Észak-Magyarország, 1996. november (52. évfolyam, 255-280. szám)
1996-11-12 / 264. szám
4 Ms : Itt-Hon 1996. November 12., Kedd _Programatániat Belvárosi Kulturális Menedzser Iroda (Kossuth u. 11.) November 12. du. 6 óra: Sík Sándor - István király. (Dráma 2 részben a Kamaraszínházban.) November 14. du. 5 óra: Komolyzenei klub - R. Strauss művei. November 14. du. 5.30 óra: Városházi esték - A miskolci Balázs trió hangversenye a városháza dísztermében. Ifjúsági és Szabadidő Ház (Győri kapu 27.) November 14. este 7 óra: Miskolci Dixieland-klub. November 16-17. de. 9-től du. 5 óráig: Síbörze. November 16.: Nemzetközi Formációs Táncfesztivál és Magyar Bajnokság. De 11 órától elődöntő, du. 4 órátóldön- tő, este 8 órától gála. Kazinczy Értelmiségi Klub (Széchenyi u. 14.) November 12. este 7 óra: Különóra - előadóest. November 13. du. 5.30 óra: Utazók klubja - Ti’estyánszki Tibor: Athén és Korinthosz. November 14. du. 4.30 óra: Sci-fi-klub. November 19.: Kovács Sándor Iván Vágy és emlékezet c. tanulmánykötetének bemutatása. Rónai Művelődési Központ (Mindszent tér 3.) November 13. de. 10 és du. 1 óra: Mesemozi - A hetedik testvér. November 18. du. 5 óra: Filmsikersorozat - Madárfészek (am. filmvígjáték). Nyílt nap Ernődön Ernőd (ÉM) - November 14-én délelőtt fél 9-től nyílt napot tart az emődi II. Rákóczi Ferenc Általános Iskola és Szakiskola. A nap során a háziasszonyképző szakiskolába történő jelentkezés feltételeiről részletes tájékoztatást kapnak a szülők, elméleti és gyakorlati órákat tekinthetnek meg, és megismerhetik a képzés utáni elhelyezkedés és továbbtanulás lehetőségeit. A nyílt napra minden érdeklődőt szeretettel vár az iskola vezetősége. Koncert Klaudiáért Miskolc (ÉM) - A MÁV Koncert Fúvószenekarjótékony célú hangversenyt ad november 17-én, vasárnap délután 5 órai kezdettel a Bartók teremben (Bartók tér 1.). A koncerten a nyári térzenék népszerű melódiái csendülnek fel Kalmár Péter vezényletével. A rendezvény bevételét a szervezők - a MÁV Koncert Fúvószenekar és a Vasutasok Vörösmarty Művelődési Háza - Kossuth Klaudia teljes felgyógyulására ajánlják fel. Pecsétgyűrű Alsózsolcáért ma már nincsenek kívánságai Marosvári Dezső és egykori csillagvizsgálója Fotó: Vajda János Marosvári Dezsőnek Alsózsolea (ÉM - SZA) - Marosvári Dezső a legelső alsó- zsolcai, aki a településért végzett munkájáért elismerésben részesült. A pedagógiai napok keretén belül nyújtotta át neki az önkormányzat azt a díszoklevelet és pecsétgyűrűt, amellyel meg kívánta köszönni az önfeláldozást, amellyel 1955 óta a településért dolgozott. Marosvári Dezső a miskolci tanítóképző elvégzése után 20 évesen már tanított. Egerbe került, ahol levelező tagozaton földrajz, illetve biológia szakos tanári képesítést szerzett. Fiatal korában rengeteg minden érdekelte. Volt egy pianínója, amin ő maga is játszott. Fotózott. Akkoriban már olyan technikája volt, ami igencsak jelentősnek számított azokban az években. A Leica 3/c fényképezőgépével kezében sok helyen megfordult és sok mindent megörökített.