Észak-Magyarország, 1997. május (53. évfolyam, 101-125. szám)
1997-05-27 / 121. szám
r Itt Hőn OKTEL A múzeum a Központi Kohászati Múzeum egységeként 1962-től működik. Mellette tekinthető meg a Fazola Frigyes által 1810-ben épített vasolvasztó (őskohó), ami hazánk egyetlen ilyen jellegű ipari műemléke, s amit 1952-ben állítottak helyre. A múzeum kiállítása a diósgyőri vasgyártás történetét, hangsúlyosan annak első évszázadát mutatja be az alapítástól, 1770-től 1870-ig. A vasfeldolgozás manufakturális korszaka volt ez, ami megelőzte a Diósgyőri Vasgyár nagyüzemének, és a vasgyártás új technológiájának kialakulását. A 18. századi vasverő hámor, s vasolvasztás és -megmunkálás eszközei, valamint az üzem működésének és történelmének dokumentumai a borsodi nehézipar születésének évszázadát tárják a látogató elé. (Megtekinthető: hétfő kivételével délelőtt 9-től délután 5 óráig.) FŐTT MARHAHÚS ZÖU3SÉGPÜRÉVEL Hozzávalók: 80 dkg marhanyak, vagy lábszár, 15 dkg sárgarépa, 15 dkg fehérrépa, 10 dkg karalábé, 5 dkg zeller, 15 dkg vöröshagyma, néhány szem egész bors, só, 1 csomó snidling, 5 dkg margarin, 1 db citrom, őrölt bazsalikom, őrölt bors. A vöröshagymát és a zöldségeket megtisztítjuk. Egy fej vöröshagymát (kb. 5 dkg) finomra vágunk. 2 liter vízbe egészben tesszük bele a sárgarépát, a fehérrépát, a zellert, a karalábét és a maradék vöröshagymát. Ha a víz felforrt, akkor tesszük hozzá a marhahúst. Sóval, egész borssal ízesítve hosszú tűzön főzzük puhára. Kevés margarinban megpirítjuk a maradék, finomra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a burgonyanyomón áttört, főtt zöldségeket. Citromlével, bazsalikommal, sóval, őrölt borssal ízesítjük és a felszeletelt hús mellett tálaljuk. Tetejére vágott snidlinget szórunk. CSIKKESÜLT JOGHÜRTOS SALÁTÁVAL Hozzávalók: 1 db csirke (kb. 90 dkg), 5 dkg zsír, vagy olaj, 10 dkg kifejtett zöldborsó, 4 db zöldpaprika, 1 csomó újhagyma, 15 dkg paradicsom, 1 fej saláta, 1 db tojássárgája, 2 dl olaj, 2 dl joghurt, fél citrom, ízlés szerint só, 1 csomó petrezselyemA csirkét kl- vül-belül sózzuk, hasüregébe petrezselyemszárat teszünk és vékonyan olajozott tepsiben közepes hőfokon megsütjük (kb. 45-50 perc). A két tojás sárgáját kevés sóval, citromlével kikeverjük, majd vékony sugárban hozzákeverjük az olajat, végül a joghurtot. A zöldborsót kevés sós vízben megfőzzük, leszűrjük, lehűtjük. A zöldpaprika magházát kiszedjük, vékony szeletekre vágjuk, megsózzuk, 10 percig állni hagyjuk, majd levét lecsorgatjuk, ugyanezt tesszük a vékonyra szeletelt hagymával. A salátát megmossuk és leveleire tépkedjük. A karikára vágott paradicsommal, a zöldborsót, a zöldpaprikát, a hagymát és a fejes salátát összekeverjük a joghurtöntettel. Hidegen vagy melegen tálalt sült csirkéhez körítésként kínáljuk. Az egér és az oroszlán Rajzolta: Crafjó- di Péter, Weöres Sándor Óvoda, Miskolc Az Észak-Magyarország regionális melléklete. Megjelenik minden kedden. Szerkesztő: Bodnár Ildikó. A miskolci melléklet címe: Miskolc, Bajcsy-Zs. út 15. Telefon: 46/341-866 Ügyfélszolgálati telefonszámunk üzenetrögzítővel: 06-80/305-305 A HÍVÁS A MEGYÉBŐL INGYENES! Az Itt-Hon keresztrejtvénye Vízszintes: 1. Tolkien gondolatának első része. 12. Közteher fizetésére kötelez. 