Észak-Magyarország, 1997. május (53. évfolyam, 101-125. szám)

1997-05-27 / 121. szám

I I Erdők- és utszélek, cserjések I | es sövények, erdőfoltok és | | szar az lejtők gyakori növé- | nye a gyepűrózsa. Kedveli a | mély termőrétegű laza ta- f í lajt. Fontos C-vitamin tártál- I | mu drog, amely a szervezet I ellenálló képességének foko- : zására használatos. Jól al- \ kalmazható skorbut ellen, ? I de enyhe vizelethajtó hatá- s sa miatt hólyag- és vesebe- | | tegségeknél is segít. A C-vi- I tamint a szervezet egyéb- f | ként sokkal jobban haszno- i I sítja, ha természetes kísérő | anyagokkal együtt kerül a J szervezetbe. FŐTT MARHAHÚS ZOLDSEGPUREVEL Hozzávalók: 80 dkg marhanyak, vagy lábszár, 15 dkg sárgaré­pa, 15 dkg fehérrépa, 10 dkg karalábé, 5 dkg zeller, 15 dkg vö­röshagyma, néhány szem egész bors, só, 1 csomó smdling, 5 dkg margarin, 1 db citrom, őrölt bazsalikom, őrölt bors. A vöröshagymát és a zöldségeket megtisztítjuk. Egy fej vö­röshagymát (kb. 5 dkg! finomra vágunk. 2 liter vízbe egész­ben tesszük bele a sárgarépát, a fehérrépát, a zellert, a ka­ralábét és a maradék vöröshagymát. Ha a víz felforrt, akkor tesszük hozzá a marhahúst. Sóval, egész borssal ízesítve hosszú tűzön főzzük puhára. Kevés margarinban megpirít­juk a maradék, finomra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a burgonyanyomón áttört, főtt zöldségeket. Citromlével, bazsa­likommal, sóval, őrölt borssal ízesítjük és a felszeletelt hús mellett tálaljuk. Tetejére vágott snidlinget szórunk. CSffiKESÜLT JOGHURTOS SALÁTÁVAL Hozzávalók. 1 db csirke (kb. 90 dkg), 5 dkg zsír, vagy olaj, 10 dkg kifejtett zöldborsó, 4 db zöldpaprika, 1 csomo uj- hagyma, 15 dkg paradicsom, 1 fej saláta, 1 db tojássárgája, 2 dl olaj, 2 dl joghurt, fél citrom, ízlés szennt só. 1 csomó pet­rezselyem. A csirkét kívül-belül sózzuk, hasüregébe petrezselyemszá­rat teszünk és vékonyan olajozott tepsiben közepes hőfokon megsütjük (kb. 45-50 perc). A két tojás sárgáját kevés sóval, citromlével kikeverjük, majd vékony sugárban hozzákever­jük az olajat, végül a joghurtot. A zöldborsót kevés sós vízben megfőzzük, leszűrjük, lehűt­jük. A zöldpaprika magházát kiszedjük, vékony szeletekre vágiuk, megsózzuk, 10 percig állni hagyjuk, majd levét le­csorgatjuk, ugyanezt tesszük a vékonyra szeletelt hagymá­val. A salátát megmossuk és leveleire tépkedjük. A kariká­ra vágott paradicsommal, a zöldborsót, a zöldpaprikát, a hagy­mát és a fejes salátát összekeverjük a joghurtöntettel A tetszés szerint hidegen vagy melegen tálalt sült csirkéhez kö­rítésként kínáljuk. • TETTEN ÉRT RÁ­CSATLAKOZÓ. Jogo­sulatlanul rácsatlako­zott egy 42 éves, szik­szói férfi májusban a miskolci PR Bt. által üzemeltetett szikszói kábeltévé hálózatra. Ezt észlelve a bt. alkal­mazottja május 15-én a kábelt a délutáni órák­ban levágta, majd a fi­atalembert az esti órák­ban tetten érték, ami­kor a hálózatra újra rá­csatlakozott. Ezen cse­lekedetéért lopás miatt megindították az eljá­rást. • ÜZEMKEPTELEN FÉNYSOROMPÓ. Közlekedés biztonsága elleni bűncselekmény miatt indult eljárás is­meretlen tettes ellen, mert május 15-én, délu­tán hat óra előtt pár perccel az Encs-Ináncs MÁV állomások között lévő AS 314-es jelzésű fénysorompó összes op­tikáját, szám szerint 4 darab pirosat és 2 da­rabfehéret megrongált, így a fénysorompó üzemképtelenné vált. • MEGLÁTOGAT­TÁK A VÁLLALKO­ZÓT. Betöréses lopás miatt indított eljárást ismeretlen tettes ellen az Encsi Rendőrkapi­tányság, mert május 14-re virradó éjjel be­törte az ablakot és be­hatolt egy szikszói vál­lalkozó, a dél-abaúji vá­rosban jelenleg lakatlan állapotban lévő lakásá­ba és onnan ruhanemű­ket, műszaki cikkeket