- Amikor megházasodtam, már elmúltam 40 éves is - emlékszik vissza - s a feleségemmel mindig összespóroltunk any- nyi pénzt a fizetésünkből, hogy elutazhassunk két hétre valamelyik európai ország nagyvárosába. így jutottam el Londonba, Párizsba, Prágába, Szófiába, Fiumébe és még sorolhatnám azt a 17 várost, amit módomban volt megcsodálni. Mint mondja, akkoriban igen nehéz volt külföldre jutni. Pestre kellett járni az engedélyek után, s amikor megkérdezték, miért akar utazni, ő csak annyit mondott: „Mert földrajztanár vagyok!” Ugyancsak szorosan a tanításhoz kapcsolódott másik nagy szenvedélye, a csillagászat. Amikor arra került a sor, hogy a család építkezni kezd, annak az volt az elsődleges feltétele, hogy a családi fészek tetején egy kis csillagvizsgálót építenek számára.- A csillagvizsgálás az komoly dolog - meséli -, amit nem lehet holmi ócskaságokkal csinálni, hiszen az érdemi munkának elengedhetetlen feltétele például a távcső. Ezen a téren is mindig a legjobbat akartam. Az egyik távcsövemmel például láttam ».holdat. Szerettem volna, ha a tanítványaim is feljárnak megnézni az égbolt rejtett titkait, de sajnos egy idő után már figyelembe kellett vennem a családomat is. Jómagam is kiöregedtem a tetőre való járkálástól, s lassacskán elmúlt e szenvedélyem. Szavaiból kiderül, az iskolában rajzból még hármasa is volt, aztán az idő elteltével rájött arra, hogy szeret rajzolni. A földrajz és a biológia mellett később már rajzot is tanított.- Mondhatom, a gyerekek nagyon élvezték a rajzórákat- folytatja a visszaemlékezést- talán azért is, mert én nem a pepecsebb munkákat tanítottam nekik. Gyakran visszahallom hajdani diákjaimtól, hogy a rajzórákon az volt a legjobb, amikor a víz meg a festék össze-vissza folyt a papíron. Valóban így volt! Ez az alapja az akvarellnek. Akvarelleket 1978-ig készített. Volt olyan alkalom, hogy egyetlen témát többször is megfestett, de abból csak egyet talált igazán jónak. Mivel korábban igen termékeny festő volt- ma már látása akadályozza a munkában -, az akvarelljei száma meghaladja az ezret, vagy talán többet is. Azonban az általa kevésbé sikerült alkotások sincsenek elfeledve, hiszen egy külön kis dobozban váiják sorsukat. Marosvári Dezső tehát a rajzórákon kívül, magánemberként - később nyugdíjasként - is sokat fogott ecsetet és vásznat. Mivel 55-től élt Alsózsol- eán, ezért nyilvánvaló volt, ez a település a fő témája képeinek is. Nincs olyan hely például az Alsózsolcán át kanyargó Sajónak, amit le ne festett volna.- Mindegyik képem közel áll a szívemhez, s ha egy-egy kiállítás alkalmával meg kellett válnom egyiktől másiktól, bizony fájt a szívem értük. Azonban van olyan alkotásom, amit soha nem adnék el senkinek! - vallja be őszintén. Mint mondja, a festés nagyon drága mulattság, és egyáltalán nem jövedelmező. A múltban is az volt, de talán a megélhetés akkoriban könnyebben ment. Elismertebb művész is lehetett volna szakmai berkekben, ha jobban menedzselte volna magát. Ó azonban ezt soha nem tette, sőt, ha módja nyílt rá, még le is beszélt