromputtonyos aszúmat a Malév járatain, az ötputtonyosat pedig a főváros jelentősebb szállodáiban. □ Honnan a szőlő és bor szerete- te, és a hozzáértés? • Gyerekként már a nagyszüleien szőlőültetvényén megtanulhattam: mi a tőke és milyen művelést igényel. A szőlővel, borral való foglalatosság életem részévé vált. A budafoki borászati szakközépiskola elvégzése után ugyanott szakoktatóként tevékenykedtem öt évig. ‘74-ben visszatértem szülőföldemre, és az akkori borkombinát tarcali kutatójában dolgoztam borászati vezetőként. Részt vehettem a fajtakísérletekben. Később, tizenhárom évig (a cég eladásáig) a Béke Pinceszövetkezet ágazatvezetője lettem, míg végül ‘96-tól a Hungarovin Rt. tokaji üzemének irányító posztját látom el. □ Az egyéni sikert eredményező privát vincellérkedést hogyan kezdte el? • Saját ültetvényt vásároltam huszonöt évvel ezelőtt, majd visszaszereztem nagyapám egykori tábláit, és új telepítésbe fogtam. Csak furminttal és sárga muskotállyal foglalkozom. Díjnyertes boraimat külön kezelem, dédelgetem. □ Mi a titka Puklus pince sikereinek? • A szőlő- és bortermelésről szóló ismereteket bárki megtanulhatja. A több évtizedes tapasztalatot azonban csak az szerezheti meg, aki életét teszi fel a tokajira. A titok ugyanis az apró részletekben rejlik, és csakis a hosszú tapasztalás gyümölcseként „fordulhat termőre” a gazda számára, és a kultúrált borfogyasztók örömére. Három nemzet környezetvédői lesznek Határokon átnyúló magyar-cseh-osztrák együttműködésre vállalkoztak Tokaj (ÉM - PT) - A jövő környezetvédelmi szakembereinek képzésével is foglalkozó Tokaji Ferenc Gimnázium és Szakközépiskolában tett látogatást az osztrák Yspertal településen működő Környezetvédelmi és Környezetgazdálkodási Szakközépiskola delegációja a közelmúltban. A látogatás háttere: a tokaji, az osztrák és egy csehországi oktatási intézmény vezetői és oktatói nemzetközi tapasztalatokkal rendelkező szakmai munkaközösség létrehozását szorgalmazzák. Diák- és pedagóguscsere révén is lehetőségét kívánnak adni arra, hogy személyes kapcsolatok, közös munkaprogramok megoldásával segítsék elő környezetvédelmi oktatásuk színvonalának emelését. Johann Zechner, az yspertali szakközépiskola igazgatója kilenc éve vezeti az Ausztriában egyedülálló intézményt.- Diákjaink az ország valamennyi tájegységéről jönnek hozzánk, és tanulmányaik befejeztével biztosan álláslehetőséghez jutnak - mondja. Hiszen az EU-normáknak megfelelően ma már valamennyi termelő ágazatban foglalkoztatnak környezet- védelmi szakembereket. Tapasztalatainkkal segítjük a tokaji diákokat is. Hetven diákunk két hete járt itt, és dolgozott együtt a helyi tanulókkal. Júniusban pedig harminc fiatalt várunk vissza Tokajból. Dankó József, a vendéglátó intézmény igazgatóhelyettese irányítja a nemzetközi oktatásivállalkozást.