tulajdonított el 200 ezer forint értékben. • SZÁMÍTÓGEPET EMELT EL. Ismeret­len tettes ellen indult eljárás betöréses lopás miatt, mert május 16- ra virradó éjjel ajtókife- szítés módszerével be­hatolt az abaújlaki pol­gármesteri hivatal épü­letébe és onnan egy 140 ezer forint értékű szá­mítógépet nyomtatóval együtt elvitt. • DISZNÓSÁGOK. A boldogkőváraljai Egész­ségügyi Gyermekotthon udvarára május 15-re virradó éjjel ismeretlen tettesek bemásztak, és onnan a sertésólból 4 darab 60-70 kilogramm súlyú sertést elcipeltek, melynek értéke 56 ezer forint. Ellenük lopás miatt megindult az el­járás. • NYITOTT AUTO. Lopás miatt indult eljá­rás ismeretlen tettes el­len, aki május 10-én dé­li 12 és fél egy óra kö­zötti időben elvette egy enesi vállalkozó nyitva hagyott személygépko­csijából levéltárcáját a benne lévő és a nevére kiállított vezetői enge­déllyel, környezetvédel­mi vizsgálatot igazoló lappal és 1000 szlovák koronával együtt. A lo­pással okozott kár 5 ezer 500 forint. (Információkkal Sulyok János rendőr alezredes, bűnügyi osztályvezető szolgált.) Az Itt-Hon keresztrejtvénye Vízszintes: 1. Tolkien gondo­latának első része. 12. Közte­her fizetesere kötelez. 13. Szemé­lyéhez. 15. Téli csapadék. 16. Kézművesség. 18. Földbe temet. 19. Forrasztófém. 20. Apró töltött csokoládé. 22. Sír, népiesen. 23. Etelt a gyomorba juttat. 25. Ré- nyi Tamás filmje. 27. Vas megyei helység. 28. Törvény kibúvó. 31. Gabonát kaszál. 32. New York operahazanak népszerű neve. 33. Szíriái harcistennő. 34. Kocsival jár. 36. író (Antal, 1901-1945). 37 Sas feje! 39. Az Északi sark­vidéken élő madár. 40. Félédes! 42. Kedvelt labdajáték. 45. Oltal­maz. 46. Vallási tilalom. 48. Nyo­mó. 49. Török férfinév. 50. Gázol­ja. 52. Értesülés továbbítása. 54. Lengyel csillagász (Nikolaj, 1473-1543). Függőleges: 1. Raffaello festménye. 2. Szezonális termék. 3. Lop...; kínai sóstó. 4. Némán idéz! 5. Bolgár sport klub. 6. Ányosom. 7. Pénzt küld. 8. Bosszús in- dulatszo. 9. Csavaros eszű ember. 10. Négyzet részé! 11. A gondolat befeje­ző része. 14. Reteszel. 17. Környezetétől elüt. 20. Lapos hegytető. 21. Nyomatéko­sító szó. 24. Zeusz egyik leánya. 26. Elő­re gyártott épületelem. 28. Sport trófea. 29. Asztag. 30. Várakozás. 32. Következ­tében. 35. Női becenév. 38. Édesvízi hal. 41. Nóta. 42. Gyorsan haladó. 43. Dán fi­zikus (Niels, 1885-1962). 44. Papagájfaj­ta. 47. Vasi község. 49. Ütőkártya. 51. Ci­pó közepe! 53. Lakrész! CsoSch Előző heti rejtvényünk megfejtése: A természet rejtekezni szeret. Az Észak-Magyarország regionális melléklete. Megjelenik minden kedden. Szerkesztő: Buzafalvi Győző. Az abaúji és tornai melléklet címe: 3800 Szikszó, Kálvin tér 25. Telefon: 46/396-174 A kékedi Melczer-kastély Az eredetileg Kékedy- majd Zombory-, ké­sőbb Melczer-kastély egyemeletes, északi oldalán 2+1+1+1+2 tengellyel, melyből a két szélső tengely hengeres, kétablakos saroktorony. Az észa­ki kapu felett Zom- bory-címer. Szabály­talan alaprajzú, hátul kiszélesedő építmény, hátsó, déli homlokzatán két négyze­tes, kiugró saroktoronnyal. Fel­tehetően a XVI. század elején épült, első említése 1580-ból. 1863-ban Melczerék erős át­alakítással újjáépítették. Gyak­ran tartózkodott itt Ábrányi Emil költő, akinek emlékét tábla őrizte. Ügyfélwolgábti leteíonszánwnküzenetrógzílővel: 06-80/305-305 A HÍVÁS A MEGYÉBŐL INGYENES! KORLÁT. Az első és a má­sodik világháborúban elhuny­tak emlékművének avató ün­nepségét május 25-én tartot­ták Korláton, a katolikus templom előtti közterületen. Az ünnepség szónoka Vadász István, a 9. számú választó- körzet országgyűlési képvise­lője volt. # FONY. Nemzetközi konfe­renciát rendeztek május 23- 25. között Fonyban, a helyi református egyházközség és az önkormányzat szervezésé­ben. Abloncz Zsolt, a Zsinat misszió osztályának vezetője nyitotta meg a rendezvényt pénteken, majd Tóth Albert, a Lelkész Egyesület országos elnöke köszöntötte a tanács­kozás résztvevőit. Tudomá­nyos ülésen vitatták meg szombaton a hazai és a hatá­ron túli református kapcso­latokat. Május 25-én isten- tisztelettel fejeződött be a program és felavatták Dókus Gábor református lelkész­misszionárius emlékművét. • BAKTAKÉK. A B.