embereket a képeiről. Az idén 80. születésnapját ünneplő férfinak már nincsenek kívánságai. Észre sem veszi, hogy nem tudja elhagyni magát, hogy idős korában sem tud rossz színben feltűnni mások előtt, mert hogyan is festene úgy... 1996. November 12., Kedd Itt-Hon Ms 5 „Családi” körben hétfőtől péntekig Ernőd (ÉM) - Huszonöt éves az idén az emődi öregek napközi otthona, amely jelenleg 18 idős, magányos embernek nyújt biztonságos, nyugodt életkörülményeket a hétköznapokon. A tagság átlagéletkora 76 év, így napjaik jórészt csendes társalgással, felolvasással, tévézéssel, nótázással és kártyázással telnek. Évekkel ezelőtt még szívesen vállalkoztak egy-egy nagyobb kirándulásra, és a délelőttök is többnyire serény szorgoskodással, kézimunká- zással, kötögetéssel teltek. Mostanra azonban elfáradtak a valamikor örökmozgó kezek, s gazdáiknak ma már a nyugodt, pihentető órák jelentik a legtöbbet, no meg az együttlét és az a törődés, amit a napközi dolgozóitól nap mint nap megkapnak. A minden kényelmet biztosító intézmény olyannyira második otthonuk, hogy a napi háromszori étkezésen - tízórai, ebéd, uzsonna - kívül, szombatra is ellátják őket élelemmel. Rajtuk kívül további 50 idős emődi lakos házi gondozásáról, ápolásáról gondoskodnak a szociális intézmény gondozónői: az ételkiDélelőtti csendespihenő hordástól kezdve a gyógyszerek kiváltásán át a mosásig. A napközi otthonosoknak is van az utóbbira lehetőségük, hiszen kényelmes fürdőszoba áll a rendelkezésükre, no és természetesen nekik sem kell a szükséges medicináért fáradni. Az otthon legrégibb „lakója” a 87 éves Herczeg Matild, aki már húsz éve látogatja rendszeresen a napközit. Szívesen jár ide - mondja -, mert nincs egyedül, és gondja sincs különösebben semmire, ráadáFotó: Jármy Loretta sül az olvasás öröméről sem kell lemondania, mert délelőttönként felolvasnak nekik. Az otthonban egyébként-nagy keletje van a napilapoknak és a folyóiratoknak, valamint a községi könyvtárból kihozott könyveknek. A 25 éves jubileumra a szűkös anyagiak núatt szerény ünnepséggel készül az intézmény, de annál inkább meghittre, bensőségesre. Negyedszázados fennállásának „titka” minden bizonnyal ebben is rejlik. Az Itt-Hon keresztrejtvénye Vízszintes: 1. Közteher. 3. Alain gondolatának első része (zárt betűk: S, I, S). 10. Zene darab! 11. Kenőanyag. 12. Tengeri rabló. 13. Falhoz üt. 16. Mezőgazdasági birtok. 17. Pásztorkutya. 18. Az emberiség ősatyja. 21. Az eb mondja. 22. Tulajdonképpen röv. 23. Lovas hírnök. 25. Nemes nedű. 27. Borsodi helység. 28. Költői sóhaj. 29. Mi módon? 31. Ritka női név. 33. Irodai papír. 34. Állat testét fedi. 36. Kiváló elme. 37. író (Dezső, 1869-1945). 39. Pest megyei helység. 40. Cukorbevonat. 42. Hegy, innen nézte Kánaánt Mózes. 43. Sportcsónak. 44. Radioaktív elem. 46. Anyagi áldozatra kényszerít. 48. Forgatva csavar. 50. Fafajta. 51. Usa része! 52. Kenyérre kenjük. 53. A közelebbit. Függőleges: 1. A gondolat befejező része (zárt betűk: Z, A, T). 2. Következtető. 3. Attól lejjebb. 