Észak-Magyarország, 1998. február (54. évfolyam, 28-50. szám)
1998-02-11 / 35. szám
1998. FibruAr lt.# Szikba MEGYEI KÖRKÉP Iszak-MaoyarorszA« 9 NOTESZ Böjtelő haita Brackó István Farsang hava télbúcsúztató, kikeletet remélő, maskarás, balos időszak. A szakértői vélekedés szerint: „a farsangi ünnepkörről történeti adataink többet árulnak el, mint más népszokásokról, itt ugyanis egyházi és világi hatóságok egy véleményen voltak: a farsang rendbontással, lármázással, zavargással jád, tehát a rossz, tiltandó szokások közé tartozott. Ennek ellenére a farsangi szokásokat a mai napig is szinte változatlan kedvvel űzik." Az ember ilyenkor félreteszi napi gondjait, s vigad. Ha van kedve, van pénze. Az operabáli belépő csaknem háromszorosa a tavalyi minimális bérnek, de egy otthoni tor olcsóbban is megúszható. A rituális fánk minősége nem a közismert alapanyagokon, hanem a pihentetésen, a letakarás időtartamán és a sütés hőmérsékletén múlik. A titok vonatkozik a kocsonyára is, s itt a főzés kíván nagy szakértelmet. Ha zavaros a majdan remegővé dermedő lé, akkor a háziasszony pironkodhat. Persze különféle hideg pecsenyék sem hiányozhatnak az asztalról, hiszen váratlan vendég bármikor befuthat. Am aki ünneplőt ölt, s vendéglátóhelyen múlatja a dorottyás, zsu- zsannás időszakot, az bőven válogathat. Csak példaként említjük a százéves, s egy esztendeje avatott régi-új Vigadót. /\ korhű pompájában magát kellető népkerti vigalmi helyen a tizenharmadiki Lion's bált másnap a Valen- tin-napi parádé követi. Álarcosokat várnak 20- án, s a műszakiakat 21-én a Pa-dö-dö szórakoztatja. Nem maradnak műsor nélkül 27-én, illetve 28-án a mezőgazdászok és a fogorvosok sem. Ízelítőül pusztán egyetlen menüsor a bőséges kínálatból. Előétel: rákkal töltött tojás; füstölt lazac hideg kaviármártással, aztán szűzsült hálóban, konyaköntettel. Köretként hordóburgonyát, lengyeles kelvirágot ajánl a pepi- tanadrágos séf. A desszert: pikáns barackízzel töltött piskótarolád borhabbal. Bár böjtelő havában a mértékletesség nem jellemző, az ötszáz éves Csízió fegyelemre és figyelemre int: „...szemeidre gondot viselj, hogy meg ne homályosodjanak, ahhoz pedig szolgál a köménymag, kapor- és ópium-mag, azonkép- pen fürdő is, a lúdhust és kék káposztát eltávoz- tasd, étkeid füvekkel legyenek timporálva; a sebes hidegek ártanak." Szóval ebben a búfelejtő, maskarás rövid hónapban vigadni illik. Még akkor is, ha közben drágul a kenyér, a hús, az energia, akkor is, ha újra összeülnek a törvénytevő honatyák. Február, március az utolsó alkalom lesz a bizonyításra a mostani összetételű országgyűlésnek. Aztán remélhető, hogy az esztendő ötödik hónapjában majd nem csupán pünkösdi királyt választanak. Egy alapítvány az Anna Szállóért Szondázzák a közvéleményt: újjáépítsék-e Miskolctapolca egykori jelképét? Bodonyi Csaba a leendő Anna Szálló makettjével Fotó: Bujdos Tibor Miskolc (EM - BAL) - Egy alapítvány az egykori tapolcai Anna Szálló emlékét próbálja feltámasztani; elegendő támogatás esetén a patinás épület újjáépítését szorgalmazza.