Észak-Magyarország, 1997. április (53. évfolyam, 75-100. szám)
1997-04-01 / 75. szám
A március végi fagyos időjárás ugyancsak megakadályozott I bennünket a tavaszi munkák i végzésében. Amit nem végezhet- i tünk el, most sürgősen pótoljuk - tanácsolja Kiss Vince, mező- csáti kertbarát. Fejezzük be sür- j gősen a szőlők, a gyümölcsfák f metszését, vessük el a petre- I zselymet, a sárgarépát és ve- f gyük elő a palánták neveléséhez f használatos tejfölös edényeket, ■ faládákat is. A fólia alá már nevelhetjük bennük a karalábé és | a kelkáposzta palántákat, f Metsszük meg a rózsatöveket, : szereljük vissza a télre lezárt I vízcsapokat, vessünk fűmagot és ! \ nyíljuk le a pázsitunkat is. A gyümölcsösben legidőszerűbb ! munka a lemosó permetezés, j amihez rézgálicos oldatot aján- I i lünk. A már beindult rügyfaka- j ■j dás miatt vigyázzunk arra, hogy : erősre kevert permetlével ne- f | hogy leperzseljük a fákat. Konyha.- Szilvássy Fánosné receptlei •e m, or Fehér mártás Több más alapanyag hozzáadásával különböző mártások alapja lehet. Hozzávalók: 5 dkg vaj, egy evőkanál liszt, 3 dl tej és só. A vajat megforrósítjuk, vigyázva, hogy le ne égjen, beleszóljuk a lisztet és állandó keveréssel felforró- sítjuk. Az előzőleg felforralt tejjel, amit lehűtöttünk, felengedjük, majd kb. 5-8 perces forralással, kevés só hozzáadásával besűrítjük. Tormamártás Hozzávalók: egy nagy darab tisztított, reszelt torma, két kanál liszt, két kanál tejföl, egy dl tej, s kevés só, cukor, ecet, vagy eirtom- lé. A tormát lereszeljük, tűz fölött kicsit átkeveijük, hogy ne legyen túl erős. A tejföllel, tejjel és liszttel habarást készítünk és annyi hús- vagy csontlevet öntünk rá, hogy kb. hat dl legyen. Tetszés szerint fűszerezzük (só, cukor, ecet vagy citromlé!), folytonos keverés mellett kb. tíz percig a tormát puhára főzzük. Hideg-meleg húsokhoz kitűnő. Az Ózdi Rendőrkapitányság Híreiből • ELLOPOTT ÖNTÖTTVAS AKNAFEDLAPOK NYOMÁBAN. Foglalkozás körében elkövetett veszélyeztetés vétség elkövetésének alapos gyanúja miatt indult eljárás két ózdi lakos ellen. Nevezettek március 13-án 23 óra körül az ózdi Kazinczy úton több ismeretlen tettes által eltulajdonított aknafedlapot pótoltak ki betonból készült fedlap- ra. Az elhelyezett beton fedlapok teljes magasságban kiemelkedtek az úttestből és ezt semmilyen módon nem jelezték, körbe nem kerítették, melynek során március 14-én 5 óra 30 perckor K. S. ózdi lakos a tulajdonát képező személykocsival a betonra hajtott és utána a közeli ház kerítésének ütközött. A baleset során személyi sérülés nem történt, az anyagi kár a személykocsiban mintegy 50 ezer forint. A fenti ügyben az ismeretlen tolvajokkal szemben eljárás indult közúti közlekedésbiztonság elleni bűntett elkövetésének alapos gyanúja miatt. A nyomozás során sikerült rövid időn belül az elkövető személyét felderíteni, aki P. A. ózdi lakos. Az általa ellopott öntöttvas azonban már nem helyezhető vissza, mivel azt az elkövető széttörte, hogy a MÉH átvevőhelyen értékesíteni tudja. • SZÓVÁLTÁS UTÁN BÁNTALMAZÁS. Súlyos testi sértés bűntett elkövetésének alapos gyanúja miatt indult eljárás P. L. ózdi lakos és három ismeretlen társa ellen. Nevezettek 1997. március 16-án a lakása előtti útszakaszon előzetes szóváltás után tettleg bántalmazták B.Z. ózdi lakost, aki a bántalmazás során 8 napon túl gyógyuló orrcsonttöréses és bordatörés sérülést szenvedett. • ELADTA A RÁBÍZOTT BÚTOROKAT. Sikkasztás bűntett elkövetésének alapos gyanúja miatt indult eljárás B. J. ar- lói lakos ellen. Nevezett 