Észak-Magyarország, 1997. január (53. évfolyam, 1-26. szám)
1997-01-14 / 11. szám
1997. Január 14-, Kedd 4 A Itt-Hon _ Progr am a t A ni at Az Encsi Közművelődési Intézmények programajánlata, szolgáltatásai Klubok, Szakkörök: Nyugdíjasklub: hétfői napokon du. 4 órától Balett: keddi napokon du. 4 órától (óvodásoknak) Fitness klub: szerdánként du. 5 és du. fél 7 órai kezdettel (két csoportban). Speciális tomagyakorlatok nők részére Könyvtári szolgáltatások: A mintegy 45 ezer kötetes könyvállománnyal, folyóiratokkal, napilapokkal váiják az érdeklődőket, leendő és új olvasóikat. A szikszói Petőfi Sándor Művelődési Központ, Könyvtár és Művészeti Iskola programjai, kulturális ajánlatai. A Városi Könyvtár nyitva tartása: Hétfő zárva, kedd-csütörtök de. 10- től du. 5 óráig, péntek du. 1-től du. 6 óráig, szombaton de. 8-tól déli 12 óráig várja az olvasókat. Programok: Aerobic foglalkozás: minden héten kedden és csütörtökön du. 6 órától du. 6.45-ig. A Mazsoretcsoport minden héten szombaton de. 10 órától tartja foglalkozását. Néptáncoktatás hétfőn, szerdán és csütörtökön az osztályoknak meghirdetett kezdési időpontokban. Alma Fitness klub: hétfő-péntek: de. 8-tól du. 9-ig, szombat: de. 8 órától du. 4 óráig Telefonon bővebb információ kérhető: 396-052 A szendrői Közművelődési Központ, Oktatástörténeti Gyűjtemény és Könyvtár programjai. A Mazsoretcsoport minden héten szombaton de. 9 órától tartja foglalkozásait. A könyvtár nyitva tartása: hétfőtől péntekig: de. 8-tól du. 4 óráig, szombat-vasárnap zárva. A városi televíziók műsorai Szikszó ,Abaúj” Televízió Képújság: minden nap SZIV-TV: az országos hálózaton meghirdetett kezdési időpontokban Helyi adás: hétfőn du. 7 órától: Magazinműsor kedd du. 5 órától: Magazinműsor ismétlése vasárnap du. 7 órától: Magazinműsor ismétlése Az „Abaúj” Televízió telefonszáma: 396-193 Encs Városi Televízió A Szív TV műsora a 2-es csatornán állandó: minden nap de. 8 órától du. 4 óráig az előző napi adás ismétlése, du. 4 órától éjjel 12 óráig pedig az aznapi műsor kerül levetítésre. Térségünk időszaki lapjaiból Bódüaüölgue Szendrő, Szuhogy (ÉM) - A Bódva völgye községeinek polgármesteri hivatalai közösen adják ki a térség körzeti, közéleti regionális lapját, a „Bódvavölgye”-t. December végén immár az első évfolyam harmadik száma látott napvilágot. Térségünk időszaki sajtóorgánumát egyébként Káló Béla tanár szerkeszti. A mostani számban két településről - Szendrőről és Szuhogy- ról - részletes tájékoztató olvasható. Megtudhatjuk, hogy milyen sokrétű változáson ment át az elmúlt esztendőben Szendrő, amely megyénk legfiatalabb kisvárosának számít, a városavató ünnepséget augusztus 19-én tartották. Eredményes évet tudhat tehát maga mögött a Bódva völgye egyik regionális központja. Irodalmi- történelmi versenyek, előadások tarkították a helység rendezvénynaptárát. Államigazgatási-közigazgatási vonalon is zajlottak a dolgok. Sor került például a Szendrő területén működő gazdasági egységek - így a Bábolna Szendrői Gazdaság Kft., a Szefém és az Áfész - tájékoztatóira. De megvitatták a települési képviselők a mezőgazdaság helyzetét, az egyház szerepvállalását és a művelődési intézmények tevékenységét. Hogyan tovább Bódva völgye? címmel Keimer Balázs eszmefuttatást közöl a jól képzett és rugalmas munkaerő