- A klímavédelem és a globális felmelegedés témakörét dolgozzuk fel az osztrák diákokkal közösen. Ez lesz az első középeurópai környezet-analitikai és környezetgazdasági ifjúsági projekt - árulja el. Reméljük, hogy erőfeszítéseinket és elért eredményünket figyelembe véve az Európai Unió is támogat majd minket. Dankó József (középen) és Johann Zechner (balra) a laborban Fotó: p.t. Tanpanzió Tokaj (ÉM - PT) - A Mezőgazdasági Szakmunkásképző és Szakközépiskola tanulói szakmai gyakorlatának elvégzéséhez tanpanziót alakít ki az intézmény, korábbi szolgálati lakásaiban. Árvay András igazgató arról tájékozatott: a tervek szerint hat, egyenként kétszobás szálláshelyet hoznak létre a házban. Az iskolavezetés elképzelése szerint később konyhát is berendeznek majd az iskola „gyakorló műhelyében”. Az átalakítás mintegy hatmillió forintba kerül. Ha sikerül előteremteni a rekonstrukcióra fordítandó summát, a szakiskola tanulói ez év nyarától már a tanpanziójukban gyakorolhatják és életszerű körülmények között sajátíthatják a vendéglátás fogásait. Később fejezik be a postafelújítást. Bár májusra tervezték a tállyai postahivatal felújításának befejezését, vélhetően csúszik az átadás időpontja. A Magyar Posta Rt. miskolci igazgatósága részéről Barna Sándor beruházási csoportvezető elmondta: a kemény tél lehetetlenné tette az építkezést. Azonban a tavaly elkezdett munkákat teljes erőbedobással folytatják, és a mintegy huszonhatmillió forintos beruházással - várhatóan júliusban elkészülnek. Fotó: Serfőző László Kitüntetett szerencsiek Szerencs (ÉM - PT) - A Szerencs napja alkalmából rendezett ünnepi képviselő-testületi ülésen az önkormányzat elismerő okleveleket, díjakat adott át a település érdekében kiemelkedő munkát végzőknek. Pro Űrbe Szerencs kitüntetésben részesítették Komlósi Lajos- né nyugalmazott óvodavezetőt, Gőri Lajos nyugalmazott főorvost, Salamin Ferenc városi főépítészt. Szerencs Városért a Közszolgálatban kitüntetést vehetett át Kunder Gyuláné, a Bocskai István Gimnázium gazdasági vezetője, Bíró László jegyző, a Szerencsi Rendőrkapitányság személyi állománya. A Humanitás Szolgálatában kitüntetést kapott Nagy László- né főnővér, Szaniszló Gyula főorvos, Akácosiné Nagy Ágnes főnővér, Sápi Sándorné főnővér. Szerencs Városért a Közszolgáltatásban elismerő címet adományozták Nagyné Hoffmann Mária középiskolai tanárnak, Orosz Tiborné tanárnak, Pajuf Tibomé igazgató helyettesnek. Szerencs Város Közművelődéséért kitüntetést vett át Mihályi Jánosné nyugalmazott főpénztáros, és a Rákóczi Zsigmond Általános Iskola énekkara. Szerencs Város sportjáért díjat kapott Kulcsár Sándor tanár. Iskolai természetvédelem Abaújszántó (ÉM - SFL) - Tavaly októberben indult útjára „Barátunk a természet" címmel a vetélkedősorozat, amelynek döntőjét Abaúj- szántón rendezték meg az llosvai Selymes Péter Általános Iskolában. A körzet tizenöt oktatási intézményéből harminckét csapat nevezett az elődöntőbe. A döntőben tíz csoport mérte össze tudását az erdő, mező és vízpart élővilágának ismeretéből,. A rendkívül összetett versenysorozat finisében, a korábbi megmérettetések elméleti anyagát, a gyakorlatban kellett alkalmazni. A feladatokat összeállító szakemberek nem elégedtek meg az iskolai tanórákon elsajátított tudással. A tanulók számot adtak a turisztikából és a természetben való viselkedési normákból is. Végül kialakult a sorrend. Első helyezett lett Abaújszántó, második Tállya, harmadik Monok csapata. A győztesek - díjként - nagyon értékes, a természet bemutatásával kapcsolatos köhyve- ket, míg a felkészítő tanárok élő fenyőcsemetéket kaptak - ajándék gyanánt.