4. Honőrök sorába tartozó tarokk lap. 5. Fejben van! 6. Síkhatárok! 7. Zafír darab! 8. Vág völgyi Szlovák város. 9. Az Aranykoporsó írója (Ferenc). 11. Az isit előzi meg. 14. Európai hegység. 15. Gazdatiszt, ispán. 19. Német névelő. 20. Ragályszem erkölcsi rossz. 23. Érzelmes, frivol dal. 24. Érinthetetlen. 26. Elkészült. 28. Az egyik titán. 30. Lyukas fogba kerül. 32. Személy. 35. ...Roy; Walter Scott műve. 37. Népművészeti függönyanyag. 38. Tüskés szárú, illatos virág. 41. Csatorna. 43. Végtag. 45. Sem, angolul. 47. Mulatószó! 49. -re párja. 50. Római 105. _Itt-Hon-Konyha Gyors egytálételek Tepsis burgonya Hozzávalók: 1 kg burgonya, 2 nagy fej vöröshagyma, 2 evőkanál liszt, 1 evőkanál pirospaprika, só, 1 mokkáskanál törött bors, 10 dkg füstölt szalonna, 2 gerezd fokhagyma, 4 dl tejföl. A burgonyát és a vöröshagymát megtisztítjuk és vékony karikákra vágjuk. A lisztet, a pirospaprikát, a sót és a. borsot összekeverjük, majd rászórjuk a hagymás burgonyára. Jól összerázzuk, hogy a fűszeres liszt egyformán élje mindenütt. Az egészet beleöntjük egy nagy tepsibe, rászórjuk a nagyon apróra vágott füstöltszalonna-kocká- kat és rálocsoljuk a megsózott, zúzott fokhagymával elkevert tejfölt. Á tepsit alufóliával szorosan lefedjük, és forró sütőben közepes lángon megsütjük. Pikáns egytálétel Hozzávalók: 2 fej vöröshagyma, két db cseresznyepaprika, 6 db nagyobb zöldpaprika, 4 evőkanál olaj, fél kg darált- hús, 80 dkg paradicsom, fél liter húslé (kockából), petrezselyem, cukor, 4 evőkanál ketchup. A hagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk. A cseresznyepaprikát kimagozzuk és kockákra vágjuk. A zöldpaprikának kivesszük a magházát és csíkokra vágjuk. A paradicsomot leforrázzuk, lehúzzuk a bőrét és kockákra vágjuk. A darált húst olajban megsütjük, hozzáadjuk a zöldségeket. A négy evőkanál ketchupöt elkeverjük negyed liter vízzel és ráöntjük. Hozzáadjuk a húslét és kb. tíz percig főzzük. Cukorral ízesítjük, petrezselyemmel megszórjuk. Kapros-túrós galuska Hozzávalók: 80 dkg túró, 1 csomag friss kapor, 4 tojás, 20 dkg búzadara, só, 4 dkg vaj, 1 dl tejföl. A túrót szitán áttörjük. A tojásokat, a búzadarát, a sót és a vágott kaprot hozzákeverjük a túróhoz és egy óráig állni hagyjuk. Pihentetés után a forrásban lévő sós vízbe tyúktojás nagyságú galuskákat szaggatunk. A 20 perc alatt megfőtt galuskákat kiszedjük, le- csöpögtetjük és kevés olvasztott vajban átforgatjuk. Tálaláskor tejföllel meglocsoljuk. Pikáns káposzta Hozzávalók: 30 dkg sertéstarja, 1 vöröshagyma, 25 dkg zöldpaprika, 50 dkg savanyúkáposzta, só, bors, 2 dl húsleves (kockából), petrezselyem, zsiradék. A húst és a paprikát csíkokra vágjuk. 2 dkg zsiradékot teszünk egy lábasba és fölforrósítjuk, majd beletesszük a húst, és minden oldalán átsütjük. Majd kivesszük a zsiradékból és megfűszerezzük. További 1 dkg zsiradékban a feldarabolt hagymát, paprikát és a savanyúkáposztát megpároljuk. A húst hozzátesszük és leöntjük a húslevessel. Fedő alatt legalább 30 percig pároljuk. Végezetül jól megfűszerezzük. Petrezselyemmel díszítve tálaljuk.