szükségességéről, amely a térség igazi hajtóereje lehet. A szerző a megoldást abban látja, hogy a szellem embereit meg kell tartani e vidéken. Az oktatásnak adna prioritást, hogy néhány esztendő múlva növekedjen a kiművelt emberfők aránya s ne kelljen azt kérdezni, amit a jegyzetíró a címben is feltett: Hogyan tovább Bódva völgye? A „Múltidéző” rovatban ezúttal a hidvégardói Gedeon- féle kastély (kúria) történetével ismerkedhetnek meg az időszaki lap olvasói. De arról is értesülhetnek, hogy szerencsésen felgyorsultak az események az Alufix Szefém-nél. E közérdekű témáról Káló Béla számol be „Félúton a Bódva völgyéért” című cikkében. Két oldalon a szuhogyi önkormányzat elmúlt évi sikereivel szembesülhet az újságolvasó. A szerkesztő egyben azt is beharangozza, hogy a következő lapszámokban a többi Bódva-völgyi község elmúlt évi munkájáról is lesznek majd elemzések, beszámolók. Díj „Ivóvizeink tisztaságáért” Szikszó (ÉM) - Szikszó önkormányzatának környezetvédelmi bizottsága immár hagyományosan minden évben meghirdeti környezetvédelmi pályázatát „Ivóvizeink tisztaságáért” címmel, melyre Abaúj- ban élő vagy tanuló felsőbb tagozatos általános, illetve középiskolás diákok pályázhatnak, akik ilyen módon is tesznek valamit azért, hogy poharainkba tiszta és egészséges ivóvíz juthasson - mondta az eredményhirdetés napján Farkas József, a környezetvédelmi bizottság elnöke. Az 1996-os pályázati kiírásra 23 pályamunka érkezett. Ezek között osztották ki a tízezer forintos első, a hatezer forintos második és a négyezer forintos harmadik díjat. Egy első és második, két harmadik díj talált gazdára, míg hét további pályamunka ezer forintos külön jutalomban részesült. A december 13-án, Szikszón megtartott eredményhirdetésen jutalomban részesült Molnár Ákos, Lengyel Renáta, Né- methy Edit, Dobos Enikő, Kulcsár Márta és Fülöp Judit szikszói, Lukács Nikoletta tömöri lakosú, Szikszón tanuló diákok. A harmadik díjat Panyik Noémi (Szikszó) és Héderváry Hajnalka (Halmaj) munkája érdemelte ki, a második díjat Lengyel Vanda szikszói diák vehette át, míg az első helyezett az aszalói Petus Beáta lett, aki a miskolci Gábor Áron Szakközépiskola tanulója. Nekünk Írták Abaúj pedagógusi példamutatása „Sváb Antal nyugalmazott szikszói iskolaigazgató emlékkönyvben gyűjtötte csokorba Abaúj iskoláit és tanítóit. A szerkesztésben hajdani munkatársai, így' Beke Gusztáv,. Gulyás János, Héderváry Ferenc, Jónás Ferenc mellett magam is közreműködtem. A munka befejezésként a könyv megjelentetésében közreműködők részére záró-tanácskozást szerveztek a napokban. Megismerhettük Mészáros Istvánt, az ELTE nyugalmazott tanárát, neveléstörténeti professzort, iskolatörténeti írót, aki az emlékkönyv lektora volt. Mészáros István az Aba- úji Emlékkönyvről szólva kijelentette: „Ez a kötet neveléstörténeti okirat. Megtudhatjuk belőle, hogy' mi van, és főleg mi volt Abaújban. Legnagyobb értéke, hogy Abaúj minden iskolája: A-tól Z-ig tudományos szakértéket kap e műben, amelyet kitűnő fotók egészítenek ki. Bepillanthatunk a pedagógus életpályákba és a tanító-sorsokba. Országos nevelésügyi pedagógiai szakkönyvnek számít ez az alkotás.” Bakonyi Béla Abaúj szántó 1997. Január 14., Kedd Itt-Hon A 5 Heti vicceink Pistike egy idő óta kissé dadogva beszél, ezért szülei elhatározzák, hogy orvoshoz viszik.