1996. október 29-én megőrzésre rábízott és lakásában elhelyezett egy ózdi lakos tulajdonát képező bútorokat eladta, azzal sajátjaként rendelkezett. A bútorok értéke összesen 400 ezer forint. • NEM AZ ÚTVISZONYOKNAK MEGF'KI .ET PEN. Közúti baleset gondatlan okozás vétségének elkövetése miatt indult eljárás R.T. ózdi lakos ellen. Nevezett március 19-én a reggeli órákban Ózd felől Sajópüspöki irányába közlekedett a munkaadója tulajdonát képező személy- kocsival. Azt nem az útviszonyoknak megfelelő sebességgel vezette, minek következtében a havas úttesten megcsúszott, áttért a menetirány szerinti baloldalra és ott összeütközött egy vele szemben közlekedő Trabant személygépkocsival, amit az árokba lökött. A baleset következtében két fő könnyű sérülést szenvedett, míg a Trabant egyik utasa 8 napon túl gyógyuló sérülést szenvedett. Az Itt-Hon keresztrejtvénye Vízszintes: 1. Zenei bevezetés. 7. Rajtra jelt adó. 13. A latin mondás első része. 15. Fur- fang. 16. München repülőtere. 17. Orosz három. 18. Borsodi város. 19. Páncél. 21. A króm vegyjele. 22. Park szélei! 23. Néptelen. 26. A magasba. 28. Súlyt mozdít. 29. Hirtelen kiver a veríték. 31. Szeptemberben kezdődik. 33. Tengeri emlős. 34. Dugattyú úthossza. 35. Főzeléknövény. 36. Rabság jele. 38. Hangosan üdvözöl. 40. Várd, röv. 41. Hemád partjai! 43. Horhos, 44. Egyik adófajtánk. 45. Angol levegő! 47. Tanít. 48. Elemi parány. 49. A mondás befejező része. 52. Iratot csatoló. 53. Vitaminokban gazdag. Függőleges: 2. Remegő. 3. Individuum. 4. Talál. 5. Gyűszű közepe! 6. Ruhát összefogó pánt. 7. Női név. 8. Tiltószó. 9. Drót végek! 10. Figyelmeztet. 11. 'hvószakszó: harmadvágás. 12. Dokumentum. 14. Külső helyre pakol. 15. Hajfonat. 19. Egyetemista bányászok ünnepélyes búcsúja. 20. A földrengés erősségének egyik mértékegysége. 24. Parkoló. 25. Magasodni. 27. Albérlő. 30. Intenzív. 32. Finom ital. 33. Vízben puhít. 34. A szerencse indiai istennője. 35. Könnyel elér. 37. Francia zeneszerző (Adolphe, 1803-1856). 39. A csokoládé fő nyersanyaga. 42. Nebuló. 44. Épületet felavat. 46. A három fázis jele. 47. Őszi hónap, röv. 48. Holland hírügynökség. 50. Oboa fele! 51. Holtág része! Előző heti rejtvényünk megfejtése: Csak a kis képességű ember nagyképű. Hegyekben Rajzolta: Kurkó Károly 13 éves, a kazincbarcikai Ádám Jenő Központi Általános Iskola tanulója Itt-Hon Az Észak-Magyarország regionális melléklete. Megjelenik minden kedden. Szerkesztő: Faragó Lajos A borsodi melléklet ríme: 3527 Miskolc, Bajcsy-Zsilinszky út 15. Telefon: 46/341-611/237 mellék Ügyfélszolgálati telefonszámunküzenetrögzítővel: 06-80/305-305 A HÍVÁS A MEGYÉBŐL INGYENES! • Az Árpádházi-királyok címmel tartott előadást Putnokon a városi könyvtárban Kerekesné Soós Mária általános iskolai tanár. A nagy érdeklődéssel kísért rendezvényen a honfoglalástól kezdődően 1301-ig elevenítette fel hazánk történelmének legfontosabb eseményeit. • Mezőkövesden a Mezőgazdasági Gépmúzeumban egy külön, erre a célra létesített építményben mutatják be Élő népművészet címmel a bútorkészítő, fafaragó, fazekas dinasztiák leszármazottainak mai alkotásait. Legújabb szerzeménye a múzeumnak egy 1905-ben gyártott gőzgép, amelyet annak idején malmok hajtására használtak. • Már az elmúlt év őszén, a fűtési szezon előtt kigyulladt a gázláng Csokvaományban, de néhány utcában akkora nem tudták befejezni a munkálatokat. Most májusra ígéri a kivitelező, hogy a telkenként befizetett 60 ezer forint fejében a további portákra is bevezeti a gázcsonkokat. Műtrágyát szórt a helikopter A szentistváni