- Ha a Miskolc jelképéül választható építményeket akarjuk felsorolni, leginkább a deszkatemplom, a (régi) avasi kilátó, vagy a tapolcai Anna Szálló juthat eszünkbe. Az első kettő a tűz martaléka lett, s az utóbbinak is csak a hűlt helyével találkozhatunk - magyarázta elgondolásuk apropóját Fridély László. Az általa képviselt Civil Szféra Alapítvány a harmadikként említett épület sorsának rendezését tűzte zászlajára. A szálló a hozzá tartozó kerthelyiséggel az üdülőövezet kedvelt létesítménye volt. A hozzá tartozó, úgynevezett bungaló azonban leégett, majd - biztonsági okokra hivatkozva - több mint tíz évvel ezelőtt a szállóépületet is lebontották. Azóta többször lehetett arról hallani, hogy az üres telken ismét épülne valami; a tervekből mind a mai napig nem lett valóság. A Civil Szféra Alapítvány most elhatározta, hogy „megszondázza” a közvéleményt: mit szólnának a tapolcaiak, illetve a miskolciak ahhoz, hogy újra megépüljön - eredeti mivoltában - az egykori Anna Szálló. Az alapítvány aláírásokat akar gyűjteni az újjáépítés támogatására, illetve leveleket, véleményeket vár - 3519 Fenyő utca 15. szám alatti címére, valamint az újságokon keresztül - a megyeszékhely lakosságától. Ha elegendő erőt, támogatást éreznek maguk mögött, törekvésüket majdan a polgármesteri hivatal vezetése elé táiják. A telek az önkormányzat tulajdona, ám a városnak sem terve, sem pénze nincs a hasznosításra. Korábban árulták az ingatlant, pályázatokat írtak ki, feltételül szabva a szálló funkciót, ám ezek eredménytelenül zárulták. „Le van blokkolva ez az ügy” - mondta Hetey Tibor, a polgármesteri hivatal területi referense. Tudomása szerint legutóbb a Miskolci Vízmű Rt. állt elő olyan tervekkel - a Szent Ferenc Kórházzal karöltve -, miszerint a Barlangfürdő bővítésével gyógyszállót építenének (nem pontosan az Anna helyére); a telket ehhez a város adná nekik. Káli Sándor alpolgármester tájékoztatása szerint is a városháza jelenlegi koncepciója ezzel a vízműféle megoldással számol. „Nem képzeljük, hogy itt örökké üres telek álljon” - fogalmaz a másik alpolgármester, Fejér István. A Mivíz valóban nyert a területfejlesztési tanács pályázatán a programjával - erősítette meg Szűcs Andor, a cég gazdasági igazgatóhelyettese. Terv is készült, egy úgynevezett térprogram. Ez magában foglalja a fürdő körüli területeket - amelyeknek nagyreszt nem a vízmű a gazdája -, köztük az Anna Szálló helyét is. Az is igaz ugyanakkor, hogy a ’80-as évek végén a cég már terveztetett egy „csodaszép épületet” az akkoriban a kezelésükben lévő telekre, ám ennek megépítésére, miként bármely más terv megvalósítására sem a Múlt idő vállalatnak, sem a tulajdonos városnak nem volt, és azóta sincs pénze. Pedig a terv - sőt, két ten7 - valóban készen áll, az Ybl- és Széchenyi-díjas Bodonyi Csaba cége, az In- terplán készítette ezeket. Az egyik engedélyeztetési szintű, a egykori bővítések nélküli szállóépületet és a bungalót foglalja magában. Az eredeti állapotnak megfelelő kivitelezés néhány száz milliót emészthetne fel. A másik, most készülő terv a gyógyszállóé. Az építész egyébként nem érti, miért ne lehetne évek óta üzleti befektetőt találni az építésre: csodálkozik, hogy a vendéglátósok véleménye szerint „nem gazdaságos” itt egy vendéglátóhelyet működtetni.- Tapolca karakteréhez hozzátartozott az Anna és a bungaló kettőse - a tavi úszó faépítménnyel egyetemben -, a képeslapokon talán a mai napig ezek szerepelnek, merthogy nincs más látványosság - emlékeztetett Bodonyi Csaba, aki szerint az, hogy az önkormányzat árulja a telket, veszélyt hordoz magában: „ki tudja, ki veszi meg?”. - Nehogy a végén benzinkút, vagy áruház épüljön ezen a helyen - így az építész. „Mi sem” Az önkormányzat a hírek szerint hosszú évek óta igyekszik pályázatok útján befektetőt, illetve vevőt találni az Anna helyére, tekintve hogy saját pénzből belátható időn belül nem telik a hasznosításra. A pályázatok részleteiről érdeklődve a városháza vezetői a vagyongazdálkodási osztályhoz irányítanak, onnan viszont' a beruházási osztályra. Ám utóbbiak sem tartják magukat illetékesnek: az ügyet a vagyongazdálkodáson intézik, ha mégsem, akkor az ingatlankezelőnél. A MIK igazgatóságáról az ingatlangazdálkodási osztálya fele igazítanak el, ott a válasz: nem mi foglalkozunk vele. De segítségképpen megneveznek valakit a polgár- mesteri hivatalban. Csakhogy hozzá sem tartozik a dolog, sokkal inkább a beruházási, netán a vagyongazdálkodási osztályhoz. Miskolctapolcát a munkácsi püspökségtől vette meg 1910-ben a város. A 18. századi eredetű fürdő bérlője irányította akkoriban a Margit és az Anna Szállót - írja a miskolci vendégfogadók történetét bemutató könyvében Dobrossy István. A vendéglátásra alkalmas objektumok (beleértve a püspöki lakot is) ekkor 15 szobát jelentettek. 1953-ban ugyanezzel a két szállodával találkozunk, ezekben „tiszta és egészséges” szobák vannak. Az idő tájt Tapolca már Miskolc jeles üdülőtelepe, az Anna Szálló kávéházával együtt kiemelkedő vendéglátó létesítménye a környéknek. O 505. 8/,. Kereknap Diszkont - Ózd, Vasvári út 60. © Perkacoop Kft. - Sqjószentpéter, Kossuth út 182. © 931. sz. ABC - Miskolc, Klapka Gy. u. 27-29. O Kuncsaft Üzletház - Miskolc Katalin köz - Zsoleai kapu. © Minta Market Kft, - Miskolc, Búza tér 5. © Sajóluís 3. Sz. Szakbolt - Miskolc, Széchenyi u. 5*1. © Piac Diszkont - Miskolc, Zsolcai kapu 4-6. © Hússzék Bt. - Miskolc, Lányi E. u. 9. MIT HOL MENNYIÉRT? Ecet (20%-os) 95 102 106 ' — 89 — 107 Teavaj (10 dkg) 72 88 77 85 80 — 65 Ráma (25 dkg) 98 99 99 98 103 — ■ 98 — Sertészsír (50 dkg, dobozos) ... 135 123 149 186 163 190 145 165 Tojás (db) — 17 — — — —-Kristálycukor (kg) 123 107 115 118 _ — 120 — Asztali só (kg) 31 32 33 41 35 — 33 — Finomliszt (kg) 55 51.9 52 59 — _ 61 _ Rizs („B” fényezetlen) 139 139 129 148 138 — 146 _ Tej (liter, 2,8 %) 76 75 79 94 83 — — _ Tejföl (2 dl, 20%) 43 45 51 59 51 ~ _ — Trappista sajt (kg) 760 799 769 _ 858 _ 790 _ Tehéntúró (50 dkg) 237 145» 249 — 273 — — Sertésmájkrém (lOdkg/dh) 23 23 28 28 25 _ 26 30 Párizsi (kg) 349 299 359 .390 375 356 400 Sertéscomb (kg) 799 _ 7 90 _ 769 789 _ 7 80 Rövidkaraj (kg) 799 785 780 795 — 790 Tarja (kg) 749 _ 6 75 _ 729 760 _ 7 40 Sertésoldalas (kg) 669 — 670 — 670 685 „ 670 Sertésmáj (kg) 399 _ _ _ 3 60 433 _ 3 90 Virsli műbélben (kg) 410 416 395 — 425 419 396 430 Fagyasztott egész csirke (kg) 395 478 379 __ 390 450 360 410 Csirkefarhát fagy. (kg) 179 187 185 180 190 160 180 Csirkeszárny (kg) 299 387 391 _ 3 70 395 350 370 Papírzsebkendő (100 db) 75 69 68 ’ 77 73 — 69 _ WC-papír (2 tekercses) 55 59 59 62 46 — 60 _ Hypo (fiter) 35 33 35 34 35 — 33 Ultra viola (2,4 kg) 589735~ 490Tehermentes az autistaotthon Miskolc (ÉM - BAL) - Bár némi vita támadt a Miskolci Autista Alapítvány kérése komi. végül az önkormányzat képviselőtestülete igennel szavazott. Mint ismert: az alapítvány és az Autisták Érdekvédelmi Egyesülete két évvel ezelőtt (2,2 millióért) megvásárolta a várostól azt a Csermőkei úti ingatlant, amelyben a karitatív szervezetek utóbb - az épület bővítése után - autista otthont hoztak létre. Az átalakítás költségeire pályázat útján nyertek pénzt, a vételár törlesztésére pedig részletfizetési lehetőséget kaptak. Az alapítvány a napokban kéréssel fordult az önkormányzathoz: engedje el az első, 650 ezer forintos részlet befizetése után fennmaradt tartozást, segítendő a létesítmény továbbépítését. S bár alternatív megoldásként a miskolci közgyűlés ülésén a részletfizetés öt éves kiterjesztésének ötlete is felmerült, végül a képviselők többsége a befizetés alóli mentesítés mellett szavazott, A város így elengedte a vásárlók másfél milliós hátralékát. KÖZÉRDEKŰ HÍREK • Értelmezik a közhasznú törvényt. Az úgynevezett közhasznú törvény értelmezéséről, s a jogszabályból fakadó feladatokról tart előadást csütörtökön a megyei pedagógiai és közművelődési intézet és a Társadalmi Egyesülések Szövetsége megyei szervezetének rendezésében Pankucsi Márta, a művelődési tárca civilkapcsolatok igazgatóságának vezetője. Február 12-én délután 3-kor kezdődik az elsősorban a nonprofit szervezetek képviselőinek szánt nyilvános rendezvény Miskolcon, a Széchenyi út 35- ben, ahova váiják az érdeklődőket. • Vérüket adják, vérüket veszik. Megyénkben a következő cégek, lakóterületek biztosítják a héten a betegellátáshoz szükséges vért: Önkéntes véradás lesz ma: Sajóvámos; Sáta. csütörtökön: Miskolci Vasipari Szövetkezet; Miskolci Centrum Áruház Kft.; Cigánd. pénteken: MÉH Nyersanyaghasznosító lift.; ÉRV Miskolc; Diósgyőri Acélművek. A Vöröskereszt B.-A.-Z. Megyei Szervezete kéri mindazokat, akik beteg embertársaikon ily módon segíteni tudnak, hogy jelentkezzenek véradásra a miskolci Vértranszfüziós Állomáson (Csabai kapu 9-11. szám) a hét bármely munkanapján reggel 8 és délután fél 2 között. • Állat- és kirakodóvásár. Gyertyaszentelő-napi állat- és kirakodóvásárt tart február 15-én, vasárnap Tárcái önkormányzata, a Sport tér végén található Vásártéren. • Aláírás az esélyegyenlőségért. Aláírásgyűjtésbe kezdett a Mozgássérültek Miskolc városi Egyesülete. Várják azok támogatását, akik segítségükre lennének benne, hogy a parlament elé kerüljön az esélyegyenlőségi törvény. Munkanapokon reggel 8-tól délig lehet aláírni az ezt szorgalmazó íveket Miskolcon, az Arany Janos utca 37. szám alatti irodában.