- Teszünk egy próbát! - ülteti le az orvos a gyereket. - Mondd ki szépen azt a szót, hogy ezer... De csak nagyon lassan... Előbb talán csak a felét. Mire Pistike:- Ö... ö... ötszáz. * * * Négyen horgásznak a Duna mellett. Egy járókelő megkérdi, miért csinálják.- Sportból - feleli az első.- Szórakozásból - vágja rá a második.- Én a jó levegő miatt - így a harmadik. A negyedik rájuk néz, s csak ezután mondja:- Spéciéi én halat akarok fogni. * * * Zeller beül a vendéglőbe, és egy pohár sört rendel. Iszik belőle egy kicsit, de aztán ki kell mennie a mellékhelyiségbe. Hogy valaki meg ne igya közben a sörét, egy cédulát tesz rá a következő felirattal: BELEKÖPTEM. Mikor visszajön, még egy cédula van a poháréin, melyen ez a felirat áll: ÉN IS. Az egészséges életmódért Szendrőlád (ÉM) - Nem mindennapi statisztikai adatot mondhat magáénak a szendrőládi általános iskola, mivel a diákság létszámának 78 százaléka(l) a cigány etnikumhoz tartozik, így nincs semmi csoda abban, hogy a Bódva-völgyi oktatási intézmény pedagógus gárdája rendkívül nagy figyelmet és energiát fordít az egészséges és helyes életmód megismertetésére és népszerűsítésére. Tartottak már például kóstolóval egybekötött vitamin-bemutatót a Pharmavit Rt. segítségével. De be is neveztek a neves cég egészséges életmódért pályázatára, amelyen egy sor rendezvénnyel kívánnak résztven- ni. Az ünnepekkor például megrendezték a mindenki karácsonyát. Feldíszítették az iskola fenyőfáját. Volt kulturális műsor és gyertyagyújtás, valamint megajándékozták a kicsiket. A szülőket is bevonták egy nappal később a programba, külön köszöntötték Szendrőlád idős embereit. Házi készítésű süteménnyel is meglepték őket. Az egészséges életmód fontos feltétele lenne a gyümölcsfogyasztás is Fotó: ÉM-repró A közös karácsonyfa feldíszítésével azonban nem fejeződött be a szendrőládi általános iskola akcióprogramja az egészséges életmódért. Szerveznek téli túrát és sportvetélkedőt. Mindent megtesznek annak érdekében, hogy minél több tanuló jelenjen meg rendezvényeiken és kapjon kedvet az egészséges életmódhoz. Szabó Piroska, az általános iskola igazgatója azt is elmondta: azért neveztek be a pályázatra, hogy felrázzák a településükön élőket és követendő példát állítsanak eléjük. Az Itt-Hon keresztrejtvénye Vízszintes: 1. André Fré- naud gondolatának első része (zárt betűk: N, N, A, M, D). 11. Húsbolt része! 12. Ri- koltozik. 13. ...-fajta. 14. Apát. 16. Színtelen, szerves folyadék. 18. Féken tart. 20. Éneklő szócska. 21. Nigériai város. 23. Megelégel. 24. Savanykás. 27. Messzire. 28. Üres kéz! 29. MTA elnök volt (István). 31. Lángoló. 34. Földforgató eszköz. 35. Sövényt alkotó tüskés cserje. 39. Bocs határai! 40. Sine loco. 41. A hangosfilm egyik feltalálója. 43. Erdőben van! 44. Princípium. 46. Sír népiesen. 47. Heg az orcán. 49. Kihasad a gyümölcs. 52. Tisztító eszköz. 53. Amikorra. 55. Csodálkozik. 57. Sodor. Függőleges: 2. Nem ebben. 3. Egyik oldal. 4. Arany darab! 5. ízzel töltött sütemény. 6. Fiú angolul. 7. Gyors, mozgékony. 8. Repülő csészealj. 9. Szabolcsi helység. 10. Libanoni autók jelzése. 11. A gondolat második, befejező része (zárt betűk: J, M, I, M, J). 15. Kést fen, 17. Gyorsan mozgatja. 19. Akácfa része! 22. Tanuló, régiesen. 25. Szemközti oldal. 