-A.-Z. Megyei Területfejlesztési Ta­nács az elmúlt évi decentrali­P lfazált területfejlesztési célelő­irányzat terhére többek kö­zött a baktakéki Szárazvölgyi tási Közalapít- ogatásbanrésze- iktakéki közala- illió 733 ezer fo- tat munkahelyte- artó fejlesztésre. Szőnyegszövés Tornaszentjakabon Tornaszentjakabon is - mint a többi munkanélküliséggel sújtott kistele­pülésen - a régi mesterségek felelevenítésével próbálják enyhíteni a jö­vedelem nélkül maradtak gondjait. A tornaszentjakabi önkormányzat Pásztor )ózsef polgármester irányításával még a kilencvenes évek elején határozott úgy, hogy egy szövőműhelyt létesít az állástalan asszonyok­nak, lányoknak. Egy fővárosi vállalkozó fantáziát látott az ötletben. Azóta ugyan a helyhatóság kénytelen volt kiszállni az üzletből, mert a jövedelempótlón lévők nagy része nem akart a szövőműhelyben dolgoz­ni. Szerencsére akadt azonban néhány kitartó munkaerő, akik mind a mai napig szőnyegeket készítenek, de immár a budapesti tulajdonos égi­sze alatt. Fotó: Buzafalvi Győző Az európai falufel­újítók Salzburg tarto­mányi találkozóján, | június 8-án Dorfbeu- ernben képviselteti magát a Szanticskai Alkotók Egyesülete. De tablókkal mutat­kozik be a hegyme- gi, a krasznokvajdai és a kupái polgár- mesteri hivatal, az encsi AGVA. Riport «§■ Abaújszántó jeles szülötte, Vitányi Iván igazi lokálpatrióta­ként viselkedett, amikor kiharcolta, | hogy a patinás aba­úji településen I a Fővárosi Kézmű- I ipari Vállalat játék- • gyárat létesítsen. Sport Trónfosztás történt a galvácsi Törley- kastély környékén a pünkösdi királyságban, a III. Szendrői íjász Napokon. Felsővadász (ÉM - BGY) - Tárogató hang­jára ébredtek május 15-én a csereháti Fel­sővadász lakosai. Szorongva léptek be a vendégdiákok az ősi monumentális kas­tély-iskola épületébe. Amikor megpillan­tották a történelmi vetélkedő színhelyét, a gyönyörű bútorokat, a kiállítást, a feje­delem életnagyságú képét, mindjárt Rá­kóczi harcosainak érezték magukat, mi­vel négy kuruc vitéznek beöltözött tanu­ló fogadta a gyülekezőket... Szemán János tanár-polgármester köszöntötte a hat önkormányzat vezetése nevében a ver­sengő diákokat, majd Szakács Tibor felsővadá­szi iskolaigazgató nyitotta meg az idei Rákóczi- napokat. Ezután a nyolcadikos Schubert Ani­kó mutatta be a résztvevőknek állandó kiállí­tásukat, így például az őzbőrből készült mise- ruhát.A koszorúzás után elkezdődött a törté­nelmi vetélkedő. Dienes Antalné történelem ta­nár bemutatta a zsűrit és annak vezetőjét, Lé­náit Bélát, a B.-A.-Z. megyei Honismereti Egye­sület elnökét. A 11 csapat versengésében a to­kaji II. Rákóczi Ferenc Általános Iskola csa­pata bizonyult a legjobbnak, megelőzve a sze­rencsieket és a szikszóiakat (Szathmári Fru­zsina, Fülöp Judit, Hosz Tibor, felkészítőjük Nyitrainé Jurácsik Antónia). A győztes csapat tanárukkal együtt augusztus 11-18. között Kiállítás az iskolában szanticskai táborozáson vehet részt. A sport- rendezvényeket május 16-án tartották. Czipa Zoltán testnevelő tanár zárszavával fejeződött be a Rákóczi-napok eseménysorozata. Rákóczi-napok Felsővadászon

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom