Észak-Magyarország, 1996. december (52. évfolyam, 281-304. szám)
1996-12-31 / 304. szám
4 A Itt-Hon 1996. December 31., Kedd _Nekünk Írták Szalagavató ’96 A szikszói Szepsi Csombor Márton Gimnázium végzős évfolyama december 7-én szalagavató ünnepséget tartott, amelyen szüléink, tanáraink, ismerőseink köszöntöttek bennünket. A műsor Váci Mihály Valami nincs sehol című versével kezdődött. A költő az ünneplő sereglettel együtt választ keresett az üresség, a magány feltöltésére. A feleletet csak az utolsó sorok adták meg, melyből a fiatalság energiája sugárzott. A folytatásban az igazgató, Kristóf La- josné meleg, szívhez szóló szavaival búcsúzott el tőlünk, de ezekből a szavakból kicsengett, milyen megpróbáltatások várnak ránk az érettségin és az életben. Mindezek után a szalagok feltűzése következett, majd a pohárköszöntő. Az iskola hagyományaihoz kötődően az osztályok műsorral készültek erre a napra. Az est fénypontja a bált megnyitó tánc, a palotás volt. Ezt az is bizonyítja, hogy újra visszatapsoltak bennünket. A táncot betanító tanárunk Merk Balázs Judith volt. Az ünnepély végén a vacsorát fogyasztottuk el családunk környezetében. A feltűzött szalagokat osztály- és évfolyamtársaimmal együtt büszkén viseljük, és ezzel is öregbítjük a Szepsi Csombor Márton Gimnázium hírnevét. (A szerző TVlb. osztályos szikszói gim nazista) Nagy Réka Szaloncukrot kaptak az abaújlakiak Abaújlak (EM) - Az abaújlaki kultúr- házba is „bekopogtatott” a Mikulás, ahol a falu lakosságának 95 százaléka, azaz 113 személy várta érkezését. Az ünnepi este már a vecsernyével kezdetét vette a helyi görög katolikus templomban. A kultúrházi estét Hoblyák Albertire polgármester nyitotta meg. Köszöntötte a gyermekeket és a felnőtteket, valamint a Münchenből és Gratzból itt vendégeskedő 15 fős vadásztársaságot, akik ezidőtájt az abaújlaki turistaház lakói voltak. A színvonalas műsorról a gyerekek gondoskodtak Ács Valéria Mária segédletével. S a nap fő attrakciójaként megérkezett a Mikulás is. Ajándékcsomagokkal kedveskedett a gyerekeknek, majd az önkormányzat adta át ajándékát. — Minden abaújlaki család egy-egy doboz szaloncukrot kapott. Az ajándékozás után pedig aprósüteményt és teát fogyasztottak a jelenlévők, amelyet a képviselő-testület tagjai készítettek és szolgáltak fel. B.Ú.É.K. 1997! Gesztusokat tevő önkormányzatok Idősek napi ünnepségek, jótékonysági rendezvények... Baktakék, Kázsmárk, Hal- maj, Ináncs, Felsődobsza, Hernádszentandrás, Her- nádvéese, Hidasnémeti, Szendrőlád (ÉM - BGY) - A szokásosnál is élénkebbé vált az önkormányzati élet térségünkben. Sorra rendezték meg az év végén a településeken az idősek napi ünnepségeket, a közmeghallgatásokat, a falugyűléseket, a jótékonysági bálokat és a létesítmény-átadásokat. Abaújban és Tornában, ahol tehették, az ön- kormányzatok gesztusokat tettek a lakosságnak. Baktakéken, a sportcsarnokban Dobos Dénes polgármester köszöntötte a község 122 ötvenöt évnél idősebb női és hatvan éven felüli férfi lakosát. A 122 résztvevő mindegyike egyaránt 1600 forint értékű ajándékcsomagot kapott. Hernádszentandráson is zsúfolásig megtelt a helyi művelődési ház, ahol a képviselő- testület öregek napját tartott a községben élő 55 éven felüli nők és 60 évnél idősebb férfiak részére. Gombár László polgármester köszöntötte a munkában megfáradt dolgos kezű öregeket. Az asztali áldást Vizi Éva református lelkész mondta el. Az ináncsi iskola konyháján készített finom disznótoros vacsorát fogyaszthattak a résztvevők. A nyugdíjasoknak a helyszínen adták át családonként a 3 ezer forintot. De ugyanebben a támogatásban részesül minden nem nyugdíjas család is. Az idősek napi ünnepséget Hidasnémetiben a művelődési házban rendezték meg. Becse Csaba polgármester köszöntötte a község idős lakosait. A rendezvényen egyébként miskolci színészek is felléptek. Az ön- kormányzat megajándékozta a falu lakosait: minden családnak egy doboz szaloncukorral kedveskedett a képviselő-testület. Szendróládon a községi ön- kormányzat rendezésében köszöntötték a nyugdíjasokat a helyi általános iskola tornatermében. Ugyanitt üdvözölték Vaszily Miklóst és feleségét Rőczei Máriát, az aranylakodalmasokat is. Felsődobszán a Bárczay Gábor Általános Iskolában tartották a Hemád menti község 65 éven felüli lakosai számára az ünnepséget. A helyi óvodások és iskolások műsora után Sivák Imre polgármester mondott köszöntőt. Személyenként 2 ezer forintot vehettek át az önkormányzattól az idős emberek. Hernádvécsén a gyermek- otthonban élő növendékek karácsonyi ajándékozására jótékonysági bált rendezett a Segítő Kéz Alapítvány kuratóriuma és a hernádvécsei gyermekotthon munkaközösségei. A 80 i'észtvevő különféle vetélkedőkben mérhette össze tudását. A gyerekek által készített állatfigurákat, térítőkét és az óriás karalábét árverésen vásárolhatták meg a település lakói. Az így keletkezett bevételt a Segítő Kéz Alapítványnak juttatták el. Gombos László tornyosnémeti zenész ingyen és bérmentve gondoskodott a jó hangulatról. A jótékonysági bál felnőtt résztvevői adományokkal segítették a Segítő Kéz Alapítványt, amelynek 54700037- 10000063 számú számlájára további felajánlásokat várnak. Halmajon az általános iskola tornatermében látták vendégül a község 360 idős embere közül jelenlévő 220 személyt. Népszokások című műsorukat mutatták be a diákok, majd Tóth József polgármester köszöntötte az 55 éven felüli nőket és 60 év feletti férfiakat, akik személyenként 1500 forintot is átvehettek az önkormányzattól. A helyi közösségi házban közmeghallgatást is rendeztek, amelynek fő témája a gázberuházás helyzete volt. Kázsmárkon is tartott karácsonyi megemlékezést az ön- kormányzat, ahol az öregek napján megvendégelték a település idős lakosait. A Fogarasi János Általános Iskola jelentős létesítménnyel gyarapodott az év végén, hiszen 12 számítógépből álló parkjukat is ekkor adták át rendeltetésének. Az ináncsiak is örülhettek az esztendő vége felé, mivel az Arany János Általános Iskola egy nyelvi laborral gazdagodott. Dobos Dénes baktakéki polgármester köszönti a település idős embereit Fotók: Knyizsák Ferenc 1996. December 31., Kedd Itt-Hon A 5 Nekünk Írták Karácsonyi csönd Lovagoltatás közben mondogattam: Gyí te csikó, gyí te ráró... így lovagolnak a papok, a papok... De az ünnepekhez is mondtunk verseket. Sokszor saját költeményeket. Az iskolában szinte minden ünnepséget én szerveztem. Persze, hogy én is annak örültem volna, ha az én lányom is felköszönthet engem. Például: Anyák napjára, télapóra, névnapra, fenyőünnepre... Ezek a versek valóban szívből fakadtak. Most a karácsony kevesebb örömet jelent. Nemrégiben íródott a Karácsonyi csönd című versem. Karácsonyi csönd Közéig a Karácsony, a fenyőillatú. Bezárt szobádban mi maradt? - csak a bú. Fényesség ünnepe, koszorúk illata; Kavarog az álmok vad zuhataga. Szorul a szív, csordul a könny, Első karácsony, ágtűid: a csönd. Kisharang kondul, a fog csikordul, a könny kicsordul. A szívem puszta tél. Tép, mardos a szél, arcomba csap a sírnál. De te is csak sírnál. - Nem, - zokognál, ha Ő ott lenn, s te itt fönn volnál. Zúgó vihar, fenyőtű illat. Kavarog a szél, kavarog a lét, a zokog a szívem karácsony éjjelén. Első karácsony, te puszta tél, Agtűid a csönd. - Fújd el, te szél! (A szerző alsóvadászi pedagógus) Mészáros Kálmánná A hagyományokhoz híven most is megrendezték az alsóvadászi napköziotthonos óvodában a mikulásünnepséget. A helyi szülői munka- közösség által készített csomagokat osztotta szét a kicsinyeknek a Mikulás. Az Itt-Hon keresztrejtvénye Vízszintes: 1. Robert Merle könyve. 9. Pubban isszák! 12. Harcias nép volt. 13. Pattogva beszél. 15: Felzárkózik. 16. Tánclépés. 17. Odarögzít. 18. Páros bála! 19. Végeken síkos! 20. A kén és a nátrium vegyje- le. 21. Rendőri bevetés. 24. Bojtos fejfedő. 25. Majdnem ott! 27. Továbbá. 28. Szalonnasütés kelléke. 30. ...-ivás. 32. Pénzzel tartozik. 33. Eme pontig. 35. Magam. 36. Virág szélei! 37. Páratlan gerezd! 38, Igekötő. 41. Patkány, angolul. 42. Ak- kád vízisten. 44. A közelebbi. 45. Történelmi patak. 47. Feszes ritmusú tánc. 50. Hadonászik. 51. Fösvény. 53. Csornához közeli község. 54. Évelő tavaszi virág. Függőleges: 1. Leo Rosten amerikai író gondolata, első rész. 2. Nyomásra működő rahakapocs. 3. Finom innivaló. 4. Kapura dob. 5. Görög sziget. 6. Római 600. 7. Zenében: nagyon erősen. 8. Növényi forrá- zat. 9. Svájci távirati iroda. 10. Hanyag. 11. A gondolat befejező része. 14. Termelő Szövetkezet^ röv. 18. A tetőt készíti. 22 Éle van! 23. Előd társa. 24. Erdős. 26. Esztendei. 29. Te, angolul. 30. Tréningezik. 31. Lángoló. 32. Új-zélandi légicég. 34. Apró töltött cukorka. 35. Értelem. 36. Oda ...; a környéken él. 39. Udvart tisztító. 40. Pest megyei helység. 41. Nagyon örül. 43. -lag párja. 46. Védőmű. 48. Török méltóságjelvény. 49. Hálót sző. 52. Ikon eleje! Előző heti megfejtés: Az égbolt a szem napi tápláléka _Itt-Hon-Konyha Pulykacomb bazsalikomos burgonyával Hozzávalók: 4 db pulykacomb, 70 dkg burgonya, 1-2 db cukkini, 3 db paradicsom, 2 evőkanál só,' 2 teáskanál bazsalikom, fél liter húsleves (leveskockából), 4 evőkanál HERA főzőmargarin. A megmosott, meghámozott burgonyát, cukkinit és paradicsomot felszeleteljük, majd a főzőmargarinnal kikent tűzálló tálba rétegezzük a zöldségeket. Közben megsózzuk, megszórjuk a bazsalikommal és olvasztott főzömargarinnal locsolgatjuk. Előmelegített sütőben, alacsony lángon kb. 40 percig sütjük, míg a burgonya puha nem lesz. Közben serpenyőben felolvasztunk két evőkanál főzőmargarint, melybe beleforgatjuk á pulykacombokat, felöntjük a húslevessel, és pároljuk a húst. A végén aranyszínűre sütjük. Mikor elkészült tálra rakjuk a húst, és a bazsalikomos burgonyakörettel együtt, tálaljuk a családi asztalra. Narancsos kacsa Hozzávalók: 1 szép pecsenyekacsa, fél liter erőleves (leveskockából), 1 pohár fehérbor, 8 dkg margarin, 5 db narancs, őrölt bors, majoránna, só. A kacsát megtisztítjuk, megmossuk, kí- vül-belül szárazra törüljük és a belsejét bedörzsöljük majoránnával. Egy nagyobb tűzálló edényben - melybe a kacsa egészben belefér - felolvasztjuk a margarint. Amikor a margarin sisteregni kezd, beletesszük a kacsát és lassú tűzön minden oldalát szép pirosra sütjük, majd megsózzuk, megborsozzuk és felöntjük a meleg levessel és a fehérborral. Letakarjuk és lassú tűzön kb. másfél óráig főzzük. Ezt követően a kacsát kivesszük az edényből és melegén tartjuk. A mártást sűrű szitán átszűrjük és visszatesszük a lábasba, ekkor adjuk hozzá a két narancs levét (vékony karikákra szeleteljük a két narancsot, majd két percre forró vízbe tesszük, s csak ezután nyomjuk ki a levét). A kacsát felszeleteljük, előmelegített tálra rakjuk és a maradék három naranccsal díszítjük. A mártással megöntözzük és natúr rizzsel tálaljuk. Dióshabos sült alma Hozzávalók: 6-8 db alma, 1 dl cukor, 3 tojásfehérje, 1 dl durvára vágott dió. Négy deci vízben, egy deciliter cukorral félpuhára pároljuk a félbevágott almákat. A sziiupból kivéve a gyümölcsöket megszárítjuk. A tojásfehérjét, felverjük kemény habbá, majd óvatosan keverve hozzáadjuk a durvára vágott diót kevés cukorral. A fél almákat tepsibe vagy' tűzálló edénybe rakjuk, a tetejét pedig beborítjuk a diós tojáshabbal. Előmelegített sütőbe rakjuk (kb. 10 percig). Amikor a tojáshab teteje barnás színű lesz, kivesszük a sütőből, s desszertként kínáljuk.