26. Bűn vége! 28. Meteorológiai jelenség. 30. Angol helyeslés. 32. ...kakas: a franciák nemzeti jelképe. 33. Hullámos mintázatú szövet. 36. Rím határok! 37. Afrikai kérődző állat. 38. Formálódik. 39. Magyar szobrász (Ödön, 1873-1945). 42. Részben elrág! 43. A Robinson Crusoe írója. 45. Költemény. 48. Üzletelés. 50. Bruce ...; filmszínész. 51. Tessék! 54. Részben itt! 56. Fentről. Előző heti rejtvényünk megfejtése: Vízkereszt, vagy amit akartok. _Itt-Hon-Konyha Csirkeraguleves Hozzávalók: 1 kisebb csirke vagy két csomag csirkeaprólék, 1 csomó leveszöldség, 5 dkg vaj, 1 púpos evőkanál liszt, 1 kis fej vöröshagyma, 1 dl tejföl, 1 tojássárgája, só, őrölt fehér bors, 1 csokor petrezselyem. A csirkét vagy az aprólékot kis darabokra vágjuk, és a vajon átsütjük. Hozzáadjuk a megtisztított, először hosszában négyrét vágott, majd vékonyan felszeletelt zöldséget, 1-2 percig sütjük, és a liszttel meghintve, kevergetve átsütjük. Vízzel felengedjük, megsózzuk, megborsozzuk, és beletesszük a megtisztított hagymát (nyáron zöldpaprikát és paradicsomot is tehetünk bele). Fedő alatt, kis lángon addig főzzük, amíg a hús meg nem puhult, de ajánlatos az alját időnként felkeverni, nehogy a liszt miatt odakapjon. Végül a levesestálban simára keverjük a tejfölt a tojássárgával, és apránként, kevergetve öntjük rá a forró levest, nehogy összekapjon. Aprópecsenye Hozzávalók: 8 szelet kicsontozott karajvagy combszelet, 50 dkg burgonya, olaj, só, őrölt bors, 1 kiskanál pirospaprika, majoránna, 1 húsleveskocka. A húst laskára vágjuk, és két evőkanál forró olajban barnára pirítjuk. Ha a színe már szép sötét, megsózzuk, megborsozzuk, és majoránnával ízesítjük, és lefedve puhára pároljuk. Közben bő, forró olajban kisütjük a burgonyát, amelyet ugyanakkora laskára vágunk fel, mint a húsdarabokat. (Kitűnő hozzá a mirelit hasábburgonya is.) A puha húst zsírjára sütjük, az alaposan lecsepegtetett burgonyát beletesszük, néhány percig együtt pároljuk, végül a pirospaprikával meghintjük. Gyümölcsös patkó Hozzávalók: az I. tésztához: 50 dkg finomliszt, 25 dkg Rama margarin, 2 tojássárgája, kevés tejföl, csipetnyi só; a II. tésztához: 10 dkg réteshszt, 1 dkg élesztő, kevés fej, 10 dkg dió, 20 dkg cukrozott gyümölcs, 15 dkg aszalt szilva, 2-3 evőkanál eperíz, 2 evőkanál porcukor, 1 evőkanál kakaó, só, reszelt citromhéj; a kenéshez 1 egész tojás. Az I. tésztához valókat összegyúrjuk annyi tejföllel, hogy rugabnas masszát kapjunk, és hideg helyen egy óráig pihentetjük. Közben a II. tésztához a lisztet, egy kevés tejben megfuttatott élesztővel, csipetnyi sóval és annyi tejjel dagasztjuk be, hogy lágy kelt tésztát kapjunk. Az apróra vágott sokféle gyümölcsöt is beledolgozzuk. Áz I. tésztát kétfelé osztjuk, és két hosszúkás téglalapot nyújtunk belőle, mintha beiglit készítenénk. AII. tésztát az egyik hosszú oldalukra a szélén ráhalmozzuk, és úgy hajtjuk rá az I. tésztát, hogy egyszer körülölelje. A széleit összenyomkodjuk. Sütőlemezre egymás mellé fektetve a rudakat, az egész tojással először hosszában megkenjük, majd szellős helyen 10 percig pihentetjük. Ezután keresztirányban kenjük meg, további öt percig pihentetjük, végül közvetlenül sütés előtt harmadjára is - hosszában - megkenjük. A forró sütőbe toljuk, és öt percig erős, majd takaréklánggal sütjük, amíg szép piros nem lesz.