13. Személyéhez. 15. Téli csapadék. 16. Kézművesség. 18. Földbe temet. 19. Forrasztófém. 20. Apró töltött csokoládé. 22. Sír, népiesen. 23. Ételt a gyomorba juttat. 25. Rényi Tamás filmje. 27. Vas megyei helység. 28. Törvény kibúvó. 31. Gabonát kaszál. 32. New York operaházának népszerű neve. 33. Szíriái harcistennó. 34. Kocsival jár. 36. író (Antal, 1901-1945). 37. Sas feje! 39. Az Északi sarkvidéken élő madár. 40. Félédes! 42. Kedvelt labdajáték. 45. Oltalmaz. 46. Vallási tilalom. 48. Nyomó. 49. Török férfinév. 50. Gázolja. 52. Értesülés továbbítása. 54. Lengyel csillagász (Nikolaj, 1473-1543). Függőleges: 1. Raffaello festménye. 2. Szezonális termék. 3. Lop...; kínai sóstó. 4. Némán idéz! 5. Bolgár sport klub. 6. Anyósom. 7. Pénzt küld. 8. Bosszús indulatszó. 9. Csavaros eszű ember. 10. Négyzet része! 11. A gondolat befejező része. 14. Reteszel. 17. Környezetétől elüt. 20. Lapos hegytető. 21. Nyomatékosító szó. 24. Zeusz egyik leánya. 26. Előre gyártott épületelem. 28. Sport trófea. 29. Asztag. 30. Várakozás. 32. Következtében. 35. Női becenév. 38. Édesvízi hal. 41. Nóta. 42. Gyorsan haladó. 43. Dán fizikus (Niels, 1885-1962). 44. Papagájfajta. 47. Vasi község. 49. Ütőkártya. 51. Cipó közepe! 53. Lakrész! CsoSch Előző heti rejtvényünk megfejtése: A természet rej- tekezni szeret. AZ ÉSZAK-MAGYARORSZÁG MISKOLCI MELLÉKLETE • 1997. május 27. • V. évf. 21. szám • Uj aszfaltszőnyeget kapott Ernődön a Patak utca, amelynek műszaki átadására a napokban került sor. A felújításra fordított összeget tavaly nyerte el a Megyei Területfejlesztési Tanácstél a helyi önkormányzat, amely az idén hasonló déliái újra benyújtja pályázatát. • A munkanélküliség enyhítése érdekében környezetvédelmi közhasznú munkára nyújtotta be a közelmúltban pályázatát a megyei munkaügyi központhoz Amót önkormányzata, melynek pozitív el- I bírálása esetén harminc helybéli lakost foglalkoztatna egy évig a polgármesteri hivatal. A közhasznú munka során elsősorban az illegális külterületi szemétlerakó helyektől szabadítanák meg a foglalkoztatottak a községet • Pun kösdi vigasságok részesei lehettek mindazok, akik ellátogattak a nyékládházi művelődési ház három napig tartó nagyszabású szabadtéri rendezvényére az ünnepi hétvégén. A színes műsorkavalkádban a legnagyobb sikere a táncháznak volt, melynek mozgatórugója a Sajó Népzenekar és az Avas Táncegyüttes volt Ugyancsak sokakat vonzott a vigasságokat záró esti utcabál, amelyen mintegy négyszázan ropták a táncot. A háromnapos rendezvényről készített videofilmét egyébként már pünkösd hétfőjén megtekinthették a helyi televízióban az érdeklődők. . ■ Az első péntek este Nagy Bandóé volt Péntek esték a Rákóczi-ház udvarában címmel új sorozatot kezdett az Ifjúsági és Szabadidő Ház együttműködve a Miskolci Galériával. A tervek szerint havonta egy alkalommal művészeti életünk neves személyiségei és tanítványaik, követőik mutatkoznak be. így például találkozhatunk majd Avar Istvánnal és Vida Péterrel, Pálos Zsuzsával és Kecskés Tímeával, Szervét Tiborral és Fekete Zsomborral... Az első alkalom, a május 16-án tartott udvarnyitó kissé rendhagyó volt, hiszen Nagy Ban- dó András humorista „páratlan" műsort adott. Persze, ő sem csak egyedül szórakoztatta a közönséget, a hangulatos muzsikáról Balogh Gyula gondoskodott. Fotó: Végh Csaba Német nyelven találtak egymásra Miskolc, (ÉM - BO) - A miskolci 32. Számú Ady Endre Általános Iskola idei német versenyét lényegesen nagyobb érdeklődés kísérte, mint az elmúlt években. Igaz, a fennállásának 40. évfordulóját ünneplő intézmény is mindent megtett a versengés népszerűsítése érdekében. Míg korábban 3-4 iskolából jelentkeztek diákok a vetélkedőre, addig az idén 10-ből, tudtuk meg Szedla- csek Györgynétől, az iskola német tanárától. Ez a szám azért is jelentős, mert olyan 7-8. osztályos tanulókról van szó, akik mindössze heti 2-3 órában ismerkednek a nyelvvel, s akik éppen emiatt esnek el a megmérettetés lehetőségétől. A februári Hírláncban meghirdetett versenyre be- nevezők három fordulóban adtak számot tudásukról. Elsőként Egy szép nap címmel fogalmazást írtak, majd gyermeknapi plakátot terveztek, amit természetesen német feliratokkal kellett ellátniuk és beküldeniük. A mindent eldöntő fordulónak már az Ady Endre Általános Iskola adott otthont, ahol a háromfős csapatok két „helyszínen” váltották egymást, s adtak számot játékos feladatok megoldásával nyelvtani és lexikai ismereteikről. A zsűri a benevező intézmények felkészítő nyelvtanáraiból állt össze, amiről csupán az utolsó napon értesültek az érintett nevelők. Az elnöki tisztet a Herman Ottó Gimnázium tanára, Fegyvernekiné Kovács Alice töltötte be,, aki a nemes versengés apropóján megismertette a résztvevőket a Goethe Intézet munkájával, amely könyvekkel járult hozzá a verseny legjobbjainak megju- talmazásához. A verseny legnagyobb eredményének a szép jelentkezési arányon túl a rendezők azt tartják, hogy a vetélkedő végén a szakmai kapcsolat fenntartásának ígéretével váltak el egymástól a benevező (miskolci, felsőzsolcai, tarcali, vámosújfalui, szentistváni, ózdi) iskolák, akik közül a következők szereztek dobogós helyet: 1. Tárcái (Melegh Judit, Majoros, József, Nagy Tímea), 2. Felsőzsolca, Szent István Általános Iskolai Óvári Judit, Veszprémi Judit, Barnóczki Anikó) 3. Szentistván (Kovács Edina, Simon Gábor, Szűcs Judit). Ffogyan gazdálkodtak 1996-ban a miskolci választókerületek képviselői? Folytatjuk a képviselői alap fel- használásáról készült kimutatás közlését. A Socrates-program- ban Európa 15 EU- tagállama működik együtt. A csatlakozásra Magyarország is megkapta a jogot, amit várhatóan július 1-jén hivatalosan is elismernek. Miskolcon az Avasi Gimnáziumban 1996 júniusa óta működik az említett programmal kapcsolatos információs iroda. Sokszor konkrét elképzelés nélkül kezd a munkához a boldvai Kabdebón János. Egyszerűen Csak a korongra teszi az agyagot és formázni kezdi. Közben „kommunikál" a majdani tárggyal, ami már a kezdetek kezdetén él a kezében. Gondolatai, érzései összeolvadnak az I agyag tulajdonságával. “ Nagy fába vágta a fejszéjét a ’97 januárjában megalakult Martintelepi Egyesület. Azt tervezi ugyanis, hogy közösségi összefogással megújulhat a már évek óta elhanyagolt, már-már romos állapotban lévő egyetlen helyi közművelődési intézmény, a Tompa Mihály Fiókkönyvtár. Ennek érdekében ökörsütéssel egybekötött jótékonysági bulit és könyvörökbefogadási akciót hirdet. (4-5. oldal)