mezőgazdasági szövetkezetben elvégezték a mélyebb fekvésű, szikes, erőgépekkel meg nem közelíthető területeken lévő vetések fejtrágyázását. Mint Cseh István elnöktől megtudtuk, helikopterről a műtrágyát 600 hektárra szórták ki, amelyeken őszi búzát, őszi káposzta repcét nevelnek. Gépeikkel most a tavaszi vetésű növények, a napraforgó és a kukorica számára készítik elő a talajt. Fotók: Gál Péter Apáról fiúra szállt a mészégető tudomány Cserépfalu (ÉM - CSKA) - Lassan már csak évente egy- szer-kétszer gyújtják be a mészégető kemencéket Cserépfaluban, holott régen még húsz-huszonöt méterenként állt egy- egy a falu szélén. A hagyományos mesterség űzői sajnálják, hogy csökkent termékeik iránt a kereslet, de arra büszkék, hogy a kirándulók megcsodálják tevékenykedésüket. Késik István és Kiss József még apjától, nagyapjától leste el a mészégetés tudományát. A kemence mellett beszélgetünk velük, sünit tulajdonképpen alig lehet megközelíteni olyan nagy a forróság. Ezerháromszáztól egészen ezerhat- száz Celsius-fokig fűtik fel a kemencét, hogy a mészkő el kezdjen olvadni. Három napon és éjjelen át szinte ötpercenként rakják az óriási fahasábokat a tűzre, hogy az oltatlan mész elkészüljön. A mészkövet felrakják egymásra, mint a régi búboskemencét, majd tufával rakják körül. Belülről - már amennyire a tűz közelséget enged -, bepislantva a kemencébe, nem is sárga, hanem fehér lánggal ég minden. Izzik a mész, szinte fehéren gyöngyözik a belső tér. Amikor letelik az égetés hetvenkét órája, akkor hagyják kihűlni a kemencét, s egy nap múlva vihetik a megrendelők a meszet, amit ők otthon oltanak be. A hozzáértők elmondják nekünk, hogy egy mázsa mész égetéséhez százötven kiló fa kell, s a mostani égetésből úgy száz-százhúsz mázsa mész kerül majd ki. Régen, még nagyapáink idejében minden húsz méteren állt itt egy kemence - mondják - de mára már csak ez az egy maradt. Hogy miért? Nem kell annyi mész az embereknek, nincs megrendelés, és igy nem érdemes begyújtani a kemencét. Arról nem beszélve, hogy itt van tőlünk öt méterre a mészkő, de azt nem égethetjük, mert természetvédelmi terület, úgyhogy Felnémetről kell ideszállítani. Meg a fa is elég sokba kerül, amivel tüzelünk, azt meg az erdőgazdaságtól vesszük. Persze, annakidején az ország különböző részeire hordták innen a meszet, mert igen jó minőségű. A mészégetők sajnálják, hogy már nem mindig dolgozhatnak, hiszen - mint mondják - a mészégetés nemcsak munka, hanem egy jellegzetessége is volt a falunak, s a kemencéket még most is sok kiránduló megcsodálja. Infórum Tizenegy kilométer hosszúságú ivóvíz- rendszer kiépítésébe kezdtek az egyébként nagyon szűkös | körülmények között gazdálkodó Igriciben. Interjú Dél-Borsod népszerű nagyvőfélye a Gelejen élő Kovács Károly. Falujától kezdődően Miskolctól Szihalomig sok helyütt „vezényelte" már a lakodalmakat. 8 Krimi K. T. - né és K. T. § ózdi lakosok ellen ; lopás vétségének | alapos gyanúja miatt | indított eljárást a § városi rendőrül kapitányság. | Lelkiismeretüket az Í nyomja, hogy a kórház területéről kíséreltek meg eltulajdonítani egy betegszállító kocsit. A Hét Ügye Bánréve önkormányzati Ljjképviselő-testülete legutóbbi ülésén új szociális törvényt alkotott, foglalkozott a gyermek- és ifjúságvédelem helyzetével, valamint fiókgyógyszertár létesítésével. A Művelődési és Közoktatási Minisztériumtól pályázat útján 4,5 millió forintot nyertek a Sajópüspöldvel együtt működtetett körzeti általános iskola számítógépes oktatásának és nyelvi laboratóriumának kialakítására.
